一、梭鱼是海鱼吗?
是海鱼。梭鱼为近海鱼类,喜栖息于江河口和海湾内,亦进入淡水。性活泼,善跳跃,在逆流中常成群溯游,吃水底泥土中的有机物。体型较大,我国产于南海、东海、黄海和渤海。梭鱼身体细长,最大的梭鱼可以长到1.8米长。
二、梭鱼产卵时间?
梭鱼通常在三月到六月份之间进行产卵。它会将卵子和精子直接产在宽阔温暖的海域,受精卵孵化出来之后会吃食浮游生物。若是大量的梭鱼在一块长卵,会呈现出红色。若只是少量的卵子是很难发现的。它在冬季一般会进入休眠阶段,很少捕食,杂食较少,因此在早春季节是它最美味的时刻。
三、用什么腌梭鱼?
主料:
茄子1根
苦瓜1根
青椒5个
辅料:
猪瘦肉500克
香葱150克
花生油10ml
盐6克
生粉5克
生姜2克
酱油2ml
鸡粉1克
做法:
1. 准备食材:茄子、苦瓜、青菜椒、猪瘦肉、香葱等
2. 茄子洗净切厚片,中间不要切段;苦瓜洗净切段,去籽;辣椒洗净去籽;放盐腌制30分钟;
3. 猪瘦肉剁碎,放盐、酱油、生粉、鸡粉、生姜、油拌均腌制10分钟;
4. 拌均的馅,分别酿入茄子、酿入苦瓜、青椒中;
5. 热锅,倒油,放入 酿好的茄子、苦瓜、青椒小火煎至黄色
6. 不断翻转,让360度全煎至金黄,里面的肉馅熟透即可
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