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虾蛄是皮皮虾吗?虾蛄和皮皮虾的区别

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2022-12-09 06:49   点击:245  编辑:admin   手机版

一、虾蛄是皮皮虾吗?虾蛄和皮皮虾的区别

对于虾蛄和皮皮虾,很多人搞不清楚二者是同一种虾还是皮皮虾属于虾蛄的叫法。那么,虾蛄是皮皮虾吗?虾蛄和皮皮虾的区别是什么?

虾蛄是皮皮虾吗

皮皮虾学名虾蛄,是一种海虾,东南亚寄中国沿海均有。每年的春季是其产卵的季节。

不同地域的百姓对于虾蛄的叫法不一,如:虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、虾婆、虾公、濑尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、虾皮弹虫、蚕虾、虾不才、水蝎子、皮皮虾。

虾蛄哪些部位不能吃

皮皮虾属于海鲜,吃海鲜不要喝啤酒、海鲜不能和含维生素C高的水果一起吃,这些吃海鲜的禁忌,大部分人都已了解。除了皮皮虾主体部分的虾肉外,其它地方的如:肺等器官及其排泄物都不宜吃。

虾蛄怎么扒皮

方法一:按顺序剥壳

推荐指数:☆

皮皮虾剥起来比较麻烦,很多人都这么认为,但是想到虾肉鲜美,很多人不禁会用最笨的方法来剥壳。本报记者搜寻了几种关于皮皮虾剥皮的方法,并通过实验进行了验证。12日上午,记者从市场上买来新鲜的皮皮虾,煮熟后,挑选几个个头差不多的进行实验,首先选用的就是这种最简单的剥壳方法。

记者拿起一个皮皮虾,先将虾头掰掉,从胸节位置开始剥皮,由于虾壳较硬,记者需要用很大的力量才能将胸节、腹节的壳剥掉。在剥壳过程中,还有一些虾肉随着壳一起被剥下来。

而最难剥的则是腹节底面的壳,按照刚被剥掉背壳的缝隙,记者开始剥腹节底面的壳,过程非常不顺利。虾体侧面以及底面的虾肉随着外壳一同被剥下来。最终,剥完的虾体并不是很完整,很多虾肉还与虾壳连在一起。

方法二:借助剪刀剪虾壳

推荐指数:☆☆☆

很多人在剥虾壳时,会发现皮皮虾的虾壳比其它虾壳要坚硬一些,而且在剥壳过程中,稍不注意就会被扎到手。这时候,我们就可以借助剪刀来剪开虾壳。

记者首先将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉,然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳。不过,有些虾肉与虾壳连接在一起,用剪刀在剪虾壳的同时,也会将虾肉剪开了。

剪完背部的虾壳后,仍然是按照第一种方法,剥腹节底面的壳。同样,腹节底面的壳在剥掉的同时,也剥掉了一些虾肉,但这种方法剥出来的虾肉明显比第一种方法要多一些。

方法三:用筷子分离虾壳虾肉

推荐指数:☆☆☆

在网上,皮皮虾剥壳有一个诀窍,那就是借助一根筷子,利用筷子来分离虾壳和虾肉。记者也按照这种方法进行了实验。

记者先把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉,尾巴上的肉就出来了。随后,记者用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近,左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力,背部整个壳就掀开了。

但就在整个壳掀开的过程中,记者发现筷子在插入虾体过程中,不小心将虾肉插断了,这也是大家在操作过程中特别需要注意的地方。如果操作正确的情况下,这种方法也还算靠谱。

方法四:整体揉捏虾体再剥壳

推荐指数:☆☆☆☆☆

说到皮皮虾剥壳最靠谱的方法,记者专门请教了青岛海边从事海鲜生意的老板姜女士,姜女士建议记者先整体揉捏虾体,然后再剥壳。

按照姜女士的建议,记者首先将皮皮虾整体进行揉捏,所采用的办法就是双手扭转皮皮虾虾体。然后将虾头壳掰掉,双手一起从头部往下数第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开。这个过程中,需要一手捏着头,另一手拿着壳一掀,虾壳就搞定了。

在处理皮皮虾腹节底面的壳时,需要先将虾脚折断,然后从虾体一侧掀虾壳。由于之前在扭转虾体时,虾肉与虾壳已经基本分离,所以很容易能将虾肉、虾壳分开。剥完之后,整个虾肉完整无损,这也是记者试验后认为最靠谱的办法了。

二、梦见皮皮虾

梦见皮皮虾,按周易五行分析,财位在西南方向,桃花位在正北方向,幸运数字是8,吉祥色彩是黄色,开运食物是鸡蛋。

【吉凶指数:79】

梦见皮皮虾:

1、出行的人梦见皮皮虾,建议不外出为妙,心情不好会出事情。

2、做生意的人梦见皮皮虾,代表经营不利用亏损,并且有谣言中伤。

3、恋爱中的人梦见皮皮虾,说明因小人破坏失去信心,应多考虑,可以成婚。

4、怀孕的人梦见皮皮虾,预示生女,防流产,冬占生男。

5、本命年的人梦见皮皮虾,意味着远行外出小心,途中注意安全,慎防损伤。

【梦见皮皮虾的心理学解析:】

梦见皮皮虾,心思相当敏锐的一天!今天的你对别人的意图总是能看得清清楚楚,所以防备心也特别强。同时,会有调查别人的行为。好奇心促使你去深入地了解某些人和事。但是当调查对象和你的切身利益有关联时,你就要小心麻烦缠身了!总之,秘密进行的计划或者刻意隐瞒的秘密,让你感到身心疲惫。

【梦见皮皮虾的宜忌:】

宜:宜做家务,宜冲动消费,宜猜谜。

忌:忌放空自己,忌去公园,忌修理家用电器。 ;

三、威海有哪些适合带走的特产?

威海适合带走的特产有:

1、威海扇贝

威海扇贝是威海的特色水产,它喜欢栖身于浅海水流轻急的清水当中,用它的足部稳稳的将自己定在岩礁和沙石上。它的外壳色彩鲜艳,当地有不少手艺人会将它雕工艺品。

2、荣成黄桃

荣成黄桃素来以色黄、果大、肉厚、耐储存广受赞誉,它的营养丰富,食用价值高,每天吃两个黄桃有助于降血脂血压,延缓衰老,是一种非常养生的水果。

3、威海无花果

威海无花果是威海有名的特产,它皮薄无核、肉质柔软、甘甜爽口,具有极高的营养价值。熟透了的无花果可以润肺止咳、开胃助消化,长期食用还可以达到延缓衰老,延年益寿的作用。

4、脉田糖瓜

脉田糖瓜在当地颇负盛名,它是由麦芽糖浓汁制作的,具有醇香、甘甜的特点,现如今脉田糖瓜已经被列入省级的非物质文化遗产的列表,去了威海很值得一试。

以个人的经验来看的话,威海适合带走的特产有:荣成黄桃、威海无花果、文登黑鸭、脉田糖瓜、鹰爪虾等等,个人还比较喜欢吃黑鸭的鸭脖,吃起来香辣有劲,感觉可爽了。

1、荣成黄桃

由于黄桃极不耐储藏,除加工成罐头外,出口较为困难,再加上冷冻黄桃的加工成本较低,国外市场用途广泛,可根据市场需求重新加工成罐头、桃汁、桃酱,也可直接用于甜点或冰点,因此倍受外商的欢迎。

2、威海无花果

无花果虽然是每个地方都会有的一种水果,但是和威海无花果就不是那么好了,因为威海无花果皮薄无核、肉质柔软、甘甜爽口,具有极高的营养价值,光是这些特点就够我们流口水的了。

3、脉田糖瓜

脉田糖瓜是由麦芽糖浓汁制作的,具有醇香、甘甜的特点,现如今脉田糖瓜已经被列入省级的非物质文化遗产的列表,去了威海一定得好好品尝一下哦。

4、文登黑鸭

文登黑鸭也形成了当地的一大特色,我们这边虽然也有黑鸭,但是个人觉得味道还是没有文登黑鸭美味。

威海适合带走的特产有:威海海带、威海海参、威海无花果。

海带素有海洋“冬虫夏草”的美誉,荣成海带人工养殖始于20世纪60年代,经过多年发展,成为中国海带生产第一大县,年产量约占山东省的80%、中国的50%。2007年,“荣成海带”被国家工商总局核准注册为地理标志证明商标;2008年,荣成成为“国家级海带标准化示范县”。

海带是一种可供食用和工业用的大型海洋藻类,威海地区三面环海,冬春季节海水水温较低,非常适宜海带的生长。威海海带含有丰富的碘、维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等多种营养成分和生理活性成分,素有“天然微量元素宝库”之称。

威海海参,山东省威海市沿海特产,中国地理标志产品。威海的海参属于刺参,刺参产业一直是威海海产品生产加工的优势产业。威海沿海岩礁众多,海藻茂密,海底腐植碎屑丰富,因此所产海参个体肥大,突棘粗大,肉质肥厚,鲜嫩可口。

“威海野生刺参”获农业部农产品地理标志产品、国家质检总局地理标志产品保护,“威海刺参”注册为“中国地理标志商标”。2010中国农产品区域公用品牌价值评定“威海刺参”品牌价值获评45.62亿元,位列中国农产品区域公用品牌百强第六名。其中,威海海参优秀企业以好当家、宫品、威宝海参等三家海参企业被誉为威海刺参的杰出代表。

威海无花果皮薄无核,肉质柔软,风味甜美,鲜嫩爽口,营养价值高。   老少皆宜。含有多种人体必需的氨基酸及矿物质,经常食用可润肺健脾、清脑化瘀、防癌治癌,是古代道家、佛家修炼时食用的上选果品。2010年5月24日,原国家质检总局批准对“威海无花果”实施地理标志产品保护。

1、荣成大花生

荣成大花生,山东省威海市荣成市特产,全国农产品地理标志。荣成大花生栽培品种为花17、鲁花10等传统大花生品种,经过荣成农民几十年的精心选育和荣成特殊的土壤、气候条件,形成了果实洁白较大,缩缢明显,网纹清晰,壳薄籽粒饱满且多为双仁果。

2、荣成无花果

荣成无花果,山东省威海市荣成市特产,全国农产品地理标志。 无花果喜温喜光,北方过冷,南方雨水多光照少,都不适合无花果的生长发育,而荣成冬暖、夏凉、春寒、秋温这种特别适合无花果生长的小气候,形成了荣成无花果个头较大、香甜软糯的优良品质。

3、威海海带

威海海带,山东省威海市特产,中国国家地理标志产品。海带素有海洋“冬虫夏草”的美誉,荣成海带人工养殖始于20世纪60年代,经过多年发展,成为中国海带生产第一大县,年产量约占山东省的80%、中国的50%。

2007年,“荣成海带”被国家工商总局核准注册为地理标志证明商标;2008年,荣成成为“国家级海带标准化示范县”。

4、文登苹果

文登苹果,山东省威海市文登区特产,全国农产品地理标志。文登境内丘陵起伏,气候温和,土质疏松,适宜苹果生长。夏秋季节,光照充足,昼夜温差大,有利于果实糖分的积累和着色,从而形成了文登苹果色、型、味、质皆佳,酸、甜、香、脆皆宜等诸多优点。

5、文登大樱桃

文登大樱桃,山东省文登市特产,全国农产品地理标志。 文登市是中国大樱桃的主产区之一,栽培历史已达100多年,有北方“春果第一枝”、“果中珍品”之誉。文登大樱桃果实色泽艳丽,晶莹美观,单果重,果肉柔软多汁,酸甜适口。

参考资料来源:百度百科-荣成大花生

参考资料来源:百度百科-荣成无花果

参考资料来源:百度百科-威海海带

参考资料来源:百度百科-文登苹果

参考资料来源:百度百科-文登大樱桃

威海的特产还是比较多的,主要说一下比较有名的特产。威海可带走的特产零食有:

一、无花果干昏昏欲睡的午后,嚼几粒果脯也是很不错的选择哦,精选纯人工采摘新鲜优质无花果为原料,加入白砂糖,结合传统工艺零添加精制而成,浓郁的深褐色纯正自然,口感柔韧耐嚼,入口甘甜爽口,细嚼下,淡淡的果香使人愉悦,丰富的营养物质,是一味老少皆宜的纯天然休闲小零嘴哦。

二、浦源虾酱来自山东威海的浦源牌虾酱,甄选新鲜捕捞起的鲜活蜢子虾为原料,并搭配食用盐一起,经充分发酵后精心制成,质地浓稠细腻,呈现出巧克力色泽,凑近一闻有独特的香气慢慢散发,可用于佐餐或烹制调味,让你尽享另一番特色风味。

三、无花果酒精选产自威海地区农家的新鲜饱满的无花果作为原料,利用传统的工艺结合现代化的酿造方式而成的这款无花果酒,色泽明亮,看过去很有动感,适合任何时候饮用,酒精度数不高,口感甘甜很顺口,通体散发着水果的清香,浓烈之中不乏那屡屡的清幽在期间,很是有味道哦。

四、芝麻鳕鱼樱花虾这款樱花虾粒主要是由樱花虾、鱼浆、砂糖、食盐、芝麻、柴鱼粉、小麦淀粉制成,外观小巧立方形状,看着就很有食欲的说,口感绵柔的同时还带着一丝嚼劲,余味无穷!

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