一、脆柿子变软了还能吃吗
能吃。
脆柿子变软只是柿子的一个成熟过程，在柿子变软的过程中其中所含的果胶会在果胶酶的作用下分解，所以在没有出现变质的情况下时是可以吃的。
但是市面上所卖的脆柿子一般分为两种，一种是脆柿的品种，而另一种则是在还是硬柿的时候经过处理得到的。如果购买到的是脆柿品种，那么一般是不会变软的，但如果购买到的是经过处理的脆柿，那么这类柿子放置一段时间后就会出现变软的情况。
相关信息：
主要产地莲花镇、 桂林恭城。脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴枣。
果重大，重160~250克，大果重400~500克，扁圆形，金黄色，果项广平，项点稍凹陷，微有十字沟，不明显，蒂小，萼片上卷。树冠稍低矮，枝较短，叶有波状皱纹。
水柿是 广西传统出口创汇的名优产品之一，其在桂林 恭城县已有四百年的栽培、加工历史。恭城月柿果型美观、色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核。脆柿味甜可口。
二、柿子在什么季节成熟还有什么水果
柿子是秋季水果，成熟时间大多在10月份左右。成熟的水果还有苹果，梨，大红枣，石榴，葡萄等等。
柿树是深根性树种，又是阳性树种，喜温暖气侯，充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤，适生于中性土壤，较能耐寒，但较能耐瘠薄，抗旱性强，不耐盐碱土。柿树多数品种在嫁接后3-4年开始结果，10-12年达盛果期，实生树则5-7龄开始结果，结果年限在100年以上。
扩展资料：
柿子原产我国长江流域，现在在辽宁西部、长城一线经甘肃南部，折入四川、云南，在此线以南，东至台湾省，各省、区多有栽培。朝鲜、日本、东南亚、大洋洲、北非的阿尔及利亚、法国、苏联、美国等有栽培。
我国柿种植广泛，除了北部黑龙江、吉林、内蒙古和新疆等寒冷的地区外，大部分省区都有种植。广西、河北、河南、陕西为柿四大主产区，产量约占全国半数。
脆柿是秋冬季节最常见的一种水果，一般在十月份就开始上市，其跟软柿不一样，既有柿子的香味，又有苹果的香味，所以很多人都喜欢用来做柿饼、柿汁、蜜柿等，那脆柿是哪个季节的水果?就是没熟的柿子吗?什么时候成熟?
脆柿不是没熟的柿子，其又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴枣。产于广西恭城、平乐、阳朔县一带。果重大，重160~250克，大果重400~500克，扁圆形，金黄色，果项广平，项点稍凹陷，微有十字沟，不明显，蒂小，萼片上卷。树冠稍低矮，枝较短，叶有波状皱纹。是广西传统出口创汇的名优产品之一，在恭城已经有400多年的栽培、加工历史，主要产地莲花镇。
脆柿子和一般柿子一样，只不过脆柿子在“懒”的过程中不用温水，全用凉水，所谓的“懒”就是泡。用凉水泡柿子时间长一些。用温水泡，用的时间很短柿子就可以吃，但是泡的柿子软，不脆。另外，脆、软柿子是否削皮无关紧要，都可以，前提是要保证卫生。
脆柿上市时间
脆柿子是秋季上市的，柿子成熟的季节一般是在十月份，不过要看什么品种，一般小圆柿子霜降节就差不多了。大寂淌磷右酝淼恪Ｖ泄酝嵝眩灰仁烊砹耍寤屏司驼７胖靡恍瞧诰腿砹恕＞涂梢猿粤耍⒁獠荒艹蕴唷１鸷染疲椎檬潦⒒虮忝亍
柿子。在秋天就熟了。成熟的水果还有苹果。梨，大红枣。石榴。葡萄。无花果。等等水果。
三、脆柿子亩产量是多少斤
脆柿子亩产量是1000-5000斤，盛果期亩产量可达4000-5000斤左右。
根据气候、地区等生长环境不同，产量也有所差异。柿子为柿科柿属植物，在我国已有3000多年栽培历史，其营养丰富，含有大量的糖类和多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值。
脆柿子的营养价值是非常高的。它跟柿子一样都具有润肺止咳，清热化痰的一个功效。而且，脆柿子中的营养含量非常丰富，比如说，糖量，蛋白质脂肪等维生素都高于普通的水果。脆柿子可以用于治疗高血压，动脉硬化，支气管炎等疾病。
四、草莓柿子的产地是哪？
“草莓番茄”引自荷兰，是黑龙江省农科院园艺分院首次成功引入的新品种，大连地区还没有见种子。
没有草莓柿子这个品种的种子，这是菜农们自己研发出来的“绿腚”。品种其实是普通的番茄品种，但因为生长环境与众不同，才生长出这种果实而已。
这种柿子之所以好吃，是因为菜农在培育的过程中，对植物做出了人为的干预，包括增大温差的变化，调节水分和肥料的比例等。
五、柿子的主要产地是哪里？
我国柿子主 要产地有河北、北京、河南、山东、山西等省市。
柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可 口，营养丰富。柿子能有效预防心脏血管硬化， 因此又被称为“益心果”。柿子除鲜食外，多干制 成柿饼，亦称柿桃，可用作点心馅。
六、小柿子产地哪里
柿子原产地在中国，在各地分布较广，栽培已有一千多年的历史。中国、日本、韩国和巴西是主要产地。 目前，我国是世界上产柿最多的国家，年产鲜柿70万吨。柿子品种繁多，约有300多种。从色泽上可分为红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿、乌柿等；从果形上可分为圆柿、长柿、方柿、葫芦柿、牛心柿等。在长期的风土驯化和生产实践中，人们培育出不少优良品种，特别著名的有：产于华北的“世界第一优良种”的大盘柿；河北、山东一带出产的莲花柿、镜面柿；陕西泾阳、三原一带出产的鸡心黄柿；陕西富平的尖柿；浙江杭州古荡一带的方柿，被誉为我国六大名柿。此外，还有陕西临潼的火晶柿、华县的陆柿、彬县的尖顶柿；山东青岛的金瓶柿、益都的大萼子柿等都是国内有名的柿子。这些名种柿子，皮薄、肉细、个儿大、汁甜如蜜，深受广大消费者的青睐。