一、青鱼养殖方法 怎样养殖青鱼
1、养殖水域选择
青鱼养殖水域应选在生态环境好，水源充足，无或不直接受工业三废及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的水域。
养殖水域内以及上风向、灌溉水源的上游，没有对养殖水环境构成威胁的污染源。
2、清除池塘多余淤泥
淤泥是由生物尸体、残剩饵料、粪便、各种有机碎屑以及各种有机物和泥土沉积物组成。
它们通过细菌的分解和离子交换作用，源源不断地向水中溶解和释放，为饵料生物的繁殖提供了养分。
但是，淤泥过多，会产生大量的硫化氢、甲烷、有机酸、低级胺类和硫醇等，这些物质在水中积累，影响青鱼的健康和生长。因此，应除去多余的淤泥。
具体措施就是每养殖一二年，排干池水，挖除过多的淤泥，使其池底淤泥保留20厘米左右较为适宜。同时让池底暴晒和冰冻，杀死害虫、寄生虫和致病细菌。
3、池塘水体消毒
改善池塘环境，消除敌害生物，预防部分细菌性疾病，要对池塘及水体消毒。
常用消毒剂及其用量如下：用含量为每升200毫克~250毫克的生石灰带水清塘，或用含量为每升20毫克~25毫克的生石灰水全池泼洒消毒；用含量为每升20毫克的漂白粉带水清塘，或用含量为每升1、0毫克~1、5毫克的漂白粉水全池泼洒消毒；用含量为每升0、3毫克~0、6毫克的二氯异氰尿酸钠溶液全池泼洒消毒；或用含量为每升0、2毫克~0、5毫克的三氯异氰尿酸溶液全池泼洒消毒。
4、水质管理
水环境是青鱼在池塘中生活、生长的基础，各种养鱼措施也都是通过环境作用于鱼体。
因此，水质管理是青鱼无公害养殖的桥梁。要保证池水中浮游生物量多、有机物和营养盐丰富；池水的透明度要保持在25厘米~40厘米之间。
水中的溶氧量大于4毫克以上，pH值为7~8、5，水质达到肥、活、嫩、爽的要求。
二、10cm青鱼一年能长多大，养殖周期是多久
回答
体长为10厘米的青鱼1年通常可以长到1-2斤左右，但由于养殖数量、养殖技术等因素有所差异，因此青鱼实际能长到多大要看具体情况而定。青鱼是我国“四大家鱼”之一，长江青鱼的首次成熟年龄为3-6龄，雄鱼会提早1-2龄，成熟后体长约900毫米左右，重11公斤左右，雌鱼成熟后体长约1米，重15公斤左右。
一、10cm青鱼一年能长多大
1、一般情况下，体长为10厘米的青鱼1年大约可以长到1-2斤左右，但由于受到养殖数量、养殖技术等因素的影响，青鱼的实际体重可能会有所差异。
2、青鱼的生长速度较快，2-3冬龄的青鱼通常可达到6-10斤左右，而市场上常见的青鱼其体重一般为30-40斤左右，个头较大。
3、青鱼在我国“四大家鱼”中属于生长速度最快的一种，长江青鱼的首次成熟年龄为3-6龄(大多数为4-5龄成熟)，如果是雄鱼，则会提早1-2龄，雄鱼成熟后个体的长度约为900毫米左右，重11公斤左右，雌鱼成熟后个体的长度约为1米，重15公斤左右。
4、江西湖口青鱼的生长速度以1-4龄最快，年龄达到5-6龄时，平均每年增重3.7公斤以上，而雄鱼的年增重量平均一般会比雌鱼少1公斤左右。
二、青鱼的养殖周期是多久
1、青鱼的养殖周期
青鱼的养殖周期一般为2-3年。第1年投放的青鱼苗，经过1年的生长后大约可以长到1斤左右，2年后可长到4斤左右，3年后重量可达到15斤左右，因此从投放鱼苗到上市差不多需要2-3年的时间。
2、青鱼养殖方法
(1)选择健康、有活力、大小一致、无损伤病害的鱼苗作为放养对象，放养前，用4%的食盐溶液将鱼苗浸泡10分钟左右，以灭杀其体表的细菌。
(2)放养数量以能够在水面看到明显的空隙为宜，通常每亩池塘可以放养2000尾规格为5厘米长的鱼苗。
(3)5-6月份期间，每天喂食4次。7-9月份期间，每天喂食3次。10月份之后，每天喂食2次。鲜活饲料可选择螺蛳，亩投喂量为400斤，也可以喂食其他一些饲料，比如蚌肉、昆虫幼虫、玉米、麦麸、豆饼。
(4)养殖过程中，要做好消毒工作，平时要注意保持好水质。
三、感觉农民很少养青鱼，是因为不好饲养吗？
在众多的鱼类品种中，青鱼是四大家鱼之一，可见这种鱼在人们心中的地位还是非常高的。不过现在在市场上很少能够买到青鱼了，而且愿意去养青鱼的人也越来越少，因为养殖户们都觉得青鱼养殖的周期太长了，并且养好了之后拿出去卖也比较困难，简直就是收不回本，所以不愿意去养。
青鱼这种鱼长得是比较慢的，如果真的要饲养的话，需要有足够的耐心和长时间的投资。一般情况下一条青鱼的个头越大，那么价格也就越高，但是如果农户们想要养殖出一个一二十斤的青鱼，得花费三年左右的时间。如果只养一年的话，青鱼的重量大概只有几斤，到时候拿出去卖只会赔本。而且青鱼在生长的过程中刚开始长势并不明显，只有到后期的时候才会快一些，但是很多养殖户根本就没有这个时间精力和资金去等待，所以很少有人愿意去冒这个风险。
养殖户们养青鱼的话，小的青鱼又不赚钱，大的青鱼又不好，卖一条青鱼卖的话基本上就是20多斤，但是一般的家庭根本就不会买这么重的鱼，因为太大了根本就吃不完，到时候只会浪费。所以青鱼只能够卖给那些饭店或者每天需求量比较大的地方，但是这样的地方毕竟是少数，以至于很多卖鱼的人都不愿意去卖青鱼。一个个头比较大分量比较重的青鱼，能够卖到好几百块钱，但是正常的人家基本上不会愿意花这个钱去买，所以销路也不怎么好。
养青鱼的时候其实成本是非常高的，毕竟一头鱼要从小喂到大，是需要经过漫长的等待，这段时间每天都要去喂食。青鱼在生长的过程中会吃一些小鱼小虾或者是像螺丝之类的生物，但是有的鱼在鱼塘里面还会吃一些青草，完全能够自给自足。所以青鱼的生活习性对于养殖户来说也是一个很大的麻烦，要经常去买饲料，投入的成本实在太高了，特别怕收不回本。
是因为不好养的原因，青鱼苗期，特别的难养，成活率极低，它的生长速度比较慢，所以大多数人是承受不了这么长的时间。
是的，青鱼是不好饲养的，而且成活率不高，一不小心就会让自己损失的。
主要是因为养殖青鱼的饵料比较单一，成本比较高，主要是基于它的生活习性，市场消费，养殖效益等多方面进行考虑。