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茶叶的品种和名称大全(茶叶名称大全)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-03-18 15:23   点击:241  编辑:admin   手机版

一、茶叶的品种名字都有什么呢?

1. 绿茶:不发酵茶。名贵品种有:蒙顶甘露、太平猴魁、龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰等。

2. 红茶 :全发酵茶(发酵程度大于80%),红茶的名字得自其红汤色。名贵品种有:祁红、滇红、英红。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。

3. 黑茶:后发酵茶。原来主要销往边区,顶级黑茶现也得到众多爱茶之人喜爱。黑茶,是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。名贵品种:“苦柚茶”、“粽叶茶”、“汉藏官茶”等。

4. 乌龙茶 :亦称青茶,属半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。青茶(乌龙茶)----属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。

5. 黄茶 :微发酵茶,比绿茶多了一道闷黄工艺。黄茶----在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。名贵品种:蒙顶黄芽。

6. 白茶:白茶则基本上就是靠日晒制成的。名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶 。白茶----加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。TCC汽车SPA会所是一家以汽车健康专业美容为平台,以茶叶、沉香、瓷器等中华经典文化元素为交流核心的高端时尚人士会所。这里面有很多名茶,都是正品。TCC 拥有自己的茶园,致力于生产自主品牌的有机茶,不需要使用任何杀虫剂。

二、求各种茶的分类以及代表茶叶?

作为一个正宗潮汕人,喝茶的习惯可谓是深入骨髓,对茶叶的挚爱也是根深蒂固。

我国茶叶可分为六大类,分别是:绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。

1、绿茶

发酵程度:0发酵

茶性:性寒

代表品种:西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春

口感:清香甘甜

功效:清热消炎抗氧化防辐射。

2、白茶

发酵程度:轻微发酵(5%-10%)

茶性:性凉

代表品种:白毫银针、白牡丹、贡眉

口感:清淡回甘

功效:清热解毒,生津解渴,舒缓神经。

3、黄茶

发酵程度:轻度发酵(10%)

茶性:性寒

代表品种:君山银针、蒙顶黄芽

口感:鲜爽甘醇

功效:黄茶拥有大量消化酶,对消化不良食欲不振有不错效果。

4、青茶(乌龙茶)

发酵程度:半发酵(10%-70%)

茶性:性平

代表品种:单枞、铁观音、大红袍、台湾冻顶乌龙

口感:香高水滑

功效:提神醒脑,消食化滞,降血脂胆固醇。

5、红茶

发酵程度:全发酵

茶性:性温

代表品种:祁门红茶、滇红

口感:浓厚甘醇

功效:暖胃散寒,冬天手脚冰凉的人可适当多喝红茶。

6、黑茶

发酵程度:后发酵

茶性:性温

代表品种:云南熟普洱、安化黑茶

口感:陈香醇厚

功效:软化血管,降三高。

三、常见茶叶分类及品种?

我国在茶叶种类的分类上,我们可以将其主要分为六大类:绿茶、红茶、白茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、黑茶。此外还有花茶等等!

1、花茶:

茉莉花茶,玫瑰花茶,桂花茶等加工茶。

2、白茶:

白毫银针,白牡丹,贡眉等

3、黑茶:

安化黑茶,蒲圻老青茶,南路边茶,西路边茶,普洱茶,六堡茶等。

4、黄茶:

君山银针,蒙顶黄芽,北港毛尖,沩山毛尖,温州黄汤,霍山黄大茶,广东大叶青等。

5、红茶:

正山小种,烟小种,工夫红茶:滇红,祁红,川红,闽红等

6、乌龙茶:

武夷山肉桂,武夷山水仙,武夷山大红袍,铁观音,奇兰,闽南水仙,黄金桂,凤凰单从,凤凰水仙,岭头单从,台湾:冻顶乌龙,文山包种,白毫乌龙等

7、绿茶:

西湖龙井,碧螺春,雨花茶,黄山毛峰,太平猴魁,华顶云雾等

四、茶叶有哪些品种?

茶叶的品种很多,一般分为绿茶、花茶、红茶三大类。

其中绿茶性凉,夏季饮用,可清热解暑;红茶性温,冬季饮用,可温中健胃;花茶则四季皆宜。目前,名茶遍布祖国各地,其中以“色翠、香郁、味醇、形美”四绝而闻名于世的杭州西湖“龙井”最著,其次是福建的“铁观音”、“武夷岩茶”,安徽的“黄山茅尖”、“祁红”、“屯绿”,云南的“普洱专茶”、“滇红”,江苏的“碧螺春”、“玉兰青”、“南京雨花”,河南的“信阳毛尖”,湖南的“高桥银峰”、“湘波绿属”,浙江的“旗枪”及福建、台湾的“乌龙茶”等等

五、茶的种类有哪些?

1、乌龙茶:铁观音、黄金桂、武夷岩茶(包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙)、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等。

2、红茶:正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、祁门工夫、宁红等。

3、绿茶:龙井、碧柔春、黄山毛峰、南京雨花茶、信阳毛尖、庐山云雾茶、太平猴魁、六安瓜片等。

4、白茶:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

5、黑茶:普洱茶、茯砖茶、六堡茶等。6、黄茶:君山银针、霍山黄芽、蒙山黄芽等。

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