1. 室内静水水产养殖方法
黑鱼的生活习性：黑鱼属肉食性鱼类，小黑鱼食水生浮游动物，稍大即食小鱼、小虾。大黑鱼以食其他鱼类和青蛙为主，有时还食小黑鱼。黑鱼喜栖于水草茂密的泥底或在水面晒太阳，有的黑鱼还经常藏在树根石逢中来偷袭其他鱼。
黑鱼为淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。当前，黑鱼养殖效益显著，已成为水产养殖热门之一。
一、池塘条件
池塘应选择采光良好、通风，进、排水方便，池水pH值宜中性或弱碱性，透明度为30厘米左右，水深1.5～2米，进、排水口须设防逃网，池底部为泥质，面积2～4亩塘。
二、鱼种选择
黑鱼养殖应投放大规格优质鱼种，规格在10-15厘米左右，每亩投放2000～2500尾，并可套养200～300尾大规格花白鲢鱼种。
三、投饵技术
1、鲜饵料：黑鱼为肉食性鱼类，目前仍以小杂鱼为主，淡水和海水小杂鱼都可以。养殖初期，对于规格较大的野杂鱼经切碎后投喂，日投喂量一般为鱼体总重量的5%左右。
2、人工配合饲料：黑鱼也可投喂人工配合饵料，其配方为：绞碎的杂鱼虾糜70%、豆粉20%、酵母粉5%，余下的为多维素矿物盐、促生长剂和抗菌素。投饵要做到定时、定位、定质、定量。日投饵2次，即上午、下午各一次，摄食旺盛时，傍晚可再投喂一次。
四、日常管理
1、巡池：每天早晚要巡池，细心观察黑鱼摄食和活动情况，注意水质变化，发现问题及时处理。
2、换水：一旦发现剩饵过多或水质老化，可注入新水，排放老水，保持池水清新，促进黑鱼的正常生长。
五、病害防治
1、鱼种入塘前10～15天进行清塘消毒。干法清塘消毒时，一般每亩用生石灰60～75千克；带水清塘消毒时，一般水深1米每亩用生石灰120-150千克。
2、鱼种消毒，如在集市上购买鱼种，下塘前必须消毒，可用2.5%～3%的食盐水浸洗鱼体15～20分钟。
3、定期对食台进行消毒，可使用漂白粉溶液进行泼洒。
4、黑鱼虽然抗病力较强，但在高密度养殖后，也容易发生疾病，主要是出血病、腐皮病、疥疮病等，治疗以内服与外用相结合的方法进行，每半月每亩用100克对水全池泼洒，内服等。
一、经济价值
乌鱼又名黑鱼、生鱼、斑鱼、才鱼、七星鱼，是一种名贵的经济鱼类。其肉厚刺少，肉嫩味美，营养丰富，蛋白质含量为19．8％，脂肪含量1．4％。据古医书记载：乌鱼有去瘀生新、滋补调养的功效和生肌补血的作用，外科手术病人食之可加速。乌鱼是人们所喜食的佳肴，也是我国的畅销产品，被港澳誉为鱼中珍品。其价格比普通鱼高4～6倍，在广州、深圳、珠海等的宾馆、酒家，每公斤高达150～190元，而且是有价无货。
二、放养环境
无论是浅水河湾、沟渠，还是池塘，都能进行养殖。专养乌鱼的池塘面积大小不限，但一般以1～2亩
为宜，以便于管理，但最大不超过3亩为好。水深1～1．5米，池底部最好为泥质，水质宜中性或弱碱性。养殖前池塘应进行彻底消毒，一般是在放养乌鱼种前10～15天进行清塘消毒。同时在池塘中还应需有1／5左右的水面或在池塘四周水面植养80～100厘米宽的水浮莲。以便在夏季水温较高时供遮挡阳光，便于乌鱼避署和躲藏，同时还能净化水质，有利乌鱼的生长。
三、苗种来源
在湖泊、河沟、水塘较多的地区，天然苗种都比较丰富。在乌鱼繁殖季节，可在夜晚用密眼抄网捞取天然苗种，也可将成熟的雌雄鱼收集起来，进行暂养；还可进行人工繁殖。供人工繁殖的亲鱼，要用或鲤、鳙、鲢鱼脑垂体催产。在繁殖季节，将水草、棕榈等扎成小束固定在池边，作为鱼巢。亲鱼产卵后，用鱼碟将卵舀出，放入脸盆或网箱中静水孵化。一个脸盆可放卵5 000粒左右，每平方米网箱可放1～2万粒。孵化中不需换水，但应及时拣除变白的死卵。一般2～3天即可孵化。孵出后在孵化容器内继续蓄养8～10天，即可放入鱼种池进行培育。
四、
刚孵化的仔鱼，腹部有膨大的卵黄囊，在3～4天内，不必投饵。至4～5天，卵黄囊消失，仔鱼开始取食，这时可投喂轮虫、桡足类、枝角类和水蚤等。当仔鱼在盆中或小水泥池内驯养至能够成群游泳和饱食浮游生物时，即可移入池养育。
培育鱼苗的水泥池，其大小主要应根据生产的鱼苗规格而定，一般池深60厘米左右，每平方米投放仔鱼13万尾。此时仍须继续投喂水蚤，约两个星期后改喂切碎的丝蚯蚓，20天后丝蚯蚓不必切碎。如果丝蚯蚓供应充足的话，可投喂一个半月以上，否则就用杂鱼的碎肉代替。鱼苗在小培育池里饲养三个星期后，应转入面积较大的土池或鱼塘中培育。在土池或鱼塘中仍须繁殖浮游生物，以供鱼苗取食。在天然饵料不足的情况下，也可加喂人工饲料，但须均匀撒布在水面上，做到少量多餐，让鱼苗充分取食，减少死亡。
五、鱼种放养
要使专养乌鱼获得较高的产量，鱼种必须要放足。一般亩放6 000尾左右，如果水质好、饲料充足，每亩可放8 000尾。放养的鱼都要过筛，按大小分池饲养，以免互相吞食。另外，还应注意鱼种的质量，选体质健壮，鳞片完整，游动活泼正常，没有损伤的为好。此外，在专养乌鱼的池塘中，还可混养少量的鲢、鳙、鲤等鱼，这样能达到控制池塘水质、增加产量，提高经济效益。但混养的家鱼个体应大于乌鱼种的1倍以上为宜，以免被乌鱼残食。
六、科学投饲
1．鲜饵料 乌鱼为肉食性鱼类，所以饲料仍以小杂鱼为主。日投喂量一般为鱼体总重量的5％左右，并视摄食情况予以调整。一般料重比为4：1左右。
2．人工 根据乌鱼的营养需求，其粗蛋白的含量应达40％以上。作为乌鱼的人工，现一般采用鲜鱼肉、鱼粉、蚕蛹、玉米粉、米糠、豆饼、花生饼、骨粉、酵母粉等，另加少量维生素，适量微量元素和抗生素混合成团块或制成颗粒饲料后投喂。
3．投饵要做到“四定”，即定时、定位、定质、定量。每日投喂2～3次，即上午、下午各一次，摄食旺盛时，傍晚可再投喂一次。投喂时，要将小杂鱼投放到吊在池水中的食台上，让鱼取食，以减少饲料的散失，同时也便于观察乌鱼的摄食情况。
七、日常管理
1．巡池 每天早晚要巡池一次，注意细心观察鱼种摄食和活动情况，发现问题要及时处理。
2．换水 要注意经常加注新水，保持水质清新，尤其在夏天高温季节，以促进乌鱼的正常生长。
3．防逃 乌鱼苗种放养初期，鱼种尚小，跳跃能力较差，当体长超过10厘米时，跳跃能力逐渐增加，尤其是雷阵雨天气、换水或清晨，跳跃非常活跃，最容易发生逃鱼等情况，因此，池埂离水面高度一般应大于50厘米，以防乌鱼逃逸。
4．分养 饲养前期的1～2个月，应及时用网将生长特别快、个体大的乌鱼捞起另池养殖，以免个体大的乌鱼残食个体小的鱼苗。
八、斑鳢的雌雄鉴别
典型的雄鱼，腹面、腹鳍杂呈黑色，脑部有许多黑斑，尾鳍上有三列以上的黑斑。成熟的雄鱼体侧稍呈美丽的紫红色，且腹部柔软，生殖孔呈粉红色。
典型的雌鱼，腹面、腹鳍条呈白色，胸部无黑斑，尾鳍上仅有两列黑斑。成熟的雌鱼腹部膨大突出，胸部丰满圆滑，胸鳞白嫩微黄，生殖孔大而突出，呈三角形。
九、网箱精养
周期短，收效快、利润高、效益好。乌鱼时间6～8个月，尾重可达0．5公斤以上，每平方米产量可达15公斤左右。
1．水域选择 要求设置网箱的水域避风向阳、水面宽阔、日照条件好，常年水深不低于2米，水质无污染，环境安静，溶氧量4毫克以上。
2．网箱规格 采用0．6～1厘米网衣，网箱面积为10～16平方米，高3．2～3．5米。网箱结构采用框架浮动式，框架用毛竹制成，选用圆钢、砖石等重物作沉子，使网衣定形。网箱设置可呈“品”字或“二”字形排列，排距1～2米，箱距0．6～1米。
3．鱼种放养 鱼种放养前10～15天，网箱应进行“试水”。一般放养密度为每平方米60尾左右。对自然采集的规格在2厘米左右的野生乌仔，应在过渡性网箱中集中饲养7～10天，用鱼浆进行适应性培育。
4．养草避暑 网箱中植养适量水花生等水草，覆盖面控制在20％左右，有利于鱼的隐蔽、摄食生长、调节水质、防水温过高、避免阳光直射等。
5．科学投饲 初期饲喂鱼应切碎后投喂。日投喂量为鱼体重5％～6％，上午9时左右投喂一次，下午4～5时一次。投喂时将小杂鱼投放到吊在网箱中的食台上。食台可用小网目网片四边以光滑竹片夹住固定而制成。
6．适时分养 一般在鱼种达到20厘米规格前进行1～2次分养。
十、鱼病防治
鱼种放养前必须严格消毒防病，采用3％～5％的食盐水浸泡10～15分钟；选用无病饵料鱼投喂；定期泼洒生石灰，每月1次；在7～9月乌鱼旺食季节，用痢特灵粉掺拌饲料预防乌鱼肠炎等病；及时清理池塘中或网箱中的死鱼及饲料残渣等腐料，防止污染水质和水老鼠咬破网衣。
乌鱼一般很少发病。常见的鱼病有危害鱼卵的水霉病，危害鱼苗的粘孢子虫病和白点病等。在整个鱼苗生产过程中，要采取预防措施。防治水生菌可用0．1ppm孔雀石绿和0．5ppm甲基蓝进行全池消毒。对细菌性疾病可用磺胺药、抗生素掺入饲料中投喂。对原生动物或其它寄生虫，可用低毒性的有机磷防治。
2. 水产养殖净水方法
1、 通过放入细棉或者是缩小滤孔可以解决。
2、 通过活性炭吸附来解决的。
3、 解决的方法最简单的就是避免晒太阳。
4、 安装合理的匹配过滤系统，加强缸内造流，使鱼便产生后能在很短的时间内被过滤掉，发现残饵及时捞出，这样才能保证水质不会浑浊。另外一种解决的方法就是安装UV紫外线杀菌灯。(需要注意的是杀菌灯要安装在隐蔽处，不可以招到鱼的身上和培养硝化细菌的固体表面)。
5、 要加强硝化系统，加入硝化细菌来解决，从而维护水质。
3. 室内水产养殖技术
室内养殖淡水虾也需要有虾池，池子要经过消毒后才能使用，里面要配上增氧设备。选择体质健壮的虾苗，一般在晴天傍晚的时候投放到池子中，水温保持在20℃以上。然后定期进行投喂，每天投喂5-6次。
平时还要注意检查水质，溶氧量要高于每升4毫克，亚硝酸态氨不超过每升0.1毫克。
4. 室内海水养殖技术
1、在用海水精勾对自来水时，自来水需提前静置12小时以上，以除去水中杂质。 2、海水精为喂养海鲜的专用盐，不能用一般的食盐代替。 3、喂养海鲜时并不是说氧气越多越好,如果充入氧气过多,氧气泵喷发出去的气体会把海鲜冲死。 4、要经常用兰宝液对池水消毒，每次换水时按每100公斤水滴入2-3滴的比例即可。
5. 水生植物室内养殖
大家好，我是花花。植物要想好看最主要的是长得好，然后再就是开花期间是特别好看的存在，那有一些水培的植物，平时不开花应该注意哪些养护问题，才能保证它更加漂亮呢，来和花花一起看一下吧。
水培植物要想要看第一点需要注意叶子的油绿情况，如果叶子一直处于灰尘尘的情况，那怎么看都不会觉得漂亮，所以我们在培养水培植物期间，可以每隔一段时间擦拭一遍叶子，最好是使用兑了水的啤酒擦，这样擦出来的叶子就会更加的油绿了，看起来也会更加漂亮一些。
健壮的植物也是漂亮的一个要求，植物长得越茂盛看着就会更加好看漂亮，所以水培的植物一定要注意养分的补充，因为水里面的养分不多，如果长期不使用一些营养液，就会导致植物变得瘦小，看起来也不好看，那使用营养液可以保持在半个月一次哦。
整齐不杂乱的植物看起来也会更加漂亮一些，这里主要说的是水培的吊兰，吊兰在长到一定程度以后，所有的叶子都会往下垂着，那多了以后就会看起来比较杂乱，这时候我们应该适当的去修剪一些，这样看起来就会更加整洁漂亮哦。
6. 水产养殖最新养水方法
定期加注新水
在高密度养殖情况下，养殖动物塘中残饵、污物较多，硫化氢等有害物质使水体恶化，尤其是夏天高温季节，水质变化更快，因此定期注水是调节水质最常用的也是最经济适用的方法之一。
一般每7天-10天加注新水一次，每次加水15厘米-20厘米。
在池水恶化比较严重时，宜采用换水措施，保持良好的水质条件。以养鲢、鳙养殖动物为主的池塘，水色应保持草绿色或茶褐色，透明度为20-30厘米；
以养草、鲤养殖动物为主的池塘，水色较鲢、鳙养殖动物池塘水色淡些，每7-10天左右应加注新水一次，每次宜提高水位15-20厘米。夏季时养殖动物塘应尽量保持最高水位。
02
定期搅动底泥
搅动底泥可促进底质不断分解，间接控制水质变化。一般每10-15天搅动一次，每次搅动面积不少于水体面积的1/3，以晴天中午搅动效果最好，闷热天、气压低的天气不可搅动。
03
用增氧机增氧
精养池塘应配备专门的增氧机，其中以叶轮式最好，开机增氧可使水体对流，增加水中溶氧和散发有毒气体，注意在晴天中午开，阴天要在清晨开，阴雨连绵天气应在半夜开，每次开机时间为1-4小时。一般可在晴天的中午1-3时开机增氧。
04
适当追肥
适当施肥可以使浮游植物保持适当的密度和旺盛的生活状态，供养殖动物食用，同时浮游植物可以吸收水体的营养盐和氮磷等元素，形成物质循环，并通过光合作用产生氧，从而改良水质。
05
使用生物制剂
一些不清淤的池塘淤泥很厚，有害生物滋生，用一些底改产品配合光合细菌、硝化细菌等生物产品，可以有效保持水质清新。
06
使用生石灰等化学药物
改良一些养养殖动物密度大，又不能经常换水的池塘，应定期施生石灰调节水质，减少硫化氢等有毒气体的毒害。
每次每亩池塘可用生石灰15千克，加水后全池泼洒，每隔20天左右进行一次。养殖动物池中浮游动物过多，可用敌百虫杀灭，每立方米水体用药0.3毫升-0.5毫升。蓝藻过多，可用硫酸铜或芽孢杆菌类抑制。
07
套养水生动物
水生动物是水体中的“消费者”，适当移植可促进水体生态系统平衡，达到调节水质的作用。
如套养鲤鱼、鲫鱼可充分利用水体中残余的有机物，大大减少水体底部有机物的腐化分解，减少污染发生的几率。
08
移植水生植物
水生植物作为水体初级“生产力”，可以控制养殖动物塘藻类等生长，起到很好的净水作用。养殖者可根据养殖动物塘实际情况，因地制宜，科学规划，在水体中合理引进移植轮叶黑藻、养殖动物腥草、水葫芦、浮萍等水生植物，调节水体水质改善溶氧水平。
7. 室内静水水产养殖方法图解
水产养殖的方式主要有静水池塘养殖、微流水养殖、流水养殖、工厂化养殖、水库和湖泊放养以及稻田养殖等，养殖产量以网箱养殖、流水养殖、工厂化养殖等方式最高，产量可达100公斤/立方米以上，静水池塘产量一般7.5吨/公顷(15亩)以上(即每亩1000斤以上)。
网箱、流水和工厂化养殖主要是因为单位水体放养密度高，养殖环境优越，透水产氧量充足，养殖品种优良，投入饲料营养全面。为了提高静水池塘单位水体的产量，我们可以借鉴集约化养殖方式的条件，设法提高静水池塘的放养密度，营造优越的水环境，选择优良的品种，投喂营养全面的饲料。
1.环境：无论何种养殖方式，要使养殖对象存活，就必须有一个适宜的环境，水产养殖对象的主要环境因素是水质和水温。
①水质：水产养殖对象必须依赖水来生存，它不仅要在水中栖居，还要在水中生活，呼吸水中的溶解氧，而且还要在水中排泄代谢物。因此，要使养殖对象能存活，更好的生长，就必须在水产养殖过程中维持一个良好的水质条件，主要是设法提高水中的溶解氧、降低水中的养殖对象代谢物，溶解氧和养殖对象的生长呈正相关，而代谢物和养殖对象的生长负相关。
②水温：水产养殖对象几乎都是变温动物，它们的体温和水温有着很大关系，随着水温的升高而升高，随着水温的降低而降低，养殖对象的生理活动和新陈代谢和水温存在着正相关关系，在养殖对象的适温范围内，水温越高，其新陈代谢的能力越强，生长就越快。因此在水产养殖活动中，在养殖对象的适温范围内，要设法提高水温，加快养殖对象的生长速度。
2.营养：养殖对象要存活、要生长，就必须进行新陈代谢，新陈代谢的物质基础是营养。由于养殖对象的不同，它们对营养的要求是不一样的，在自然条件下，鲢、鳙主要以水中的浮游生物为食，鳜、鲈以水生昆虫和小型鱼类为食。在人工养殖条件下，我们就要根据养殖对象来选择最适宜的饲料，尽量达到养殖对象的最佳营养要求，这样，才能维持养殖对象的最快生长需要，在具体养殖生产中，不仅要让养殖对象吃饱，还要让它吃好，养殖对象摄食的饲料要最大可能来长肉。
3.品种：我国地域广阔，南北地理气候条件差异很大，在自然条件下，各地都有自己独特的土著品种，因此，我们在具体养殖过程中，不仅要选择生长、经济性状优良的品种，还要考虑选择品种对环境的适宜性，还要考虑养殖对象的市场情况，更重要的是在确定了要养殖的品种后，必须要选择有资质的正规场家的苗种。
进行静水池塘养殖，首先要选择一个优良的适宜本地自然条件和市场需要的品种；然后在养殖过程中必须营造一个优良的水环境，具体就是提高水中的溶解氧，降低水中的代谢物，在养殖品种的适温范围内尽量提高水温；再次，要投喂营养全面的全价饲料；最后选择一个最佳时机捕捞销售养殖的产品。
进行静水池塘养殖，选择优良优质的苗种，营造优越的水环境，提供营养全面的饲料，这样，就使每个养殖个体达到最佳的生长速度。产量要求的是群体的生长量，要提高养殖产量，就必须提高放养量，加大投放密度。在人工养殖条件下，如果环境优越，水温适宜、营养充足，在一定范围内，密度越大，产量就会越高。因此，适度加大放养密度是静水池塘养殖产量提高的关键。
1.池塘选择：面积5亩以上，池塘可以加注水1.5——2.0米，无渗漏、淤泥少，进、排水方便，有电力保障。
2.机械的准备：每5亩配备自动投饵机一台，1.5千瓦增氧机一台，并配备相应的发电机。
3.池塘的清整：投放苗种之前将池塘水排干，用生石灰或漂白粉清塘，维修好进、排水系统，整理好电路，设置好增氧机和投饵机。
4.注水：以上工作搞好后就可以给池塘注水，尽量选择干净水源，进水口设置筛网，防止野杂鱼进入。
5.放养：注水达到50厘米深后就可以投放苗种，商品鱼养殖主养的吃食鱼放养数量根据具体情况确定。至少应在1000尾/亩以上，每亩可搭配200尾鲢和100尾鳙鱼。放养时间选择在秋末或春初(水温10-15℃左右)为宜。
6.饲料：有条件的可以自己加工饲料，必须使配方达到营养全面。没有加工条件的，选择购买正规厂家的成品饲料。
1.苗种投放技术：选择体质健壮、无病、无伤的苗种，同一品种的规格力求一致。夏花放养量3万——5万尾/亩，并适当搭配鲢、鳙夏花，投放鱼苗前十天清塘，然后注水到50厘米以上，新塘或瘦水塘每亩施有机肥500公斤，力争投放鱼苗时达到枝角类高峰前期，投放鱼苗时进行缓苗合温处理。
2.商品鱼养殖：投放大规格的主养品种密度在1000尾/亩以上，放养前一周清塘，然后注水到50厘米以上，不施有机肥，放养时可以用食盐水在捆箱中浸浴消毒。
3.生态调温技术：鱼是变温动物，在适宜温度范围内，温度越高，鱼的摄食量越大，新陈代谢快，生长也就越快。
北方地区昼夜温差大，早晨水温较低，下午水温较高，如何使太阳出来尽快提高水温，这就是在具体养殖过程中必须重视的一个问题，在单位面积内，水越深，存水量就多，提高同样的水温需要的热量就越多，在同一热源的条件下，持续的时间就要长。
在自然条件下，池塘的水温和气温有着很大关系，另外和光照也有关系，在同一面积情况下，池塘水越浅，太阳出来气温逐渐升高，水温上升就快，而池塘水越深，水温上升就慢，因此水温和水深呈负相关。因此，我们在生产过程中必须灵活掌握，在养殖前期，即每年的春末和夏初，水深可保持在50——80厘米，到了夏末，水深可保持在1——1.5米，这样可以达到最佳利用气温和太阳调节水温的效果。
另外，在春末和夏初，刚投放的苗种重量较少，池塘单位载鱼量也不是很大，以后随着时间的推移，鱼不断增长，水也逐渐加深，单位面积载鱼量增大，而单位水体的载鱼量还是没有增加。北方地区池塘养殖，前期切忌水深超过1米，水深水温升高慢，鱼类生长就慢，如果水较浅，水温升高快，延长了鱼的最佳生长时间，从而加快了生长速度，提高了产量。
4.生物调水技术：池塘中生活着许多微生物，它们分解鱼类的粪便，将有机质变为无机质，给池塘中的浮游植物提供营养，浮游植物不仅生产氧气，还是滤食性鱼类的饵料。为了加快这个有益的过程，可以定期给池塘泼洒有益微生物制剂，并在饲料中添加有益菌类，最大限度的减少鱼类代谢产物的存在。
5.机械增氧技术：静水池塘水中的溶解氧在自然条件下一是靠空气中的氧气溶解，另外是水中的浮游植物生产。而静水池塘要高产，就必须用增氧机来机械增氧。
增氧机的具体开启办法是：晴天中午可以开启半小时至1小时，晚上22：00时或半夜开启到早晨太阳出来，阴雨天不定时或全天开启。
5.自动投喂技术：配置自动投饵机，根据池塘存鱼的总存量，确定全天总投喂量，分配每次的投饲量，调整好投饵机，每次投饲时间在30——40分钟，每日投喂2——4次，投喂量根据水温按鱼体重的2%——5%投喂。
商品鱼养殖，投放密度比较大，一开始就可以使用自动投饵机驯化，先少量长时间投喂，待鱼全部上浮摄食后正常投喂。
鱼苗养殖，投放密度是常规的许多倍，下塘后，池塘中的天然饵料很快就被鱼苗吃光，先采用人工的办法在投喂点投放少量饲料，等有大量鱼苗摄食时开始使用自动投饵机驯化，方法和商品鱼养殖用自动投饵机驯化一样。
6.科学防病技术：在做好池塘、水源、鱼种消毒后，定期在池塘中泼洒和在饲料中添加防治细菌、寄生虫的药物，控制鱼病发生。
8. 室内静水水产养殖方法有哪些
生活习性
青蛙栖息池塘、水沟小河的岸边草丛及稻田中，捕食昆虫，主要是农业害虫，成体营水陆两栖生活，白天一般隐匿在草丛或水稻田内，晚黑和清晨出来活动。蛙在气温下降到10℃以下时钻入水边或泥土中进行冬眠，翌年春季(长江流域3月上旬)出垫活动，一般4~7 月份进行每殖。雌蛙一次可产卵34个粒，蛙的受精卵12天可孵出蝌蚪。蝌蚪生长到了一定程度开始变态。
二、养殖池的建造
青蛙养殖池分为产卵池，蝌蚪池和成蛙池。一般宜选择既潮湿又温暖避阳的地方，以长形水泥池或土池为宜。野外大池4×6米为一单池，池壁最好抹上水泥，池底仍留泥土；庭院小池一般1×1.5米至2米为宜，池深一般1米，设有灌水孔和排水道，水深20~50厘米。池面必须设有遮荫板。一般每平方米可饲养40只成蛙。青蛙养殖池采用土池、砖池、稻田均可，关键在于防逃。有条件者可砌砖围墙，亦可网围，一般1~1.2米高。池中水深30~60厘米，水中央或向阳的一边堆成土堆供青蛙陆上栖息地，而且约占全污的1/3。土堆上种植青草或农作物。池水中投入少量漂浮性水草。用作培育蝌蚪的池塘，只留少量陆地面积，供变态后的幼蛙登陆。蝌蚪池以水泥池为好，池壁坡度宜缓，以供蝌蚪栖息。
三、饲养管理
(一)蝌蚪的饲养管理
食用青蛙人工饲养必须从人工采卵后养育孵化，出膜后的蝌蚪在原孵化池或网箱中培育，每平方米水面放养600~800尾。蝌蚪孵出后第4天开始人工投饵，蝌蚪需经一周饲养后移入饲养池。大约20~30天后逐步以红虫、水蚤、蝇蛆为主食，也可以豆浆、豆渣、豆饼粉、小球藻为主食，加喂一定的鱼粉可促其生长。一般每万尾用15个熟鸡蛋揉碎带水泼喂1~2次。第5天后，改用豆浆、麦麸、豆腐渣配合饲料或米糠及鱼粉等饲料，每天投入1~2次，饲料投放在饵料台上，粉末状饵料先用水调成粘稠状再泼喂。
蝌蚪的管理：当发现池水中有气泡或水质有腐臭味时要立即换新水，一般每3天换一次，天气干旱多日，连续高温时，每2天换一次水。
变态期管理：蛙卵孵化后70天左右变成为幼蛙。蝌蚪从出现前肢到完全变态的这一阶段时期主要靠吸收尾部供给，靠肺呼吸空气，并开始跃出水面登陆栖息，当有90%以上蝌蚪变为幼蛙时，即可移入幼蛙池饲养。
(二)幼蛙的饲养管理
强化驯养：用高密度集中圈养可按每平方米100~150只的密度，圈养在内壁光滑，高度1 米以上的水泥池中，池水深20厘米左右，在水面上放置饵料台，池内不设陆地，迫使幼蛙上台集中采食和栖息。
诱饵驯食：先用鲜活诱饵料喂1~2天，第3 天开始在诱饵中添加20%的人工饲料，以后逐日加大比例，10天后增加到80%“活饵”料,主要有蚯蚓、蝇蛆、小鱼虾、昆虫、蝎牛和泥鳅等;“死饵”是指蚕蛹干、动物内脏及配合饲料等。以动带静，“死饵”活化，最后过度到完全摄食人工饵料。同时要求投料定时、定量、定位。投料时间，春、秋季在中午前后，夏季在傍晚或早上,每天投料1~2次，每次投料要在1小时左右幼蛙吃完。体重50克以下的幼蛙投饵量应占体重的6~8%；体重100克以上的幼蛙，投饵量应占体重的8~10%。饵料要求新鲜、干净和富有营养。
筛选分级与分养：幼蛙驯养20~30天时，应放干池水，并将大规格的幼蛙按每平方米60~80只密度转入成蛙池饲养；小规格幼蛙仍留原池驯养。采用饲饵、室内立体、多层箱笼密集养殖，是养殖青蛙的一种新方法。将青蛙养殖在塑料箱和木箱中，进行小型养殖产量极高，每平方米可养殖数百只，一般从孵化到成蛙，只需5个月时间。
(三)成蛙的饲养管理
幼蛙转入成蛙池后，青蛙摄食量大，生长速度加快，是形成商品产量的重要时期，除供应充足的饵料，蝌蚪变态成蛙时即需增加动物性饲料的饲喂，主要是人工培养的蝇蛆、蚯蚓、红虫、球藻水蚤等高蛋白、高繁殖率的活饵。在活饵不足的情况下，可搭配混合饲料，如用菜子饼(粉状)60%、米糠(或麦麸)30%、大豆粉5%、鱼粉5% 配合均匀效果较好。蝌蚪活跃在水中，5天以后可供给精饲料，为豆浆、蛋黄、水蚤、空心菜、蕃茄及水中浮游生物。此外，在土堆上养蚯蚓，只要每天傍晚分片在土堆上洒上一些浓度为3~5%的石灰水，蚯蚓即会倾巢而出，充当蛙饵。还要适量喂些配合饲料，并要及时分养，调整饲养密度。成蛙饲养1个月后，蛙体重量达100克时，饲养密度每平方米30只，2个月后改为每平方米10~15只。再经短期饲养，即可成为商品蛙上市。
四、繁殖技术
青蛙的饲养技术关键是人工繁殖，因为野生田蛙常有一种双槽蚴的寄生虫寄生在蛙的肌肉中，采用人工产卵隔离成蛙的方法可以有效地防止该病。按每3平方米约1组种蛙密度进行投种(在5月份以前投入较好)。种蛙要求个体肥大，开产1~2年的亲蛙为佳。雌雄混合放养比例为3:1，放养密度相对比肉蛙少。由幼蛙到性成熟大约需时三年。
种蛙管理：加强蛋白饲料的饲喂，以蚯蚓为主，诱蛾虫为辅。保持池水的正常平衡值，要求肥而活。当水温稳定在22℃左右时即作好产卵孵化的准备( 此时雄蛙鸣叫不停)。50克以上的雌蛙一次可产卵很多。一般雌雄抱对于水草上产卵。蛙卵呈浅黄色，圆形，成片附于胶质卵膜浮在水草上，极易识别。
(一)产卵：人造产卵场需要静水区，一般采用笼式产卵法，即将蛙强制在箩筐或笼子里产卵。雌雄蛙以1∶1的比例，20平方米的产卵也可放5个产卵筐或笼，池水深度应保持在10~15厘米，水温应保持在10℃~11℃，为了使孵化率提高，可将卵片用围网护起来，以免亲蛙干扰后下沉。
(二) 孵化：蛙受精卵在孵化期间的温度应保持在20℃~28℃，主要是自然孵化；也可采用塑料薄膜覆盖孵化法和无水孵化法。一般经过3~5天即可全部孵化蝌蚪。初生蝌蚪依赖于卵膜才安全生存，不要随便搅动池水，待所有青蛙产卵后，即将青蛙抓出池，以免干扰孵化及蝌蚪生存环境。卵孵化5天后可供给精饲料，如豆浆、蛋黄、水蚤及水中浮游生物，每天喂给2次，但投饵数量不宜太多，以免水质恶化，引起蝌蚪死亡。蝌蚪经1周饲养后即可移入饲养池饲养。
