一、露天大虾和棚养虾区别？
露天大虾养出来的品质更好一些，因为接受阳光照射，所以身上的病毒会少很多，体型也比较通透，棚养虾里边个头大部分都大小均匀，容易生病，体态不通透，颜色比较暗，因为不照射阳光，所以虾病害比较多，相比之下，露天养虾更好一些，但是由于露天的环境不稳定，所以容易丢失，碰到水灾的时候可能会全军覆没
二、工厂化养虾技术与模式？
工厂化养虾技术要求非常高。而且资金占用很大。模式包括跑道式养虾，大棚养虾，冬季保温养虾等模式。工厂化养虾具有投资大，风险大，能耗大，收益大等特征
三、大棚养虾技术新手入门？
大棚养虾怎么养？
一、大棚养虾需要什么技术？
1、池塘处理池塘注水前1周，用100-300倍的em菌液稀释液和em菌液制作的防虫液代替石灰、等均匀喷洒，消毒和净化池塘。
2、水质净化在放养前3-10天，用em菌液稀释液泼洒水面。视水质情况，开始15天1次，以后为1个月1次，水质较差的地方，适当缩短泼洒时间。为了均匀喷施，先将菌液原液稀释后使用（傍晚或者阴天下雨时喷洒效果更好）。
3、虾饲料的处理由于虾饲料为颗粒状，可用200倍的em菌液稀释液喷洒饵料，喷湿为度，马上投喂，以免散开。
4、有机肥和粪便的处理要投入水体的有机肥（青草液肥）和粪便应先用em菌液处理，发酵后方可投入水面。
二、大棚养虾条件
1、水源配备深水井，养殖过程中定期添加地下水，安全且富含矿物元素，深井水对于中后期亚硝酸盐毒性的缓解具有重要作用；养殖过程中尽量避免添加外河水，特别是周围农作物使用农药频繁阶段；
2、蓄水池有条件的养户可以拿出10-20%的面积做蓄水池，一方面可以蓄存水质较好的外河水，另一方面对水质不达标的地下水可以进行预处理；
3、增氧设施0.75kw/亩的底增氧搭配1.5kw/台亩水车，提高水车增氧机（对角摆放）的使用率，充足搅动水体调水增氧，同时减少有机质对投料区的污染。
4、加热设施大棚放苗早（2月中旬开始放苗），放苗之后都会有倒春寒现象，建议配备锅炉，与加热棒相比锅炉具有加热均匀、不受电压影响、供热水体大、保温性能更好的优势。如果苗池温度得不到保证，虾子成数即便不受影响但也不会良好生长，那么即便早放苗也不一定会早上市。目前大棚早季放苗有越来越早趋势，配备锅炉显得更加重要。
5、苗池（棚中棚）规格大棚内苗池属棚中棚，温度相对大塘有优势，建议扩大棚内苗池面积，延长棚中棚的暂养时间，可有效提高放大塘规格，抢早上市。
四、江门冬棚虾养殖技术？
冬棚养虾主要问题为：
1、养殖周期长，投资成本高，风险性大；
2、对虾生长缓慢，体质弱，疾病抵抗力较低；
3、温度低、光照弱、气压低、溶氧低，导致藻类及有益微生物生长受限；
4、养殖水体的亚硝酸盐、氨氮等理化因子易超标，底质易恶化。
为了有效提高冬棚养殖的成功率，扩大养殖户的经济效益，在进入养殖过程前，应要特别注意做好清塘消毒、搭建牢固冬棚、培藻培菌、虾苗的选择等日常管理工作。
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搭建牢固冬棚：
冬棚的搭建应选择在10月底至11月中以前进行。冬棚设计要合理，材料质量优良，棚的高度适当，网罩合缝严谨，铁丝紧固牢靠，薄膜透光且柔韧性好，从而保证冬棚达到不漏水透风，采光和保温的效果。养殖全程应防止冬棚破损，经常检查和修补大棚，及时导流棚顶积聚的雨水。
由于冬棚属于较封闭的空间，空气交换少，水体溶氧量低，除了传统的叶轮式及水车式增氧机外，可适当安装涡轮式风机和纳米盘进行底部增氧，改善池塘底部溶氧环境。
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彻底清塘消毒，消除病原隐患
1、洗塘、晒塘：收虾后排干池塘水，彻底冲洗塘底，清除淤泥，充分晒塘、曝气至塘底泥层龟裂，杀灭隐含于塘底的病原，消除其残留隐患。
2、清塘、消毒：清除塘基杂草；进水20-30公分后使用生石灰或漂白粉、强氯精等消毒剂进行塘底消毒；用80目筛网过滤进水，且一次性加水至水位为1.2-1.5米，全池泼洒漂白粉等消毒剂进行水体消毒。
在清塘之后，建议养殖户使用碧水解毒宝进行解毒，避免降解水土中药残和重金属的毒性，疏通活化底泥，消除养殖隐患。
五、一亩大棚可以养多少虾？
如果以每亩投放120斤种虾为基数概算，投放量为120斤/亩×20只/斤=2400只/亩，公母虾比例为1：1，公母小龙虾一亩各投放1200只。1）养虾一亩年产幼虾总数为1140只/亩×2次/只/年×200只/次=456000只/亩/年。
种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%—30%，大鹏虾的成活率按照8%进行计算，则年产成虾总数为：456000只/年×8%=36480只/亩/年。
六、东北大棚养虾成本？
不建议在东北大棚养虾，因为东北的天气好冷，大棚内需要安装暖气等取暖设备，而且养虾还需要换水，东北的冬天太冷，水温也控制不好，造价太高，一亩大棚人工加设备等最少也得40万左右。
七、大棚养虾需要办什么手续？
养虾属于水产养殖，应办理的证件包括《水域滩涂养殖使用证》和《工商营业执照》二种。
1、《水域滩涂养殖使用证》：先向县级以上行政主管部门提出申请，经调查审定，报同级人民政府核准，登记注册。
2、《工商营业执照》：直接去工商局现场提交核名申请，再填写预先审核通知书，带好身份证及相关资料去办理即可。
