青鱼虽然味道鲜美，价格也很不错，但以青鱼为主的鱼养殖的很少，只是少量养殖，完全是根据青鱼的生活习惯、市场消费、养殖效益来决定的。
1. 青鱼是肉食性鱼类。 在幼年阶段，浮游生物野历是主要食物。 它也吃配合饲料。 鱼苗成活率低，鱼种价格高，不耐缺氧。 青鱼长到一磅重的速度比草鱼快。 如果池塘里的青鱼太多，蜗牛、贻贝等就会灭绝。 没有天然诱饵。
2.青鱼价格要好，但市场消费量远低于其他鱼类。 而青鱼的市场消费需要四五斤以上，小青鱼无人问津。 其他一两斤重的鱼很适合吃整条鱼，适合家庭食用，餐厅做饭，大宗食用。 1980年代初和1990年代初期，在养殖业还没有大规模使用饲料的时候，青鱼主要以淡水贝类为食，所以生长周期慢，生长周期长，不一定能长到超过 3到5年15斤。 很难产生可观的经济效益。 但是青鱼的味道比草鱼等其他鱼好。 肉质鲜美细腻，是其他鱼类无法比拟的，价格也高于其他淡水鱼。
3.由于青鱼前期生长缓慢，作为主力鱼，二龄鱼很难长到池塘大小。 对于其他鱼类，大多数幼鱼或二岁鱼都可以达到池塘颂旅搜的大小。 相对而言，青鱼的饲养周期越长，风险镇裤越大，所以养殖效率并不理想。 因此，只能喂少量。 今天，饲料在水产养殖中被大规模使用，任何鱼都可以在很短的时间内生长。 这就像其他家禽的繁殖一样，都是快速繁殖。 由于青鱼的价格高于其他鱼类，养殖户仍然愿意养青鱼。
现在养殖的鱼不再好吃了。 年底打捞上来的鱼都是肥肚腩肥的，一锅鱼就散了。 最好的是在水库、河流和湖泊中自然生长的鱼，绝对美味。
这是由于青鱼耐枝吵的成本比较低，而且利润也比较低，所以才没有人养。昌侍一方面是不好养殖，另一方面是利润比较少，而且养殖过程也比较搭余麻烦。
这是由于青鱼所赚取的利润比较低，不能保障农民的生活。是的，非常的不好养殖。
因为青鱼不好养、养殖成本高、周期长、养殖麻烦耗费很大的精力。
青鱼的养殖成本非常的高，鱼苗的成活率不高，并且也会花费大量的钱，很多人都不会选择的。