一、泡豆芽的观察日记二年级？
前几天，老师布置了一项特殊的作业：观察豆子发芽的过程，并把它记录下来。听完，我就迫不及待地为这个实验张罗起来。
下午放学到家，我从袋子里抓了一把绿豆。它们在我的手心里挤来挤去，好像在说：“我要比你长的快。”我找来一个干净的小盘子，又找来一块纱布，把纱布沾上水弄的湿湿的，然后把绿豆放到盘子里，盖上纱布。之后还要每天洒一次水。我真想快点看到豆子快乐的长大。
第二天，我早早的起了床，迫不及待的跑到盘子旁边，想：今天绿豆会变成什么样子呢?走近一看绿豆宝宝已经把“衣服”撑破了，露出了一点点白色的小嫩芽。看，我的小豆子多调皮呀!
第四天早上我跑到豆子宝宝旁边一看，哇!小白芽长长了，不过长的都是弯弯曲曲的。第五天绿豆变成了淡绿色，张开了小嘴，另外一头也长出了小白芽。
等到第七天早上，我悄悄地走到豆宝宝跟前。哇!太让人惊喜了!这次绿豆宝宝变成了豆芽，不过这次另一边长出了像小草一样的嫩芽。爸爸说是因为把豆子放到了有阳光的地方。
通过一星期的培育，终于看到了我精心培育的小豆芽，原来豆芽就是这样长出来的，可真有趣。
二、黄豆芽生长的5篇观察日记怎么写？
2010年5月24日，星期一，晴。
今天，老师为了培养我们的观察能力，布置我们写一篇观察“豆芽生长过程”的日记。晚上，我和妈妈抓了一把黄豆，然后放在一个透明的玻璃杯里，再往杯子里倒了一些水，让黄豆浸泡在水里。这样我们就开始了第一天的实验。我发现黄豆长得椭圆形的，它的颜色是淡黄色的，它的一侧有一个黑色的口子，长得像嘴唇，水倒进去的时候好像在喝水呢。
2010年5月25日，星期二，晴。
今天早上，我一起来就去看我的黄豆实验，发现黄豆膨胀的鼓鼓的，比原来的要大出二、三倍呢，但还没长出豆芽来。妈妈说长出豆芽还需要一段时间。晚上，妈妈把水倒掉，然后用一块布弄湿后盖在杯子上。我不明白，妈妈又告诉我：黄豆不能一直浸泡在水里，只要浸一天就够了，否则会烂掉的，但又要保持一定的湿度，所以要在杯子上盖一块湿布，不让水分很快的蒸发掉。
2010年5月26日，星期三，晴。
今天早上，我又习惯的去看黄豆。惊讶的发现黄豆的头上出现了尖尖的、短短的嫩白色的芽，就像头上长了角，十分可爱。妈妈又在上面洒了一点点水，保持它的湿润。下午放学回来，看到豆芽又长长了一些。奶奶问：“豆芽长多长了？”我赶紧拿把尺，一量大概2mm左右。可有的还没长出来。
2010年5月27日，星期四，多云。
今天早上，发现有更多的黄豆发芽了，先长出来的豆芽长得好快呀，但长短不一，而且大都弯曲的。晚上，当我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢？妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。于是我们拣出了坏掉的黄豆和长的不好豆芽。我挑了两根最长的豆芽一量，竟有28mm那么长了。我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗。杯子里还有许多脱落的豆皮，我想豆芽宝宝把衣服脱在旁边，可能是太热了吧！
2010年5月28日，星期五，小雨。
今天，我看见豆芽宝宝的芽更长了，因为黄豆芽长得弯弯曲曲的，所以只能估计测量有50mm啦。我很惊讶豆芽生长的速度！那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的了，青青的，已经很像平时我们吃的豆芽菜了。而且，黄豆变得更大了。妈妈说：再过一到二天，豆芽还会长的更长，豆芽的芽上还会长出“胡须”来，有的黄豆“嘴唇”还会裂开。我好期待哦。
黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘，性凉，入脾、大肠经，具有清热利湿，消肿除痹，祛黑痣，治疣赘，润肌肤的功效。
黄豆芽还对脾胃湿热，大便秘结，寻常疣，高血脂有食疗作用。
三、三年级生豆芽日记第二天？
上周老师给我们一任务生豆芽 ，我一听真高兴。我把新买的绿豆，一个个，一颗颗地挑选出上好的颗粒来，最后准备好三分之一的瓶子，一个袋子，一个碗。
我用剪子把三分之一的瓶子在下面剪开四个小洞洞，把绿豆泡在碗里，需要泡十二个小时，十二小时以后再放入瓶子里，把袋子套在瓶子上去，放在阳光下等待着奇迹出现。
第二天早上过水时，我发现绿豆长的胖乎乎的，下午过水时，绿绿的衣服已经撕破了一道口子。露出了白色的肚皮，长的真是太快了，我高兴极了，终于可以看到发豆芽了。
第三天洒水时，我发现白白的圆肚子露出来了尖尖的小芽，像小蝌蚪的尾巴，绿衣服又撕开了一些，我开心地跳了起来。
第四天了，我放学回来给豆芽洒水时，看到绿衣服已经完全脱落了，豆芽长的有两三厘米长了。
第五天豆芽成熟了，看到豆芽生长过程，我觉得太神奇了，真是一滴汗水一分收获。