一、白对虾养殖成本及利润？
白对虾原产南美，我国大面积引入养殖。总体来说白对虾养殖成本在水产养殖中属于中等水平，利润较高，养殖毛利超过百分之六十。但白对虾市场波动较大，养殖风险也较高。
二、我国南美白对虾养殖将来如何发展？
我是山东东营人，东营是黄河入海的地方，水资源非常丰富，淡水湖泊、河道阡陌纵横，非常适合南美白对虾的生长。
南美白对虾养殖前景
南美白对虾壳薄体肥，肉质鲜美，营养丰富，是市场上极为受欢迎的海产品，在国际上，中国的对虾出口也已形成规模优势。随着人民生活水平的提高，以及物流的进一步发展，南美白对虾的市场区域将会不断扩大，潜力将会进一步被激发。
南美白对虾养殖发展方向
1、大池塘养殖维持现状仍要持续
在东营地区，有大片养殖池塘，面积比较大的甚至3000亩左右。租金相对其他地市要便宜很多，养虾技术不断趋于成熟，虾苗的存活率不断提高的情况下，收益基本上能保证。
2、小池塘精细化养殖
东营地区前几年大力发展海参产业，由于受高温的影响，海参养殖池变成了南美白对虾养殖池，这样的养殖池单池面积60-100亩左右，全部混凝土护坡，标准化程度比较高。这样的养殖池精细化管理实现高产出。
3、工厂化养殖
工厂化养殖是反季节对虾生产的新模式，从南方传到了北方。在上一篇问答中有详细的介绍。利润很客观。但是前期投资也很大。
4、工厂化加工
大家投在把注意力放在对虾养殖上，有一块市场却被忽略，对虾生产之后的加工，现在东营地区刚刚起步，主要是对虾装下冷冻。对烤虾、虾米等初加工没有涉及。这也是下一步的市场。
南美白对虾养殖风险
南美白对虾养殖和其他水产养殖一样，也面临三大风险。一是市场风险。水产品市场目前往往面临的尴尬是水产品销售价格波动大，有时甚至不涨反跌，但投入成本却是逐年增加。最近几年，无论是塘租、还是人工，乃至苗种、饲料成本都在不断上涨，从而降低利润。
其次是病害风险。这几年，南美白对虾病害较多，如偷死、白斑综合症等，病害不仅导致收成受到影响。从行业整体面来说，由于病害多，部分养殖户可能会挺而冒险，违规使用违禁鱼药。一旦事发，消费者产生抗拒，造成行业整体危机。再次是自然灾害的风险，如洪水爆发等，都会对养殖造成潜在风险。
三是自然风险，今年和去年分别收到利奇马和温比亚台风的影响，受灾情况十分严重，在灾区，甚至血本无归。
三、大棚养对虾靠谱吗？
靠谱
大棚养虾优势分析：
1、大棚养虾创造了人工管理环境，大幅度减少了自然界不利因素的影响（如：风、温度、降雨、雪等气候、天气影响）。
2、大棚养虾便于管理，一般大棚养虾池塘面积较小或分拆均匀，利于操作和风险控制，而且棚容易搭建，成本不高，其次方便水体调水，而且一旦养殖水体发生问题，还对总体养殖影响不大，能将亏损范围可控，降至最少。
3、大棚养虾产量、质量高，大棚养虾利用饲料投喂，能减少病害还和一些天敌虫害，同时小龙虾的产量和质量也会得到相应增高。
4、大棚养虾可实现反季节生产，带来高利润，反季节生产无非就是想获得早上市或延期上市所带来的物以稀为贵的高利润，这点才是许多朋友大棚养虾的最终目的。
