一、螃蟹怎么区分养殖的和野生的?
分辨野生螃蟹和养殖螃蟹的方法
以红蟳来说，养殖蟳由於放养在泥塘里，甲壳肢脚缝间不免会有附泥的现象，这点跟外壳清洁溜溜的野生蟳最易分辨。
虽然养殖蟳肉质不比野生，但对喜欢品尝蟹黄的人倒是一大福音。
北海岸一带渔港贩卖的红蟳并非全为土产，若以捆绑蟹脚的材料来判别，用椰子纤维绑的多来自南洋，用草绳或蔺草绑的则来自大陆，用塑胶绳或浸水粗布条「较先进」材料绑的则来自台湾本地。
二、河道里能养殖大闸蟹吗
不能，
以下是苏蟹阁小编为您解答
大闸蟹适合在水草丰美的浅滩，大约3到5米的样子，而且要适合围网，河道的话就不适合围网，大闸蟹就会跑掉，损失会很大，
大闸蟹吃腐食比较多，河道每天都有水流过，很难有大闸蟹需要的食物，也不适合养殖大闸蟹
纯手打，望采纳
三、阳澄湖大闸蟹的养殖标准吗?
阳澄湖大闸蟹有养殖标准，为进一步规范阳澄湖大闸蟹围网养殖行为，实施标准化无公害化科学养殖措施，提高河蟹质量，促进养殖增产增效。根据中华人民共和国行业标准NY／T 5065-2001及江苏省地方标准DB32／T 372-2000，2 004年阳澄湖渔管部门和阳澄湖蟹业协会联合制定了《阳澄湖大闸蟹网围养殖规程》。
阳澄湖蟹王商城
四、苏老伯大闸蟹是养殖阳澄湖中的哪个湖？
苏老伯大闸蟹是养在东湖的，阳澄湖大闸蟹18万亩的水域中，又分为东湖、中湖和西湖，其中东湖是阳澄湖大闸蟹生长最好的水域，再加上现在政府管理的也很规范，东湖对水域治理的也比较好，但是每个蟹农的养殖技术以及养殖方法不同，因此，在同一个水域也有养殖的差异，同时有这样一个标准，从阳澄湖大闸蟹同时捕捞出来的100只或者1000只螃蟹中，必须要挑选七成符合质量标准的大闸蟹，这样，每个企业挑选的标准规格可能也不统一，有的企业在七成的基础上再挑七成，是比较严格的，选出来的蟹的品质最优质。所以说，同样出自阳澄湖的大闸蟹还是有所区别的。
五、大闸蟹为什么不能多养几年让其更大
大闸蟹的养殖一年之内确实是必须要卖掉的，不能拿这些，繁殖之后就会自然的死亡。这是大闸蟹的生命周期。
自然生长的大闸蟹是需要经历一生中有且仅有的两次，漫长旅途的洄游。而我们人工养殖的大闸蟹就不会这样子，因为我们会通过人为的运输前往大闸蟹生命阶段中，所需要不同的地点。
我们长江水系的大闸蟹因为我们人类所建筑的各种各样的水利工程，所以说导致了现在的长江水系大闸蟹，很难够进行完整的回游繁殖。
所以说也就导致了自然水域中的大闸蟹，繁殖率极低，也就更加导致了现在的大闸蟹，都多于人工养殖为主。
所以说，本来数量稀少的，他那些因为我们突破了人工养殖大闸蟹的技术难题，导致了我国大闸蟹人工养殖业，得到了蓬勃的发展。
也正是因为人工养殖大闸蟹的养殖业迅速发展，使大闸蟹走进千家万户。我们才能够体会到大闸蟹的鲜美味道。
长江水系的人工养殖大闸蟹主要都是分为三个部分。
第一部分是从，江苏的射阳出发，因为刚刚从母蟹附中孵化出的大闸蟹幼体没有发育出完整的腮部，所以说不能够长时间脱离水面生存。
所以说要等待大闸幼体的肺部发育完整之后，也就是到达了大闸蟹的生命中的大眼幼体阶段。这个阶段因为发育出了完整的腮部，能够离开水面生活，方便运输。所以说也被称为蟹苗。
第二步就是运输到上海的崇明。因为大闸蟹苗在淡水中才能够脱壳，所以说需要一个淡水的环境，也就是说大闸蟹生命中的中转站。
为什么大闸蟹苗不直接产在淡水中是因为，成熟的大闸蟹，只会在盐度，含氧量合适的淡盐水中才会交配产卵。这就导致了大闸蟹幼体是产在淡盐水中的。
当大闸蟹在崇明培育成成蟹之后，就会被运输到阳澄湖进行养殖，在这段时间里面，大闸蟹的体重会飞速的上升。
等到农历的9月10月份的时候，雌蟹和雄蟹也便相继的性成熟了起来，这时候雌性和雄性的蟹黄蟹膏也变得非常的丰美。也就到了大闸蟹上市的阶段了。
所以说大闸蟹一年之内不卖出去是会导致大闸蟹的自然死亡的，因为大闸蟹它的寿命就是一年的周期，就算是不繁衍后代，就算是不产卵交配大闸蟹也是会在一年之内就会死亡。
所以说如果你不是准备培育蟹苗的话，必须在，农历的，9月到来年的3月内将大闸蟹出售出去，不然就赔在自己手里了。