一、养虾的利润与成本风险？
养虾最大的成本来自虾苗的购买和虾饵的投入。
目前，市场上对虾的需求很大。无论是青虾、小龙虾、河虾还是对虾，近年来市场需求都在增加。所以虾只要科学养殖，还是有很大的利润率的。
1.以一亩对虾为例，其成本主要包括：池塘租金、虾苗、饲料、药品、电费、人工和固定设施等。第一年养殖费用在9000-12000元左右，具体费用需要根据当地虾塘及周边配套设备情况确定。
2.最适合养虾的虾池面积约3亩，水深2.5-3.5米。每个虾池应配备1-2个曝气器。放苗前，虾池必须彻底清理干净。如果冬天放苗，虾池可以排干晾干。
3.虾苗质量的高低是决定养海虾成功与否的重要因素，因此要选择生命力顽强、健康的虾苗。虾苗放养密度一般为10-15万/亩。如果放苗后1-3周内虾苗没有大量死亡，说明虾苗质量不错。
二、养虾风险大为什么还要养？
养虾分为海水龙虾、淡水龙虾和淡水虾等，品种比较多，我国主要养殖的虾类有小龙虾和淡水虾品种的对虾、基围虾和河虾等为主。小龙虾养殖发展迅速，技术要求不高，这也是我国小龙虾大量饲养的主要原因。从小龙虾养殖来说，没有风险，按照现在我国价格最低也要十几块钱一斤的价格行情来看，也有赚头，遇到前几年25元以上的价格，那赚的更大了。小龙虾养殖没有任何风险，基本是赚多赚少的问题，而赚多赚少还是技术问题，价格问题不是第一位。
人工养殖对虾、河虾技术比较成熟，但养殖技术要比小龙虾复杂的多了，养殖的效益比小龙虾好，小龙虾可以粗放管理就能够收货，但对虾、青虾养殖需要技术比较全面，对水质要求特别的高。我们从养殖设备就可以看出来。小龙虾养殖换水不需要那么勤，也不需要增氧泵；再看看对虾、青虾养殖技术要求就高了，需要增氧机，还需要经常换水！技术操作比较复杂。但对虾、青虾养殖价格稳定，利润大，就是技术要求高，有了技术就没有风险。
如果没有养殖经营，养殖小龙虾比较好，没有风险。如果有比较好的技术，养殖对虾、青虾比较好，利润比较大。
三、人工养虾怎么样？
还可以，但是营养价值比自然生长的虾低，价格也便宜。人工养殖的虾全程喂饲料，其体内蛋白质合成所需的氨基酸种类和数量都不丰富，可见其口感较差。
而且养殖的虾一般都是虾塘养的，因为不用躲在沙泥里，壳会特别薄。养殖虾的钙没有野生虾的好，摸起来虾壳会感觉更薄。
