1. 579蛋公鸡养殖技术
螺丝鸡是：
1、一种广西柳州的特色名菜，有多种烹饪方式，如焖、炖、水煮、火锅、爆炒、干锅
2、但生鸡由于其肉质较差，因此饲养数量较少，通常宰杀后以冷冻和腌制两种方式保存。
3、制好的鸡只能够存放1年左右时间，然后悬挂在通风阴凉处，避免潮湿即可。
2. 939蛋鸡养殖技术
1、星杂444
是加拿大雪佛公司有成的三系配套杂交鸡。据雪佛公司的资料,其72周龄产蛋量265-280个，平均蛋重61-63克，每千克蛋耗料2.45-2.7千克。据1988 1989年德国随机抽样测定结果，其生产性能为: 500日龄入舍鸡产蛋量276-279个，平均蛋重63.2-64.6克，总蛋重17.66-17.8千克，每千克蛋耗料2.52-2.53千克:产蛋期存活率91.3-92.7%。
2、农昌2号
是北京农业大学有成的两系配套杂交鸡，父系为白来航品系，母系为红褐羽的合成系。商品雏可通过羽苏速自别雌雄。生产性能主婴指标随机抽样测定结果为:0-20周龄有成率90.2%;开产体重1.49 千克; 161 日龄达50%产蛋率，72 周龄产蛋量255.1个，平均蛋重59.8克，总蛋重15.25千克，每千克蛋耗料2.55千克;产蛋期末体重2.07千克;产蛋期存活率87.8%。
在4051只鸡中试测定结果为: 72 周龄产蛋最250.9个。平均蛋重58.2克，总蛋重14.6千克，每千克蛋耗料2.7千克。
3、B-4鸡
是由中国农科院畜牧研究所以星杂444为素材有成的两系配套杂交鸡。父系为洛岛红品种，母系为白来航品种。该杂交鸡羽色灰白带有褐色或黑色羽斑，其生产性能随机抽样测定结果为: 0-20周龄育成率93.4%;开产体重1.78千克; 165日龄达50%产蛋率, 72周龄产蛋254.3个，平均蛋重59.6克，总蛋重15.16千克，料蛋比2.75: 1; 产蛋期末存活率82.9%.据5541住B-4鸡中间试验测定结果: 165日龄达50%产蛋量内，80%以上产蛋高峰期157天，72周龄产蛋265.1个，平均蛋重59.4克，总蛋重15.73千克，料蛋比2.53: 1;产蛋期末体重1.86千克。几年来的实践证明，B-4 鸡以抗病力强、适应性好、高产等表现而著称，饲养数量不断增加，覆盖面越来越大。
4、自别雌雄新型B-4鸡
是中国农科院畜牧研究所在原B-4鸡的基础上经过几年选有，于1993年建立起纯快羽和纯慢羽的配套品系，实现了商品鸡自别雌雄的目标，既可羽速自别雌雄，也可部分羽色自别雌雄，是、这是新型B-4鸡的突出特点，自别雌雄准确率达98%以上。
据测定结果，商品鸡0-20周龄有成率96%，155天达50%声蛋率, 25周龄进入80%以上产蛋高峰期，其最高产蛋率96.3%，72周龄饲养日产蛋276.7个，平均产蛋率76%，平均蛋重60.7克，总蛋重16.8千克，蛋料比1: 2.51， 产蛋期末体重1.72千克，存活率87.7%。 新型B-4鸡已取代了原来的B-4鸡。
5、京白939
是北京市种禽公司的科研人员从1993-1994年间进行选育的粉壳蛋鸡配套系。父本为褐壳蛋鸡，母本为白壳蛋接。杂交商品鸡可可羽速自别x雄。生产性能测定结果为: 20周龄育成率95%，产蛋期存活率92%，20 周龄体重1.51千克，21-72 周龄饲养日产蛋量302个，平均蛋重62克，总蛋重18.7千克。
6、奥赛克(冀育自别)蛋鸡
冀育自别蛋鸡是由张家口高等农业专科学校与河北省秦皇岛市种鸡场合作选育出的新鸡种，1993年6月通过技术鉴定。该鸡种分产白壳蛋的冀育1号和产粉壳蛋的冀育2号。近年成立秦皇岛奥赛克家禽研究中心以后，就改名为奥赛克白和奥赛克粉蛋鸡。这两种商品蛋鸡可羽速自别雌雄，适应性强，产蛋性能高，饲料转化率高，已成为河北省的重要蛋鸡良种。据1995年秦皇岛市种鸡场的测试报告，冀育1号20周龄育成率90.2%，产蛋期存活率90.9%，开产日龄166天，开产体重1.43千克，43周平均蛋重57.8克，最高产蛋率93.3%，72 周龄总产蛋量17.1千克。冀育2号20周龄有成率97.2%，产蛋期存活率92.4%，开产日龄168天，开产体重1.69千克，43 周龄平均蛋重61.7克，最高峰产蛋率90.8%，72 周龄总蛋重16.8千克。
3. 579公鸡饲养方法
螺丝鸡学名579是蛋鸡母系杂交品种之一。属于父母带种鸡。一般常见的螺丝鸡以公鸡为主。特征背部有褐色羽毛，成斑点状和片状!因为肉质不好!养殖效益很差!一般很少作为肉鸡来饲养!
母鸡，一种家禽，头小，眼椭圆，嘴尖且硬，毛多而密又长，故又名圆毛母鸡，开食迟，采食慢。同一鸡，20.5天出的公鸡多，21天后出的母鸡多。
4. 579鸡养多少天
是经过培育的褐蛋壳鸡，它的体型是相对小的
5. 579蛋公鸡是什么品种
笨公鸡长得慢579鸡长得快，味道口感还是笨公鸡好一点。
6. 579公鸡养殖技术指导
答：烧鸡配方：
主料：公鸡2只。
辅料：花椒适量；大茴适量；白芷适量；香叶适量；桔子皮适量；红糖适量；桂皮适量；花生油适量；葱适量；姜适量；生抽1勺；老抽1匙；冰糖1勺。
烧鸡的做法步骤：
1.早市买的579小公鸡，店家给杀好、洗净、盘好。
2.锅中放油，油热放冰糖，炒成焦黄色，倒入清水。
3.把公鸡放锅中，倒入水至锅沿。
4.把鸡放锅里，放花椒、大茴、白芪、香叶、桂皮、草果、桔子皮、盐、生抽、老抽、葱、姜炖1个小时。
5.鸡炖好后控干水份。
6.大铁锅中倒油和红糖。
7.放上铁篦子。
8.把鸡放铁篦子上。
9.盖上锅盖，开火熏1分钟。
7. 蛋鸡饲养技术
今天聊一聊蛋鸡的养殖技术:
蛋鸡主要是笼养和放养（或叫散养）。相对放养而言，笼养的养殖效率较高，如饲料转化率、产蛋率等都比放养方式高；放养可提高鸡蛋的品质，能满足消费者对鸡蛋质量的需求。养殖做好防疫工作，是重中之重。其次是饮料的合理转化。
蛋鸡的商业品种有哪些类型？
根据蛋壳颜色不同，现代蛋鸡商业品种主要分为以下3种类型。
。（1）现代白壳蛋鸡全部来源于单冠白来航鸡品变种，通过培育不同的纯系生产两系、三系或四系杂交的商品蛋鸡。一般利用伴性快慢羽基因在商品代实现雏鸡自别雌雄。这种鸡适于集约化笼养管理。生产中常见的白壳蛋鸡品种有星杂288、巴布考克B300、海兰W36、海兰W98、罗曼白、迪卡白、尼克白、京白938等。
（2）褐壳蛋鸡主要利用伴性羽色基因实现雏鸡自别雌雄。最主要的配套模式是以洛岛红鸡（加入少量新汉夏鸡血统）为父系，洛岛白鸡或白洛克鸡等带伴性银色基因的品种作母系。利用横斑基因作自别雌雄时，则以洛岛红鸡或其他非横斑羽型鸡品种（如澳洲黑鸡）作父系，以横斑洛克鸡为母系进行配套，生产商品代褐壳蛋鸡。生产中常见的褐壳蛋鸡品种有海兰褐、罗曼褐、伊莎、海赛克斯褐、尼克红等。
（3）浅褐壳（或粉壳）蛋鸡是利用轻型白来航鸡与中型褐壳蛋鸡杂交产生的鸡种，因此用作现代白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡的标准品种，一般都可用于浅褐壳蛋鸡。目前主要采用的是以洛岛红型鸡作为父系，与白来航型鸡母系杂交，并利用伴性快慢羽基因自别雌雄。
谢谢大家的阅读，希望对蛋鸡养殖户有所帮助。
8. 养鸡场平均每天产蛋195
鸭子一天一个至两个。
一般情况下鸭子产蛋是在深夜1-2点，此时夜深人静没有吵扰，是最适宜蛋鸭产蛋的时候。鸭子快要下蛋的时候翅膀会往下沉，行动无力，鸭子会坐在窝里面不动，等蛋生完了才会起身。
因为鸭子喜欢在深夜产蛋，所以在产蛋期间不要有突然的光照、吵闹，平常的饲养也要保持稳定，不要有骚动以免出现惊群，从而影响产量。
9. 579蛋公鸡最新收购价格
主料
公鸡2只
辅料
花椒适量
大茴适量
白芷适量
香叶适量
桔子皮适量
红糖适量
桂皮适量
花生油适量
葱适量
姜适量
生抽1勺
老抽1匙
冰糖1勺
1. 早市买的579小公鸡，店家给杀好、洗净、盘好。
2. 锅中放油，油热放冰糖，炒成焦黄色，倒入清水。
3. 把公鸡放锅中，倒入水至锅沿。
4. 把鸡放锅里，放花椒、大茴、白芪、香叶、桂皮、草果、桔子皮、盐、生抽、老抽、葱、姜炖1个小时。
5. 鸡炖好后控干水份。
6. 大铁锅中倒油和红糖。
7. 放上铁篦子。
8. 把鸡放铁篦子上。
9. 盖上锅盖，开火熏1分钟。
10. 浓郁飘香、色泽金黄的烧鸡比在烧鸡店买的好吃、便宜又健康。
10. 蛋鸡养殖论坛
种鸡场主要都和比较知名的河南百盛饲料公司合作用他们种鸡预混饲料的较多，他们是以生产种鸡预混料和蛋鸡预混料为主，还有种蛋回收贸易。
他们主要给全国五个省市280多家大型种鸡场和种鸡户供应种鸡预混饲料，如果你想和种鸡场合作，可以让他们帮你建立长期业务关系，帮你和孵化厂合作。不知你有几台箱子，是不是常年孵化？作为孵化场就是需要受精率高的种蛋和出雏率高的合格种蛋，这样才能保证出的鸡苗多，鸡苗健康。
11. 579蛋公鸡体重标准
目前世界上已知鸡的品种就有2000多个，而且每个品种又有好几个变种。不同品种反映出不同的体质类型、外部形态、内部结构、生产性能和经济用途。为了便于研究和实用，人们常将鸡的品种加以划分，通常的分类方法有：
标准分类法：本世纪50年代前，按国际上公认的标准品种分类法将鸡分为类（按原产地区）、型（根据用途）、品种（根据育种特点）和品变种。
现代分类法：为适应近代养禽业的产展，按经济性能分类，又可分为蛋用系和肉用系（即蛋鸡系和肉鸡系）。
（1）蛋鸡系：产要用于生产商品蛋。根据蛋壳颜色的不同分为白壳蛋鸡系和褐壳蛋鸡系。其特点是：一般体型较小，体躯较长，后躯发达，皮薄骨细，肌肉结实，羽毛紧密，性情活泼好动。一般年产蛋可达270-300枚。
（2）肉鸡系：主要通过肉用型鸡的杂交配套选育成肉用仔鸡。特点为体型大、体躯宽且深而短，胸部肌肉发达，外形象一个方筒状；冠小、颈短而粗，距短骨粗；肌肉发达，性情温驯，动作迟缓，生长迅速且容易肥育，一般饲养6-7周龄体重即可达2公斤以上。
我国引进的主要蛋鸡品种：
罗曼褐、伊莎褐、罗斯褐、迪卡·沃伦、星杂288、海赛克斯、星杂579等。
我国自己培育的改良蛋鸡和主要优良地方蛋鸡品种：
北京白鸡、滨白鸡、北京红鸡、仙居鸡、白耳黄鸡等。
