一、虾爬子买回家用放在水里吗？
虾爬子哪回家不用放到水里？
因为我们不具备养殖海里虾爬子的水，他是需要咸水海水的，我们只有淡水，所以放到塑料袋里边，等到要用的时候直接洗干净，然后烹饪就行了，如果是吃白灼的，直接放到开水里过下，如果是吃椒盐的，那么立杆以后直接放到油里煎
二、皮皮腌制方法？
1· 锅中加入水、盐、干花椒烧开后晾凉待用。
2· 切姜丝、蒜片、葱段；洋葱、辣椒、香菜切碎备用。
3· 皮皮虾清洗干净后沥干水分放入盆中加耗油、酱油、糖、料酒和之前切好的配料拌匀。
4· 加入没过皮皮虾的花椒水腌12小时即可食用。
三、皮皮虾怎么保存才新鲜？
一、保存时间短：生冻
如果冷冻的时间短，只要保存1-2天，那么是可以将生的皮皮虾直接冷冻的，这样吃的时候皮皮虾还比较的新鲜。
二、保存时间长：熟冻
但是如果想要将皮皮虾保存5-15天，那么则不建议生冻，因为生的皮皮虾在长时间冷冻的过程中会缩水，解冻之后再吃虾壳里面就会空空的，虾肉变少了。
这时候需要熟冻，将皮皮虾放在水中煮熟，加入少量的盐，然后将皮皮虾连同汤汁一同放在饭盒中冷冻起来，吃的时候解冻煮熟就可以吃了，这样虾肉就不会缩水了。
三、新鲜活皮皮虾怎么保存？
1.取一只洗净的空矿泉水瓶子，将买回来的皮皮虾整只放入，接着灌满凉水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏即可。这样能够保存1-2天。
2.取一只不漏气的橡胶袋子或者结实点的塑料袋，将皮皮虾放入，再放一半的水，用氧气充满袋子，然后将袋口扎紧，放在阴凉处，这样能够保存2-3天。
3.如果临近海边的话，可以模拟皮皮虾的生活环境，把皮皮虾放入桶里面，再倒入海沙和海沙，这样也可以保存活的皮皮虾1-2天。
4.如果家里有鱼缸，也可以把皮皮虾暂时放到鱼缸中养几天，因为鱼缸中有增氧设备，不过还是要尽快食用。
四、养皮皮虾需要加盐吗？
不要
1、在人工养殖时，一般需将温度保持在20-30℃，刚孵化出来浮游的幼体一般适合在温度为26-28℃的环境中生活，在培养22天后可以每天降0.5-1℃，直到降至自然水温。当皮皮虾进入繁殖盛期后需要将温度控制在20-29℃。
2、因为皮皮虾生活在海中，因此水的盐度以在1.3-3.3%为宜，除去温度以及盐度外，还需保证水体中的溶氧量在5ml/L以上，一般每天可更换水池中1/3-1/4的水量，将透明度保持在30-50cm左右。
3、皮皮虾属于一种广温性的生物，一般在温度6-31℃的环境中均能生存，适合的生存温度在20-27℃之间，若温度低于5℃，或者高于33℃，通常会导致皮皮虾昏迷死亡。
五、白灼皮皮虾虾正确做法不用水？
用料
皮皮虾1斤，姜3片，蒜瓣1瓣，生抽15克，红醋5克
步骤 1
买回来皮皮虾清洗干净，有时间的可以修一下两边的尖刺，这样吃的时候不容易扎嘴
步骤 2
锅中烧水放入姜片，等水开放入皮皮虾，大火煮三分钟就可以了这样，肉特别嫩
步骤 3
煮皮皮虾的时候来做一个蘸料，蒜切碎，放入生抽，红醋搅拌均匀即可
步骤 4
皮皮虾熟后捞出，有条件的话捞出的皮皮虾可以泡一下冰水，让它完全冷却，这样肉质不会老，而且更脆同时鲜嫩多汁
六、深漂皮皮虾怎么养？
皮皮虾养殖方法：
1、水质
养殖皮皮虾的水质管理是非常重要的，它关系到皮皮虾养殖是否能够成活。一般情况下养殖皮皮虾的水体中氧气的含量要保持在5ml/L以上，每天都要换水，每次换水量控制在三分之一或四分之一，如果能采用水流式养殖的话就可以不换水了。还有就是水体的温度也是要注意的，一般最好是保持在二十到二十七度左右，最低温不低于六度，最高温不能高于三十度。
2、饲料
皮皮虾养殖在选择饲料的时候我们要注意，选择合适的、优质的饲料。一般情况下皮皮虾主要是以新鲜的贝类生物为食，但也吃小鱼小虾，那么我们在选择饲料的时候就需要考虑到这些贝类、小鱼、小虾是否受到污染，是否安全。千万不能为了贪图一时的便宜，购买廉价的、劣质的饲料，否则会得不偿失。
3、饲喂
在给皮皮虾喂食的时候，我们要注意的就是，饵料要适当的切小块，然后投放要均匀，避免发生抢食现象。其次就是根据皮皮虾的生活习性，喂食一般是要在每天的傍晚进行，一天一次喂食，喂食量则是根据天气的情况、皮皮虾的生长情况、水温高低、饲料种类、饲料质量等适当的增加和减少。不能喂太多，也不能喂少，否则对皮皮虾的生长都是有影响的。
4、防逃
养殖皮皮虾我们还需要防治它们逃跑，如果养殖场建设不当的话，皮皮虾就会顺势逃跑，那么养殖的损失就是非常惨重的。所以我们在养殖钱就需要在养殖场作为都拉上防护网，这样能有效的阻止皮皮虾出逃。当然我们还需要将养殖池也要进行适当的修葺，尽可能都修葺的比较光滑，这样也能起到防逃的作用。
5、繁殖
皮皮虾在繁殖的时候也是我们特别需要注意的地方。一般在皮皮虾的繁殖期间，我们要将养殖池底部放上一些潮湿的软泥巴，如果繁殖环境不舒适的话，皮皮虾就会停止繁殖。尤其是如果养殖池塘的底部是洞穴之类的，就更不适合皮皮虾产卵了。
6、疾病
我们在养殖皮皮虾的过程中，要做好巡查工作，并且对皮皮虾的生长情况做好记录，这样方便了解皮皮虾的生长同时还能及时的发现问题，做出解决办法。要及时的对养殖环境进行清理和消毒，减少病虫害的入侵，其次就是通过喂食的方式来增强皮皮虾的免疫力。还有就是严格的按照疫苗防治的流程进行疾病预防。
七、如何养皮皮虾？
水质管理：水体保持溶氧在5ml/L以上，日换水1/4-1/3，透明度在30-50厘米，水温大致在6-31℃，最适温度是20-27℃。饵料管理：每日傍晚投饵1次即可，投饵量为虾重量的5%-20%。日常管理：培育期间，巡塘是必需的工作，检查进排水情况、虾活动和摄食情况、水质情况以及幼体排放情况
八、养皮皮虾的水多少度？
水温控制在10左右适合长时间运输，氧气中等，盐度在23个左右
九、皮皮虾怎么养活？
1、水温因素
皮皮虾怎么养活的时间长
皮皮虾对水温有着敏感的感知，不适宜的水温会直接影响皮皮虾的存活。一般来说，养殖的水温在二十摄氏度到三十摄氏度为最佳，并且适宜的水温还有助于皮皮虾的繁殖生育。
2、水质因素
养殖皮皮虾时，要注意其生长环境的卫生条件，养殖过程中除了勤换水提高水质保证清洁之外，还要我们注意由于投喂饲料而额外造成的水质污染，较好的水质对皮皮下的肉质及生长都有着重要影响。
3、饲料因素
在投喂皮皮虾时，要选择小型贝类或者鱼苗。在饲料投喂过程中，要注意均匀分散投喂以避免皮皮虾聚团死亡。同时还要注意每次饲料投放量，避免因投喂不足而造成的抢食死亡。