黄瓜苗长出了多头,用打掉吗？
需要，如果黄瓜苗期长出了多头，这种情况是需要掐掉一些苗尖的，不然会影响黄瓜的挂果率。
一、黄瓜要打顶摘心吗？
1、黄瓜需要打顶摘心。
黄瓜打顶可以选择在晴天上午进行，当藤蔓长到1米左右时，如果是主茎开花，则可以用剪刀剪掉周围的侧枝。如果是侧枝开花，则需要为黄瓜主茎进行打顶摘心，保留坐果花序前的3-4片叶，再在剪口位置涂抹灭菌灵，使其恢复生长。
2、黄瓜在温度适宜、水分充足的条件下长势会特别好，如果不及时打顶不仅会影响坐果率，而且还会影响产量和品质，所以一定要及时打顶摘心。
黄瓜打顶摘心主要是3个位置，分别是底部的叶片、侧枝、还有卷须的地方，当黄瓜苗长到20-30公分高，生长比较健壮时就可以开始打顶摘心，黄瓜的打叉和绑蔓、吊蔓能同步进行。
3、黄瓜打顶摘心时要注意一些事项。
首先打顶前一定要做好消毒工作防止产生交叉感染，手、剪刀都要用肥皂水或者消毒剂进行清洗。打顶的程度一定要掌握好，长势旺盛的植株可以多打一些，长势较弱的植株可以少打一些。打顶要分先后顺序，先打健壮无病的植株，后打感病的植株。
二、黄瓜种植技术和管理
1、种植时间
黄瓜的种植时间一般分为两季，春季的一到三月份，或者是夏季的六到九月份。黄瓜的种子需要在一定的湿度和温度下才能生长和发育，黄瓜可以是种子育苗移栽，也可以直接播种。
2、育苗管理
用50到60度的温开水烫种在进行消毒10分钟以上，并不停的搅拌避免被烫伤。再用大约是3度左右的温水浸泡4到6小时左右，然后涝起来沥干水分，在25到3度左右的的保温温箱进行保湿的催芽。
在早春的大棚里进行保温育苗，一般是用苗床进行育苗，一般的苗龄在15以上20天一下长到2片真叶基本就可以定植了。
3、适时定植
定植前1天在苗床喷一次杀菌剂，可选用50%多菌灵500倍液，或77%可杀得700倍液，或75%百菌清1000倍液。
4、水肥管理
黄瓜定植后要浇一次缓苗水，以后不干不浇。当黄瓜长到12片叶后，约60%的秧上都长有12厘米左右的小瓜时，浇第二水，进人结瓜期后，需水量增加，要因长势、天气等因素调整浇水间隔期，黄瓜生长前期间期7-10天浇一次水，中期间隔5-7天浇一次水，后期间隔3-5天浇一次水，前期浇水以晴天上午浇水为好。
黄瓜进入结瓜期后，结合浇水进行追肥，一般隔水带肥，追肥建议使用土大厨功效肥。
任何农作物的生长，地上与地下都有直接的关系，在黄瓜幼苗期不掰掉芽杈，有利于黄瓜生长出更多的毛细根，促进黄瓜高产。但是到根瓜膨大期的时候就一定要抹掉，不然会消耗更多的养分导致黄瓜收获期延后，黄瓜生长慢，瓜条不正。我见过有很多黄瓜种植户，一棵黄瓜生长着5-6个侧芽，都长到十几厘米了还不抹掉。对待黄瓜侧芽，种植户正确的做法是什么？1、在刚开始黄瓜侧芽开始生长应该保留，促进黄瓜多发毛细根。2、在根瓜膨大期时一定要抹掉侧芽，避免消耗更多养分。3、抹掉黄瓜侧芽时最好不要掰，用剪刀直接剪掉，以防掰时拉伤黄瓜主蔓，导致病菌侵入。4、在侧芽距离主蔓1公分处剪掉，过长会导致伤口愈合慢，太靠近主蔓容易在主蔓上留伤口。
日光温室冬春茬瓜怎样进行整枝、吊蔓、落蔓、去雄、去须？
日光温室冬春茬嫁接的瓜，砧木容易萌生枝叶，发现后及时摘除。由于肥水充足，结果期容易发生侧枝，在栽培密度较大的情况下，不但消耗养分，还影响光照，容易引起徒长。应结合绑(缠)蔓及时摘除。在密度较小和枝叶不够繁茂的情况下，可保留5节以上侧枝，结一条瓜，并在瓜前留两片叶摘心，收完瓜后打掉。在绑蔓的同时，还要及时摘除雄花、卷须和砧木发出的侧枝，以及化瓜，弯瓜、畸型瓜。底部的病叶、老叶及时打掉，采取上述方法，既能减少养分消耗，又有利于通风透光，还能减少病害发生和传播。冬春茬黄瓜为排除室内湿气，有害气体和防止温度过高时，也需适当放风。但应注意在严冬季节，外温低，冷风直吹到瓜秧上或放风量过大，都容易使黄瓜受到冷害和冻害。所以冬季放风一般从屋室顶部扒缝放顶风或膜筒放风。放风口处最好用一块塑料阻挡一下直接侵入温室的冷空气，以防受害。放风太小及放风时间，主要依据黄瓜温度管理指标和室内外温变化情况来决定。黄瓜定植后，为了加速缓苗，密闭保温不放风。缓苗后，室内连续几天出现30℃以上高温时，要适当放风。黄瓜对底风非常敏感，原则上不放底风。黄瓜定植后一周左右，要进行插架(吊绳)，并绑蔓(引蔓)。现在，多采用朔料绳绑蔓，既方便又省工，且成本低，更重要的是遮光面小。具体做法是在定植黄瓜南北垄的上端，南北拉一道细铁丝，把吊绳上端固定在铁丝上，下端拴在黄瓜植株下胚轴上，同时将蔓引到吊绳上。
瓜的茎大多属于蔓性的，中空，五棱，生有刚毛。5--6节后节间开始仲长，不能直立生长，此时需立支架或吊绳固定茎蔓。茎蔓长度取决于类型、品种和栽培条件。一般早熟春黄瓜类型茎较短且侧枝少，中、晚熟的夏黄瓜和秋黄瓜类型茎较长且侧枝多，茎的粗细、颜色深浅和刚毛强度是植株长势强弱和产量高低的标志 。黄瓜的叶分为子叶和真叶。健壮子叶肥大色深，平展且形状好。子叶贮藏和制造养分是幼苗早期主要的营养来源；子叶大小、形状、颜色与环境条件有直接关系；生产上可以用叶的形态表现来诊断植株所处的环境条件是否适宜，以指导生产。
黄瓜有单性结果的特性，这种特性受遗传、环境和生育状况所支配，通常春黄瓜单性结实率较高，夏、秋季黄瓜单性结实率较低；温室、大棚栽培的黄瓜单性结实率高，露地栽培的黄瓜单性结实率较低；壮株的单性结实率较高，弱株的单性结实率较低。黄瓜的雌花生长发育的特点是：在开花后3～4天生长缓慢，1昼夜只伸长1厘米左右；到开花后5～6天伸长迅速，日伸长量可达3厘米左右；开花10天后，可达20厘米长。瓜条膨大的速度主要取决于净同化率，以及温度和水肥条件。