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晶鱼和鲳鱼的区别?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-05-24 23:45   点击:229  编辑:admin   手机版

对于这个问题,我觉得做为海边生活的人,最有资格来回答! 首先你的晶鱼的“晶”字打错了,因为应该叫“镜鱼”。镜鱼和鲳鱼是一种鱼,镜鱼的叫法一般在渤海湾里都是这种叫法。如秦皇岛、葫芦岛、锦州一带。而大连和营口地区都叫鲳鱼。 市面上常见的鲳鱼有两种:一,尾部带黄颜色的个头比较大的,一般都是南方海域出产的,我们这里叫金鲳鱼。二,就是大家即叫“镜鱼”也叫鲳鱼的这种鱼,为了和金鲳鱼区分开来,我们都叫它银鲳鱼。 银鲳鱼是纯野生的海产鱼,每年基本都在十月份以后上市,因为肉质细腻,刺少而鲜美,是比较受欢迎的海水鱼。民间就有“一鲆二镜”的说法,把银鲳鱼排在最好吃的鱼的第二位! 给大家分享一道【干烧银鲳鱼】 【主料】银鲳鱼两条 【配料】干辣椒,葱姜蒜 【调料】盐,白糖,白醋,番茄酱,料酒 【做法】 是不是我们土话说的应该是镜鱼,如果是,就是指小鲳鱼。大的才叫鲳鱼。 晶鱼即鲳鱼,既有海水鱼,也有淡水鱼。 鲳鱼是鲈形目鲳科鱼类的统称,其中既有海水鱼,也有淡水鱼。 1、海水鱼如金鲳,暖水性中上层鱼类,体型较大,一般不结成大群,春夏季由外海游向近海,冬季又游到外海深水区,为名贵的食用鱼类,唯产量不大,所以可作为海水喂养的对象。 2、淡水鱼如淡水白鲳,于1982年被引入我国台湾省,之后人工繁殖成功开始在淡水鱼塘推广养殖,1985年从台湾省经香港引入广东省试养,1987年获得人工繁殖成功后逐渐推广全国,已成为年产量最高的名特品种之一。 是镜不是晶,鲳鱼和镜渔是一种渔只是不同地方的叫法不一样而已。学名银鲳鱼 现在很多鱼都可以养殖,带鱼、鲅鱼类、还有一种叫飞鱼的不能养殖,因为它们能离开水面飞起来,其它,不少都可以人工养殖,每年都有大小不同的银鲳鱼在市面大量上市卖,最小的大小就是50-60mm.

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