松仁玉米怎么做？

松仁玉米怎么做？

食材：玉米粒、松仁、胡萝卜、香葱

调料：植物油、盐、糖、蘑菇精、水

做法:1、将胡萝卜洗净，切成和玉米粒等同的大小，香葱切成葱花，分出葱白，待用；

2、大火将锅子烧热，撒入松子仁，调小火干焙，不断翻炒，使松仁受热均匀；当焙至松仁为金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉；

3、大火烧热炒锅，到入适量的植物油，待油六成热的时候先将葱白放入煸炒片刻，然后放入胡萝卜粒和玉米粒一起煸炒；

4、转中火，沿锅边加入少量清水，以免太干，调入适量的盐和糖，翻炒均匀盖锅1~2分钟；

5、开锅盖放入葱花和适量蘑菇精翻炒一下，再加入焙好摊凉的松仁，大火快速翻炒均匀装盘即可。

松仁玉米做法

做法： 炒 人数： 2人份 准备时间： 10分钟 烹饪时间： <10分钟

玉米 200克

松子仁 50克

胡萝卜 1根

调料 油 适量

食盐 少许

淀粉 少许

大葱 适量

白糖 少许

松仁玉米 的做法

玉米粒一盘，松仁一小盘。

大葱切小块，胡萝卜也切小块

锅里少加点油，把松仁倒进去，小火炒至松仁变黄。然后把葱和胡萝卜也扔进锅里。这步最好把松仁盛出来，否则松仁一直在锅里加热容易糊，玉米粒倒进锅里继续翻炒

用水稀释一些土豆淀粉，里面还要加一些白糖

把稀释好的水淀粉倒进锅里，翻炒均匀，稍加一点点盐就可以出锅了 这是我从美食杰那找来的。如果你还有知道其它做法，就去那里搜索吧。