1. 中华鳖的养殖
甲鱼，学名中华鳖(Amyda Sincnsis)，又名团鱼，角鱼。在水产养殖上，甲鱼是一种经济价值很高的养殖品种，其丰富的营养、绝佳的口味深受消费者的喜爱。对于养殖户来说，池塘中套养一定量的甲鱼，可以增加几千乃至上万元的收益。
一、甲鱼池建造：
甲鱼喜静怕声，喜阳怕风，喜洁怕脏。建池要选择环境幽静，避风向阳，排灌方便的塘作为养殖基地。如是自繁、自育、自养的养鳖场.就要考虑新鳖池、稚鳖池、幼鳖池、3龄鳖池、成鳖池5种鳖池配套建设。其比例分别为4:1:2:4:9。如某专业户计划养甲鱼9亩，就要建亲鳖池1个，面积1200平方米;稚鳖池5个—6个，面积300平方米;幼鳖池(2龄)2个—3个，面积600平方米;3龄鳖池1个—2个，面积1200平方米;成鳖池2个—3个，面积1500平方米。这样可最大限度地利用土地、水域等自然资源，使甲鱼养殖配套发展，自成系列，更有利于降低成本，提高经济效益。这类模式，适合其规模养殖。塘底没砂性土的，要掺一部分砂性土，塘边和池边分别建晒台和饵饲台，供甲鱼晒 背和摄食之用，四周要建好防逃墙，砖砌、石棉瓦竖栽均可，高度1米左右。
二、选甲鱼苗。
目前甲鱼苗来源，主要是两个方面，一是工厂化育苗和专业户批量生产的;二是市场上大小不等野生甲鱼。但不管哪种甲鱼苗，进池时一定要分级暂养15天左方，待适应环境后再投养殖池。对有伤痕的小甲鱼和成鱼(有的是用钩钓的)，要单独饲养，等伤好后再按规格分别投塘。对那些反映迟钝，行动困难的病苗，要待病医治痊逾后投塘。
三、投放密度。
就一般而言，亩投2龄—3龄幼鱼10 公斤—150公斤。最多不得超过200公斤。
四、日常管理
1)水温控制
水温20℃～30℃是甲鱼生长的最佳温度范围，水温高于20℃时甲鱼就开始摄食，摄食量随水温的升高而增加。水温低于最佳温度时饲料转化率会降低;水温高于最佳温度时由于活动量增加，饲料转化率也会降低，所以应使水温保持在最佳的温度范围内，过高、过低都会造成饲料浪费。
2)饲料投喂
1.投喂方式。水下投喂适合甲鱼的摄食习性，能使甲鱼摄食速度加快，采用软颗粒饲料投喂比采取块状饲料投喂节省饲料。
2.投喂量控制。甲鱼摄食受环境因素变化的影响很大，当气温、水温发生变化及用药时，应考虑到对甲鱼的影响调整投喂量，一般水下投喂应控制在30分钟内吃完。
甲鱼过量摄食时生长过快，容易导致甲鱼生理负载增加或超负载，引起甲鱼内脏受损而诱发内脏疾病。
3.饲料选择。饲料成本在养殖成本中占40%左右，饲料的投喂方法与所选饲料品质的好坏，决定养殖成本控制的成败。通过最终的效益分析，比较优质饲料与劣质饲料的价格与综合养殖成本，我们就可以走出选择饲料光看价格的误区。
3)水质调控
甲鱼生性喜净怕脏，良好的水体环境是甲鱼稳定生长的重要条件，水质调控工作做得好坏，决定着养殖的成败。
1.充氧。水体充氧的主要目的是降低水体中有害气体与有害有机质的含量，要保证充氧设施的畅通。但要选择在固定的时间段内充氧，使甲鱼形成习惯，减少充氧对甲鱼的惊扰。
2.合理使用微生物制剂。微生物制剂的合理使用可以大大节约水质调控及其他方面的投入。
3.排污与换水。定期排污是控制水质的有效手段，换水是调节水质最直接的方式，换水时应根据水质情况决定换水量。
4)病害控制
稚甲入池前要做好消毒工作，入池前用2‰的食盐水溶液浸泡稚甲30分钟。在甲鱼体重50克以前谨防霉菌病的发生，在这个阶段应增强稚甲体质，避免机械性损伤是预防工作的重点;甲鱼体重50～150克时谨防白点病的发生，日常消毒以溴氯制剂为主;体重50克至成甲，谨防疖疮病的发生。
2. 中华鳖的养殖利润
甲鱼一般养殖到两斤左右便可捕捞上市，现在价格甲鱼的价格大约在30元左右。因此一只甲鱼可卖出60元左右。100只的话便可达到6000万元，除去养殖成本的话，其利润便有大约45000元。而且这还是以全部上市来计算的，如果自繁自养的话，虽然第一年的利润会有所下降。但是后几年的便可以除去种苗费用、建池费用等，其经济效益将会更高。
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3. 中华鳖的养殖合
在家养殖甲鱼时，要准备一个矩形的玻璃鱼缸，然后向其中注入水分，将水深保持在30厘米以上，再将生长健壮的甲鱼放入其中，最后将鱼缸放在朝南的窗边或阳台，为甲鱼提供散射光照。
养殖期间一般2-3天给甲鱼提供一次饵料，以猪肉、牛肉、鱼虾、动物内脏为主，并将其切碎呈肉糜状，便于甲鱼进食，但夏季温度较高时，要每天喂食一次，而且为了不影响水质，最好在鱼缸内安装一个露台，将饵料堆放在露台上。
在家养殖甲鱼的过程中，要注意水质变化，可以每隔2-3天更换一次水分，换水量为四分之一，以免甲鱼无法适应环境，而且更换的水源最好使用无污染的河水、湖水，自来水需要晾晒一周后使用，避免氯气影响甲鱼生长。
4. 中华鳖的养殖PPT
1、选择好的品种。根据人们的喜好和市场的需要，目前海龟的品种很多，但总的来说，海龟重500-1000克，苗条，以黄绿为主色，背部有黑色和黄图案斑点，腹部底部有浅黄白色，没有花斑。虽然这种品种比背部没有花纹的甲鱼(俗称“广板”)和腹部有星点花纹的甲鱼长得慢，但它的肉质和味道都比后者好，所以它的价值和价格都比较好。
2.关掉水质。水质直接影响甲鱼的繁殖效果。池塘的水太肥甚至发臭，这不仅不利于甲鱼的生长，还会影响它们的肉质和味道。在正常情况下，干净的河水每隔一周左右注入一次，这大约相当于原水池的四分之一。定期清理餐桌上的残留物。此外，占整个池塘大约一半的水葫芦被种植在池塘里。一方面，它可以净化水质，另一方面，它可以为甲鱼提供一个隐蔽的地方，并尽量满足它们的自然生活习惯。
3.做好疾病预防工作。池塘有方便的排灌和良好的防逃逸设施，放养规模每平方米(50-100克)规格基本相同的鱼苗二、三个。通常每15天左右，30在整个池子里撒一次50克生石灰。没有特殊情况，禁止踩池塘和捕捉甲鱼。同时，用竹筏为海龟搭建几个干燥平台来干燥它们的背部。
虽然用这种方式饲养甲鱼的周期很长，从育苗到500克商品甲鱼需要3年左右，包括两个冬眠期，但其经济效益是好的。饲料费和种苗费每公斤不得超过60元，其余为收入。该方法适用于家庭小型水养殖，是当前种植业的一个好项目，值得推广。
温室养鳖成功的关键在于将节能和成本控制的管理理念融入日常管理中，这是获得较好经济效益的基础。因此，温室养鳖的日常管理应围绕四个关键环节：水温控制、饲料投喂、水质控制和疾病控制。
一、水温控制
水温为20 ~ 30，是甲鱼生长的最佳温度范围。当水温高于20时，海龟开始进食，摄食量随着水温的升高而增加。当水温低于最佳温度时，进料转化率会降低；当水温高于最佳温度时，由于活性的增加，饲料转化率会降低，因此水温应保持在最佳温度范围内，过高或过低都会造成饲料浪费。
第二，饲料喂养
1.喂食模式。水下投饵适合甲鱼的摄食习性，可以加快甲鱼的摄食速度。与块状饲料相比，用软颗粒饲料饲喂可节约饲料。
2.进料量控制。甲鱼的摄食受环境因素影响很大。当气温、水温发生变化，使用药物时，应考虑对甲鱼的影响，调整投喂量。一般来说，水下喂食应控制在30分钟以内。龟过食时生长过快，容易导致龟的生理负荷增加或超负荷，造成龟的内脏器官损伤，诱发内脏疾病。
3.饲料选择。饲料成本约占养殖成本的40%。饲养方法和所选饲料的质量决定了饲养成本控制的成败。通过最终的效益分析，将优质饲料和低质饲料的价格与综合养殖成本进行比较，可以摆脱选择饲料只看价格的误区。
第三，水质控制
甲鱼天生喜干净，怕脏，良好的水环境是甲鱼稳定生长的重要条件。水产养殖的成败取决于水质控制工作是否做好。
1.氧合。水充氧的主要目的是降低水中有害气体和有机物的含量，保证充氧设施的畅通。但是，氧合应在固定的时间内选择，以使海龟养成习惯，减少氧合对海龟的干扰。
2.微生物制剂的合理使用。合理使用微生物菌剂可以大大节省水质控制等方面的投资。
3.排水和换水。定期排污是控制水质的有效手段，换水是调节水质最直接的方式。换水时，应根据水质确定换水量。
第四，疾病控制
入池前对幼甲进行消毒，入池前用2的盐溶液浸泡30分钟。在乌龟重50克之前，要小心真菌病。在这个阶段，有必要增强小海龟的体质，避免机械损伤。当心白点病当龟重50 ~ 150克，每日消毒主要是氯化溴制剂；重量50克到一个，当心疖子。
拓展知识：
甲鱼（AmydaSincnsis），是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。
甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的优质材料，还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化，肝脾肿大，小儿惊痫等作用。
5. 中华鳖的养殖历程
人工饲养的甲鱼，一般是一年到一年半就可以达到10斤。如果是野生的甲鱼，则起码需要10年才可能达到10斤。鳖（AmydaSincnsis），俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等，卵生爬行动物，水陆两栖生活。鳖肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。鳖不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。该物种已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
6. 中华鳖的养殖时间
鳖本身就和龟不样,不易饲养.尤其是鳖苗,更尤其是过东的时候.由于鳖苗体内没有储存蛋白质以及脂肪.所以不好好照料的话，不好过冬的哦,最好弄点小鱼苗,活食,刺激它开食的欲望,知道吗?呵呵
鳖要经常晒甲,别放阴暗潮湿不见阳的地方。要拿到无风有阳光照射的地方啊.这样对鳖的健康成长以及不得腐甲病有很大的帮助的,但是夏天就不要晒久了.弄个遮阴的地方.他晒够了会自己进去的.冬天没有关系!晒的越长越好.
还有如果鳖小的话，冬眠不需要放很多水.和甲平行就可以了.如果有条件的话，最好弄个龟岛给它晒甲.
鳖虽然活泼好动,但它对水质的要求很高,你得经常换水.必须是晾晒过两天经过阳光爆晒消毒的自来水.不可以直接直接用,自来水中有渌,对鳖有害的.
你记住,鳖的习性.喜阳怕风,喜静怕吵,喜清怕浊.
7. 中华鳖的养殖发展概况
中华鳖长的长的不快。自然条件下，一只甲鱼每年一般只能增长100g左右，如果不人为干预，一般需要3-5年才能达到商品规格。但如果是养殖的话，比如外塘养殖，大约需要养殖2-3年，甚至5年左右，而温室养殖的话，大约养殖8-12月即可上市。
甲鱼是栖息于水底的两栖爬行动物，主要生活于水中，只有在产卵期和夏季觅食时，才爬上岸。多属野生，从南到北，在江河、溪塘、水库中都有它的踪迹。
8. 中华鳖的养殖技术
一、甲鱼的生活习性
甲鱼是冷血动物，生活喜静怕惊，喜阳怕风，喜洁怕脏。“春天发水走上滩，夏日炎炎柳荫潜。秋季凉了入石洞，冬季寒冷钻深潭”。甲鱼生活的最适水温为15~17℃，每年的4一5月份，当水温上升到10℃以上时，甲鱼开始出水活动。4~11月是甲鱼的生长活动期，活动最频繁。从11月下旬到次年4月是甲鱼冬眠期；水温降到10℃以下时，甲鱼潜入泥沙中越冬。5~8月是甲鱼的繁殖季节，5~6龄甲鱼可达到性成熟，性成熟的甲鱼，在水温上升到20℃时即可进行交配。甲鱼的食性很杂，但主要以肉食性食物为主，喜欢吃田螺、河虾、小鱼之类的动物性饲料。
二、甲鱼的饲养技术要点
1、养殖池的建造选择日照好、环境比较安静的地方建池。池的面积不宜过大，集体饲养在1~2亩之间，家庭饲养可小一些。池深2米左右，由池中到岸边成斜坡，坡度以1：3为好，坡面宽2米左右，并辅以15厘米左右厚度的泥沙，培植一定数量的杂草和灌木，以供甲鱼产卵。池边须用砖石砌成光面的围墙，以防甲鱼外逃。池底是水泥约应铺垫20~30厘米的软泥，供甲鱼冬季潜伏越冬。池中应经常保持水深40~60厘米。甲鱼池可用旧鱼池改建，也可以与家鱼混养，在水池中应放置木伐木板，供甲鱼休息和摄食。
2、成甲鱼的饲养投放小甲鱼苗时，要按其大小分池饲养，避免大甲鱼吞食小甲鱼。甲鱼的饲养密度一般在1平方米面积上，放养1龄甲鱼20~30只，2龄甲鱼7~20只，3龄甲鱼3~5只，4~5龄甲鱼1~3只。甲鱼食性杂，对饲料要求不高，小鱼、小虾、蚯蚓、田螺、南瓜、野菜、玉米、动物内脏及尸体和屠宰场的下脚料都可以作饲料。每天投喂两次，清晨和中午各一次，干饵投喂量应为甲鱼体重的2~5%，湿鲜饵料应提高到甲鱼体重的15%，水温在15~34℃之间，甲鱼吞食活跃，生长迅猛，应喂足饵料。具体喂量应根据甲鱼的吃食情况灵活增减。
三、疾病与敌害防治
甲鱼的适应性强，抗病力较强，一般疾病较少。但是在小甲鱼孵化后2~3个月内却容易得病，死亡率很高，常见的疾病有：
1、急性肠炎初生小甲鱼特别娇嫩，又格外觅食，若生活在不干净的环境中，很容易发病。主要症状是肠内壁发炎，肠子粘连，并有恶臭味。治疗可先用1%高锰酸钾溶液给小甲鱼消毒，接着用大蒜和四环素拌入饲料中喂食，药物用量比占饲料用量的1/1000以上。
2、表皮破损小甲鱼容易互咬致伤，从而感染水生微生物的侵害。防治时，可以适当控制放养密度，对池水定期消毒，对受伤甲鱼用万分之一的福尔马林。
3、背间肿病和肿颈病用抗生素或呋喃西林掺入饲料中饲喂。
4、钟形寄生虫病用百万分之八的硫酸铜溶液或百分之二十的高锰酸钾药液洗浴30分钟。
