一、乌籽鱼是什么鱼？
乌子学名小乌子也被称作乌籽、小乌贼或小墨斗鱼，是日常生活中一种很常见的食材，其含有的营养丰富，营养价值高，比如其中有蛋白质、碳水化合物、氨基酸、维生素、无机盐以及多种的微量元素等。特别是其含有多肽，具有抗辐射抗病毒的功效，所以孕妇可以适量吃小乌子。
二、小乌贼是墨鱼吗？
是
小乌贼就是墨鱼，它是软体动物门头足纲乌贼目的动物，乌贼有一船形石灰质的硬鞘。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法，伺机离开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。皮肤中有色素小囊，会随“情绪”的变化而改变颜色和大小。春末把卵产在木片或者海藻上。乌贼会跃出海面，具有惊人的空中飞行能力。
三、小乌贼，小海兔干，小墨鱼有什么区别？
乌贼本名乌鲗,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。是软体动物门头足纲乌贼目的动物。
海兔是海兔，又称海蛞蝓，海兔不是兔，而是螺类的一种，属于浅海生活的贝类，是海兔科海洋腹足类的统称，因其头上的两对触角突出如兔耳而得名。
墨鱼就是乌贼，只不过，叫法不同
四、乌子鱼学名？
中文学名乌鲻鱼，亦称“乌鱼”“或“鲻鱼”，为辐鳍鱼纲鲻形目鲻科的其中一种。体圆而长，头部略扁而尾部稍侧扁，体长可长120厘米。广泛分布于全球的温、热带海域的沿岸，喜栖息在入海口。幼鱼常溯河入淡水河川。利用其鳃耙滤取有机物为食。对环境的适应性很强，遭污染的港湾、河川皆能生存。是台湾最为重要的经济性消费鱼类，雌鱼的卵巢称“乌鱼子”，是名贵食品；精巢即名菜乌鱼鳔。
五、小乌贼鱼叫法有几种？
小乌贼鱼叫法：籽乌，海兔，子乌、比管鱼。
它是一种海生的软体动物，还是甲壳类软体动物家族中的一个特殊的成员，其耳朵竖起来比较的像兔子，所以被称作海兔，其营养价值也是比较高的。
小乌贼鱼盛产于朝鲜湾纯净海域， 圆润剔透，入口鲜嫩，饱满劲道，而且小乌贼鱼里面含有丰富的蛋白质、脂肪还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，也是上等海味补品，适量食用的话对于人的身体是有一定的好处。
六、海兔里面的籽是什么能吃吗？
海兔都有籽，可以吃。
海兔，其实就是小乌贼，也叫籽乌，这种小乌贼多做成干货，而且一定是肚子鼓鼓的，里面装着满满“籽”的才属佳品。
相比起鲜货来，干货耐炖，而且口感劲道，鲜味十足，用来炖豆腐再好不过了。买来的满籽海兔务必先处理干净，在海兔肚子上下刀，去掉肚子里一些脏东西，取出软骨，再去掉它的牙齿和眼睛，然后洗干净。
用花雕酒泡上1个上午，泡发又去腥（干海兔非常“干”，一定要久泡，才能咬的动）。
买上一块老豆腐，切块备用。
炒锅加上葱姜蒜辣椒爆香后，加入泡好的海兔，翻炒1-2分钟后，加适量的生抽，再加上泡海兔的水（水少的话自己再加些清水），烧开后加上备好的豆腐炖上半小时。
待海兔炖软，豆腐入味，稍微调味，撒上葱花即可出锅。
可能是你没吃过的鲜，真的会鲜掉眉毛的～
七、小乌贼和小鱿鱼有区别吗？
乌贼和鱿鱼区别
1.外形不一样 鱿鱼身体相当比较细长,尾部比较尖呈现圆锥形,整体可以用子弹头来形容。乌贼身体比较宽,尾部相对椭圆形。
2.手感不一样。 乌贼体内有硬骨,摸起来比较硬。鱿鱼体内只有透明的薄膜,手感比较软。
