一、大闸蟹生长期？
大闸蟹生长分为8个时期：
1、受精卵期 大闸蟹产卵时间一般都在12月至次年3月。由于冬季温度很低，受精卵发育很慢，通常要到开春气温回暖的时候，蚤状幼体才破壳而出。现代大闸蟹以人工养殖培育为主，在人工环境下，这一过程可以缩短。在母体中破壳的蚤状幼体会从母蟹腹部脱离，开始独立的生活。
2、蚤状幼体期 刚孵化出来的蚤状幼体，外形很像是水蚤。在这个阶段它要经历五次蜕皮，通常时间在一个月左右就可以发育成蟹苗。蚤状幼体对光特别敏感，因而喜欢在早晚时候出来觅食活动。它一般前期以单细胞藻类为食，后期变成杂食性动物，以轮虫和无节浮游生物为食。
3、蟹苗期 蟹苗阶段，大闸蟹的复眼开始显露出来，身体的刺和尾叉都以消失，而取而代之的是5对胸足和腹肢。由于蟹苗的身体样貌开始像大闸蟹成蟹发展，其腮部也发育完全，是以蟹苗开始像淡水区域洄游。有了螯足之后，蟹苗开始捕捉比水生动物，身体成长也进入了一个快速时期。
4、豆蟹期 蟹苗蜕皮后一次后，就进入豆蟹阶段。在这个阶段每隔5-7天蜕一次壳，体型也越来越像成蟹。因其个小，像颗黄豆，俗称“豆蟹”。豆蟹对水质很是敏感，一旦水质不好，就会逃之夭夭。它喜欢吃水生管状植物和新鲜的鱼虾。
5、扣蟹期 这个阶段的大闸蟹体重已经达到了25克左右，外形已经与成蟹没什么区别。扣蟹会洄游到食物丰富的湖泊和江中定居下来。蟹农们养殖的时候也喜欢买这种扣蟹进行投放，这样养殖可以节省大量的时间。
6、黄蟹期 当幼蟹成长到50克以上时，因其背部呈现黄色，俗称“黄蟹”。这个阶段的大闸蟹身性好斗，成长速度也很快，需要大量食物，在同类蜕壳时间也会以同类为食。蟹农们应该要注意多投放螺丝、小鱼等食物，养殖密度也要有所控制。
7、成蟹期 通常时间是在农历八月后，这个阶段的大闸蟹已经完成最后一次蜕壳。体重也达到了150克以上，性腺也开始成熟。个头不再增大，仅有肌肉和内脏器官会增重。生殖洄游也发生在这一阶段，为了保持正常的生长与发育开始大量进食。其养分开始大量储存到肝脏，使得大闸蟹变得肥美，所以吃蟹最好的季节就在秋季。
8、亲蟹期 就是成蟹洄游进大海，经过海水刺激，性腺迅速发育长大，开始有了生殖欲望。大闸蟹在完成生殖使命后，会很快的衰老，直至死亡。长江口的雄蟹通常在4-5月份进入死亡期，雌蟹要抱卵会到6-7月才死亡。
二、大闸蟹养殖条件和生长周期？
工养殖螃蟹，每年4月进蟹苗，养殖到当年的12月成扣蟹，第2年进大池养殖，最快到中秋节前十天就可以上市，所以螃蟹整个养殖周期是不到1年半。
三、大闸蟹一年能养几季？
四季
大闸蟹养殖周期是一年半左右。每年4月进蟹苗，养殖到当年的12月成扣蟹，第2年进蟹塘，秋天上市，所以整个养殖周期是1年半左右。如果大闸蟹是春天引进的，大闸蟹可以在12月份养殖，然后在下一年继续养殖，在下一年的秋天上市
四、蟹的生长周期？
1、大闸蟹生长周期在1-2年左右，其每年在4月份左右投放蟹苗，到第2年的9-10月份左右捕捞上市，随着现在人工养殖技术的成熟与发展，其大闸蟹的生长周期也在不断缩短。
2、大闸蟹喜欢栖息在河流、湖泊及稻田的泥岸或泥滩的洞穴中，也喜欢躲藏在石块、水草中，其从幼蟹起，就具有掘穴居住的习性，而且大闸蟹白天一般隐蔽于洞穴中，晚上才出来觅食。
3、看蟹壳：蟹壳色泽鲜明，具有光泽，且呈墨绿色的一般都比较厚实坚实，如果蟹壳呈黄色，则说明大闸蟹比较瘦弱。