一、蚕豆种植时间和方法？
一、蚕豆种植时间
蚕豆一般在春季或者秋季种植，春季为3月中下旬至4月上旬，秋季为在10月初至11月初，适时种植有利于苗齐、苗匀、苗壮，干籽粒蚕豆不可选择在早秋种植，以防蚕豆在开花期间遭受低温冻害。
二、蚕豆种植方法
1、选种播种
挑选饱满、高产、无病害的优质种子，在播种前将土地进行翻耕，让土壤变得松软，有利于根茎扩展发芽形成根瘤，然后再利用根瘤菌接种提高产量，可选择用土壤接种的方法，在种过蚕豆的地块，挖大约50公斤的土，在播种时撒施于沟内。
2、苗期管理
（1）在幼苗期要仔细观察苗情，并根据苗情做出相对应的控制方法，播种后要用土覆盖种子，盖上稻草加以保温，在生长中期需要做好病虫害防治工作，将患病的植株与杂草拔除，集中用火进行销毁。
（2）需及时喷洒农药进行病虫害防治，并控制好水分，整理园地枝苗，确保植株的正常生长发育，在生长后期要有充足的水分供应，并合理控制好密度，有利于保持植株间的透风通光性。3、追肥浇水
（1）播种后要及时浇水，有利于促进幼苗早发，并将土壤轻轻压实，避免长大后的植株发生倒伏，在长出幼叶的时候，可适当的追施少量氮肥，在生长过程中要定期追施磷肥与钾肥。
（2）结荚期可多施一些微量元素，可减少植株掉花掉荚，提高其品质与产量，在生长早期需要保证园地的通风性，出现积水时要及时排水，有利于减少花荚掉落、豆粒干瘪的现象发生。
4、中耕整枝
在出苗后如果有发现缺苗的情况，要及时进行补种，在幼苗期要经常中耕除草，将土壤压厚实，避免发生倒伏现象，在开花期前后需要留意幼苗的分枝情况，如果蚕豆出现分枝就比较难结荚，因此要及时修剪多余的分枝，促使主干多吸收营养，提高其结果率、饱满率。
5、适时采收
蚕豆可分批次进行采收，从下至上大约隔7天就可采收1次，期间可保存少量成熟的种子，在叶片掉落的时候，采摘中下部分的豆荚，将其晒干后剥掉外壳进行保存。
二、最佳种蚕豆时间？
西南及长江流域等省区蚕豆在秋季播种，一般在10月初至11月初播种。西北等省区蚕豆是春季播种，当年秋季收获。，一般在3月中下旬至4月上旬播种。
三、蚕豆种子多久能种，秋天收获后的蚕豆可以在南方冬天种吗？
在南方较温暖的地方12月可以种植蚕豆，因为蚕豆能耐零下4度的低温。但如果温度低于零下4度，种植后种子不会发芽，即便发芽，后期幼苗生长也会受到影响，低温严重时易发生冻害。因此蚕豆适宜在北纬63度，温暖湿润地生长，但不耐高温。
蚕豆基本特征：
1、形态特征：蚕豆是豆科植物，高为30-120厘米。主根较短粗，须根多，且根瘤为粉红色，较密集。
2、适期播种：干籽粒蚕豆一般适宜在10月初至11月初播种完，采用蚕豆稻后免耕直播栽培技术，其适宜播种期为水稻收获后15至20天。
3、分布范围：中国以长江以南为主，宁波、张家口、青海和甘肃所产的蚕豆是我国四大名贵蚕豆品种，而中国蚕豆区分秋播区和春播区，西南及长江流域等秋播区蚕豆在秋季播种，西北等春播区在春季播种。
四、蚕豆收成期是什么时候？
蚕豆的成熟时间是5-6月份左右。
它的生长周期有8个月左右，种植时间在10月份。
蚕豆的品种非常多，所以在不同的季节一定要选择适宜的品种种植，主要分为秋播型以及春播型。
蚕豆喜欢生长在温暖的地区，耐低温，喜欢湿润，非常怕酷暑，在全国各地都可以种植。
五、豌豆蚕豆种植最佳时间？
在北方及西北地区的春蚕豆种植时间在3月上旬到4月中旬播种；南方秋蚕豆区种植时间在10月播种，即长江下游在10月中旬，中游在10月下旬，华南和浙江在10月下旬，云南和贵州为立体农业，在不同区域播种期的幅度在9~10月，以10月上、中旬播种面积。
蚕豆在海拔1550—1700m的豆作区正常情况适宜于10月5日—15日播种；海拔1750—1900m的豆作区10月10日—20日播种；海拔1950—2200m及以上地区在10月15—25日播种。
六、蚕豆什么时候种植?什么时候收获？
一般北方及西北地区的春蚕豆在3月上旬到4月中旬播种;南方秋蚕豆区在10月播种，即长江下游在10月中旬，中游在10月下旬，华南和浙江在10月下旬，云南和贵州为立体农业，在不同区域播种期的幅度在9~10月，以10月上、中旬播种面积最大。
一般在农历4月份左右时成熟收获。作为蔬菜食用的蚕豆，以青、嫩、籽粒饱满、口感好为标准进行采择。过早则籽粒小、过于幼嫩、产量低;过迟则质地坚硬，不宜餐桌食用。