一、对虾养殖注意事项？
首先第一个就是白对虾的选种方面。不管是任何的养殖项目，选种都是第一个要去考虑的。选择白对虾的品种，一定要遵循几个原则，一个是生长速度快，一个是抗病能力强，一个是不容易感染有害病菌。不过很多人也在担心，品种优质的虾苗是不是对生长的条件要求也高，这是必然的。但是不能保证生长的条件，品种不好的白对虾也养殖不成功，所以一定要选择品种好的白对虾的虾苗。
第二个就是白对虾养殖环境方面。这个是要提前人工做好的，第一步就是先培育好白对虾生长的水质。在养殖白对虾的池子里投放一些净化水质的药物，比如拜激灵之类的，投放虾苗完了之后，还有每五天补充一次微量元素，直到一斤白对虾只有不到一百条的时候，再停止投放，如果在这期间，天气多变，还要防止虾苗出现应激反应，这个时候在水里投放一些速补。
第三个就是养殖白对虾的营养方面。在养殖白对虾的过程中，很多的养殖户都忽略了水中藻类和微生物的营养需求，毕竟藻类和微生物的需求就是白对虾的需求，所以在补充白对虾的营养的同时，也要补充水里藻类和微生物的营养需求。一般可以在投放虾苗所需要的营养的同时，也在水里添加一些有机肥之类的，养殖白对虾的时候，饲料的营养也必须是均衡的，白对虾毕竟是外来物种，所以营养的均衡也是白对虾长得快，不容易生病的保证。
第四个就是养殖白对虾的水里的含氧量。很多的养殖户基本上不太在意这个事情，认为水里的含氧量关系不大，这是一个错误的想法，其实白对虾对水里含氧的携带能力也是水质好坏的直接表现。一般水里的含氧量是由气压和水温决定的，对水里含氧量增多的做法有，减少水里耗氧的生物微生物，减少水里的一些水草和藻类，或者是在池子里放一个增氧的机器，再或者在水里泼洒一些增氧剂，白对虾缺氧的原因还有一个就是白对虾中毒了，这个时候可以在水里泼洒一些解毒剂，让白对虾解毒，然后增强体质，能很好的吸收水里的氧。
第五个就是养殖白对虾的水体的酸碱度，如果是水体偏酸性，就在水里培养一些藻类，及时的补充藻类的营养，如果是水体偏碱性，那减少水里的藻类，及时的补充水里的微量元素。养殖白对虾的过程中，一定要掌握好水体的酸碱度。
二、怎样看对虾上罾成功？
南美白对虾放苗20天左右，大多数对虾面临“上罾”转肝，这也是我们一直强调的“上罾关”，肝脏转的好、转的顺利，养殖起来也轻松，虾吃料也更快。那 么，关于南美白对虾“上罾期”该如何管理？
为何上罾期如此重要？
刚清罾的南美白对虾3-3.5公分左右，约800支，上罾一个星期后可达400支左右。清罾的过程，是对虾肝脏发育、食性转换的过程，与其所分泌消化酶种类的转变有关。对虾肝脏的好坏，转肝的比例可从肝脏的颜色分辨出来。因此，上罾期是虾肝胰脏发育的重要阶段，也是决定对虾清罾后吃料的情况。
对虾清罾期的特征
清罾期是指从南美白对虾上料台吃料且能把料吃完开始至虾肝胰脏顺利由黄褐色转变为黑褐色为止。南美白对虾食性转换快，肝胰脏负荷大，蜕壳频繁，对矿物质及维生素等微量元素需求增加。底部由于投喂多，容易出现短期内有机物积累，滋生病原菌繁殖。持续时间一般7-10天不等。
对虾上罾期的常见问题
1、池水因引入地下水调节盐度而带入氨氮后导致的亚盐偏高问题，pH值偏高，泥皮、青苔滋生，水色过浓致透明度过低，虾苗成活率过低，迟迟不“清罾”等。
2、南美白对虾肝胰脏负荷大，肝胰脏发黄、发红、肿大，严重的导致萎缩。蜕壳频繁，软壳增加。
3、塘底有机物积累，易滋生病原菌，在虾蜕壳期导致虾感染，严重者出现肠炎、偷死等症状。
对虾上罾期护理的注意事项
1、关注肠道病灶：小虾苗从苗场转移至池塘，环境产生了很大改变，吃食由精饲料转变成粗饲料。因而要求虾的肠道需要具备更好的蠕动与消化能力。池塘有害菌过多或者虾吃食了腐败饲料，导致肠道感染有害菌，其消化能力减弱，吃食能力也自然下降。通过显微镜的观察我们可以了解到肠道的健康情况（病症的扩散程度）。并定期使用龙昌胆汁酸和杜仲叶提取物，保肝护肠，促进对虾顺利转肝和维护肠道菌群平衡，有助于提高对虾的抗病能力。
2、注意调水补菌培藻：肥水养大虾，几十年来的规律证明了肥水养虾的重要性——藻类才是最重要，肥而不老肥而不青，浊而不稠，上浊下清。水质稳定，虾应激少，水体中有益藻占据一定优势，优良的天然饵料是对虾成长的有利条件。
3、第10/17/25/35天捞苗：（关注虾身和肠道病灶的扩散和肝等器官的发育情况） 不同时间的由于天气、水质变化等原因，虾体都会受到不同程度的考验，仅靠肉眼是无法细致了解虾的健康与否。通过显微镜的观察，我们可以了解对虾的肝脏的发育情况，肠道的蠕动能力以及虾身的病灶扩散程度，有无纤毛虫等。随时掌握有效数据，才能更好的有针对性的进行科学养殖。
4、注意水体毒性、溶氧流、PH（藻相）的变化及肝脏发育情况：上罾时期，随着喂料量不断增多，饲料残饵也会随之加大，导致水质污染，因注意死藻油馍是否也增多。而这类问题的又会产生连带影响，既水体中有机物过多，产氧能力（净化）也会下降，有害菌将会大量滋生；虾吃食了死藻杂质或腐败饲料，难以消化吸收，从而加大肝脏的负担，同时弧菌将会乘虚而入。上了料台的虾大约在600-800尾/斤，半个月后的虾可以达到70-120只。在高速生长，高频蜕壳的情况下，管理工作一定要重点做好。
三、清明前南美白对虾养殖技术？
一、养殖前土塘底部管理准备事项
众所周知养虾先养水，养水先养底，底质好坏决定养殖成功关键。养殖前对于底质管理，往往对日后养殖过程中底质管理，打下稳固基地。
养殖前对于底质管理，我们建议为：淤泥清理、晒塘、消毒及泡塘。
01淤泥清理
经过一或两年的养殖后，养殖动物的排泄物、饲料残留、有机碎屑等都会沉积到池底，形成一层淤泥，这层淤泥氧化还原电位低，有害物质多，会滋养有害病菌，因此将此淤泥进行清理，一般采用物理清除，有挖机挖除或高压枪进行清洗抽离。
02晒塘
⬆ 晒至龟裂状
晒塘，可以通过阳光充分氧化底部的有机物，杀灭有害菌，但晒塘应充分，底部晒至龟裂状，内部有机物充分氧化。
03消毒及泡塘
生物降解 活水爽水
待塘底被充分曝晒后，进20－30公分的新水，有茶枯和菊酯类药品清理池塘内的杂鱼杂虾卵，再用20PPM漂白粉或生石灰进行消毒后，待水体中的漂白粉或生石灰失效后，再缓慢加新水到80公分左右达到放苗水位。
二、养殖放苗前后管理事项
01放苗前肥水
3月份在二十四节气中有（惊蛰、春分）两个节气，放苗前后日常管理，包括水质，投喂等，都应气候变成来调整。
每年3月4日或7日，节气特点——万物开始复苏，树木开始吐绿，粤东及福建气温开始上升到20度左右，水温20度左右，也是鱼虾苗种投放的好时机。
待养殖前准备工作完成后，即泡塘5天后，加注新水80公分，进行肥水。
⬆ 显微镜下，硅藻的小环藻旺盛生长
02苗种选择
>>>肉眼观察<<<
（1）、虾苗外观规格整齐，体色正常，活力强，无发现死苗；
（2）、沉底性和附壁性好，搅动后有明显的逆流现象
（3）、体色透明，双眼柄撑开，尾扇舒张有力，肝胰脏清晰饱满，肠道饵料饱满度大于二分之一；
（4）、抗逆性检验，取若干条虾苗包于湿毛巾内，静置15分钟左右，放回原池水，成活率越高虾苗质量越好；取100 尾虾苗置于纯淡水中10分钟，再放回原池水中，成活率低于85%的则为虾苗活力不好。
