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黄豆芽菜怎么种出来的(黄豆芽菜怎么种出来的视频)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-03-18 03:33   点击:247  编辑:admin   手机版

一、黄豆芽菜种植方法?

1、选择豆子

种植黄豆芽前,要先挑选芽率高、发芽势好的新豆,将其倒入网筛中过滤,将畸形、较小的额豆子淘汰掉,然后把正常的黄豆放入清水中洗净,将豆子表面的杂质清除。

2、浸豆催芽

先加入与黄豆粒等量的温水浸种,并上下翻动数次使之均匀受热,8-12小时后种壳涨裂,将余水淋去,装入桶内催芽,在25-30℃下,经12小时后,芽长1cm转入豆芽桶内淋水培育。

3、装桶培育

黄豆芽多用缸或水泥槽栽培,容器底部要有适当大小的排水孔,容器要用开水烫洗、石灰水浸洗或0.1%漂白粉消毒,擦干暴晒,装桶时豆粒厚度以13-16cm为宜,每隔4-5小时淋水一次。

4、后期养护

后期养护黄豆芽的过程中,要为其提供温暖的环境,但不能放在烈日下暴晒,有利于幼苗快速生长,并且每个星期要在水缸中添加一次蔬菜专用营养液,促使根茎粗壮。

二、黄豆芽苗菜种植过程?

1、选豆处理

黄豆芽菜在种植前,要挑选无病害、颗粒饱满、无损害的黄豆种子进行种植,选择完成后,将种子放在清水中清洗一次,在清洗过程中把干瘪的、漂浮的豆子去除掉,剩余的豆子摆放在阴凉的环境中。

2、浸泡催芽

对黄豆种子进行催芽处理,能够缩短发芽的时间,将选好的豆子放在30℃的温水中浸泡1天,等到其表皮充分吸收水分,然后捞出放在凉爽的环境中,晾干之后即可播种。

3、播种育苗

准备一个大小合适的陶瓷盆,用高锰酸钾溶液消毒,在盆底垫上湿布,把黄豆种子放在上面,再用多层纱布密封住,布上留出几个小孔用来透气,然后放在湿度大的环境中进行养护。

4、后期养护

黄豆芽的生产离不开水的补给,一般采用淋水的方式补充水分,每隔4-5小时进行1次,每次淋水时要把纱布打开,淋完后重新盖住即可,温度控制在20℃左右。

三、黄豆芽的培育过程?

1、选大粒饱满圆润的黄豆,找一个大小适宜的小盆,将黄豆放入盆中,倒入自来水,将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了(由圆形变成椭圆形了),将水倒掉。如果房间暖和,这个过程大概半天就够了。  

2、找来一块干净的布(纱布或者笼屉布),用水浸湿,盖在发起来的豆子上面。这个时候小盆里应该没有水了。然后找个暖和的地方放置。不要放在阳光直射的地方。等着豆子发芽。  

3、接下来,看豆子大多数都已经发芽了,就精挑细选一下,将没有发芽的豆子挑出来扔掉。然后就看准备生多少豆芽,来选择合适的盆子。最好的办法是找一个大小适宜,并且下面漏洞的盆,(哈,生活中破了的盆子这下有用武之地了。)将发芽的豆子小心的放进去,注意不要碰掉了刚出来的小芽。然后再找一个比刚才那个盆子略大的盆,不漏的盆。在完整的盆子上蹚上一块木板或者两条木棒,总之就是把漏洞的盆子放在上面,注意漏的洞不要被堵塞了。  

4、然后就是浇水了。第一次浇水的时候,将自来水从豆子上面均匀地浇下去,争取让每一块豆子都被浇到水,(浇水的时候将纱布拿开)。水从豆子的缝隙流下去,从盆子的漏洞里流出来,流到下面的盆子里。以后再浇水的时候,用下面盆子里蓄的水浇就可以了。水当然会越来越少,不够的时候,加自来水就可以了。每天浇水的次数不限,次数多,豆芽就长得快。  如果生豆芽的量比较少,不准备大张旗鼓地弄的话,可以不用漏洞的盆子。只要将发芽的豆子放进大小适宜的完好的盆子里,盖好布。每次浇水,待水从豆芽的缝隙流到盆子底部了,就可以将水再倒出去。这个浇完的水也不用留着,再浇的时候,重新用新的自来水就可以了。倒的时候一定要倒干净,不然底部留存水的话,豆芽会烂的。  

5、待长到足够高,就可以吃了。拔的时候可以优先找豆芽生得密的地方拔,好给下面的豆芽让地方。拔下来的豆芽把根掐掉,把残余的豆荚捡出来,豆芽洗干净,就可以做菜了。  注意:  1、整个过程一定不要有一点油,有油豆芽会烂。  2、每次浇完水,都要把布原样盖回去,而且布要保持湿润。  3、如果想让豆芽生得粗壮一些,可以选择大一点的纱布,盖的时候,在盆子里面向豆芽下面掖进去,也就是盖得比较严实,比较紧。这样豆子会比较不容易向上生长,就不会长成过于细长的豆芽了

四、种黄豆芽的步骤?

1选大粒饱满圆润的黄豆,将黄豆清洗干净,找一个大小适宜的碗或盆,将黄豆放入其中,倒入自来水,将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了(由圆形变成椭圆形了),将水倒掉。

2. 将泡好的豆芽倒入筛子,蒙上遮阳的布,打开水龙头向布上淋水。保证豆芽得到吸收,下面用个碗接着,以免黄豆里的水流得到处都是,也为了避免都被水泡着。

3. 生豆芽是每天必须要换水的,一天换水两次,早晚各一次,每次使用稍微温热一些的水,这样几天之后就会生出豆芽的。

4. 待到豆芽长足够高时,就可以美美的享受了

五、黄豆芽发芽的全过程?

1、种子萌芽:黄豆芽发芽的第一个阶段是种子萌发,将颗粒饱满、健康、无损害的种子栽种到育苗盆或其它容器中。

2、幼苗生长:黄豆芽的第二个阶段是幼苗生长期,此时黄豆芽的种皮会彻底裂开。

3、抽生长高:当黄豆芽长出叶片时,黄豆芽即可采摘,但采摘的时候,要注意卫生问题,以免植株感染病菌枯萎死亡。

六、黄豆芽的发芽方法?

1.精挑细选种子。根据自己的喜好,选择不同植物种类的当年新种的一种,不宜选择2年以上的陈种,陈种发芽慢,出苗力弱,发芽率低,有的甚至不能发芽。

2.浸泡方法。仔细去掉有虫眼的、破损粒、霉烂粒和杂质,然后放进20-30℃的水里进行浸泡。夏季高温季节在比较凉爽的环境中浸种,冬天需要用热水浸种,温度不能过高过低。温度过高,容易烫坏种子,温度太低,浸种时间过长,不利于操作。浸泡过程中,如果时间较长,为了增加水的溶氧量,需要间隔8-12小时换一次清水,直到浸种结束为止。

不同的种子需要吸收的水分数量不一样,吸收水分的速度也有较大差异,浸泡结束的标准以完全膨胀为度,掐一下,种子内部没有干心即可捞出来,沥干水分。

3.催芽器具的选择。最古老的方法就是用筛子和纱布进行催芽,实践证明,只要保证种子不积水,所有的容器都可以用来进行催芽,其中包括碗、盘子、茶盘、缸子、塑料瓶、玻璃瓶、塑料袋,但需要记住一点,那就是这些器具不能沾一点脂肪(植物油和动物脂肪),否则就不会发芽,造成大量烂种现象发生。这些器具在使用以前需要用洗洁精等清洁剂反复清洗,然后用大量清水洗净清洁剂,晾干以后再作为发豆芽的器具。

4.催芽过程中避免积水,但要保持种子潮湿。将已经浸泡好的种子放进器具内,厚度不得超过10厘米,避免种子发热,用潮湿的纱布、毛巾等盖在上面,间隔6-8小时以后,洒水,或者将种子放进清水中清洗一下,然后沥干水分,再次装入器具内,避免多余的水分沉积在器具底部,造成烂籽。

5.保持合适的温度和通风良好。在低温季节,一般利用热炕、热锅、热被子(电热毯)、火炉、大棚和空调等热源进行加热。在高温季节,将器具放在温度在30℃以下的凉爽的地方,比如水井水层上方、地下室、窑洞、山洞、红薯窖里面。只要保持15-30℃,种子就能发芽,只不过最适宜的温度还是25℃左右,生长得最壮、最快、最长。

6.避免环境污染。在发豆芽的地方,应该不能放化肥、农药等化学药品,避免有害气体伤害幼芽,冬天注意降低一氧化碳和二氧化碳的浓度,才能让种子快速发芽。

7.催芽期避免见光。各种豆芽都是遮阴催芽,如果见到光线,子叶就会变绿,使用价值降低,而且有中毒的风险。

8.采收时间的确定。不同的农作物种子所需要的时间有一定差异,人们对于豆芽的消费习惯也有一定的要求,比如黄豆芽只需要浸泡就可以炒着吃、凉调吃,一致吃到芽长7厘米以下的时候,而绿豆芽比较脆嫩,一般在芽长达到5-12厘米在开始食用。

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