一、鸭嘴鱼一般卖多少钱的？
在2019年市场上鸭嘴鱼的价格大多在30-50元一斤左右，对比市场上普遍的常见鱼来说，还是要高很多的。有些地区鸭嘴鱼的市场批发价也有70-100元一斤，但是经过加工之后的鸭嘴鱼，一头的价格至少要上涨150-200元。但近年来鸭嘴鱼市场价格的下滑，一般情况下还是普遍以40元一斤的鸭嘴鱼最为常见。
二、鸭嘴鱼养殖成本及利润？
鸭嘴鱼原产自美国北部和中部的湖泊和沿海地带，现在中国内地也有鸭嘴鱼的养殖场，但因为其营养价值丰富、产量少、养殖成本高，导致鸭嘴鱼的市场价格也远远高于人们平常所吃的鱼，如鲫鱼、福寿鱼等。在市场上，一般的鸭嘴鱼，即使是最小的那种，市场价格都在一斤30元以上。对于这样的价格，一般家庭比较难消费得起，所以，鸭嘴鱼不是一般人家餐桌上的佳肴，而是大多供富贵人家食用。
而在广东地区，不少人单养匙吻鲟效果也不错，有关数据显示，早在2005年至2006年，山东邹城市水产局就在在城前洼陡水库进行了匙吻鲟网箱养殖试验，经过两年的养殖试验，取得了良好的生产效果和经济效益:平均产量达到每平米10.15kg，折合亩产6800kg，规格达到450~750g/尾，每平方米净利润达到452.7元，投入产出比为1∶2.22。
三、鸭嘴鱼市场价是多少？
在2019年市场上鸭嘴鱼的价格大多在30-50元一斤左右，对比市场上普遍的常见鱼来说，还是要高很多的。有些地区鸭嘴鱼的市场批发价也有70-100元一斤，但是经过加工之后的鸭嘴鱼，一头的价格至少要上涨150-200元。但近年来鸭嘴鱼市场价格的下滑，一般情况下还是普遍以40元一斤的鸭嘴鱼最为常见。
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