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黑鱼作为凶猛的食肉鱼类,淡水水域少有天敌,为何数量不多?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-05-10 09:24   点击:280  编辑:admin   手机版

黑鱼作为凶猛的食肉鱼类,淡水水域少有天敌,为何数量不多?

黑鱼是淡水中最凶猛的鱼类之一。在野生环境中,除了大鲵,没有任何鱼类是它的对手。然而,就是这样一种凶猛的鱼,在中国的部分地区却有着“孝顺鱼”的称号。为什么?我们简单讨论一下这个问题。谈到外来入侵物种,在中国,的农村地区有许多入侵其他国家的东西,如草鱼、鲤鱼、长寿鱼等。在国外可以说是泛滥了。到目前为止,没有天敌,但有另一个物种入侵美国中国美国将其视为天敌,但中国人将其视为上品。

它已经存在了2000多年。为什么?原因是什么?黑鱼在这里也被称为“石斑鱼”。这种鱼应该处于淡水鱼食物链的顶端,在水库里基本属于“无敌”的存在。黑鱼的肉质洁白细嫩,特别有弹性和韧性,而且黑鱼最大的优点就是没有刺。用它做的鱼片晶莹剔透,入口没有淡水鱼的土腥味。黑鱼是淡水鱼中我最喜欢的鱼。黑鱼之所以叫孝子鱼,是因为它是作为礼物赠送的。

在我国的一些地区,当老年人过生日时,年轻的学生通常会送黑鱼来庆祝他们的生日。这是因为鱼就像“余”,象征着好运和每年的余。虽然送普通的鱼也能表达这个意思,但毕竟黑鱼比其他鱼稀有,而且黑鱼本身就很好吃,是“鱼中上品”,所以价格也比较贵。因此,黑鱼成为一些地方生日庆典送鱼的首选。实际上,这种入侵物种就是“黑鱼”,又称生鱼、雷鱼、黑鱼、乌鳢等。

基本分布在全国各地。它是一种淡水鱼,常年栖息在水生植物和泥底,存在于农村池塘、小溪、河边。而且繁殖速度惊人,和鲤鱼一样快。它一次能产10000-30000个卵,短短几个月就能装满整个池塘。在国外,这种鱼的入侵让外国人很头疼。曾经,看到通报给外国人就被杀的物种,其杀戮速度无法超过其繁殖速度,以失败告终,现在却泛滥成灾。水库中黑鱼的来源很多水库都有地下泉水,地下河中有黑鱼鱼苗,会随着暗河的水流进入水库。下大雨或进入水库时,随水流进入水库。

因为黑鱼对环境还是有要求的,它们喜欢水草丛生的水体,这就对水体的水质有一定的要求了,而且黑鱼特别喜欢水流缓慢的水体,这与它们繁殖时需要在水面上筑巢有关。一旦水质稍微差一些或者水流速度较快,它们就很难在此生存。

主要还是因为黑鱼对环境的要求比较高,而且黑鱼基本上就只有在我国有分布。

小黑鱼苗怎么养吃什么

黑鱼苗喂金鱼虫或水蚯蚓等;食量与水体温度有着紧密的关系,夏季水体温度高时乌鳢的摄食量非常大;当水温在12℃以下时便会停止摄食。性情凶猛,营底栖生活,属于肉食性鱼类,喜欢生活在水草繁茂的浅水区。黑鱼肉味鲜美、营养丰富,深受消费者喜爱,是一种经济价值较高的鱼类。

扩展资料

人工养殖

人工育苗

1、亲鱼培养:入冬前,收购水库野生和人工养殖的体重1000克以上体质健壮的乌鳢作为亲鱼,放入暖棚池塘培育。600组亲鱼,雌雄比1:1,同时,放养13.2~19.8厘米白鲢100千克,作为乌鳢种鱼饵料。暖棚面积300平方米,水深保持在0.6~1米。 

2、人工催产:5月11-29日,分7批挑选成熟度好的亲鱼共514组,平均尾重1.6千克,按1:1雌雄鱼配对,每个产卵箱放1组。采用绒毛膜、促排卵2号和地欧酮作催产剂。

根据每组鱼的重量配药逐尾注射,采用两针注射方法,间隔14~24小时。种鱼注射后,周围环境需要安静,并且要有遮盖物遮盖,水温23~25℃,经过30小时左右。

种鱼开始陆续产卵,种鱼产完卵后不能马上移卵,利用种鱼的护卵习性,提高卵的孵化率,过1~2天,把发育正常的受精卵捞到孵化池里进行孵化培育。

3、饵料培育:利用土池培育天然饵料,面积2~4亩,最好两个以上池塘,施用肥水膏、光合细菌等肥水,浮游动物的繁殖盛期要与鱼苗的开口摄食时间一致,可以从水色、透明度上进行判断,当水色转浅、呈现灰白色,或透明度增加时,为最佳捞取浮游动物时机。

营养价值

蛋白质

乌鳢营养丰富,富含蛋白质,乌鳢肌肉中含有17.63%的粗蛋白质(高于我国的四大淡水鱼类),肌肉中氨基酸含量占总量的77.07%,其中7种人体必需氨基酸总量为29.73%。

4种鲜味氨基酸(天门冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸)为31.01%,这可能就是乌鳢味道鲜美的原因。

乌鳢肌肉中粗蛋白的含量为17.63%(雄性)、18.89%(雌性),含有18种的氨基酸,其中8种人体必需氨基酸,风味氨基酸含量都较高,利用氨基酸评价模式发现。

雌雄乌鳢各部分必需氨基酸组成比较齐全,雄肌肉为53分,雌肌肉为50分。乌鳢肌肉中蛋白质的含量(16.94%)高于鳜、草鱼、鲢、鳙、中华鳖、带鱼、对虾和鸡蛋中蛋白质的含量。 

脂肪

乌鳢是低脂食物,肉味鲜美,受到众多消费者的青睐,特别适合滋补调养。目前的研究发现乌鳢中脂肪含量较低,养殖中饲料营养水平对乌鳢质量增长率影响为:蛋白质>无机盐>糖类>脂肪,脂肪表现为最低。

参考资料来源:百度百科-黑鱼

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