一、黄豆芽怎么做？
把黄豆用冷水泡2个小时，加入温水泡一下，把水倒出同时干净湿布盖好，一天后就出芽了。满意请采纳
二、黄豆芽怎么做好吃
材料
黄豆芽200公克，裙带菜15公克，红辣椒1/3支，蒜末5公克，熟白芝麻少许，麻油2大匙，水600㏄，盐适量，韩式甘味调味粉5公克
做法1.黄豆芽洗净沥干水分；红辣椒洗净，去蒂后切斜片备用。
2.裙带菜洗净多余盐渍，放入滚水中汆烫约10秒钟，捞出沥干水分，切小段备用。
3.热锅倒入麻油烧热，先放入蒜末与红辣椒片中火炒出香味，再加入作法1的黄豆芽拌炒均匀。
4.将水加入作法3锅中大火煮开后改中小火续煮约5分钟，加入作法1的裙带菜拌匀，以盐和韩式甘味调味粉调味，熄火盛出后撒上熟白芝麻即可。
三、豆芽怎么烹饪会更好吃?
【配 料】
鲥鱼30g﹐水10杯﹐黄豆芽250g﹐水3杯﹐葱20g﹐蒜20g﹐芝麻3大勺﹐辣椒面 2大勺﹐香油1大勺﹐酱油2大勺﹐饭5杯﹐虾酱3大勺。
【操 作】
(1)把黄豆芽去头截尾﹐放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。
(2)在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄荳芽的汤混在一起。
(3)把饭盛在沙锅中﹐在上面放虾酱﹑葱﹑蒜﹑黄荳芽﹐并倒许多汤加酱油熬。
(4)盛的时候放芝麻﹑香油﹑辣椒面。
【营养价值】
鲥鱼 - 又名鳃鱼、瘟鱼、时鱼、三来鱼、三黎鱼。鲥鱼属回游性鱼类，平常分布于东南沿海，每年5～6月间回游入淡水水域、逆流而上产卵，在此期间我国长江...
四、黄豆芽绿豆芽怎么做好吃
青蒜炒黄豆芽
材料
主料：黄豆芽450克，百青蒜100克，
调料：色拉油50克，盐5克，味精3克，白砂糖2克，辣椒粉8克，香油10克
做法
青蒜洗净，切1.5厘米的段；
黄豆芽去根，须，洗净捞出，沥干水分；
锅置旺火上，倒入色拉油，烧热，倒入辣椒粉煸炒
再放度入黄豆芽、精盐、味精、白糖炒拌均匀，加青蒜段炒拌断生，倒香油，出锅装盘即可。
绿豆芽拌海带内容
材料
主料：海带(鲜)，绿豆芽200克，
调料：盐5克，味精2克，白砂糖3克，香油20克
做法
海带洗净，放入沸水锅中，焯至断生，捞出晾凉；
海带切成5厘米的丝，放入盆里；
绿豆芽洗干净，放入沸水锅里，焯至断生捞出，冷开水过凉，沥干水分；
倒入海带丝的盆里，加盐、白糖、味精、香油，拌匀即成。