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蜜蜂是怎样酿蜜的?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-05-08 20:55   点击:218  编辑:admin   手机版

蜜蜂是怎样酿蜜的?

蜜蜂是怎样酿蜜的

方法/步骤

1

蜜蜂是靠自己酿蜜的,它们之间会有明确的分工,不过过程还是很复杂的,大概需要一百多次的吞吐才能变成蜂蜜。

2

蜂群之中的蜜蜂有严格的分工,有一小部分工蜂专门寻找蜜源,在寻找到蜜源以后就会带领大量蜜蜂前后采集,在蜂蜜的身体中有两个胃部,它吸食花蜜之后会存储在自己的胃部,然后回到蜂巢时把它吐到一个空的蜂房之中。

3

蜜蜂在白天采集完花粉与花蜜之后,到了晚上才会开始真正的酿蜜工作,它会把存入工房里的蜜汁吸食出来,然后在自己的胃中进么调合,然后吐出来,就这样周而复始,会进行一百多次的吞吐酿制,最后才制成蜂蜜,它们还会在蜂蜜上面用蜂蜡进么封制。

蜜蜂酿蜜是把蜜作为食物,所以酿蜜的整个过程就是为蜂群储藏粮食的过程.蜜蜂酿蜜要做的第一件事就是飞到花朵里去吸取花蜜,花蜜先贮藏在工蜂的蜜囊里.蜜囊是消化道上的一个膨大部分,正好在胃的前方.蜜囊与胃之间有一块瓣膜隔开.花蜜还在蜜囊中时,酿蜜过程的第一阶段就开始了,花蜜中的糖分发生了变化.下一步便移去花蜜中的大部分水分,这靠消化道过滤及蒸发来完成.由于通风和蜂巢的热量,花蜜中的水分便蒸发减少.蜜蜂飞回蜂巢时便吐出花蜜.花蜜移放到蜂房时,大部分水分已蒸发消失.因此蜂蜜几乎能长存不坏.蜂蜜放在蜂房里贮存待熟,以供将来食用.

工蜂将花蜜吸到蜜胃里面,飞回巢穴,将花蜜注入蜂房。其他工蜂不断闪动翅膀,让花蜜中的水分渐渐散失,同时将花蜜不断从中间的蜂房向外移动。等到花蜜完全成熟后,工蜂用蜂蜡将蜂房封口,以备越冬使用。

一只蜜蜂一生只能生产十二分之一茶匙的蜂蜜,每一滴蜂蜜对于小蜜蜂来说都是来之不易的

蜂蜜的酿蜜规程:

1、蜜蜂“采蜜”,是从花蕊根部吸取花蜜或其他分泌物,吸到它们体内专门的“蜜胃”中。蜜蜂体内分泌的酶,大约半小时就能把花蜜中的蔗糖发酵,转变为易吸收的葡萄糖、果糖。

2、回到蜂巢后,工蜂把经过发酵的蜜吐进“储藏间”,开始脱水工序。蜂巢内部长期保持35℃左右的高温,巢内的工蜂还会用翅膀扇风,促使花蜜内的水分蒸发,含水量从60%~80%减至20%以下。

3、再把这些浓缩后的蜂蜜用蜂蜡密封,就可以长期保存了。如果附近花蜜不够,蜜蜂还会采些“甘露”、“蜜露”充当加工原料,完成酿蜜。

蜂蜜是蜜蜂采什么酿成

蜂蜜

蜂蜜是大家熟悉的天然食品,系蜜蜂采集植物花朵内的花蜜,带回巢内经酿制加工浓缩而成的半透明黏稠甜液。

蜜蜂采花蜜工作非常辛苦,一只蜜蜂一次只能携品20毫克的花蜜,采集1公斤的花蜜,工蜂要飞行50-60万次,而生产1公克的蜂蜜,工蜂要采集约1500-1600朵花的花蜜,如果蜜蜂在离开蜂巢1公里的地方采集花蜜,每采满一个蜜囊,而要飞行3公里,制造1公斤的蜂蜜需飞行36-45万公里,等于绕地球8.5-11周,可见瓶中蜜滴滴皆辛苦.

花蜜是含水60―80%的甜液,蜜蜂采集后还要经过5―7天,不断风蒸发浓缩,使水份降到20%以下,花蜜中的蔗糖会被体内所分泌的酵素分解转化为葡糖和果糖,才能变成蜂蜜,当巢内贮满蜂蜜时,人们以摇蜜机摇取,经过滤分装始成为香甜可口的商品蜜。

常温下呈透明或半透明粘稠状液体,比重1.40―1.44间,颜色由水色―深褐色,常随蜜源植物种类而异,并各具特有香气,一般颜色浅者香味清淡,颜色深者香味浓厚,蜂蜜具有结晶的特性,14―15摄氏温度时,蜂蜜的葡萄糖最容易析出产生结晶,尤其含葡萄糖较高的蜂蜜易发生,此乃正常现象,并非结晶就是假蜜或劣蜜,因此不能以结晶与否来作为假蜜的指针。

参考资料:蜜蜂杂志资料

B

蜂蜜其实就是蜜蜂采集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液,混合蜜蜂酶液经过充分酿造而成贮藏在巢脾内的甜物质。

是花粉

一楼所引用的,只是大众科普的内容~~真正的自然科学的研究表明,是花粉~~

真正的是蜜蜂采花粉酿花蜜~~~

B.花蜜

花粉

蜂蜜是由蜜蜂从植物的蜜腺采集来的花蜜炼成的``

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