一、燕鱼养殖技术及品种介绍？
种类：白神仙鱼、黑神仙鱼、灰神仙鱼、云石神仙鱼、半黑神仙鱼、鸳鸯神仙鱼、三色神仙鱼、金头神仙鱼、玻璃神仙鱼、钻石神仙鱼、熊猫神仙鱼、红眼神仙鱼。饲养：燕鱼是比较典型的热带鱼，需要高温、高氧、高水质。
1、首先把水养好，在放鱼之前放入庆大霉素粉，连放三天，把水温控制在25-26度左右，充足氧气，再把燕鱼放进去就好了。
2、燕鱼的饲养水温一般是控制在24—28℃之间，在这以温度范围内，神仙鱼的食欲旺盛，生长迅速，它不受外界气温变化影响，始终维持在一个相对稳定的状态中。神仙鱼的饵料有鱼虫、水蚯蚓、纤虫、黄粉虫、小活鱼、颗粒饲料等。
3、饲养燕鱼，一般每天只需投饵1—2次，其投饵量以5—10分钟内吃完为宜。
二、罗非鱼各品种及养殖技术要点？
不同品种的罗非鱼生长性能不同，其生长水平从高到低分别是尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、莫桑比克罗非鱼，一些杂交的罗非鱼品种生长速度更快，雄性生长速度比雌性生长速度快。在养殖过程中要对罗非鱼品种进行选择。
比较适宜在江城县养殖的品种有吉富罗非鱼，该品种由4个非洲原产地尼罗罗非鱼品系和4个亚洲尼罗罗非鱼品系混合选育而成，罗非鱼的生长速度十分快，对饲料的利用率较高。另外，奥尼罗非鱼也适宜在江城县养殖，这种罗非鱼品种的雄性率高，起捕率高。
在养殖过程中要充分利用水体资源，养殖密度不能过大也不能过小。在养殖的不同时期，养殖管理方法略有不同。在标花期，是从水花开始养殖30-40天内，一般这个时期的罗非鱼的平均体重达到20-50克，在一亩池塘中的放养密度控制在10000尾左右为宜。
从20-50克开始为养殖的标粗期，这个时期一共为40-60天，此阶段内罗非鱼的平均体重达到150-250克，一亩池塘的放养密度为3000尾左右。从150-250克开始是罗非鱼成鱼期，成鱼期一共为60-90天，当罗非鱼的平均体重达到600-750克之后就可以捕捞上市，成鱼期池塘中的放养密度要减少，控制在一亩1500尾左右。
养殖过程中对饲料进行投放，也要根据实际情况而定。标花期一般采用人工喂食方式，每天投喂3-6次，使用开口料和熟化粉状饲料，过1mm筛进行筛选，防止饲料颗粒过大对鱼苗造成影响，饲料的粗蛋白要大于32%。在标粗期则主要采用投料机进行投喂，饲料使用标粗王，熟化颗粒饲料，饲料的直径控制在2.5mm左右，粗蛋白大于30%，投料的规则为日投2-3次。
在成鱼期要分成两次投喂，前期投喂标粗王，后期投喂罗非王，均为熟化颗粒饲料。采用机器进行投喂，每天投喂两次即可。当罗非鱼生长生长到150克之后就要开始投喂保健料，通常使用罗非王，可以对罗非鱼的肝胆功能进行调节，提高鱼的免疫力，减少疾病。在投喂饲料的过程中要做好记录，对每天的投喂次数、投喂数量等进行记录，做好饲料方案的调整和管理。
三、罗非鱼养殖过程中常见病害及防治技术要点有哪些？
罗非鱼抗病力较强，在养殖中一般不易患病，但由于管理等原因，也会发生一些常见病。另外，在罗非鱼越冬期间，因水温过低、密度过大和水质差等原因，也易患病。
以下是一些常见病及防治方法：
水霉病
（1）水霉病（肤霉病）我国常见的水霉病病原体有新株形异霉、反常异霉、同丝水霉、多子水霉、寄生水霉、尾细囊霉、两性绵霉及腐霉等。菌体一般由内外两种不同丝状菌丝组成。内菌丝分枝较细而多，生长在鱼体肌肉之内，具有吸收养料的功能；外菌丝分枝少而粗壮，在鱼体表肉眼可见的灰白色的絮状物。在越冬期间容易发生。发病时，鱼体表面像旧棉絮状的菌丝伸入肌肉组织，它能分泌一种酵素分解鱼的组织，使病鱼组织坏死，同时鱼体负担过重，游动失常，食欲减退，最后瘦弱而死。防治方法是在拉网、运输和放养过程中，操作尽量仔细，勿使鱼体受伤。鱼种发病时，可采用每亩（1米水深）用五倍子1.5～2.5千克磨碎煮汁带渣全塘泼洒，或400毫克/升食盐、小苏打（1∶1）全塘泼洒。
（2）小瓜虫病（白点病）由多子小瓜虫侵入鱼体皮肤、鳃部而引起。此病对个体小的尼罗罗非鱼和鱼种为害最大，往往大量寄生，引起大批死亡。小瓜虫侵入鱼的皮肤和鳃的上皮组织，以寄生的组织细胞作营养，引起鱼体组织发炎，形成白色的囊泡。严重时病鱼的体表、鳃部黏液增多，鳃丝成暗红色，鱼体消瘦，病鱼游动缓慢，浮于水面，呼吸困难，陆续有死亡。在水温20℃左右时，2～3天可遍及全池，大量死亡。防治方法为：①越冬前用生石灰彻底消毒越冬池，每立方米水体用0.2千克，化水后全池泼洒；②用1%～2%食盐水浸洗病鱼15～20分钟。但小瓜虫经药浴后，只脱落，并未杀死，故药浴后的水应弃去，否则将重复感染。
（3）车轮虫病 病原体是车轮虫属和小车轮属种类，对罗非鱼苗种危害甚大。症状：病鱼的头部和口的周围呈灰白色，体表和鳃部黏液增多，大量感染时，病鱼食欲减退，呼吸困难，离群独游，游动缓慢，如不及时治疗，可造成大批死亡。用显微镜检查，在病鱼体表和鳃上可见到大量车轮虫，像车轮状滚动。防治方法为：①越冬时，用生石灰彻底消毒越冬池；②用硫酸铜和硫酸亚铁合剂全池泼洒，每立方米水体用硫酸铜0.5克和硫酸亚铁0.2克，可杀灭鱼体表和鳃上的车轮虫。此外，每亩（水深1米）用苦楝树枝叶30千克煮水全池遍洒，也有较好的效果。
（4）三代虫 在成鱼、鱼苗、鱼种体上都可寄生，而对苗种危害很大。患有三代虫的鱼苗种，最初呈现极度不安，时而狂游于水中或急剧侧游于水下，继而食欲不振，游动迟缓，鱼体瘦弱，终致死亡。防治方法为：用晶体敌百虫（90%）0.2～0.3毫克/升全池泼洒。
（5）斜管虫病 病原体是鲤斜管虫。鲤斜管虫寄生在皮肤和鳃上，对寄主的选择并不严格，也不限于成鱼或鱼苗、鱼种。斜管虫大量侵袭皮肤和鳃时，表皮组织因受刺激而分泌大量黏液，同时组织被破坏，严重影响鱼的呼吸机能，大量寄生时，会使鱼苗和亲鱼死亡。用0.7毫克/升硫酸铜全池泼洒，或用0.5毫克/升硫酸铜和0.2毫克/升硫酸亚铁全池泼洒。水温较低（17℃）时，可适当增至0.8毫克/升硫酸铜和0.32毫克/升硫酸亚铁。
（6）突眼病 0.5克/米3溴氯海因全池泼洒，连续2天，并结合换水。
（7）肠炎 大蒜素8克/千克饲料拌成药饵投喂，每天2次，连续投喂3～4天。
