一、对虾养殖方法是什么
1、虾池的规格要求：虾池水质要干净，水源要充足，水体需富含充足的营养成分来供南美对虾生长。虾池的排水系统需完善，以保证虾池的水质，虾池深度必须在1.5米至2米左右。为保证虾池中的溶氧量在一定时间内供给充足，增氧设施是必须的。
2、放养前的准备工作：为营造一个适宜的南美对虾生活环境，要提前1个月对虾池灭菌，通常方法是使用适量的生石灰消毒，然后提前7天加入比例的漂白粉。最后在虾池中放入一定量的水质肥料，使虾池在放养之后养料供给充足。
3、苗种的选择：虾苗选种需要根据当地养殖环境、市场需求和季节情况，选择对应虾苗。南美对虾原产于南美咸水域，在中国淡水养殖要选择经过淡化处理的虾苗。以免虾苗与水质环境不符导致死亡造成不必要的损失。
4、对虾的饲养管理方法
（1）池水的调节控制。最适合养殖南美白对虾的水色是黄褐色、黄绿色的，是由硅藻或者绿藻所形成的。人工的调节即是在水中加入一定比例的磷肥以及氮肥。在养殖的中后期因为虾体的排泄物或者剩饵逐渐增多，导致水的颜色变深，因此需要更换一部分水体，或者加入新水，再或者在水中加入一定量的生石灰粉或沸石粉来调控水色。
（2）维持和保护好虾池的生态平衡。经过大量的实践证明，如果池塘里的浮游生物较少的池塘，对虾发病的时间会比较早，而且体长规格在5cm的时候就有可能发病，而体长规格在8cm以上的对虾只有个别的虾体出现病症。浮游生物会吸收水中的一部分有害物质，比如氨氮、硫化氢，因而增加了水中溶解氧，为对水质环境和池底地质起到了一定的改善作用，并且能够减少有害物质对虾体的危害。为了能够有效的维护虾池的生态平衡，一般情况下在对池塘消毒3天后，用活性微生态剂按照1千克/亩的用量在沙土中搅拌均匀，然后洒在池底，在纳水和肥水是，按照每立方米使用2克池底改良剂进行全池均匀的泼洒。
（3）注意池水的透明度、溶解氧含量和PH值。养殖对虾的前期过程中，池水的透明度应该在25-40cm，中后期则要保持在35-60cm左右，如果透明度低于20cm，应该适当的加入新水或更换一部分水体，也可以加入适量的生石灰粉或沸石粉，如果透明度过高，加入适量的磷肥和氮肥进行调节。
随着对虾的成长，对水中的溶解氧含量需求比较大，前期可以根据水质的情况间歇的打开增氧机，然后慢慢的延长开机时间，工厂化高密度的养殖池和精养池到了中后期阶段时需要24小时开机，以保证水中溶氧量在5mg/L以上，池底的溶氧量在3mg/L以上，不能低于1.2mg/L。还要控制好水的PH值，如果过高，将会增加水中氨氮的毒性，对虾的成长不利。
（4）饵料的投喂量和方法。饵料的投喂量要根据对虾的成活率、水质质量、天气情况、对虾的大小、饲料的优劣等条件决定。养殖前期虾体规格在1-3cm左右的时候每日的投喂量应该为虾体重的8-10%，中期规格大概为3-10cm时为5-7%，后期阶段为3-4%，每天可以多次喂养，白天少量占30%-40%左右，晚上大量喂养占60%-70%。主要喂食一些小贝类和冰鲜的鱼浆以及人工配合的饲料。
（5）养殖池的日常管理。每天的早中晚以及午夜都要巡塘，观察水的颜色是否合格，对虾的生长是否正常，是否存在其他异常，溶氧量是否充足，及时的调节水质和投饵量，必要时需要打开增氧机。
南美对虾是最近新兴的特种养殖项目，其外形与中国对虾相似。南美对虾肉质富含牛磺酸、锌元素，可以降低人体的血清胆固醇、改善由于缺锌引起的生长于味觉障碍等。
二、正确认识南美白对虾“肌无力”、“肉段”、“偷死症”？
山东黄河三角洲地区，渤海湾凹陷地形成的冲击平原，地下卤水资源丰富，近几年来，南美白对虾工厂化养殖正如火如荼的进行中，同时也伴随着一系列的问题来干扰养殖。比如：占苗率低、蜕壳不遂或不硬壳、肌体白浊、肉段，严重导致偷死等现象。
上述现象严重影响养殖正常进行下去，导致养殖中途失败或损失惨重。
因地区特殊环境原因，地下水中各离子含量偏高或严重偏低。尤其地下深井水钾离子含量极低，当地养殖户只能定期补充氯化钾来调整水中离子含量，但使用过程中工作量太大，偶尔还会刺激过大，影响水质和硬壳时间延长。
钾莱，一款新型绿色补钾产品。用量小、成本低、无刺激、易吸收。蜕壳期间快速补充钾离子，配合“硬水莱”能加快硬壳速度，有效减少白肉和偷死现象。
在育苗期间配合使用，占苗率高，转肝期迅速，肝胰腺饱满，无弓腰、抽筋症状。
养殖期间，建议养殖户定期检测八大离子，合理调整水质，水质指标稳定后，才会有好的体质。
养虾调水是关键，
思路清晰不能偏，
环环相扣勤保健，
丰收路上笑开颜。
三、日本对虾工厂化养殖项目验收对南美白对虾有冲击吗？
南美白对虾的养殖几乎覆盖了东南沿海的所有地区，养殖面积和产量也在逐年扩增。近年南美白对虾病害横行，与追求高产关系很大。近两年，业界也在尝试新的模式养殖其他的对虾品种，以打破南美白对虾“一虾统天下”的局面。 近日，由中山大学和深圳市大通伟业科技有限公司合作的《日本囊对虾工厂化健康养殖关键技术与示范》项目验收。
验收结果表明，工厂化养殖日本对虾的效益可观，但要进行推广还需进行一些技术改进和足够的资金筹备。 据深圳市大通伟业科技有限公司总经理林少阳介绍，该项目是在汕尾市鸿越养殖有限公司的虾苗场进行，共10个试验池，池子规格均为24O。今年8月20日投苗，共投苗10万支。养殖历时4个月，12月20日起捕，总产量180斤(规格72支/斤)，平均产量0.75斤/O，折算亩产约为500斤。按照目前日本对虾的塘头价65元/斤计算，亩产值约为32500元。
“单单养殖成本是20元/斤左右。但是，因为现成的虾苗场里进行的，所以并没有算上技术设备的成本。”据了解，日本对虾的饵料在养殖前期主要是靠养殖水体中的生物饵料为主。但是如果工厂化养殖，水泥池里的光合作用较差，影响了生物饵料的繁殖速度。“要进行工厂化养殖，生物饵料是首要问题。”林少阳说。 汕尾市城区海洋渔业局养殖股股长刘雪峰认为，虽然南美白对虾产量高，但是养殖风险也大，并且对海水的污染也日益严重。
日本对虾养殖目前看来具有价格的优势，并且工厂化养殖从水质、病防等方面都有较高的可控性。但也表示，对于普通养殖户来说，工厂化养殖的设备投入太大，一般都难以支撑，目前推广还是有难度。
对，少量的养殖没有问题，如果像南美白对虾这么大的量的话，价格优势也必将不存在。而且目前的工厂化养殖技术是否真的就像说的那么无懈可击呢？
有的，就象是牛肉跟猪肉，牛肉的价格下来了猪肉的价格一定会下
对，少量的养殖没有问题，如果像南美白对虾这么大的量的话，价格优势也必将不存在。而且目前的工厂化养殖技术是否真的就像说的那么无懈可击呢？ 查看原帖>>
对，少量的养殖没有问题，如果像南美白对虾这么大的量的话，价格优势也必将不存在。而且目前的工厂化养殖技术是否真的就像说的那么无懈可击呢？ 查看原帖>>
