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为什么年年大闸蟹价格飙升,蟹农还说赚不到钱?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-04-15 23:41   点击:154  编辑:admin   手机版

在阳澄湖镇,大大小小的蟹业公升拿司雨后春笋般地涌出,随着阳澄湖大闸蟹的名声远扬,价格也水涨船高,市场售价以每年5%~10%的幅度攀升。

与这些喧闹相比,蟹农始终是最沉寂的一方。就在大闸蟹价格飙升的这几年中,普通蟹农的收益并没有增长。大闸蟹的产业链中,他们是收入最微薄的一环。

养蟹16年,蟹价年年攀升,蟹苗降价10倍,由16年前10元一个蟹苗降到现在的1元一个蟹苗,尽管如此,养殖蟹的蟹农都说赚不到钱,与此同时,贩蟹者却能年入百万。

阳澄湖一年只有两个季节,淡季和旺季。每年一月到九月中旬是淡季,此时,除了每两天喂一次蟹,在多吵基搭数日子里,蟹农并没有太多事可做。阳澄湖周边渔村,白天像一座空城。

不过,宁静很快将被打破。9月22日,大闸蟹开捕,阳澄湖将迎来旺季,蜂拥而至的食客将挤满所有的农家乐餐馆。一个小小的大闸蟹,带来了一整条吃喝玩乐的大闸蟹产业链,这条产业链的源头阳澄湖镇的蟹农,却说养蟹其实“赚不了钱”。

996年之前,阳澄湖的渔民还没有养殖的概念,当时整个湖面上都是野生鱼和渔政部门放的鱼苗。姚阿三回忆,到了收获的季节,全锋枣家出动捕鱼捞蟹。他说,除了渔船和渔具,没有其他的前期成本,就在那几年,他家积累起了几万元资金。

1996年,湖里的资源已经不多,渔政部门中断无序捕捞,让渔民从事养殖。姚阿三一家把前几年挣的钱全投入到了湖面养殖中,一次交了4万元的承包费。从那时开始,姚阿三真正开始养殖大闸蟹。

他清楚地记得1996年,自己第一次去买蟹苗时,蟹苗还是紧缺货,一个婴儿手掌大小的蟹苗要卖到10元钱,他买了5000多只蟹苗,建围网又花了六七万。那一年,姚阿三一家赚了四五万,把投入的成本捞回了不少。他说,16年来养螃蟹只有两次赚了钱,那年的丰收算一次。

第二年,姚阿三去买蟹苗的时候,蟹苗价格已经降到七八元钱一个,但随后的一年养殖中,螃蟹没收成多少,只能赚个生活费。到了第六年,蟹苗价格已经降到四五元钱,那年阳澄湖大闸蟹的声名鹊起,是姚阿三养殖后除却生活费两次赚钱的另一次。

因为蟹农要卖给中间商,中间商然后再出售。所以赚不到多少钱。

蟹农病不能赚到多少钱,主要是那些厂家,才能赚到很多的钱。

中间商赚取了很多的利润,餐厅再加工,就是其他人赚钱了

每个商家都不会说自己能赚到好多钱,当然蟹农们可能被其他商家压榨

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