栽培技术
1、深层施肥
施肥方式：在一般情况下，肥种分开，施于种侧下4-5厘米，化肥用量可以调节。每667平方米施磷酸二铵20公斤以上时，可分层施入：上层种肥深度5-7厘米，施肥量占1/3；底肥深度10-16厘米，施肥量占2/3。
或者在前茬作物收后，把发酵好的有机肥均匀的撒施于地表，然后用耙将肥料耙入土中，粪、土充分混合后进行深翻，翻后耙瓶耢细起垄，也可平种大豆。
2、精细播种
合理轮作：最好选正茬，不重、迎茬种植。
细致整地：根据前茬作物进行伏秋翻，深度22-25厘米，作业时不起大土块，不出明条、垡块，要扣严、不重、漏。
土壤水分：整地后土壤水分含量（干土重%），播种时应为22%左右，确保种子正常吸水出芽。
适期播种：夏播大豆在小麦收获后，只要墒情适宜，即可播种。最佳播期为6月10日至25日，最晚不能迟于7月上旬。
3、田间管理
锄地与中耕：
⑴第一片复叶前锄头遍地，做到锄净苗眼草，不伤苗，松表土。
⑵苗高10厘米左右时，进行第二次中耕，做到不伤苗，不压苗，不漏草。
⑶第二次中耕后10天左右，进行第三次，要做到深松多上土。
苗前除草：利用生产上最常用的光谱性除草剂有普施特和广灭灵，这两种除草剂对大豆田的多种禾草科杂草和阔叶杂草都有效。
用药量：5%普施特水剂，每公顷用量1.5-2公斤；48%广灭灵乳油，每公顷用量2-2.5公斤。普施特、豆磺隆、广灭灵都可以在土壤中保留较长时间，要特别注意对后茬作物的药害。
苗后除草：
⑴除草剂的种类 出苗早期适用的除草剂：目前生产上使用最普遍的是普施特。在杂草刚出土时施药，一般不晚于大豆2片复叶期。出苗早期施用普施特的用量为：5%的普施特水剂每公顷1-1.5公斤，不宜超过1.5公斤。应选择降雨前后湿度较大的天气施用，避开高温干燥的中午和大风天气。
⑵用量 12%的拿捕净乳剂，每公顷用药量为1-1.5公斤；15%的精禾草克，每公顷用药量为0.75-1公斤；5%的精禾草克乳油，24%的克阔乐乳油，每公顷用药量为0.33-0.75公斤。
⑶施药时期 出苗后期适用的除草剂一般在大豆2-3片复叶期施药。春季土壤水分好的年份，施药可适当早些，用药量一般采用下限。春季干旱，施药可适当晚些，用药量一般采用上限。
4、夏播技术
播前灌溉：对于墒情不好的地块，有灌溉条件的，可在播前灌水1次，以利播后种子发芽。结合灌水进行大田封闭除草。
播期：夏播大豆由于生长季节较短，适期早播很重要。适时播种，保苗率高，出苗整齐、健壮，生育发育好，茎秆粗壮。
合理密植：合理密植是在当地、当时的具体条件下，正确处理好个体和群体的关系，使群体得到最大限度的发展，个体也得到充分发育；使单位面积上的光能和地力得到充分利用；在同样的栽培条件下，能获得最好的经济效益。可以在田埂上播种，能增加播种面积，大豆的口感也更好。
5、秋播技术
整地：稻田犁翻后进行分厢，厢宽2-3米，行距3米，穴距0.33米。每穴2-3粒种子，密度每亩3万株左右。
适时播种：一般在8月10日前播种，每亩播种量为8-10千克。
合理施肥：每亩用25公斤钙镁磷肥拌500公斤土杂肥作盖种肥；初花期视苗情每亩追施尿素3-5公斤，结荚期用2%过磷酸钙澄清液每亩用40-50公斤，钼酸铵0.05%浓度稀释液每亩用30-40公斤，两者混合喷于叶面；或用0.1%硼砂溶液喷于叶面，以提高籽粒饱满度。
田间管理：播种时遇高温时，应先做厢后灌水，若播后水分不足，可在傍晚灌跑马水。在3叶期及时间苗、定苗,一般定苗密度为每亩3-4万株，定苗后每亩及时追施尿素6-8公斤。及时中耕除草，一般中耕除草2-3次，还要进行培土。
扩展资料
生长习性
大豆性喜暖，种子在10-12℃开始发芽，以15-20℃最适，生长适温20-25℃，开花结荚期适温20-28℃，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花，温度过高植株则提前结束生长。
种子发芽要求较多水份，开花期要求土壤含水量在70%-80%，否则花蕾脱落率增加。大豆在开花前吸肥量不到总量的15%，而开花结荚期占总吸肥量的80%以上。
地理分布
大豆原产中国。中国各地均有栽培，以黑龙江大豆最为著名，亦广泛栽培于世界各地。
大豆一般都指其种子而言。根据大豆的种子种皮颜色和粒形分为五类：黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、饲料豆。
参考资料来源：百度百科-大豆
一、深层施肥
施肥方式：在一般情况下，肥种分开，施于种侧下4-5厘米，化肥用量可以调节。每667平方米施磷酸二铵20公斤以上时，可分层施入：上层种肥深度5-7厘米，施肥量占1/3；底肥深度10-16厘米，施肥量占2/3。
二、精细播种
1、合理轮作：最好选正茬，不重、迎茬种植。
2、细致整地：根据前茬作物进行伏秋翻，深度22-25厘米，作业时不起大土块，不出明条、垡块，要扣严、不重、漏。
3、土壤水分：整地后土壤水分含量（干土重%），播种时应为22%左右，确保种子正常吸水出芽。
4、适期播种：夏播大豆在小麦收获后，只要墒情适宜，即可播种。最佳播期为6月10日至25日，最晚不能迟于7月上旬。
三、田间管理
锄地与中耕：
1、第一片复叶前锄头遍地，做到锄净苗眼草，不伤苗，松表土。
2、苗高10厘米左右时，进行第二次中耕，做到不伤苗，不压苗，不漏草。
3、第二次中耕后10天左右，进行第三次，要做到深松多上土。
苗前除草：利用生产上最常用的光谱性除草剂有普施特和广灭灵，这两种除草剂对大豆田的多种禾草科杂草和阔叶杂草都有效。
用药量：5%普施特水剂，每公顷用量1.5-2公斤；48%广灭灵乳油，每公顷用量2-2.5公斤。普施特、豆磺隆、广灭灵都可以在土壤中保留较长时间，要特别注意对后茬作物的药害。
苗后除草：
1、除草剂的种类 出苗早期适用的除草剂：目前生产上使用最普遍的是普施特。在杂草刚出土时施药，一般不晚于大豆2片复叶期。出苗早期施用普施特的用量为：5%的普施特水剂每公顷1-1.5公斤，不宜超过1.5公斤。应选择降雨前后湿度较大的天气施用，避开高温干燥的中午和大风天气。
2、用量 12%的拿捕净乳剂，每公顷用药量为1-1.5公斤；15%的精禾草克，每公顷用药量为0.75-1公斤；5%的精禾草克乳油，24%的克阔乐乳油，每公顷用药量为0.33-0.75公斤。
3、施药时期 出苗后期适用的除草剂一般在大豆2-3片复叶期施药。春季土壤水分好的年份，施药可适当早些，用药量一般采用下限。春季干旱，施药可适当晚些，用药量一般采用上限。
四、夏播技术
1、播前灌溉：对于墒情不好的地块，有灌溉条件的，可在播前灌水1次，以利播后种子发芽。结合灌水进行大田封闭除草。
2、播期：夏播大豆由于生长季节较短，适期早播很重要。适时播种，保苗率高，出苗整齐、健壮，生育发育好，茎秆粗壮。
3、合理密植：合理密植是在当地、当时的具体条件下，正确处理好个体和群体的关系，使群体得到最大限度的发展，个体也得到充分发育；使单位面积上的光能和地力得到充分利用；在同样的栽培条件下，能获得最好的经济效益。可以在田埂上播种，能增加播种面积，大豆的口感也更好。
五、秋播技术
1、整地：稻田犁翻后进行分厢，厢宽2-3米，行距3米，穴距0.33米。每穴2-3粒种子，密度每亩3万株左右。
2、适时播种：一般在8月10日前播种，每亩播种量为8-10千克。
3、合理施肥：每亩用25公斤钙镁磷肥拌500公斤土杂肥作盖种肥；初花期视苗情每亩追施尿素3-5公斤，结荚期用2%过磷酸钙澄清液每亩用40-50公斤，钼酸铵0.05%浓度稀释液每亩用30-40公斤，两者混合喷于叶面；或用0.1%硼砂溶液喷于叶面，以提高籽粒饱满度。
4、田间管理：播种时遇高温时，应先做厢后灌水，若播后水分不足，可在傍晚灌跑马水。在3叶期及时间苗、定苗,一般定苗密度为每亩3-4万株，定苗后每亩及时追施尿素6-8公斤。及时中耕除草，一般中耕除草2-3次，还要进行培土。
扩展资料：
不同区域种植大豆时间存在着差异，以春播大豆和夏播大豆居多，部分区域还会有秋播大豆、冬播大豆。
1、春播大豆，种植时间主要集中在4月下旬到5月上旬之间，9月下旬左右收获。
春播大豆种植区域：一般为一年一季的种植区，主要有东北三省（吉林、辽宁、黑龙江）、内蒙古、西北部分区域（新疆、甘肃宁夏、青海等一些地方），还有一些二年三熟的区域，也会种植春大豆，比如河北中北部，山西和陕西的一些地区。
2、夏播大豆，种植时间一般是在上茬作物收获后播种，最常见的就是冬小麦，冬小麦一般在6月上旬收获，所以夏大豆的播种时间一般在6月中旬，收获时间为9月下旬到10月上旬之间。
夏播大豆种植区域：夏播大豆区域比较广，以黄淮流域和长江流域居多，比如山东、河南、河北、江苏、安徽、浙江、湖南、湖北、四川等省份，大部分地区都属于夏播大豆的种植区，一年两熟作物为主。
3、秋播大豆，种植时间在8月中下旬左右，到11月份收获。
秋播大豆种植区域：主要分布在长江以南的一些地方，比如湖南、广东、江西、福建的一些区域，种植中稻，等到中稻收获后，不种植晚稻，而选择种植大豆。
除了以上说的春、夏、秋播大豆外，还有极少地区会有冬播大豆，主要集中在气温高，常年无霜的区域，种植时间在11月份，到第二年的3-4月份进行收获。
参考资料来源：百度百科-大豆
种植大豆方法如下：
1、选地
要选择土壤肥沃，排灌方便，没有污染，这样的地块最适合种植大豆，不过要掌握好轮作的时间，不要重茬进行播种，不然会很严重影响大豆的产量，同时大豆的病害，虫害，也会增加，对大豆的生长极为不利。
2、整地
选好地后，把发酵好的有机肥均匀的撒施于地表，然后用耙将肥料耙入土中，粪、土充分混合后进行深翻，翻后耙瓶耢细起垄等待播种。
3、播种
播种时间可以分为夏播和秋播，可根据大豆品种及各地具体情况而定。夏播大豆最佳播期为6月10日至25日，最晚不能迟于7月上旬；秋播一般在8月10日前播种，每亩播种量为8-10千克。播种行距3米，穴距0.33米。每穴2-3粒种子，密度每亩3万株左右。
4、田间管理
天气温度高时可以使用遮阳布进行遮挡，浇水进行降温，雨水多的季节做好排水。出苗后3叶期及时间苗、定苗，一般定苗密度为每亩3-4万株，定苗后每亩及时追施尿素6-8公斤。及时中耕除草，一般中耕除草2-3次，做好病虫害防治。
扩展资料
大豆生长期常见病虫害防治：
1、灰斑病：大豆灰斑病主要为害成株期叶片，也可侵染幼苗、茎、荚和种子。
防治方法：40%多菌灵胶悬剂或50%多菌灵可湿性粉剂，每亩用药100克，兑水80公斤-100公斤-雾。视病情发展，间隔7天-10天，共2次-3次。
2、大豆红蜘蛛：大豆红蜘蛛主要是成、幼、若螨在叶背叶丝结网吸食汁液，受害豆株生长矮小，结荚小，豆粒变小。
防治方法：清除地头、路边及田间杂草和枯枝落叶，耕整土地以消灭越冬虫源。发现有零星豆株叶片出现黄白斑为害状时，立即点片喷药防治。可选用73%克螨特乳油1500倍稀释液，每亩用药液50千克。打药注意喷头朝上，上下喷透，喷匀。
3、大豆毒蛾：初孵幼虫群集叶背食害叶肉，留下叶脉。以后便分散开为害，将叶片咬成缺刻和孔洞，当虫口密度大时可将叶片全部吃光，造成植株衰弱，产量下降。
防治方法 ：喷洒90%晶体敌百虫800倍液或80%敌敌畏乳油1000倍液，每667平方米喷对好的药液75升。
参考资料来源：百度百科-大豆
1.土壤准备：
（1）播前整地：播前整地包括播前进行的土壤耕作及耙、耪、压等。由于采用了不同的整地技术，因此，播前整地工作也有所不同。如平翻、垄作、耙茬、深松等。
（2）播前灌溉：对于墒情不好的地块，有灌溉条件的，可在播前1～2天灌水1次，浸湿土壤即可，以利播后种子发芽。
（3）播前封闭除草：我国东北大豆主产区一些大型农场，大豆栽培面积大，如管理不及时，则杂草为害严重，常在播前采用机械喷施除草剂，进行大田封闭除草。氟乐灵、拉索等除草剂可在播前进行土壤喷雾。用氟乐灵可有效防除1年生禾本科杂草和某些1年生阔叶草。一般在播前亩施浓度48%的氟乐灵135。栅克加水15升，用拖拉机悬挂式喷雾器作土壤表面喷雾。
2.精选种子：具有良好播种品质的种子，发芽率和发芽势高，苗整齐茁壮。所以在播种前应将病粒、虫蛀粒、小粒、秕粒和破瓣粒拣出。同时还要根据本品种固有的典型特征，如粒型、粒色、种子大小、种脐大小和颜色深浅，剔除混杂的异品种种子，以提高种子纯度。采用人工粒选的效果很好，如果用种量大，可采用螺旋式大豆粒选机，其机械结构简单，便于移动，适合大豆种植专业户应用。精选净度要求达97%以上，纯度98%以上。
3.种子测定和发芽试验：经过精选的种子在播种前应测定粒重和做发芽率试验。这两项工作是计算播种量的根据。将经过精选的种子，随机取样3份，每份随机抽出100粒种子，各自称重并求出平均数，即为该品种的百粒重。其单位用克表示。种子发芽率测定：将上述3份各100粒种子，分别放人3个小蝶或发芽皿中，下垫草纸或河沙。加水至薄水层，然后将种子均匀摆好，放在20℃左右温暖处(灶旁或保温箱内)吸水膨胀发芽。经过5～7天计算能正常长根发芽的种子数，并将3个样本加以平均，即为该种子的发芽率。要求发芽率95%以上。
4.种子处理：为防治蛴螬、地老虎、根蛆、根腐病等苗期病虫害，常用种子量0.1%～0.15%辛硫或0.7%灵丹粉或0.3%～0.4%多菌灵加福美双(1:1)，或用0.3%～0.5%多菌灵加克菌丹(1:1)拌种。药剂拌种与铝酸铰微肥拌种同时进行时，需在钥酸铰拌种阴干后进行。要注意采用根瘤菌拌种后，不能再拌杀虫剂和杀菌剂。
5.播种量的确定：
第一步，将已测定的某品种百粒重换算成每千克粒数。如某品种测得百粒重为20克，则每千克粒数为：100粒x1000克÷20克＝5000粒。
第二步，计算每667平方米播种粒数。根据实际情况计算出每667平方米保苗株数，然后按照当地耕作条件和管理水平，加上一定数量的损失率(如机械、人、畜在田间管理过程中和人工间苗所造成的损失)，一般田间损失率可按15％～20％计算。单位面积上计划保苗数加田间损失率，即为每667平方米(1亩)播种粒数。如某品种计划每667平方米保苗2.5万株，田间损失率估计为20％，则每667平方米播种粒数为：每667平方米播种粒数：25000十25000x20％＝30000粒
第三步，计算每667平方米播种量。其公式如下：每667平方米播种量（千克）=每667平方米播种粒数/（每千克种子粒数*发芽率）。例如，计划每667平方米播种30000粒，已测得每千克种子粒数为5000粒，已测得发芽率为95％。代人公式：每667平方米播种量：30000/（50000x0.95)=6.3(千克)。
6.合理密植：种植密度与产量有密切关系。所谓合理密植是指在当地、当时的具体条件下，正确处理好个体和群体的关系，使群体得到最大限度的发展，个体也得到充分发育；使单位面积上的光能和地力得到充分利用；在同样的栽培条件下，能获得最好的经济效益。因此，一个适宜的密度不是一成不变的，不能简单地讲“肥地宜稀，瘦地宜密”，主要应考虑以下因素：
(1)品种：品种的繁茂程度，如植株高度、分枝多少、叶片大小等与密度的关系密切。凡植株高大，分枝较多，株型开展，大叶型品种，种植密度宜小；植株矮小，繁茂性差的品种，或植株虽较高，但分枝少，株型收敛的品种，宜采用较大的密度。
(2)肥水条件：同一品种在肥水条件较好时，植株生长繁茂，密度宜小；反之，肥水条件差，密度应较大。试验表明：土壤肥力和施肥水平与种植密度有密切关系。
(3)品种类型和种植季节：一般夏大豆生育期较长，植株高大，种植密度宜稀；春大豆生育期较短，秋大豆生育期最短，植株也较矮小，宜适当密植。
以上是确定播种密度的一般原则。由于各地的气候、土壤条件不同，栽培制度各异，管理水平和种植的品种不一，不可能统一种植同一个密度。一般可参考下列种植密度：
北方春大豆的播种密度：在肥沃土地，种植分枝性强的品种，亩保苗0.8～1万株为宜。在瘤薄土地，种植分枝性弱的品种，亩保苗1.6～2万株为宜。高纬度高寒地区，种植的早熟品种，亩保苗2～3万株。在种植大豆的极北限地区，极早熟品种，亩保苗3～4万株。
7.播种期：播种期早晚对产量和品质的影响非常大。播种过早、过晚，对大豆生长发育均不利。适时播种，保苗率高，出苗整齐、健壮，生育良好，茎秆粗壮。播种过晚，出苗虽快，但苗不健壮，如遇墒情不好，还会出苗不齐。北方区，晚熟品种易遭早霜危害，有贪青晚熟减产的危险。播种过早，在东北地区，由于土壤温度低，发芽迟缓，易发生烂种现象。
地温与土壤水分是决定春播大豆适宜播种期的两个主要因素。一般认为，北方春播大豆区，土壤5～10厘米深的土层内，日平均地温8～10℃时，土壤含水量为20%左右，播种较为适宜。所以，东北地区大豆适宜播种期在4月下旬至5月中旬，其北部5月上中播种，中部4月下旬至5月中旬播种，南部4月下旬至5月中旬播种。
为什么要强调适时早播呢？首先，春大豆适时早播，有利于第二造、第三造作物按时抢上季节，不违农时。第二，春大豆适当早播，可以相对早收，能避开第二代豆荚螟为害高峰期。第三，春大豆早播可以相对早收，避免与水稻“双抢”在季节上产生矛盾。夏大豆和秋大豆适当早播也可对早收，对避过或减轻秋旱危害有利。第四，适当早播的春大豆，前期气温较低，植株生长稳健，矮壮节密，花荚多，产量高。夏大豆和秋大豆适当早播可适当延长营养生长期；植株生长繁茂，“骨架”长得壮，花荚多，产量自然较高。基于上述理由，播种期强调一个“早”字的好处是很明显的。农民说：“一造早，三造好”就是这个道理。
8.播种方法：现在生产上应用的大豆的播种方法有：窄行密植播种法、等距穴播法、60厘米双条播、精量点播法、原垄播种、耧播、麦地套种、板茬种豆等。
（1）窄行密植播种法
缩垄增行、窄行密植，是国内外都在积极采用的栽培方法。改60～70厘米宽行距为40～50厘米窄行密植，一般可增产10%～20%。从播种、中耕管理到收获，均采用机械化作业。机械耕翻地，土壤墒情较好，出苗整齐、均匀。窄行密植后，合理布置了群体，充分利用了光能和地力，并能够有效地抑制杂草生长。
（2）等距穴播法
机械等距穴播提高了播种工效和质量。出苗后，株距适宜，植株分布合理，个体生长均衡。群体均衡发展，结荚密，一般产量较条播增产10%左右。
（3）60厘米双条播
在深翻细整地或耙茬细整地基础上，采用机械平播，播后结合中耕起垄。优点是，能抢时间播种，种子直接落在湿土里，播深一致，种子分布均匀，出苗整齐，缺苗断垄少机播后起垄，土壤疏松，加上精细管理，故杂草也少。
（4）精量点播法
在秋翻耙地或秋翻起垄的基础上刨净茬子，在原垄上用精量点播机或改良耙单粒、双粒平播或垄上点播。能做到下籽均匀，播深适宜，保墒、保苗，还可集中施肥，不需间苗。
（5）原垄播种
为防止土壤跑墒，采取原垄茬上播种。这种播法具有抗旱、保墒、保苗的重要作用，还有提高地温、消灭杂草，利用前茬肥和降低作业成本的好处。多在干旱情况下应用
大豆是最重要的油料作物之一，春播或夏播。要保证其优质高产，重在种管。
一、整地选种， 大豆最忌重茬，因为：①连作会使土壤中氮素增加而阻碍磷钾的吸收；②大豆根群分泌一种酸性有毒物质，连作使大豆缺钼；③大豆的病虫害有专一性，连作加重病虫危害。因此，选择种植地块应与禾本科作物及薯类轮作或间套种。无论春播夏播，播种前深耕整平，施足底肥，灌足底水。要选用优良品种，晾晒筛选除杂后，用根瘤菌粉+新高脂膜800倍液喷洒拌种，阴干后即可播种。播种密度应根据品种、水肥地力、季节等条件确定株行距和播种量。做到合理密植。
二、壮苗促花：出苗后，要及时查苗间苗补苗，确保全苗。在间苗后立即进行中耕锄草培土（全生育期最少中耕三至四遍），有利于疏松土壤，促根系发育，利于耐旱、抗倒、排涝，利于根瘤菌形成和发育，增强固氮能力。在整个苗期要做到水肥充足，NPK比例和墒情要合理匹配，要在植株开始分枝时喷施促花王3号，抑顶梢狂长，催多发分枝，促花芽分化，促花多、花早、花齐，抗倒伏，形成丰产株形。
三、增蒂壮荚：植株生长进入开花结荚期，要在开花前喷施菜果壮蒂灵，可强花强蒂，增强收分质量，防止花荚脱落和 增花、增荚，促进果实发育，无空壳，无秕粒。要加强这一阶段的水肥管理，要看苗情适施水肥，弱苗初花期追肥，壮苗不追肥防止徒长。花荚期要适量多追施磷肥。要及时灌水，确保墒情充足。要给大田防喷施新高脂膜600―800倍液，防蒸腾，防蒸发、抗萎蔫，防花荚脱落。
四、防治病虫：大豆的病虫害对大豆的正常生长危害很大，严重时减产损失达30%以上。大豆的病害有：大豆根腐病、线虫病、灰斑病、褐纹病、霜霉病等，虫害有潜根蝇、大豆蚜虫、食心虫等，防治办法：①事前预防，选无病优良品种，整地时进行土壤灭菌杀虫处理；②在发病前喷施灭菌防虫药剂+新高脂膜800倍液可有效预防病虫害发生；③在病虫害发生期，要按植保要求喷施针对性药剂+新高脂膜800倍液进行灭杀。