一、螃蟹怎么保存时间最长？
步骤/方法
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大闸蟹保存方法一
冰箱保存阳澄湖大闸蟹.大家都知道阳澄湖大闸蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短, 所购数量能在三天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹, 把阳澄湖大闸蟹的脚和大闸捆起来--以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜 ,盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。
区分的办法是：用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。
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大闸蟹保存方法二
塑料桶/盆保存阳澄湖大闸蟹.选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹,准备一个30-50公分高的 塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑.把阳澄湖大闸蟹放入其中---不能层叠; 然后加水至大闸蟹身体的一半高---主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住.因为您 不太可能备有增氧设备,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,每天 检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉,采用这种方法保存阳澄湖大闸蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天.
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大闸蟹保存方法三
暂养池保存阳澄湖大闸蟹.如果所购阳澄湖大闸蟹量多三五天吃不完,就不能用上面的方法储存了,最好的办法是,把自己的浴缸---做暂养池---先让出来给阳澄湖大闸蟹享受一下了:因为浴缸四壁光滑,大闸蟹无法逃跑,然后把阳澄湖大闸蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住大闸蟹,如果大闸蟹把八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾,用这种方法储存阳澄湖大闸蟹一般可超过7天或更长,品质好的阳澄湖大闸蟹储存成活率可达95%以上。另外,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉.
收到活的大闸蟹后，如果一下子吃不完，那么您得要注意保存。九、十月份，最好把捆绑好后的大闸蟹 ( 这样能够保证大闸蟹肉的结实 ) 直接放入冰箱保鲜室冷藏 ( 注意：不是冷冻 ) ，温度控制在 5 摄氏度 左右，用拧干的湿毛巾盖住即可。
二、大闸蟹怎样存放能放两个月？
大闸蟹需要存放两月的话，需要一个较大的缸，或者家里有个浴缸也可以。
具体方法是这样，在大缸里放入少量去氯的自来水，高度大约2-3厘米。（自来水常温静置2-3天可以达到去氯目的）将大闸蟹放入缸内，每2-3天喂一次食，小鱼、小虾都可以。喂完食需要换水，保持水质清洁。
另外，如果气温高需要多准备一些冰块，大闸蟹喜冷水，水温过高容易死亡，因此气温高的话需要经常往缸里加冰块。尽量保持水温在10度左右。
这样的话，大闸蟹饲养两个月没问题，但还是建议尽快食用，这样方法肯定不如饲养场，时间长螃蟹会越来越瘦，就不肥美了。
三、大闸蟹怎样才能保存的时间长？
1、短期内食用的话，可以放在冰箱中冷藏保存。把大闸蟹放进冰箱冷藏室中储存，需要把脚捆起来，然后用湿毛巾盖住，再放到冰箱冷藏室，温度最好控制在3到6度之间。
2、大闸蟹如果打算长期保存，可以放在冰箱中冷冻保存。
3、还可以放在盆中养着，在盆中加入适量清水，不要没过大闸蟹的身体即可。
四、大闸蟹怎样保存才能保存长久？
1.
冰箱冷藏室保存： 将绑着的大闸蟹放入冰箱冷藏，并在大闸蟹身上放一块湿毛巾，即可保存3天左右。
2.
利用盆子保存： 将大闸蟹平放在盆子中，往里加水至没过大闸蟹的一半，并把盆子放在通风阴凉的地方，即可保存5天。
3.
利用浴缸保存： 把大闸蟹全都放进浴缸，加上一些水，可以保存1周左右。
五、大闸蟹怎么存放时间长一点？
1、把大闸蟹放在盆里存放：首先，活的大闸蟹我们是可以直接摆放在盆里进行存放的，需要注意的是不要放入太多的水，只放一点点即可，这样也就可以存放很长时间了，大闸蟹的生存能力是很强的。
2捆绑存放：我们还可以进行捆绑，然后直接放在一个盘里面就可以存放了，可以适当的朝着大闸蟹身上洒些水，如果有条件的话，也可以在大闸蟹底下放入一些青草，这样也就可以存放很久了。
3摆放保鲜内：我们还可以将大闸蟹摆放在冰箱的保鲜里面存在，千万不要担心大闸蟹在冰箱保鲜内死掉，基本上保鲜的温度还是比较高的，正常的话，也有个5°左右的，这样的温度大闸蟹是不会立马死掉的。
4放入地窖内：我们还可以放入地窖内存放，这个也是个很好的办法，地窖的温度和湿度也是很恒温恒湿的，基本上存放好大闸蟹后，也是可以让其保鲜的，而且会活很长的时间。
六、大闸蟹怎么存放？
大闸蟹建议冷藏比较好。
从市场上买回家的大闸蟹都是活的，而大闸蟹属于水产品，离开水后保存的时间比较短，这时候建议将其置于冰箱冷藏，主要做法就是选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚和钳子捆起来，这样可以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可，这样可以保存2-3天左右。
大闸蟹是可以放进冰箱冷藏的，但一般都是放死的大闸蟹，因为活的大闸蟹放冷冻室容易被冻死。
将大闸蟹置于冰箱冷冻，要注意保存时间不宜过长，要是时间过长，那么很容易导致大闸蟹冻伤，从而影响其鲜嫩的口感，一般大闸蟹处理好后置于冰箱冷冻，建议保存一周左右即可。
七、大闸蟹吃不完怎么保存？
1、放冰箱冷藏保存：吃不完的大闸蟹可以放在冰箱冷藏保存，将大闸蟹放在冰箱中是为了适当延迟大闸蟹的食用时间，而大闸蟹放在冰箱中可以存活3天左右，已经是比较好的贮藏方式了。
2、放冰箱冷冻保存：大闸蟹耐低温，可以将吃不完的大闸蟹放在冰箱冷冻保存。冷冻层的温度低，将大闸蟹放在冷冻层保存大闸蟹会被冻住，但是时间不宜太长，冻住时体内的细胞都冻坏了，大闸蟹自然死亡，将无法食用。
3、放在常温下保存：大闸蟹放在袋子或者箱子里，在做好保湿和氧气的前提下，可以存活三天左右，大闸蟹对于生活环境比较挑剔，不能太干也不能太湿，保证了这个前提又有氧气，大闸蟹放在袋子里也不会死。