一、皮皮虾的暂养技术？
皮虾怎么暂养
1.
【温度】 当然,皮皮虾生存的温度要适宜,不然皮皮虾容易死去,一般水温控制在18度左右是适合皮皮虾生活的。
2.
【盐分】 皮皮虾是生活在咸水中的生物,所以不能用淡水来养,盐分的话,要保持和海水差不多,当然直接用海水就更好了。
3.
【换水】 每天要保持水体的干净,一般每天换整个水体的三分之一的水就比较合适了。
4.
【食物】 如果你喂养的时间不是太长,就没有必要喂养食物,如果你要投食一些沙蚕、小虾等作为食物可喂养一段时间
二、皮皮虾最合适的盐度和水温是多少？
皮皮虾养殖温度20-27℃，盐度13‰～33‰，人工饲养时，幼体适合生长的温度为26-28℃，培养22天后要每天将温度降低0.5-1.0℃，直到下降为自然水温，并且在养殖时要将水中的溶氧量保持在5mg/L，每天要换水1/3，保证水温
皮皮虾养殖温度为20-27℃，盐度13‰～33‰，人工饲养时，幼体适合生长的温度为26-28℃，培养22天后需要每天将温度降低0.5-1.0℃，直到下降为自然水温，繁殖期后将温度控制在20-29℃。
三、皮皮虾为什么煮出来都是水？
1、皮皮虾不新鲜
当我们吃皮皮虾的时候，经常会出现空壳的现象，这些皮皮虾已经死掉了，或者即将死去，所以蒸出来的皮皮虾没有肉，里面是空的，会有很多白水，买皮皮虾的时候一定要仔细检查，选择新鲜的去买。
当我们买皮皮虾时，我们通常买活的皮皮虾。死虾要便宜得多，但很少有人买。这是因为死虾和不新鲜的虾会变成空虾，里面几乎没有肉，蒸熟后会变成一滩白水。
2、皮皮虾在运输和销售过程中的问题
去市场买皮皮虾,供应商都会说他卖的皮皮虾没有打氧,来证明他卖的皮皮虾肉肥味美。皮皮虾在运输和销售的过程中为了保持新鲜程度,都会给皮皮虾打氧,这样可以让皮皮虾活的时间长,但是打氧的皮皮虾,虽然活的比较久，但是也会容易变瘦,把打氧后的皮皮虾养在用海水晶配比的水中，这样皮皮虾不至于死亡。但几天不吃东西，皮皮虾就会变得空空如也，因为吸饱了海水晶的水，所以重量不会变轻，但蒸出来的皮皮虾就会是一摊白水，而且有比较重的咸味。
四、虾爬子买回家用放在水里吗？
虾爬子哪回家不用放到水里？
因为我们不具备养殖海里虾爬子的水，他是需要咸水海水的，我们只有淡水，所以放到塑料袋里边，等到要用的时候直接洗干净，然后烹饪就行了，如果是吃白灼的，直接放到开水里过下，如果是吃椒盐的，那么立杆以后直接放到油里煎
五、皮皮虾怎么保存？
1、一：养殖法：养在水中，调节水的盐度需要接近海水的浓度。大概33%左右。有条件的加入氧气泵，存活时间更长。但是皮皮虾会越养越瘦，尽量快点食用。
2、二：冰箱保鲜法：将活的皮皮虾放在盒子内，底下和上面都盖上一层湿纸巾（湿毛巾），达到保鲜效果，放在冷藏室。
3、三：模拟环境养殖：皮皮虾生活在浅海沙底，穴居生活。我们可以挖适量的海沙放，将皮皮虾放进去。注意控制水的盐度和温度，注意要有通风口，不要把皮皮虾闷死了。
4、四：冷冻法：冷冻法指的是即将死的皮皮虾，以及无法挽救了。将皮皮虾煮熟后，密封放入冰箱冷冻室，一定要密封。冷冻法的皮皮虾口感就大大下降了。
六、买回来的虾爬子怎么养？
1、水养法，这是最简单的一种方法，用虾箱或者虾袋加个电泵，再将皮皮虾放置其中就可以了，这种方法保存不会很理想，皮皮虾会在水中游动，消耗很多体力，会大大减低其活动能力。
2、冰箱冷藏法，这是比较常见的一种方法，取一只胶盒，在里面垫上湿毛巾（湿纸巾），把皮皮虾放进去，上面再铺一层湿毛巾（湿纸巾），放入冰箱中冷藏。注意不能直接把胶盒放冰箱里，否则虾会被冻死，一定要放湿毛巾（湿纸巾），保证湿度。
3、沙养法，这种方法比较少见，同样是先准备一个胶盒，加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，幼沙最好采用海滩上的海沙，这种环境最接近虾的生活环境，通常能够保存2-3天，冬天时可以养4-5天甚至是一个星期。
七、皮皮虾的养殖方法？
1、水质
养殖皮皮虾的水质管理是非常重要的，它关系到皮皮虾养殖是否能够成活。一般情况下养殖皮皮虾的水体中氧气的含量要保持在5ml/L以上，每天都要换水，每次换水量控制在三分之一或四分之一，如果能采用水流式养殖的话就可以不换水了。还有就是水体的温度也是要注意的，一般最好是保持在二十到二十七度左右，最低温不低于六度，最高温不能高于三十度。
2、饲料
皮皮虾养殖在选择饲料的时候我们要注意，选择合适的、优质的饲料。一般情况下皮皮虾主要是以新鲜的贝类生物为食，但也吃小鱼小虾，那么我们在选择饲料的时候就需要考虑到这些贝类、小鱼、小虾是否受到污染，是否安全。千万不能为了贪图一时的便宜，购买廉价的、劣质的饲料，否则会得不偿失。
3、饲喂
在给皮皮虾喂食的时候，我们要注意的就是，饵料要适当的切小块，然后投放要均匀，避免发生抢食现象。其次就是根据皮皮虾的生活习性，喂食一般是要在每天的傍晚进行，一天一次喂食，喂食量则是根据天气的情况、皮皮虾的生长情况、水温高低、饲料种类、饲料质量等适当的增加和减少。不能喂太多，也不能喂少，否则对皮皮虾的生长都是有影响的。
4、防逃
养殖皮皮虾我们还需要防治它们逃跑，如果养殖场建设不当的话，皮皮虾就会顺势逃跑，那么养殖的损失就是非常惨重的。所以我们在养殖钱就需要在养殖场作为都拉上防护网，这样能有效的阻止皮皮虾出逃。当然我们还需要将养殖池也要进行适当的修葺，尽可能都修葺的比较光滑，这样也能起到防逃的作用。
5、繁殖
皮皮虾在繁殖的时候也是我们特别需要注意的地方。一般在皮皮虾的繁殖期间，我们要将养殖池底部放上一些潮湿的软泥巴，如果繁殖环境不舒适的话，皮皮虾就会停止繁殖。尤其是如果养殖池塘的底部是洞穴之类的，就更不适合皮皮虾产卵了。
八、皮皮虾怎么养活？
1、水温因素
皮皮虾怎么养活的时间长
皮皮虾对水温有着敏感的感知，不适宜的水温会直接影响皮皮虾的存活。一般来说，养殖的水温在二十摄氏度到三十摄氏度为最佳，并且适宜的水温还有助于皮皮虾的繁殖生育。
2、水质因素
养殖皮皮虾时，要注意其生长环境的卫生条件，养殖过程中除了勤换水提高水质保证清洁之外，还要我们注意由于投喂饲料而额外造成的水质污染，较好的水质对皮皮下的肉质及生长都有着重要影响。
3、饲料因素
在投喂皮皮虾时，要选择小型贝类或者鱼苗。在饲料投喂过程中，要注意均匀分散投喂以避免皮皮虾聚团死亡。同时还要注意每次饲料投放量，避免因投喂不足而造成的抢食死亡。