一、黄鳝怎样养殖？
1、选择水质良好，无污染源，外界干扰少的池塘。用毛竹在池塘内搭设支架，将网箱四角固定在支架上。每个网箱内设置一个食台。黄鳝因为有相互残食的习性，所以放养规格要求基本一致，一般为20至50克/尾。
2、黄鳝的放养时间应选择在4月份、5月份，或者8至9月份，以避开5月中旬至7月份的黄鳝性成熟繁殖期。最适合黄鳝生长的温度是摄氏24至28度。
3、投喂要定时，鳝鱼昼伏夜出，在下午6时～8时投饲为宜。投放的饲料要新鲜，不能投放腐霉变质的饲料。饲料投放前应先洗净，每立方水体再用3至5克的食盐浸洗10-20分钟，然后用清水冲洗，才能投喂。一般选择淡水小杂鱼，每日投饵数量为网箱内黄鳝总重量的3%-5%。
4、人工饲养时，由于投喂大量饲料，黄鳝排除的粪便容易污染水质，所以要经常加注新水，保持水质清新。春季7天～10天换一次水，夏季3天～5天换一次水。
二、怎样饲养黄鳝？
1、池塘
养殖黄鳝的话，首先要选择一个比较好的水塘，注意比较安静的地方，然后阳光比较好。土的话一定要是那种比较硬的土壤，然后在池底的话有大概30公分的泥层，这样的话方便黄鳝打洞。
整个池塘的深度并不需要很深，除掉泥层之外，水深大概有个30公分深就可以了，整个池塘的深度在一米以内，这样的话，也比较方便管理。进水，出水比较方便，不过管道的话一定要做好防护工作，以免黄鳝从管道当中逃跑。
2、投放
想要黄鳝养的好，种苗这个是非常关键的，需要是人工驯化的品有那种深黄大斑的黄鳝，或者说金黄小斑的黄鳝，这个在市场上面是最受到欢迎的。还要注意合适的养殖密度，如果养得太密的话，对于黄鳝整体的成长是不利的。最好配备专门的增氧机，如果没有或者说增氧机太少的话，更加不能养的太密。
3、喂养
相对来说非常小的黄鳝进食能力不是非常的好，很容易死亡，所以特别是在前期养黄鳝一定要更加精心地进行管理。比如说可以给他们喂一些蚯蚓，或者说其他的虫子。
三、鳝鱼水花养殖技术？
黄鳝水花苗养殖关键是先养好水，水是它们生命的环境，养黄鳝水花苗的池不能太大，不然不好控制，要固定水位并有水体对流，要有天网防止鸟类侵犯。食物中要有高蛋白如豆浆和鸡蛋黄。池内不能有青蛙和小杂鱼。
养殖黄鳝水花鱼苗时，需要先进行清塘，将池塘里的水放干，让其被太阳暴晒1-2天，再泼洒生石灰进行消毒，然后往池塘里施加腐熟的农家肥料，最后在环境温度高于10度时，将水花鱼苗投放至池塘中。饲喂水花鱼苗时，需要采用少量多次的方法，可以投喂鸡蛋黄、豆浆、牛奶、奶粉等食物。
四、鳝鱼养殖全过程？
1. 选址。
我在农村调研中发现，一些农民养殖黄鳝失败的原因主要有两个，一个是养殖技术不过关，造成黄鳝大量死亡。另外一个是没有做好防逃工作，导致黄鳝大量逃跑。所以，我认为，利用稻田养殖黄鳝，选址很重要。那么选择什么地方好呢？我认为，选择旱地比较好。如果有低洼地，四周是旱地也可以。为什么选择这两种地方呢？因为利用这两种地方养殖黄鳝，黄鳝很难逃跑。
2. 挖养殖池。
划出养殖池的位置，然后开挖。注意，养殖池的面积不要太小，因为要在养殖池里种植水稻。我个人认为，养殖池的面积不能小于3亩。养殖池的深度可以在一米左右。在养殖池里开挖一些水沟，水沟的深度为70厘米左右，宽度为1米5左右。
3. 翻地。养殖池挖好后，可以使用拖拉机翻地。注意，翻地的时候，拖拉机不要靠近水沟。
4. 灌水。翻地结束后，开始灌水。灌水结束后，开始施肥。注意不能使用化肥，可以使用菜籽饼和豆饼作为肥料。施肥结束后，使用拖拉机将泥土打成浆糊状。
5. 插秧。插秧可以采用人工插秧，或者使用插秧机插秧。
6. 秧苗成活10天后，开始放黄鳝种苗。
五、红色鳝鱼养殖技术？
1、建造黄鳝池
黄鳝对环境适应力强，一些不宜养殖其它鱼类的废弃水体及不宜种植农作物的水坑、水塘均可作为黄鳝池。也可选择水源充足、通风向阳的地方建造黄鳝池。黄鳝池以东西走向的长方形为佳，池深1米左右，面积视养殖规模而定，一般以20～50平方米为宜
2、选择和放养鳝苗
目前人工养殖的鳝苗，所选择放养的鳝苗，必须无伤、无病、健壮，体表光滑，体色金黄色为佳，一般选择每公斤80尾左右规格的鳝苗
3人工投饵
黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类，饵料来源广泛。如小鱼虾、蚯蚓、动物内脏及下脚料、蝌抖、蚕蛹、螺肉、米饭、瓜皮、菜屑等等。
六、黄鳝养殖基础教程？
营造良好的生态环境
1 ．隐蔽的栖息介质。①便于黄鳝自由活动、“立柱”出水呼吸和自由摄食；
②营造和保持适宜的温度条件；
③阴暗避光，不受外界干扰；
④可以分散群体密度。另外，有土养殖时采用埂沟相间式较为理想；无土网箱养殖时，繁密的水草必须充满全网箱。
2 ．水环境。主要包括水温、水深和水质三个方面。①水温。快速养鳝应尽可能保持水温在21 ～28 ℃之间；
②水深。黄鳝养殖水体不宜太深。实践证明，鳝池适宜水深在5 - 20 厘米不等。但也可培植大量人工水草，支撑黄鳝身体在深水池或无土网箱中正常生活和快速生长；
③水质。黄鳝适宜在无污染、溶氧丰富的水体栖息生长，一般透明度为25～40 厘米，pH 值为65 ～75 ，溶氧大于5 毫克/升；
④气温。近水面的气温不宜超过28 ℃，否则会影响黄鳝的正常呼吸。解决的方法是大量种植水草和搭遮荫棚。
科学放养
1 ．选择优质苗种。快速养鳝应选择体色深黄有大黑斑、无病无伤、敏感、争逃力强的种类。
2 ．合理密养。常规养殖，每平方米放养规格约50 克的个体，密度为2 千克左右最为合理。同时，池埂多（如埂沟式鳝池）、水草多、换水方便、排污彻底的鳝池放养密度可增大；相反则应减少。黄鳝规格大、放养总重可增加；规格小，放养总量应减少。有养殖经验的放养密度大；无经验者放养密度小。
3 ．大小分级分池。大小鳝同池或同网箱混养，整体增重倍数低，即整体生长速度慢，效益差。一般收购的“统货”，至少要分三个以上的等级饲养，分的等级越多，越利于养殖和整体快速增重。
4 ．适时分养。随着养殖生长，同池或同网箱中黄鳝个体出现大小差异，而且悬殊不断加大。当大小个体相差15 倍以上时，小个体即开始不敢与大个体争食而导致营养缺乏，生长速度减缓，消瘦衰竭至发病，最后死亡。因此，在养殖过程中要注意观察，有条件的要及时分养。
投喂质优量足的饵料
1 ．饵料品种。人工养鳝投喂的饵料可分为三大类，即活饵、鲜饵和配合饵料。就人工养殖的生长速度来说，在活饵中，投喂蛆闯、蝇蛆生长速度最快；在鲜饵中，投喂动物肝脏生长速度最快；在配合饵料中，因配制成分和加工技术不同而生长速度各异。
2 ．饵料加工。投喂黄鳝的带硬壳和大块的鲜饵必须先加工：螺壳要敲碎，蚌壳要剖开并将肉切碎，鲜鱼畜禽内脏要切碎至黄鳝张口即可吞人的大小。鲜料也可用绞肉机绞碎成糊状，与其他料拌合加工成混合饵料投喂。粉状配合饵料或自配混合料，可用机械或手工加工成条状或颗粒状投喂。
3 ．投喂方法。黄鳝驯喂到正常吃食后，每日投饵1 ～2 次，水温18 ℃以下，每日投饵一次；水温21 - 28 ℃，每日上午和傍晚各投饵一次。一般日投鲜饵量为鳝总量的3 % ～ 10% ，配合料为2 %～5 %。鲜料以在1 小时、配合料以在半小时内吃完为度。
以防为主消除病虫害
1 ．树立防重于治的思想观念，把每项预防措施落到实处。因黄鳝一旦发病，较难治愈甚至死亡，即使能控制病情，也会影响正常生长。
2 ．采取综合措施，控制和消灭病原体，切断传播途径。①科学建场：选择水源好、光照充足、背风向阳、环境安静、不旱不涝的养鳝场。外部环境和鳝池本身进排水各自独立、进水流畅、排污彻底，鳝池大小、布局、深度、数量及其他生产管理设施等“内部”条件配套；
②搞好放养前鳝池的清污和消毒；
③引用无病无害水源；
④苗种、饵料、工具消毒；
⑤定期投喂药饵和消毒水体。
3 ．尽量不用刺激性大的药物。如使用漂白粉、甲醛等刺激性药物在短期内会影响黄鳝的正常吃食，延缓黄鳝生长时间，故应尽可能寻找替代药物。
人工繁殖及苗种培育技术
1、催情产卵：当水温达到 25-28摄氏度时，采用绒毛膜促性腺激素溶液注射催产，每尾雌鳝注射400-500个国际单位（IV），雄鳝减半，注射方法采用腹腔注射效果较好，且效应时间较短。亲鳝注射药物后，雌、雄亲鳝按 2：1或 3：1的比例配，放入产卵池内经45-50小时可自产或挤出卵粒，人工授精时通常先采雌鳝的卵（挤卵或剖腹取卵），再解剖雄鳝取出精液，采用干法授精。
2、孵化管理：孵化最适水温为 22-28摄氏度，在最适范围内，温度越高，孵化率越高，一般在 25摄氏度时，需经 150小时（7-8天）左右孵出。刚孵出的鳝苗，全长为 12-20mm，鳝苗孵出后 3-4天，即可放育苗池中专门培育，此时两者水温的温差不宜超过 3-5摄氏度。
七、黄鳝的饲养技术？
1、场地选择：养殖黄鳝要选择无污染的场地，并用水泥建造深度为一米、面积为15平方米的长方形池塘。2、饲喂管理：养殖期间每隔3天喂食一次，以水蚯蚓等动物饲料为主。3、病害防治：为黄鳝提供无污染的饲料，并定时定量饲喂。
黄鳝养殖
1、场地选择
养殖黄鳝要选择土质良好、水源充足、无污染的场地，并使用水泥建造池塘，池塘深度保持在1米左右，单个池塘的面积控制在15平方米以内即可，而且池塘最好建造为长方形，便于管理。
2、饲喂管理
养殖黄鳝的过程中，可以每隔2-3天喂食一次，喂食时间在每天的早上，饲料以水蚯蚓、蝌蚪、幼蛙、鱼虾、摇蚊幼虫等为主，或者提供人工配制饲料，而且在水温低于5度后，要停止喂食。
3、病害防治
黄鳝在生长期间如果食用腐败的饵料或者长期挨饿后突然过度饮食，就会导致消化道感染细菌，出现肠炎病，因此在养殖期间要选择干净、无霉变的饲料，而且要定时为黄鳝喂食，严格控制喂食量。
