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骆驼奶的营养价值比牛奶还高,那么骆驼是怎样养殖的呢?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-03-04 02:31   点击:191  编辑:admin   手机版

骆驼奶的营养价值比牛奶还高,那么骆驼是怎样养殖的呢?

骆驼奶的营养价值比牛奶还高,那么骆驼是怎样养殖的呢?

第一、骆驼奶的价格之所以比牛羊奶昂贵,一是骆驼奶的营养价值比牛奶更高,二者是骆驼稀少,而且骆驼的产奶量本身就少,一头双峰骆驼产能量仅有1.5至二公斤,不到一头奶牛产奶量的1/10。这是迪拜的一家骆驼养殖场,早在上个世纪的50年代,由于迪拜当地想喝到牛奶只能靠进口,因此便开始了规模化饲养骆驼产奶。

第二、骆驼的怀孕时间相当长,大约14个月左右会产下小骆驼,这些小骆驼会一直跟随母骆驼到长大,刚出生的小骆驼主要食物还是以母乳为主,长大到一定的时候进行打疫苗,为了防止细菌和虱子,还要定期给骆驼洗澡,成年的骆驼的主要食物则是草和谷物。骆驼的生长周期也比较长,需要成长到六岁的时候才可以挤奶。

第三、随着科技的进步,农场挤奶全都是用的电子挤奶器,骆驼会排好队走进挤奶的小圈里,工人会把挤奶器安装在骆驼的奶头上,然后启动挤奶器,一只骆驼每次挤奶的时间是90秒左右,一天挤奶二至三次。驼奶会通过管道自动运输到加工厂的罐子,通过工厂的一系列加工过后,生产出各种的驼奶制品,有直接装瓶的液体驼奶,有用驼奶制成的水果为冰激凌,还有袋装的驼奶粉。

第四、骆驼奶含有相当全面的营养元素,相比牛羊奶,骆驼奶除含有更优质的蛋白质、脂肪、钙等常规元素,维生素C和铁的含量显著比高于牛乳,维生素C的含量是牛奶的3.8倍,铁含量约是牛奶的十倍。在中东地区还会用骆驼奶来制作骆驼奶皂,首先加入橄榄油,接着加入骆驼奶油的皂化剂,再将它搅拌均匀,倒入模具里面,使它慢慢凝固硬化。拧开螺丝,取出模具,再用钢丝将它们切成小块状,用小模具在小块上印上图案,将它们装进麻布袋里,这样骆驼奶皂就制作好了。

骆驼进行养殖的过程当中一定要遵循骆驼的生活习性,而且应该注意合理的喂养。这样才能够保障经济效益。

养殖骆驼有放养和圈养两种方式。如果养殖场地植被比较稀疏、不集中,这时候一般采取放养的方式。如果养殖场地植被较多,可以选择一块儿适宜的草地,围上铁栅栏进行圈养,不时得也要对骆驼进行放牧。

骆驼也是和奶牛一样养殖的,只不过是骆驼的饮食和奶牛不一样而已。

驼奶怎么这么贵呢?

1、骆驼稀有

驼奶的价格之所以昂贵,是在于骆驼稀少。很多人都是在动物园,或者去旅游的时候才会看到骆驼,平时是看不到骆驼的,目前骆驼的养殖并没有形成规模,只有少数游牧民族在养殖,普通游牧民家也就一两峰骆驼,据调查发现目前国内骆驼养殖也仅剩余20多万峰左右,可见骆驼的稀少,也是直接导致驼奶价格昂贵的原因之一。

2、骆驼产奶量稀少

了解过骆驼的人都知道,骆驼只有嗅到幼骆驼的时候才会分泌乳汁,而且骆驼的产奶量本身就少,一峰双峰骆驼的产奶量仅有1.5―2kg,不到一头奶牛产奶量的十分之一。稀少的产奶量,也是驼奶价格昂贵的重要原因之一。

3、取奶困难

取骆驼奶不像取牛奶那么容易,骆驼只有在嗅到小骆驼气味时才会分泌乳汁,分泌乳汁的时间比较短,只有90秒左右。牧民为了保证骆驼幼崽能够摄取足够的营养,每次取奶只会取1千克左右。取奶时间较短,取奶量低,加上取奶困难,难怪驼奶价格偏贵。

4、驼奶营养价值高

除了驼奶珍稀以外,还有一个原因是导致驼奶价格贵的原因,那就是驼奶的营养价值。据研究发现,驼奶当中含有丰富大量维生素c,乳铁蛋白,甘氨酸 ,亮氨酸,色氨酸,赖氨酸等22种人体所需氨基酸。驼奶当中所含的这些营养成分,都对人体有很大的好处,特别是驼奶当中还有牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素,驼奶对人体心脑血管有一定的保护作用。经常喝酸奶对血压高,血糖高有一定的预防作用。所以越来越受到很多消费者的欢迎,由于市场需求量持续增长,驼奶的产量却十分有限,所以出现国内市场驼奶价格偏贵,市场上经常看到的淳驼驼奶目前是供不应求,驼奶价格昂贵跟驼奶品质珍稀以及不断飙升的市场需求量是分不开的。

5、驼奶价格以后会越来越高吗?

关于驼奶的价格是否会持续上涨的问题,国际之声营养师给我们做了深度解析,越来越多的人看到了骆驼背后的价值以及市场的需求量,所以也会吸引来大批量的游牧民投入骆驼养殖,市场的需求量会促进骆驼规模养殖。驼奶价格偏高也会得到一定程度的缓解。

骆驼稀有

驼奶的价格之所以昂贵,是在于骆驼稀少。很多人都是在动物园,或者去旅游的时候才会看到骆驼,平时是看不到骆驼的,目前骆驼的养殖并没有形成规模,只有少数游牧民族在养殖,普通游牧民家也就一两峰骆驼,据调查发现目前国内骆驼养殖也仅剩余20多万峰左右,可见骆驼的稀少,也是直接导致驼奶价格昂贵的原因之一。

因为驼奶的营养价值很高,加上它的产量又很低,所以驼奶卖的有点贵。我也有早晚喝驼奶的习惯,之前总觉得一般,但后来喝了丝路伴侣之后,对睡眠,精神状态都有所改善。而且价钱也不是很高。

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驼奶的功效和作用:

1、预防疾病。营养医学专家们通过大量的临床观察研究发现,驼乳不仅有丰富的营养,而且有如下的保健作用,并可预防某些疾病的发生。

2、保护心脑血管。骆驼奶是陆生动物中唯一含有不饱和脂肪酸的食物,这类脂肪酸有很强的抗氧化性,能帮助清除自由基,还能逆向还原低密度脂蛋白,促进其分解胃胆固醇和脂肪,还是大脑正常运转的必须营养物质,可预防心脑血管疾病、改善血液粘度,降低血压的作用。

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1:物以稀为贵,目前国内骆驼养殖也仅20多万峰左右,加上取奶困难,驼奶的产量低。

2:纯驼奶粉的营养价值高,相对价格也会高。

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