1. 洪泽湖水产养殖基地
洪泽湖，中国第四大淡水湖，位于淮河下游、江苏省洪泽县西部，是“南水北调”工程东线部分的过水通道。原为浅水小湖群，古称富陵湖，两汉以后称破釜涧，隋称洪泽浦，唐代始名洪泽湖。
南宋建炎三年（1128年）以后，黄河南徙经泗水在淮阴以下夺淮河下游河道入海，淮河失去入海水道，在盱眙以东潴水，原来的小湖扩大为洪泽湖。目前，在正常海拔水位12.5米时，洪泽湖湖面南北长64公里，东西宽55公里，湖岸线总长387公里，可容水30多亿立方米，一般水深1.9米，最大水深4.5米，总面积超过2000平方公里。汛期或大水年份海拔水位可高到15.5米，面积扩大到3，500平方公里。全湖水域由成子湖湾、溧河湖湾、淮河湖湾三大湖湾组成。
洪泽湖湖面辽阔，资源丰富，历史悠久，既是淮河流域大型水库、航运枢纽，又是渔业特产品、禽畜产品的生产基地，素有“日出斗金”的美誉，盛产洪泽湖大闸蟹等名产。
洪泽湖的形成，主要有三大因素。
其一，地壳断裂形成的凹陷，是洪泽湖形成的自然因素。胚胎始于唐宋以前的小湖群。主要有富陵湖、破釜涧、泥墩湖、万家湖等。
其二，黄河夺淮是形成洪泽湖雏形的客观因素。宋绍熙五年（1194年），黄河决阳武，至梁山泊分南北二支，南支与泗水合，南流入淮，此为黄河改道之始。至清咸丰五年（1855年），黄河北徙，由利津入海，黄河夺淮长达近700年之久。由于黄河居高临下，倒灌入淮，黄淮合流，流量增加，水位抬高，将富陵湖、破釜涧等大小湖沼、洼地连成一片，汇聚成湖。
其三，大筑洪泽湖大堤是洪泽湖完全形成的人为因素，也是决定性因素。黄河已经夺淮入湖，为什么还要大筑高家堰？漕运是关系封建王朝命运的大事，历代帝王都城和军队的给养，都靠江淮以南的粮米，漕运线路就是国家的大动脉。元明清三代在北平建都，依京杭大运河通漕。明永乐大帝坐北京后，废除海运，漕粮全由运河承担。恰恰在这条南北大动脉的清口发生了淤塞，运河不能行漕，触动了朝廷的神经，就拨巨资、派高官，全力以赴治理清口，于是推行了“蓄清刷黄济运”的方针，即以洪泽湖为水库，拦蓄淮水，冲刷清口的淤沙，调剂运河水量达到漕运畅通的目的。在河涨湖低，堰高湖涨的相互较量中，大堰不断加高加固。最终，形成北自清口南至蒋坝长达70.4公里的人工大坝，把淮水拦蓄成大湖。
2. 洪泽湖水产养殖基地地址
江苏泗洪洪泽湖湿地国家级自然保护区始建于1985年7月1日 ，位于泗洪县东南，洪泽湖西北部，地处南暖温带与北亚热带的过渡地带，包括部分湖面、滩地及溧河洼，湿地类型主要有浅水湖泊湿地、浅滩沼泽湿地、河流湿地等。垍頭條萊
保护区总面积49365公顷 ，2006年2月11日被国务院批准晋升为国家级自然保护区。頭條萊垍
保护区由原杨毛嘴湿地为中心的天然湿地生态系统、湖滨珍禽鸟类保护区、生态森林公园（休闲度假区）、生物多样化科普区、万亩水产养殖生态示范区和万亩无公害稻蟹立体养殖示范区六大功能区组合而成，以湿地生态系统、大鸨等鸟类、鱼类产卵场及地质剖面为主要保护对象。條萊垍頭
3. 洪湖市水产养殖
洪湖是湖北省第一大湖泊，其水质达到国家二类标准，洪湖活水性较好，水体清澄，透明度高，平均值为133厘米，含钙、镁、硅、铝氧比值高。水域中有丰富的螺、河蚌、水蚯蚓等河蟹喜食饵料，还有大量生长挺水植物、浮叶植物、沉水植物和漂浮植物等各类水生植物，能满足补充河蟹饵料，也是河蟹栖息蜕壳、隐蔽的良好场所
洪湖地区自古就有许许多多的大闸蟹在这里生存繁衍，这些螃蟹在原生态的湖水中逐渐适应了自然环境，形成了强健的身体和强大的繁殖能力。但这种大闸蟹的养殖产业在20世纪末期才开始发展。短短的十余年中，洪湖大闸蟹的产业已经初具规模，且当地政府也致力于大闸蟹养殖的改革措施，帮助洪湖大闸蟹在短时间内出现了质的飞跃。
2008年，洪湖大闸蟹被认定为地理标志性产品，并得到了地标保护，为洪湖大闸蟹的发展提供了有效保障。在2016年，洪湖大闸蟹养殖农户已经达到了三万余，其产量近5万吨，为当地创下了30亿生产总值的奇迹。
洪湖大闸蟹外观特征：蟹壳成青泥色，平滑而富有光泽；脐部洁白晶莹，如白玉一般，无瑕疵和污迹；蟹的附肢上刚毛长而呈金黄色，根据挺拔；蟹足金黄，坚实有力。体形及相关性状：个体肥硕，头胸甲相对较厚，肉质致密，甲壳坚硬、丰满、有光泽，蟹黄酱紫色或豆沙色，脂膏呈现乳白色
洪湖大闸蟹的品种为中华绒螯蟹，在性状上呈现暗青色，蟹壳的表面平滑，带有零星的花纹。公蟹的蟹钳上带有绒毛，附肢边缘的绒毛较长，可以被很好地区分出来。公蟹的蟹膏肥厚，尝在嘴中口感软烂；母蟹的蟹黄肥美紧实，尤其是在9月吃母蟹的时节，洪湖大闸蟹的蟹黄充盈在螃蟹的全身，让人垂涎欲滴。
在秋季是来到洪湖游玩是一个不错的选择，那时，洪湖大闸蟹最为鲜美，一面欣赏着美景，一面品尝着刚刚捕捞的大闸蟹，实乃人生的一大快事。
4. 洪泽湖特色水产
华东市场，洪泽湖水产市场
5. 洪泽湖龙虾养殖基地在哪里
江苏省农副产品展示展销中心亮相南京
发布厅内，近300人参与“淮味千年”品牌推介；直播间内，10名网红主播在线直播带货；展示厅内，江苏13市名特优农产品争奇斗艳……9月18日，江苏省农副产品展示展销中心正式亮相南京。
整个中心呈“回”字形设计，围绕主展区，一边是直播街区、品牌发布区、展示展销区，另一边是“农超对接”运营专区、城市消费合作社体验区。五大功能区域集农产品展示、多媒体发布、农超对接、直播带货、公共服务配套于一体。
18日下午，淮安市副市长肖进方携淮安市农业农村局、淮安市供销合作总社等单位走进省农展中心品牌发布区的多媒体发布厅，集中推介“淮味千年”农产品公用品牌，也成为省农展中心首场农副产品品牌秀。“你看看这龙虾多结实，看看这虾钳多大！”“看看这两只螃蟹打起来了！看看这腿，多有劲！”在“淮味千年”主展馆，盱眙龙虾和洪泽湖大闸蟹展位前围满了前来观展的观众。
“这里给大家展示的是靖江的红烧河豚，人工养殖，一鱼一码，全程溯源，保证您吃得安全吃得放心！”“现在我手中拿的这是火鸡蛋，网友们知道火鸡蛋的营养价值吗？”“这是产自咱们江苏镇江的台湾百香果，今年9月中旬才上市，酸甜不酸口，还有台湾的丝瓜……”随着10个直播间热闹开播，江苏省农副产品展示展销中心直播购物节也正式拉开帷幕。10名90后女主播，介绍起农副产品来如数家珍，与粉丝频频互动，显示屏上抢单数据不断攀升，一旁的参展商笑得合不拢嘴。
“在南京，没有一只鸭子能活着游过长江，我今天就教大家盐水鸭的家庭做法。”帅气的发型、风趣的语言，“烹饪大师”张小松往厨台前一站，立刻吸引了一批南京观众。他一边操作，一边为现场观众讲解如何选择鸭胚、老卤怎么做、火候怎么把握等南京盐水鸭制作的“秘诀”，观众听得津津有味。不一会，设在农展中心直播街区的实景厨房里就飘出阵阵卤肉香。
6. 洪泽湖小龙虾养殖基地
洪泽湖的龙虾多，中国第四大淡水湖。在江苏省西部淮河下游，
7. 洪泽湖渔业
洪泽湖面积大。
洪泽湖是我国第四大淡水湖，面积2069平方公里，位于江苏淮安、宿迁两市境内，洪泽湖湖面辽阔，资源丰富，历史悠久，既是淮河流域大型水库、航运枢纽，又是渔业、特产品、禽畜产品的生产基地，素有“日出斗金”的美誉。
微山湖面积1266平方公里，位于山东与江苏交界处，湖面大部分都属于山东微山县，京杭大运河傍湖而过，湖西滩地（湿地）使用权由江苏所有，
8. 洪泽湖水产养殖规划图
江苏泗洪洪泽湖湿地国家级自然保护区始建于1985年7月1日 ，位于泗洪县东南，洪泽湖西北部，地处南暖温带与北亚热带的过渡地带，包括部分湖面、滩地及溧河洼，湿地类型主要有浅水湖泊湿地、浅滩沼泽湿地、河流湿地等。
保护区总面积49365公顷 ，2006年2月11日被国务院批准晋升为国家级自然保护区。
保护区由原杨毛嘴湿地为中心的天然湿地生态系统、湖滨珍禽鸟类保护区、生态森林公园（休闲度假区）、生物多样化科普区、万亩水产养殖生态示范区和万亩无公害稻蟹立体养殖示范区六大功能区组合而成，以湿地生态系统、大鸨等鸟类、鱼类产卵场及地质剖面为主要保护对象。
9. 洪泽湖螃蟹养殖基地
大闸蟹学名中华绒螯蟹，北方一般称为河蟹，南方俗称大闸蟹，是我国著名的淡水蟹，在我国蟹类中产量最多，发展至今现在很多地区都有养殖，产地较多。下面一起来了解中国大闸蟹有名的十大产地。
1、阳澄湖大闸蟹
中国最负盛名的大闸蟹非阳澄湖莫属，阳澄湖水质优良，非常适合大闸蟹的生长，阳澄湖大闸蟹个大体肥，大者只重250克以上，最大者可达500克，蟹肉丰满，营养丰富。最大特特点是青背、白肚、黄毛、金爪。
2、宝应湖大闸蟹
宝应湖位于江苏宝应县境西部，在高邮湖和白马湖之间。由于宝应湖独特的气候和水质条件，宝应湖大闸蟹一般会比普通大闸蟹晚半拍上市。重阳节左右，最适合品尝肥嫩鲜美的宝应湖大闸蟹。
3、太湖大闸蟹
太湖大闸蟹生长于太湖水域，太湖位于长江三角洲的南边，横跨江、浙两省，太湖的水流湍急、水草丰美，养出的大闸蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常。
4、洪泽湖大闸蟹
洪泽湖的湖底质地非常坚硬，几乎没有淤泥，因此出产的大闸蟹特别干净。另外，洪泽湖周边的工业企业很少，因此水质没有污染。最后，洪泽湖周边有丰富的芦苇、蒿苗，有利于大闸蟹的生长。洪泽湖大闸蟹雄者脂白如玉，雌者膏黄如金，具有个大、螯肥、肉香的特质。
5、固城湖大闸蟹
固城湖大闸蟹又被称为“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”，历来被称为蟹中之冠。固城湖水域百里方圆，碧波荡漾，水草丰茂，延伸宽阔，在这里生长的螃蟹，形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同，其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。
6、盐城大纵湖螃蟹
大纵湖水质清新，自然饵料丰富，盛产的湖蟹个头大、壳青、肚白、金爪、肉丰味美。
7、梁子湖大闸蟹
梁子湖属地级市鄂州市，分布于江夏区、鄂州、咸宁交界，原名樊湖，是湖北省蓄水量第一大、面积第一大的淡水湖，梁子湖的水质以及条件非常适合大闸蟹生长，所产的大闸蟹具备青背，金爪，黄毛，白肚，体状等特点，肉质细嫩，味道鲜美。
8、微山湖大闸蟹
微山湖水质清澈，河床平坦，光照充足，水草丰茂，饵料资源丰富，是天然的大闸蟹养殖基地。微山湖大闸蟹产于微山湖而得名，具有青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮膏肥、香味浓郁的特点。
9、兴化大闸蟹
兴化市内湖荡密布，河道纵横交织，湖内水草丰美，为淡水螃蟹的生长，提供了优质的生长条件，所产的大闸蟹具有青壳、白肚、金爪、黄毛、博螯等特点，脂膏丰满、肉质玉白、鲜美爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜。
10、白荡湖大闸蟹
白荡湖是枞阳最大的淡水湖，湖水清澈白皙，湖面碧波荡漾，白荡湖大闸蟹个大、色鲜、味美，具有淡水大闸蟹特有的腥气。蒸熟后食用，鲜而不腻，肉质滑嫩爽口，食后留有余香。
以上就是关于中国大闸蟹有名的十大产地介绍了，当然除了以上介绍到的之外，大闸蟹还有很多出名的产地，如女山湖大闸蟹、黄陂湖大闸蟹、南漪湖大闸蟹、军山湖大闸蟹、大通湖大闸蟹等等，都是非常出名的优质大闸蟹产地，话说你觉得哪里产的大闸蟹最好?
10. 洪泽湖水产养殖基地在哪里
旅游资源
一、万顷碧波。洪泽湖湖面辽阔。湖内既有鱼鳖虾蟹，又有鸡鸭鹅鸟，还有多种水生植物。南来北往的运输船队，川流不息，左右穿梭的渔船，极有观赏价值。
二、百里长堤。洪泽湖东北——西南向为拦拱人工石坝，其余为天然湖岸防洪堤岸，有1800年历史，建筑宏伟。
三、港坞帆墙。洪泽湖汛期水深、风疾、浪大，直接威胁着过往湖中渔船民的安危。湖东岸原有蒋坝、高良涧两座避风港。随着水运的发展，1966年加固洪泽湖大堤时，增建九龙湾、夏家桥、周桥三座避风港，1994年又在洪泽湖心建一座避风港，另加三座船闸，共有9处可供渔民避风之用。这些避风港，四周皆用石工砌成，安全系数较大。
四、奠淮犀牛。清康熙四十年（1701年），由河督张鹏翮、采库司张弼安安排铸造，作为镇水之物，安放在洪泽湖大堤险要地段。牛身略小于真牛，腹部有铸词，距今有300余年。原有9具，尚存5具，分别存放在三河闸、高良涧高堰等地的湖堤上。
五、泄洪大闸。位于洪泽湖东岸的三河闸、二河闸、高良涧进水闸，均系中华人民共和国成立后建造的，闸身建筑雄伟壮观。
六、老君遗踪。位于洪泽湖南岸，淮河入湖处的老子山，古称丹山，相传老子（李耳）曾在此炼丹，故而得名。山上现有炼丹台、青牛蹄迹和凤凰墩等名胜古迹。
七、龟山晚眺。龟山，位于老子山南侧，山形如龟，为历代用兵之地，古称龟山镇。为秦汉以来历史名镇，留有夏禹治水之遗迹。清末仍有寺庙12座，和建筑宏伟的洪泽都司署。清代为清河县南陲重镇。它扼立于淮河入湖口处，是淮运分流的天然鱼嘴。山上有很多古迹，如安淮寺、水母井、古银杏树、淮渎碑、名人石刻等。
八、明陵石刻。明祖陵，位于洪泽湖南岸，是明朝开国皇帝朱元璋的高祖朱百六、曾祖朱四九、祖父朱初一三代陵墓，始建于洪武十八年（1385年），用了28年时间才完成。清康熙十九年（1680年）大水沉没。1966年，洪泽湖水位枯竭，祖陵的正殿、神路相继露出，石刻雕群经维修后，恢复原貌。
九、临淮观日。临淮头，为洪泽湖西岸之半岛，三面临水，古时为临淮郡志，三国时，东吴大夫鲁肃出生于此。抗日战争，解放战争时期，为洪泽湖管理局、洪泽区人民政府所在地。后成为水产养殖基地。适宜观看日出。
十、墓园春晓。位于洪泽湖西岸的半城镇，设有雪枫墓园，园内安葬着新四军四师师长兼淮北军区司令员彭雪枫将军遗体。墓园大门两侧为时任苏皖边区人民政府主席李一氓题写的对联，墓东侧建一座由邓子恢题写的淮北苏皖解放区抗日阵亡烈士纪念塔，环塔有石碑13块，铭刻着抗日烈士英名4079人。园内还有纪念馆，陈列着烈士遗物和革命文物。已成为教育后代的革命基地。[21]
