一、石斑鱼百科？
石斑鱼
石斑鱼（学名：Epinephelu ssp.)）是鮨科石斑鱼属的一种鱼类。 石斑鱼广泛分布于热带和亚热带海域，中国主要分布于台湾海峡以及南海海域，石斑鱼为底栖性鱼类，其成鱼主要栖息于珊瑚礁及近岸岩礁区域，也有部分栖息于底质为沙质、泥质或淤泥质的海域。体一般呈椭圆或长椭圆形，侧扁，头长大于体高，背鳍鳍棘部强大，与鳍条部相连，口大，两颌齿内行齿倾倒，体被小栉鳞，侧线达尾鳍基部，尾鳍圆形、截形或凹型。
二、石斑鱼主要分布区域？
我国的石斑鱼主要产自浙江、广西、香港、福建、广东、台湾以及海南等地，广泛分布于大西洋、印度洋以及太平洋的热带和亚热带海域。
三、石斑鱼主要分布？
石斑鱼类广泛分布于大西洋、印度洋以及太平洋的热带和亚热带海域，我国的石斑鱼主要分布在东海、台湾海峡以及南海，其中常见的种类有豹纹鳃棘鲈、斜带石斑鱼、驼背鲈、青石斑鱼等。
四、长江有石斑鱼吗？
有的
石斑鱼的品种非常多，有海鱼也有淡水鱼。石斑鱼多栖息于热带及温带海洋，喜栖息在沿岸岛屿附近的岩礁、砂砾、珊瑚礁底质的海区，一般不成群，栖息水层随水温变化而升降，其中淡水石斑鱼可在淡水中生长，也可在盐度为10‰以下海水中生长，我国西部的岷江水系、长江支流等河流中也有一种本土石斑。
五、石斑鱼一般喜欢什么水域？
石斑鱼喜栖息在沿岸岛屿附近的岩礁、砂砾、珊瑚礁底质的海区,一般不成群。栖息水层随水温变化而升降。春夏季分布于水深10-30米处，盛夏季节也会在水深2-3米处出现;秋冬季当水温下降时,则游向40-80米较深水域。适温范围为15-34℃,最适水温为22-28C。适盐范围广,可在盐度10%以上海域生存。
六、石斑鱼的生活习性？
石斑鱼多栖息于热带及温带海洋，喜栖息在沿岸岛屿附近的岩礁、砂砾、珊瑚礁底质的海区，一般不成群。栖急水层随水温变化而升降。春夏季分布于水深10~30米处，盛夏季节也会在水深2~3米处出现，秋冬季当水温下降时，则游向40~80米较深水域。适温范围为15度~34展，最适水温为22度~28度。适盐范围广，可在盐度10%以上海域生存。为肉食性凶猛鱼类，以突袭方式捕食底栖甲壳类、各种小型鱼类。
七、溪石斑鱼分布在我国哪些地方？
溪石斑又叫做光唇鱼，主要在山区的山溪沟涧中和深潭中分布生活，其表面呈灰黑色且生有明显的黑色花纹，同时嘴角的两根胡须常被人忽略。溪石斑属于一种小型鱼种，成年后能长到12~15厘米，体重集中在50g左右，但最大能长到150g左右。
八、石斑产自哪里？
石斑鱼，系鲈形目，鳍科，因其鱼身上有花色条纹和异色斑点，故名。石斑鱼主要产地在象山渔山岛周围海域，是宁波著名特产，也是驰名中外的名贵鱼种。
石斑鱼，俗称岩头鱼，品种很多，有赤点石斑鱼、青石斑鱼、宝石石斑鱼、六带石斑鱼、云纹石斑鱼、纵带石斑鱼等等，渔山岛一带所产以赤点石斑鱼居多。
石斑鱼生活习性很怪。从不跟其他鱼类混游在一起，喜欢单独地生活在数十米深、水质清澈的海底暗礁丛中，难以用网捕捞，只能用钩钓。生性凶猛，喜吞食鱼类和虾类。捕捞期为4-11月，以端午至中秋这段期间为旺季。
石斑鱼因常年生活在深海中，钓上以后，由于海面和海底气压相差极大，鱼鳔内外气压一旦失去平衡，轻则白肚朝天，重则五脏六肺全都挤出鱼嘴，不久即死，降低了经济价值。渔民经过摸索，待上钩的石斑鱼一离开海面，立即用细针从肛门刺入鱼镖放出气体、放入活水舱中，待返岸后放养于水池或网箱内，以供活鱼出口。由于产量有限，年产量高时有5吨，少时仅2吨左右，主要出口日本和港澳地区。1987年，象山县采用人工试养石斑鱼并获得成功，石斑鱼的产量有所提高。
石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为我国四大名鱼之一，是高档筵席必备之佳肴。
九、东北有野生石斑鱼吗？
东北肯定是会有石斑鱼的。石斑鱼多生活在热带和温带海洋中，喜欢栖息在沿岸岛附近的礁石、砂砾、珊瑚礁底质的海区，一般不成群，10~15米深的海底特别多见多岩礁洞穴和珊瑚地区，栖息水层随水温的变化而上升，春夏分布在水深10~30米的地方，盛夏季节水深2~3米处出现，秋冬季当水温下降时则游向40~80比较深的水域。
十、石斑鱼产地有哪些地方？
石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四大名鱼之一，我国石斑鱼的主要产地为浙江、福建、广东、广西、香港、台湾、海南等地。我国沿海和西沙群岛南沙群岛海域多有出产，是大中型暖水性海产重要经济鱼类，分布于福建沿海的石斑鱼有12种，其中经济价值较高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。