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茸鹿养殖技术(鹿茸菇种植条件)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2022-10-10 14:20   点击:288  编辑:惠桦   手机版

1. 鹿茸菇种植条件

只能采取晒干或者风干的方式。

如果有条件建议温度在0--8摄氏度冷藏,鹿茸菇下面要放个吸水海绵哦

2. 鹿茸菇养殖

鹿茸菌亩产1800斤,初期培养管理培养开始至菌丝蔓延结束为40~50天,这个时候要控制室内温度在18~23 ℃,催蕾及出菇管理鹿茸菇比较适宜的出菇温度为16~23℃,然后搔菌倒立出芽,出芽管理温度在15~18 ℃,采收前3天,尽量不加湿,采收的湿度很重要,这样可以很好的提高鹿茸菇的品质。

3. 鹿茸菇人工种植

鹿茸菇是一种营养价值很高的菌类食材。新鲜鹿茸菇能放3天。新鲜鹿茸菇可以放冰箱保存,放冰箱保存一定要包裹严密,一方面是因为冰箱水汽多,如果鹿茸菇包裹的不够严密的话,就容易受潮变质;另一方面,鹿茸菇气味较腥,若包裹不够严密,容易与冰箱里的其他食物串味,影响其他食物和鹿茸菇的口感。

若长期保存,只能采取晒干或者风干的方式。如果有条件建议温度在0--8摄氏度冷藏,鹿茸菇下面要放个吸水海绵哦

4. 鹿茸菇主要有哪些地方种植

1、先准备一个盆,用冷水把鹿茸菇表面洗干净,然后用温水把褶皱发开。 然后轻轻向一个方向旋转,让沉积物沉入盆底。

2、清洗鹿茸菇时,一定不要揉搓鹿茸菇。 揉捏不仅会使鹿茸菇失去很多香味和营养,沙子还会挤进鹿茸菇褶皱里,很难清洗干净,吃的时候还会吃到沙子。

3、鹿茸菇清洗干净后,即可加入炒菜。 这样浸泡清洗后的鹿茸菇爽口无沙,还保留了鹿茸菇原有的香气和营养。

5. 鹿茸菇种植基地

鹿子菇又叫鹿茸菇。鹿茸菇因为富有蛋白质,维生素等营养成分,有很高的营养价值和用药效果。鹿茸菇是一种味道鲜美的野生食用菌,有个好听的学名叫珊瑚菌。鹿茸菇一般可以长到10厘米左右,可以长出很多分支,形状像珊瑚一样。它之所以叫鹿茸菇,是因为它长得像幼小的鹿角一样。

6. 鹿茸菇种植条件是什么

种植鹿茸菇先要配置好营养基,配置好后装入培养瓶,压盖封装、灭菌。待冷却后每瓶接原种40-50,置于湿度70-80%,二氧化碳浓度1600-3200PPM之间,培养20-25天。期间要保证温湿度和光照,21天后即可采收。

7. 鹿茸菇种植条件和时间

鹿茸菇就是蘑菇,金黄色,脚细长,上面长得像伞样,不大朵,吃起细嫩,可爽口。

鹿茸菇捡回来清洗干净,去脚蒂,凉干。

鹿茸菇可以炖鸡,鸭,鸭鹅,炖出来的的汤纯白,加生姜片,大蒜,先大火炖后微火炖。

鹿茸茹鲜的用来烧肉,鸡,鸭,鱼,加生姜片,大蒜,用大火煮15分钟以上,煮出来大蒜不变色,说明鹿茸菇无毒,可食用。

8. 鹿茸菇种植栽培技术

1、一般的家庭以密封法最好。具体做法是将鹿茸用细布包好,放入樟木箱或皮箱内密封,置阴凉干燥处密闭保存,以保持其持有的腥气,最好拌入少量花椒以防虹,如是鹿茸粉应用瓷瓶盛装。

2、本品易生虫,可贮存于石灰缸中或经常翻晒,里面可放人少量石灰块作为干燥剂。要注意的是鹿茸在密封以前,其本身一定要干燥、无霉烂、无虫蛀。

3、新鲜鹿茸较干鹿茸水分较多,比较容易变质,可以将其用质量比较好的塑料袋装好,封口,然后放到冰箱冷冻保存(低于18摄氏度)。以防温度过高,细菌侵袭而引起变质;如果是干的鹿茸片可以放在冷藏层,因为干鹿茸片在制作过程中已经经过了脱水干燥处理,较新鲜的不易变质。

9. 鹿茸菇生长条件

鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌,学名珊瑚菌,子实体直立,向上分叉成丛生的细枝,肉质,一般高数厘米至10余厘米,状如扫帚或珊瑚,又像幼小的鹿角,故名。鹿茸菇中含有丰富的蛋白质,维生素和其它营养成份。经烹调后,脆松适度,味道可口,如配上猪、鸡肉共炒,则食味更加鲜美,胜过鸡、鸭、鱼、肉单作的荤菜。 山区适于鹿茸菇生长。建国前,鹿茸菇就以产量多、质量好闻名全国。可炖茸芝补肾养肝汤,有护肝解毒、补肾益精、强筋骨、抗衰老的功能。

营养成份

鹿茸菇菌肉肥厚细腻、清香扑鼻,且子实体中富含ß-1,3-D葡聚糖与ß-1,6-D葡聚糖,是一种食药兼用的名贵食用菌,它口感脆滑、味道鲜美、营养丰富、干制后营养和口感不变。食法很多,烧、炒、炖、蒸、熘、拌、扒、烩、煮汤均可。食用时鲜甜可口,香味浓郁,醇香满口,别具风味。

鹿茸菇含有高蛋白质和多种氨基酸,还含维生素B1、B2、C和PP,具有很高的营养价值和特殊的药用效果。据现代科学研究表明,鹿茸菇有的β葡聚糖,长期食用有抗肿瘤的功效,同时,鹿茸菇具有对血管紧张素I转换酶的抑制活性与降血压作用,还兼具有降低胆固醇、抗糖尿病、抗过敏等药用作用。

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