一、火遍全国的小龙虾，却被“牛蛙”赶上了，原因是什么呢？
有些人认为牛蛙非常脏，体内有寄生虫。他们也不漂亮。他们看起来非常独立，所以才非常不喜爱牛蛙。但是，有些人认为牛蛙非常好吃。它的味道有别于大家长期吃的鱼和虾。它有一种特殊的味道。
最先，让我们来看看牛蛙。牛蛙是一种小青蛙。它往往被称之为牛蛙，是因为其体型大，声音像牛一样洪亮。牛蛙最开始产自北美。直至20个世纪50时代，牛蛙才从古巴引入在我国饲养。因其很强的适应能力和很快的繁殖力，大家看好它产出效益后开始把它资金投入饲养。牛蛙是一种可食用的小青蛙。当它被饲养售卖时，每支重一KG。这时候，它肉又肥又嫩，味道很好，而且没有腥臭味。因而，它在市场中也挺受顾客青睐。
但是，也有一些顾客回绝牛蛙。牛蛙有一个很大的缺陷，那便是它的生活环境非常脏，由于它的适应能力较强，他们还可以在满塘的废水中存活。常常浸在废水里的牛蛙的身上也带上一些裂头蚴。因而，牛蛙被称作“最脏的小动物”，一些人避开了他们。实际上，牛蛙含有多种裂头蚴，这是毋庸置疑的。假如大家误吃未煮熟的牛蛙，其身体内的裂头蚴将对人体健康有危害，不良影响很严重。但是，假如牛蛙被高温加热，其身体内的裂头蚴要被击杀，不会再对人体健康造成危害。因而，有很多消费者知道它非常脏，但是却喜爱吃它。
人们对于牛蛙的需要不太高。市场中的牛蛙凑合够用。但是后来，伴随着有很多人吃牛蛙，饲养牛蛙的养殖场也多了起来。但是，人力饲养的一个过程并不顺利。最先，它导致了很多的河水污染。一些死牛蛙被任意丢掉到河中。环境污染很严重。一些人给牛蛙喂养适度的抗菌素以提升牛蛙的成活率，也给食品卫生安全增添了一些威协。有的人还觉得牛蛙的繁育产业基地又脏又臭。那也是缘故。在许多地域被禁止耕地后，消费者的需求已经提升。这导致了需求量很高的态势。很多人不愿意放弃这个机会。结论，一些农户冒着被拆除风险去悄悄饲养。
实际上，牛蛙不但以其美味可口而吸引眼球，并且以其非常高的营养成分而十分吸引眼球。牛蛙是一种高蛋白食物、低热量的食品，能增强人体免疫力，是一种很好的养生食材。除此之外，它蛙油也可以用来生产制造润滑脂，这真的是充满着藏宝！但是，终究它家庭环境不是太好。我建议你不必吃得太多。
因为牛蛙它的味道是非常好吃的，而且有一种特殊的味道，营养成分也比较高，能够增强人体免疫力。
是因为夏天是牛蛙繁殖的季节，所以价格特别便宜，然后很多小龙虾被很多人认为里面的虾肉不是真的。
说实话，小龙虾的肉真的是太少了，而且价格也比较贵，养殖现在也是费用比较高，相较于小龙虾，牛蛙而是更有市场。因为肉质鲜美，而且繁殖能力比较强。
二、国内哪个地方的人最爱吃小龙虾？
小龙虾已经成为许多人的最爱，为了满足吃货们，小龙虾也早就开始养殖了，像长沙、江浙沪都很爱吃小龙虾，但要说到最爱吃小龙虾的城市，那可就是长江中游的武汉，而这里的小龙虾就是最有名的潜江小龙虾，小龙虾养活了一座城。当潜江小龙虾来到武汉人的桌上时，就产生了各种味道和做法。在小龙虾季的时候，香气弥漫在大街小巷，不仅本地人爱吃，还有很多游客慕名而来，武汉的小吃街也因为小龙虾一炮而红。
虽然吃小龙虾也是有季节性的，但在武汉无论是哪个季节，武汉的街头总能看到小龙虾的身影。街头巷尾有小孩子在吃，也有上了年纪的老人，即便戴着假牙也在吃小龙虾，据说很多当地人都是吃着小龙虾长大的，一天就能吃掉上万斤。有这样一种说法流传在武汉的夜市，在武汉夏天的夜晚，不吃上一盘小龙虾，就睡不着觉。
如今武汉的小龙虾餐厅大概有2万家，随处可见它们的身影，来吃小龙虾的顾客，每桌的平均消费就差不多300多元。而在武汉吃小龙虾也不分早晚，一般我们都认为小龙虾是在晚上的时候吃，所以都出现在夜市上，但武汉即便是清晨六点，就有早餐店在卖小龙虾了，而有些夜市卖小龙虾一卖就卖到凌晨四点，正好接上早餐的时间，所以武汉的24小时，都能闻到小龙虾的香味。
江苏是最先开吃小龙虾的省份，但是最爱吃和最舍得吃小龙虾的城市居然不在江苏――口碑1日发布的大数据统计显示，最爱吃小龙虾的城市是上海，南京人只排在第四。
消费数据显示，小龙虾的消费火力集中在华东、华南、华中地区的大中城市。从交易额和笔数看，上海、武汉、杭州、南京、深圳、长沙、宁波、温州、北京、合肥排名全国城市小龙虾消费热度前十，这些城市的小龙虾年消费笔数均在10万笔以上。
哪个城市的市民在吃小龙虾上最舍得“下血本”呢？消费数据显示，武汉以303.76元小龙虾消费金额的笔单价，排名全国第一，其后依次是深圳、温州、宁波、合肥、上海、南京、长沙、杭州、北京。
从大数据看，各地对小龙虾口味的偏好不同，武汉、北京、上海城市的消费者更多选择麻辣小龙虾过瘾；南京、长沙、合肥城市的消费者则更喜欢香辣口味小龙虾。
现在小龙虾是南北方人读喜欢的
过去不吃麻辣的人
也开始吃这种口味不错的食物
爱吃小龙虾的人太多了，一般南方大部分地方的人都喜欢吃小龙虾。
三、每十只小龙虾里就有四只来自湖北，当地小龙虾的产值有多高？
每十只小龙虾里就有四只来自湖北，当地小龙虾的产值是非常高的。
夏季的到来不仅仅是小龙虾生长旺盛的季节，同时也是大家对美食追求的季节，在夏季很多人都对麻辣小龙虾情有独钟，同时也对各种各样的烧烤更加的偏爱。虽然夏季天气非常炎热，在白天，如果没有特别的事情，大家都不会外出游玩。每当夜晚来临的时候，才是大家活动的开始，这个时候是气温是合适的，很多人也会选择在这个时间点外出散步，如果提到美食的话非小龙虾莫属，因为这个季节，小龙虾的繁殖非常旺盛，甚至有的地区小龙虾会出现泛滥的情况。
很多人都说小龙虾非常的不干净，它不仅能够在污染严重的水源中生存下去，小龙虾吃的食物非常的杂，不仅仅是浮游动物，还有一些腐烂的肉也是他们的主要食物来源，所以大家在吃小龙虾的时候会格外的注意，如果清洁不恰当的话，还可能会感染寄生虫，这并不会影响大家对小龙虾的喜爱。很多人在吃小龙虾的时候都会选择重口味，很少有人喜欢吃口味清淡的小龙虾，这个时候搭配一瓶啤酒或者碳酸饮料会更加的刺激，在凉爽的夏季也是一种生活体验。正是因为人们对小龙虾的喜爱，让小龙虾在夏季拥有了属于自己的归属地，那就是人们的餐桌，这就是为什么在夏季来临的时候，会有很多养殖户专门负责养小龙虾，就是为了让大家在品尝到小龙虾美味的时候，也能够保证小龙虾的数量是充足的。
对小龙虾最喜爱的地区属于湖北省，基本上在所有的烧烤摊上都能够见到小龙虾的身影，特别是一些餐馆主要推荐的就是小龙虾，而且湖北人对小龙虾的喜爱到达了非常疯狂的地步，甚至可以说，在夏季没有一顿小龙虾那就不算是完整的夏天，人们对小龙虾的偏爱，让很多养殖户增加了对小龙虾的养殖。
小龙虾在当今中国的宵夜市场上可谓成为了一大主角，尤其是在炎热的夏天，小龙虾配上冰镇的啤酒，那绝对是顶呱呱的绝配，为此小龙虾也成为了许多食客甚至是年轻人的热烈追捧。
相信大家小龙虾也真的没少吃过，但是大家也知道小龙虾究竟是从哪里捕捞过来的吗？不知从何时起，在我国的长江中下游多个省域地区也刮起了一股养殖小龙虾的热潮，比如我国的湖北，湖南，江西，江苏，安徽等等都是响当当的养殖小龙虾大省，虽然在近两年以来，小龙虾的价格有所下滑，但是依然还是抵挡不住那股势不可挡的养殖风潮。
其实在我国小龙虾养殖的最高产地无疑是湖北了，究竟湖北全省的小龙虾产量有多少？今天就给大家简单的说一下。
目前在我国全国一共有23个省市地区养殖小龙虾，就拿2020年的总产量来说，达到了240万吨，而单单是湖北全省的一年小龙虾出产份量就已经达到了将近百万吨，可想而知，在湖北全省境内的小龙虾养殖规模是何其巨大。
而说起湖北省境内的小龙虾诸多养殖地区，湖北潜江乃至荆州的监利，洪湖都是位居前三，所以不得不说在江汉平原这块土地之上，果然是好水出好虾，在全国境内形成了一个响当当的品牌，而湖北省境内的相关涉及到小龙虾加工企业规模就已经远远超过了其他省份的总和，更不用说加工产值更是遥遥领先。
所以说湖北的小龙虾可谓是驰名全国，不知道大家平常有没有尝试过小龙虾，不过小编本人却没有尝试过，我只知道小龙虾的口味主要有麻辣味，五香味，蒜香味等等，每一种口味都能够满足每一个人的喜好需求，改天有机会真的要亲自尝试一下小龙虾那份独特的口感与美味。
当地小龙虾的产值一共是每年300多吨，是因为湖北的湖是特别的多的，而且当地的小龙虾养殖户比较多。
可以说几乎遍地都是小龙虾。而且他们那里的水是很多。只要你看到一个小湖泊，就算是小水沟，里面也是龙虾。
湖北小龙虾的知名度是非常大的，而且当地的小龙虾产业越做越大，产量应该有几百吨
