一、南美白对虾放苗前期如何培菌，培藻？
晴天中午，每亩虾塘投放200毫升的em菌和100毫升的育藻液，开一至两台增氧机两小时。
二、养虾高手不同养殖时期的用菌秘籍？
不同养殖时期，用菌的方式是不一样的，养殖前期建议选择EM菌、酵母菌，可以辅助藻类生长繁殖；养殖中期建议选择芽孢、光合、乳酸菌，净化水质；养殖后期建议选择硝化细菌、乳酸菌、光合菌、芽孢菌，平衡水质。
大蒜是虾类的天然免疫刺激物，具有大量的革兰氏阴性和阳性抗菌活性，抗病毒活性、抗真菌活性，大蒜刺激巨噬细胞活性，能增强水产动物的免疫力。在养殖的水产动物中添加大蒜可以增加红细胞、血红蛋白、白细胞和血小板的数量。因此，用于水产养殖的大蒜可以作为抗生素和化学治疗的替代品。
蒜素和蒜氨酸酶是大蒜中的两种物质，当大蒜被压碎时，这两种物质将结合形成大蒜素（一种具有抗菌和真菌特性的天然抗生素）。此外，大蒜的成分还含有二硫代二烯丙基，这种物质比红霉素和环丙沙星两种抗生素更有效、更快。此外，大蒜对绦虫、线虫和真菌都有效
使用大蒜+EM菌+柠檬的方法
EM微生物：
EM是微生物的集合，由10个不同属的约80-120种厌氧和好氧组成。这些包括光合细菌，固氮细菌（利用光合细菌将空气中的N2转化为有机化合物），放线菌（抑制致病微生物和有机物分解的抗生素的产生），乳酸菌（将难消化的食物转化为可消化的），酵母（产生维生素和酸）。因此，EM菌中的微生物可共同构成一个生态系统，它们相互支持，共同生长和发育。
三、虾塘菌种怎么培养？
通常池塘里面都是有很多菌种的，有益菌与有害菌都同时的存在，只不过在外界干扰下或者水体溶氧变动情况下它们数量就会发生改变，数量多的一方就会逐渐成长为水体中的优势群体。我们需要的是有益菌种，所以需要控制有害菌的数量，尽量培养更多的有益菌。
在养殖池塘，虾塘里面有益菌主要是通过我们施加菌种进入池塘的。平常主要施加的菌种有：
光合菌：光合菌可以通过母液来进行培育，培育的时候只需要准备好母液以及培养基就可以。光合菌的主要作用就是在水体中制造溶氧，改善水质。
EM菌：EM菌是我们使用的最多的底改剂，具有很好净化水质、增加溶氧、降低氨氮亚盐浓度等作用。它含有多种有益菌，比如有乳酸菌、酵母菌、芽孢菌等菌种。目前EM菌有粉剂、水剂以及干冻粉剂的，我们可以用原药剂通过红糖水来培养更多的EM菌液。
硝化细菌：硝化细菌它能够将亚硝酸盐转化成硝酸盐，它的最主要的作用就是防止池塘里面亚硝酸盐超标，避免鱼虾出现亚硝酸盐中毒问题。
