1. 奶牛养殖行业报告
一头奶牛多少钱？奶牛养殖是一种特别普遍和重要的农业养殖项目，在养殖的过程当中，我们要重视养殖技术的同时，也要重视养殖的效益和市场的发展行情。那么奶牛养殖成本与利润如何估算？
奶牛市场前景怎么样？
目前国内奶牛养殖业其实还是处于红利时期，既有政策的利好也有市场的追捧。牛奶生产成本受各个方面的影响难以降低，建议奶牛养殖户调整奶牛群体结构至合理状态，增强奶牛群体体质，提高奶牛单产，从管理上挖掘生产潜力。
近几年受政策的影响，各地奶牛发展非常迅速，但也因为过热的盲目的引种，和一些牟利试图的牛贩子以假乱真，造成奶牛养殖户受骗亏损，奶源失调，使得牛价暴涨暴跌，养殖户信心流失，奶牛养殖处于低迷状态，但受益国家对农业养殖业的扶持，估计不出5年，全国奶牛养殖小区将普及，牛奶的销售加工和养殖形成良好的关系链，规模性的奶牛养殖厂在各地主导龙头效应，奶牛的价格将趋于稳定上升。
奶牛养殖是一个长期投资的产业，他的特点是投资巨大，见效慢，收益漫长。现在一头纯种荷斯坦奶牛一般价格在2-3万元左右，牛场的基础实施投资大约按一头牛1-2万元左右。现在养奶牛不像过去，主要体现的是规模效益，现在投资一百头以下的小型牧场根本赚不到钱。以前我刚干奶牛养殖的时候，养十头八头养好了都能赚钱，因为那会饲料、人工、燃油、土地等价格都很便宜。现在奶牛饲养成本涨到太邪乎，大牛场都很头疼，别说小牛场了。投资养牛就得投大的，小的根本就是赔钱。一头成母牛平均一年能赚三千，一个二百头奶牛场一年能有三四十万的利润，加上扩群增加的小牛增值的钱，二百多头的奶牛场一年应该能赚到30-60万左右的利润。
一头奶牛多少钱？
奶牛的市场价格按奶牛的大小、年龄、膘情、花色、产奶量以及奶牛怀胎月份等而定，通常3-8个月小奶牛的价格为2600-4300元左右。
10-16个月育成牛的价格为3600-5200元左右。
第一胎怀孕在3个月以上的奶牛价格为7500－8500元左右，第二胎至第四胎怀孕在3个月以上产奶30公斤以上的奶牛价格为8000－9500元左右，特殊高产奶牛以质论价。
奶牛养殖成本与利润分析？
奶牛养殖成本成本
场地成本
目前养奶牛一般分室内和室外。室外的话看地方，一般正常的话都是自由放牧式，这样可以节约很大的成本。当然如果需要包场地的话，一般在数百元一亩。如果自己搭建一个小型牛棚的话，稍微简陋点的在50-60元每平米，如果功能较完善如流水槽、饲养槽、灯光控制等造价则在100/米起步。大型的养殖场的话因地制宜，一般数万起步。
饲养成本
奶牛苗一般按年龄的变化价格会不同程度的上升，2-3个月的在2000元起步，3-6个月大的小奶流售价一般也要4000起步，再大的则看地方来，从数千到上万不等。一头奶牛一年约要喂养十吨左右的草料与饲料，所需要价格在6000左右，其中饲料成本占4000，草料成本占2000。每年需要的疫苗费、医药费这一块大概要600元左右，养一只奶牛的成本在7000左右。
奶牛养殖利润
奶牛的收益方面在于产奶和生产牛犊本身的收益，一般一只小母牛犊出栏价格从2000-4000不等；产奶量奶产量按目前平均的4000KG来算，每1000KG的售价在2500元左右。其总收益在1万-1.4万左右，存利润约为3千-7千。总体来说是一个不错的选择，如果你养了20头就有6-14万的收入了。这还是长期的情况。
以上就是一头奶牛多少钱？奶牛养殖成本与利润分析的知识，养殖奶牛对一些其它的养殖会花费的时间多很多，因为要精细的管理才能保证经济利益的最大化。所以大家参考了以上数据后可以好好的考虑下。收益还是不错的。
2. 奶牛产业的发展及现状
前景还不错，参考《2016-2021年中国奶牛养殖行业市场调研与投资战略规划分析报告》显示，近几年受政策的影响，各地奶牛发展非常迅速，但也因为过热的盲目的引种，和一些牟利试图的牛贩子以假乱真，造成奶牛养殖户受骗亏损，奶源失调，使得牛价暴涨暴跌，养殖户信心流失，奶牛养殖处于低迷状态，但受益国家对农业养殖业的扶持，不出5年，全国奶牛养殖小区将普及，牛奶的销售加工和养殖形成良好的关系链，规模性的奶牛养殖厂在各地主导龙头效应，奶牛的价格将趋于稳定上升。 奶业是高科技行业，牛奶是高级消费品，其生产和发展要依靠科技水平和国家政策的支持。现今，我国奶牛的单产水平还很低，平均单产只有4140千克。发达国家奶牛的平均单产已达到8000～10000千克，相当于我国的2～3倍。造成这种状况的原因是多方面的，有品种方面的、有饲料方面的、有饲养管理方面的、有服务体系建设方面的，等等，归根结底是奶业生产的科技水平低，未来我国奶牛业要不断提高科技水平。
3. 中国奶牛养殖业现状
荷兰合作银行公布2021年度全球乳业20强名单，中国乳业双雄伊利和蒙牛分列第5、第9位。从2010年首次双入围20强榜单，到今年双双稳居高位，中国乳企的排名“跃迁”历程，就是一部中国乳业励精图治，赶超世界的奋进史。
今年5月，在F·FBIC 2021（全球食品饮料创新大会）上，国家高级乳业分析师宋亮提出：“自2021年（最迟2023年），中国乳业将迎来第二个发展高峰期，即第二个黄金十年”。这种对乳业未来的自信心，源自持续多年的国民经济红利，人口红利，以及新消费带来的转型与升级契机。
1）奶牛分散养殖制约行业的发展
目前，中国奶牛养殖业仍以小规模的散户养殖为主，规模化养殖程度处于世界较低水平。散养户由于缺乏科学的养殖技术和理念，养殖效益明显偏低，难以承受饲料成本、人工成本上升的压力，并存在对奶牛疫病防治不力和生鲜乳质量把控不严的情况，在一定程度上影响了中国牛奶市场的整体产品质量。由此，如何在中国现有奶牛养殖产业结构基础上，同合作奶牛养殖户、奶牛专业合作社建立可靠、可控的合作关系，提高奶源质量是牛奶企业的重要挑战。
（2）行业存在结构性供需失衡问题
国内牛奶行业的整体精细化、产业化程度不高，乳源供应的地域性征突出，一方面，奶农存在生鲜奶销售不畅的同时，企业大规模进口原料奶和乳粉；另一方面，国内消费者因低温鲜奶的购买渠道与产品供应有限，目前仍以消费常温牛奶为主。中国牛奶行业存在上述供需不均衡的情况，主要原因包括奶牛规模化、科学化养殖水平较低，牛奶制造企业的产品销售依赖传统商超，低温冷链物流体系建设滞后。
（3）传统的商超渠道成本面临上涨压力
中国牛奶企业主要通过传统的商超渠道进行产品销售，并受冷链物流体系所限，以长保质期的常温产品为主。近年来，随着中国商超店铺租金、销售人员工资的上涨，传统商超对牛奶所收取的渠道费用逐年上升，渠道费用增加牛奶企业运营成本的同时，传统常温物流体系也限制了低温、短保食品的有效供应。
4. 奶牛养殖规模
奶牛在全球的主要品种就是荷斯坦，国内荷斯坦奶牛平均头年单产5000-6000公斤，好一点的规模牧场奶牛单产11000公斤。
每年奶牛产奶一般有三个阶段，停奶期一般是90天左右;淡奶期的时间比较长，停奶期完全不产奶，这时一头奶牛一天的产奶量一般在5公斤到20公斤之间，产奶高峰期一头奶牛一天的产奶量一般在25公斤以上。不同时期奶牛产奶量是不一样的。
5. 奶牛养殖行业现状
饲养一头成年奶牛的话，年利润在3千至6千元之间，养殖规模在10头左右、公牛母牛各一半的话，则整个养殖场牛收入在5万元左右。
、奶牛生公牛犊时
鲜奶收入：按照年产鲜奶5吨、每吨1800元计算，鲜奶收入共计9000元。
公牛犊收入：公牛犊的出生价为200元。
所以当奶牛生产公牛犊时牛收入为9200元/头。
2、奶牛生母牛犊时
鲜奶收入：依旧按照年产鲜奶5吨、每吨1800元计算，鲜奶收入共计9000元。
母牛犊收入：母牛犊价值为4000元一头。
三、一头奶牛一年的纯收入
1、产公牛犊时：年收入-年饲养成本=9200元-6030元=3170元。
2、产母牛犊时：年收入-年饲养成本=13000元-6030元=6970元。
由此可见，如果农户饲养一头成年奶牛的话，年利润在3千至6千元之间，养殖规模在10头左右、公牛母牛各一半的话，则整个养殖场牛收入在5万元左右。
6. 奶牛养殖行业报告范文
首先要经乡镇人民政府同意，再向县畜牧局提出养殖项目申请，进行审核备案。然后到乡镇国土所申请协调用地选址，县国土局办理用地备案手续。
办场用地手续齐全后向县环保局上报奶牛养殖场建设项目环境影响报告表，以取得开办行政许可。
奶牛养殖场建成后，要到县动物卫生监督所办理动物防疫合格证、生鲜乳收购许可证、生鲜乳准运证，并保证在生产期间环保处理设施正常运转，各项污染物长期稳定达标排放符合总量控制的要求，严格遵守防疫、检疫和生鲜乳质量安全管理等制度。
7. 奶牛养殖的发展趋势
为推进津甘东西部科技创新协作专项“高产奶牛养殖技术与集成示范”项目实施，2021年11月24日，天津奶牛(肉羊)产业技术体系首席专家，津甘“双地”科技特派员天津农科院马毅研究员带领天津博裕力牧科技有限公司等单位的津甘双地科技特派员及体系高效繁育岗团队一行赴武威金宇浩睿农牧业有限公司2万头奶牛生态养殖园区，开展奶牛高效繁育及胚胎移植技术的应用培训，并现场指导当地技术人员胚胎移植技术的细节操作，以科技助力当地畜牧业高质量发展。
此次活动采取线上直播和线下指导相结合的方式，武威市科技局、古浪县政府、古浪县科技局、古浪县畜禽检验检疫中心、古浪县畜牧技术推广中心、古浪县动物疫病预防控制中心、古浪县生产力促进中心、古浪县各乡镇相关人员及当地科技特派员、当地奶牛养殖企业技术人员共500人参加了培训和互动交流。马毅研究员就《母牛繁殖生理基础及常用繁殖技术》做了主题报告;津甘“双地”科技特派员、博裕力牧赵明礼畜牧师分享了《牛胚胎移植技术及其应用》，向当地技术人员详细介绍了胚胎移植技术的应用现状、发展前景及操作流程。马毅研究员团队一行还在金宇浩睿牧场内开展了胚胎移植技术的现场教学，并进行了实操练习。
此次活动也是津甘东西部科技创新协作专项“高产奶牛养殖技术与集成示范”项目的重要内容。该项目启动以来，武威市科技局、古浪县科技局、武威市牛产业培育科技服务体系科技特派员牛产业专家小分队与天津市农业科学院、天津市奶业(肉羊)产业技术体系保持紧密沟通协作，目前项目实施成效显著。这次培训对于提升企业技术人员胚胎移植实操水平、深化津甘两地技术力量协同攻关、搭建津甘两地良种快繁技术科技合作桥梁具体有重要作用。
8. 我国奶牛养殖现状及发展趋势
奶业监测预警专家组首席专家卜登攀：下半年生鲜乳价格上涨动力不足。
据全国生鲜乳收购站监测，2018年上半年末，奶牛养殖户户均总存栏同比增加36.7%，较2011年1月增加930.5%。2018年上半年，生鲜乳总产量同比增加1.1%，6月份生鲜乳总产量小幅下降，但同比增加2.6%，较 2014年 1月增加13.5%。奶牛单产水平稳步提升，2018年上半年单产达到7.4吨，同比增加8.8%，6月份单产水平同比增加8.7%，较2011年1月增加58.0%。
卜登攀表示，自2011年以来，奶牛单产水平整体呈平稳增长趋势。由于中小型养殖场（合作社）的退出和兼并重组，使得奶牛养殖规模化程度稳步提高，单产水平持续提升，导致生鲜乳产量不降反升。数据显示，上半年生鲜乳平均价格为3.59元/公斤，同比增长1.5%，6月份生鲜乳价格同比增加1.4%，但较2014年2月价格顶峰值降低11.5%。
生鲜乳价格上调动力不足
虽然，2017年我国奶业正处于供给侧结构性改革的过渡时期，随着《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》等政策的提出，对2018年奶业的发展具有很大的促进作用，上半年生鲜乳价格小幅回升，但是奶业受到来自乳企与环保的双重压力，效益下滑，今年下半年仍将有养殖场逐渐退出。”卜登攀表示，2018年奶牛存栏降幅减缓，累计生鲜乳产量或将持平。生鲜乳价格没有大幅上调的条件，同时受中美贸易摩擦的影响，养殖饲料成本增加，下半年奶牛养殖前景依然不够乐观。“受进口乳产品冲击、国内乳企垄断与环保压力等因素影响，2018年上半年奶牛养殖形势呈现‘两减四增’的形势。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、奶业监测预警专家组首席专家卜登攀近日表示。
中小散户逐渐退出养殖
据全国生鲜乳收购站监测，6月末奶牛存栏同比减少6.6%，较 2011年 7月降低38.2%，尽管户均存栏和单产分别同比增加37.9%和8.8%，但养殖效益持续下滑。今年上半年，奶牛年均养殖效益1872元/头，同比降低54.4%。奶牛的存栏量逐步降低，导致奶站数量自2016年1月以来持续减少，6月份奶站数量同比减少19.4%，较2011年1月减少65.0%。
卜登攀表示，乳企垄断与环保的双重压力是导致中小养殖场逐渐退出，奶牛存栏和奶站数量减少的主要原因。预期下半年奶牛存栏将继续减少，奶价有望小幅回升上涨，但受各种因素影响增长幅度有限。
