一、石斑鱼市场价多少？
1、石斑鱼的品种非常多，目前市场上比较常见的石斑鱼品种有黑东星斑、珍珠龙胆、花龙斑等，每个品种的价格在不同地区都有所差异化。比如，珍珠龙胆市场均价一般在三十元左右一斤，花龙斑市场均价一般在七十元左右一斤你等。野生石斑鱼和人工养殖石斑鱼价格上又有一个区分。
2、石斑鱼每年的价格都会有所波动，今年石斑鱼的价格大约在30-40元/斤左右。因为地区、需求及渠道等各个方面的不同，所以石斑鱼的价格也都会有所差异。例如，在山东的价格大约在30元左右，而河南大部分地区的价格则在40元/斤。
3、不同品种的差异也很大
各种石斑鱼价格表
1)草莓斑石斑鱼：广东省深圳市盐田区批发价格98元/斤。
2)红石斑鱼：广东省深圳市罗湖区单尾重1-1.5公斤批发价格65元/斤。
3)白瓜子斑：广东省深圳市盐田区批发价格128元/斤。
4)赤点石斑：福建省福州市马尾区单尾重6公斤以上批发价格98元/斤。
5)东星斑：广东省深圳市盐田区单尾重1-1.5公斤批发价115元/斤。
6)红瓜子斑：广东省深圳市盐田区单尾重1-1.5公斤批发价格66元/斤。
7)老鼠斑：广东省深圳市盐田区单尾重1-1.5公斤批发价格168元/斤。
8)土石斑：福建省漳州市东山县批发价格75元/斤。
9)老虎斑：广东省深圳市盐田区单尾重6公斤以上批发价格85-125元/斤。
10)淡水石斑：浙江省衢州市开化县单尾重0.5公斤以下批发价格119元/斤。
二、石斑鱼的市场价钱是多少？
一条石斑鱼 大概1斤多 卖价是60元一斤。 石斑鱼，属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达，尾鳍圆形或凹形，体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点，为暖水性的大中型海产鱼类。 石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四大名鱼之一。
三、养殖什么品种的石斑鱼最有市场潜力？
现在石斑鱼养殖规模产量都逐渐增加，市场价格也出现了一定的波动。在2018年的时候，石斑鱼的市场价格出现了一个低价，差不多是二十四到三十块钱一斤，但是在后期又出现了一定的上涨幅度，也就是在2019年的时候，市场价格上涨到五十五块钱左右，一直到2019年二月份，石斑鱼的价格上涨到七十三块钱一斤左右。不过近阶段石斑鱼的市场价格并不是很稳定，一直在五十到八十五。各地方价格多少有相差。