一、鸡蛋果怎么种？
鸡蛋果
Passiflora edulis Sims
类别: 草花
别名: 洋石榴，紫果西番莲，
百香果科名: 西番莲科
生态习性：喜阳光充足、气候温暖、土壤肥沃、排水良好环境。不耐寒，忌积水。形态特征：主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。果实主要用于加工果汁饮料，有“果汁之王”的美誉，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。鸡蛋果的根为肉质根，茎具攀缘性，多为绿色，髓部中空，节间光滑，有卷须。叶片掌状三裂，有锯齿，光滑，呈深绿色，叶脉突出，叶常绿。花型硕大美丽。果实为浆果，果皮革质坚韧，光滑。果肉间充满黄色果汁，似生鸡蛋黄。果汁含量40％左右，加工出汁率28％至33％。鸡蛋果喜温暖湿润环境，在年平均温度18℃以上、年降雨量1000至2000毫米的地区生长旺盛，易获得丰产。鸡蛋果栽培中需搭棚架，才能获得高产，一般亩产1吨左右，产果期在8至12月。蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树，因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。
我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植。蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸，含水量67％至73％，可食率71.3％至78.6％。蛋黄果植株高3至6米，为小型乔木。树体各部分均可分泌出白色乳汁。老熟枝条黄褐色，单叶互生，叶片纸质，狭椭圆形，两面平滑有光泽。花较小，1至4朵聚生于叶腋。未熟果为绿色，成熟时为橙黄色或橙红色。果皮光滑，外果皮极薄，不易与果肉分离。中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色，含水量少，味甜，似煮熟的鸡蛋黄。种子通常1至2粒，近圆形或椭圆形。果实12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。果实主要鲜食，也可制作果汁、果酒、果酱等。蛋黄果具有早产、稳产的特点，能耐高温干旱，耐湿能力也很强。在年平均温度20℃左右，年降水量1300毫米左右的地区，生长结果良好。蛋黄果对土壤要求不严，病虫害极少，通常用种子繁殖。园林用途：园林栽培观赏产地分布：原产巴西鸡蛋果的花属于雌雄异花，雌花结果，雄花用于授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫，也可通过人工授粉。春季种植的鸡蛋果，当年七月即可开花，九月可收果。第二年以后，每年四月开始开花，一年可开5-6批,每批花相隔20天,从开花到果实成熟需60-70天,果实收获4个多月。鸡蛋果的繁殖方法主要有两种，一种是用种子直接播种繁殖，另一种则是用蔓条扦插繁殖。每亩种植70-80株主蔓,主蔓逐级分出侧蔓在棚架上攀延结果。鸡蛋果每年每亩产量1-1.5吨,高产的达2吨以上。鸡蛋果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，有果汁王之美称，以鸡蛋果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。鸡蛋果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15-16%,总酸量3.8－4%,甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
【药 名】：鸡蛋果
【来 源】：为西香连科植物鸡蛋果的果实。
【功 效】：宁心安神、活血止痛、涩肠止泻。
【主 治】：用于心血不足之虚烦不眠、心悸怔忡等症。用于妇女血脉阻滞之月经不调、经行不畅、小腹胀痛、痛经等症。用于脾胃虚弱久泻、久痢、暖痛、腹泻等症。
【性味归经】：苦、酸，平。入心、大肠二经。
【用法用量】：内服：煎汤3一10克。
【别 名】：鸡蛋花(《中国高等植物图鉴》)、土罗汉果、西番莲、芒葛萨(福建)
【动植物资源分布】：分布巴西。我国福建、台湾、湖南、广东、贵州、云南等省区有栽培。
【拉丁名】：Pas-siflora edulis sims
二、鸡蛋果湖南能种吗？
湖南的气候条件并不适宜栽种鸡蛋果，鸡蛋果广植于热带和亚热带地区，在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾。鸡蛋果最适宜的生长温度为20-30℃，年平均气温18℃以上的地区最为适宜生长。气温30℃以上则生缓慢，气温低于15℃抑制营养生长，气温低于0℃时植株会受冻，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到-2℃时植株会严重受害甚至死亡。
三、鸡蛋果如何种植？
步骤/方式1
土壤：
鸡蛋果的适应性强，大多土地都可栽培，但以排水性好、土质肥沃疏松，pH值在5.5-6.5间的土壤栽培为宜。
步骤/方式2
光照：
鸡蛋果属于热带水果，对光照需求性强，长时间接受光照有利于鸡蛋果的开花以及植株的生长和营养积累。
步骤/方式3
温度：
鸡蛋果不耐严寒，最适宜的温度为20-30℃。温度过低会对植株的生长造成影响，到-2℃时植株会严重受害甚至死亡。
四、广西地区可以种植鸡蛋果树吗？
可以，广西贺州就是鸡蛋果的种植基地。
贺州市，位于中国广西壮族自治区东北部，属亚热带季风气候，年均气温20℃；可以种植鸡蛋果。
鸡蛋果，又名百香果，属于热带和亚热带草质藤本。适宜的生长温度为20℃～30℃，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到－2℃时植株会严重受害甚至死亡，年平均气温18℃以上的地区适宜种植。
五、鸡蛋果的种植方法？
1、选地施肥
鸡蛋果适宜生长在疏松肥沃且有机质丰富的土壤中，种植鸡蛋果时，需要选择背风向阳且地势平坦的沙壤土地，再往土壤中施加腐熟的饼肥和厩肥，使其更为肥沃，为鸡蛋果提供生长所需要的养分。
2、浸种催芽
种植鸡蛋果时，需要将种子放入清水中浸泡24-48小时，使其吸收足够的水分，有利于提高植株的发芽率，然后即可把鸡蛋果种子放置在温度为25-28度的环境中，等待种子露白后即可播种。
3、种植方法
种植鸡蛋果时，需要先向土壤喷洒除草药剂，以免杂草与植株抢夺养分，再将鸡蛋果种子均匀地撒在土壤表面，然后往土壤上覆盖一层地膜，提高土壤的温度，促进鸡蛋果快速生根出苗。
4、搭建支架
鸡蛋果是藤蔓植物，养殖鸡蛋果时，需要在植株长至10厘米时，使用木柱、铁丝、石柱的材料搭建支架，再将鸡蛋果的藤蔓牵引到支架上，有利于其生长，并且要剪掉鸡蛋果的枯黄枝叶，促进其快速结果。
六、鸡蛋树适宜温度？
鸡蛋花是阳性树种，性喜高温，湿润和阳光充足的环境，但也能在半阴的环境下生长。鸡蛋花耐寒性差，最适宜生长的温度为20-26℃，越冬期间长时间低于8℃易受冷害。
鸡蛋花耐干旱，忌涝渍，抗逆性好。但是，干旱不利于植株发育，严重时生长不良；渍水则容易造成根系腐烂。
七、鸡蛋果树盆栽配什么土？
土壤：以排水良好、肥沃疏松，pH值在5.5-6.5间的土壤栽培为宜。光照：对光照需求性强，长时间接受光照有利于鸡蛋果的开花以及植株的生长和营养积累。浇水：平时浇水次数不宜过多，但干旱及挂果期间需增加浇水量。温度：鸡蛋果不耐严寒，温度过低对植株产生严重伤害，最适宜的种植温度为20-30℃。