一、努比亚黑山羊小时是长毛长大了毛就变短了吗？
不一定，努比亚山羊品种也有可能导致毛色发黄。
努比亚山羊原种毛色较杂，但以棕色、暗红为多见；被毛细短、富有光泽；头较小，额部和鼻梁隆起呈明显的三角形，俗称“兔鼻”；两耳宽大而长且下垂至下颌部。引入中国地区的均为黄色，少数黑色，有角或无角，有须或无须，角呈三棱形或扁形螺旋状向后，至达颈部。头颈相连处肌肉丰满呈圆形，颈较长，胸部深广，肋骨拱圆，背宽而直，尻宽而长，四肢细长，骨骼坚实，体躯深长，腹大而下垂，乳房丰满而有弹性，乳头大而整齐，稍偏两侧，是世界著名的奶肉兼用山羊。
丘陵地区的农户采用圈养或栓养组合的两种方式，山区多采用放养为主，多数农户圈养
和拴养，羊舍内建有漏粪式羊床、水槽、食槽等设施，饲草主要是野生牧草、树叶树枝、藤蔓、农户稿杆和人工种植牧草；补饲的精料以玉米、小麦、麦麸为主，适当添加饲料添加剂；防疫上每年打好两次预防针，按季节驱虫、这样就可以确保努比亚山羊的健康发展。努比亚山羊的饲养要注意定时、定量、定质、定人。根据不同羊只，确定喂量，既能吃饱，又不浪费。饲草、饲料、饮水要清洁，不喂霉变草料，冬天最好饮用温水，保持羊舍清洁、干燥，做到冬暖夏凉，粪便要经常打扫。要搞好春秋两次防疫和经常性的驱虫。平时做好卫生、消毒工作，羊粪要堆积发酵处理后使用，同时增加羊只运动，保持羊体卫生。饲养努比亚山羊种草要合理选择，种植优质高产牧草养羊，种植优质高产牧草，以满足努比亚山羊对草饲料的大量需求。夏季型牧草主要有hn-mc杂交苏丹草、hn-mc墨西哥玉米草、hn-mc杂交狼尾草等，亩产量均在10000千克以上，供草期为6月到11月。除了牧草外，努比亚山羊可用来喂养的饲料还有红薯藤、花生藤、大豆秸、蔬菜叶、野草、树叶等。必须保证青饲料的供应，饲喂量可占饲料总量的百分之八十。粗饲料主要指成熟后的农作物秸秆、秕壳等。粗饲料不宜过多，否则会影响羊的采食量和健康。
一般不会变短的。当然与环境、自身变异都有很大的关系。
长毛长大了毛就变短了似的。
二、努比亚山羊在养殖时，要注重环境的哪些方面才能避免肉质变差？
在饲养前最开始要掌握当地空间环境是否适合，饲料是否充足，这一些也是危害到养殖羊是否成功的至关重要的要素。羊的发展环境包括海拔高度和温度，低海拔高度的黑山羊育种到高海拔养殖羊，那非常容易造成呼吸道疾病；炎热地区的黑山羊育种到寒冷地区，那羔羊非常容易冻裂。因此在育种前这一些尽量综合考虑搞清楚，除此之外养殖羊要求饲料充足，解决了饲料提供难点，那养殖羊就成功了一大半。在育种前要综合考虑好黑山羊的产品定位，
是作为肉用黑山羊或者种羊出售，如果是肉用黑山羊，那公羊和奶羊就可以引入不一样类型，因为混种混种杂交黑山羊具有发展速率更快、产肉特点好、屠宰率高的特性；而做为种羊，则公羊和奶羊类型尽量同样，以保证 质量非纯种。在育种前此外留意症状发生情况，对致使的种羊要搞好抗体检测，输入地和育种地都要求事前对常见疾病搞好事前抗体。
努比亚山羊适合在干躁、自然通风较好的前提下日常生活，因而羊厂应当挑选地形较高，有水资源，透水性性优良，较为干躁的地域，道路运输相对性便捷。努比亚山羊饲养以敞开式羊圈为主导，以确保自然通风。通风是改进畜舍群羊生存条件的主要方式，可以具有键入清新空气，排出来污浊汽体及其调整畜舍环境温度与相对湿度的功效。在努比亚山羊的饲养正中间，羊槽十分重要。羊槽就是指用一定的建材在离路面一定相对高度构建的有漏粪钢网的设备。
在我国南方地区多雨湿冷，喂养努比亚山羊应以基本建设高架床羊棚，打开的羊棚来开展努比亚山羊的喂养。床相对高度以距地1.8米长更为适合，便于于环境卫生清扫，维持羊槽干躁，干净整洁，防止裂头蚴和一些细菌性疾病对山羊养殖导致危害。高床床身长、宽依据羊圈实际情况明确。羊槽钢网可以用2米×3cm×4公分的木工板条铺定。木板条中间要留1.2-1.5cm以内的空隙，便于漏出来粪尿。努比亚山羊生长发育地域天气非常高，标准可以得话，羊圈还能够设定遮荫网、风机、喷淋装置。与此同时，羊圈要有料槽、不锈钢水槽、舔块槽。
环境一定要非常的干净，要保持干燥，设备一定要非常的齐全，喂养一定要非常的得到，温度也要适宜，这样才可以避免肉质变差。
1.丘陵地区的农户采用圈养或栓养组合的两种方式,山区多采用放养为主,多数农户圈养和拴养。
2.羊舍内建有漏粪式羊床、水槽、食槽等设施,饲草主要是野生牧草、树叶树枝、藤蔓、农户稿杆和人工种植牧草;补饲的精料以玉米、小麦、麦麸为主,适当添加饲料添加剂。
3.防疫上每年打好两次预防针,按季节驱虫、这样就可以确保努比亚山羊的健康发展。努比亚山羊的饲养要注意定时、定量、定质、定人。根据不同羊只,确定喂量,既能吃饱,又不浪费。
4.饲草、饲料、饮水要清洁,不喂霉变草料,冬天最好饮用温水,保持羊舍清洁、干燥,做到冬暖夏凉,粪便要经常打扫。
环境的湿度，环境的卫生，各种食物的清洁程度，防疫针，通风问题。
三、山西都有什么野生动物？
山西野生动物以陆栖类为主，全省已知的陆栖脊椎动物共有82科、405属，分别占全国科、属的52。6%和19%。
属于国家保护的珍稀动物有70多种。其中：
一级保护动物有14种：褐马鸡、丹顶鹤、白鹳、黑鹳、虎、金雕、玉带海雕、白尾海雕、虎头海雕、胡兀鹫、大鸨、金钱豹、梅花鹿、白冠长尾稚（地鸡）；
二级保护动物有56种，其中包括鸟类40种，两栖爬行类2种，兽类14种。此外，还有毛皮动物20多种，名贵的有水獭、石貂、貉、豹猫、黄鼬、獾、狐等；肉用动物可供食用的有野兔、野猪、环颈雉、石鸡、斑翅山鹑、岩鸽等药用动物有70多种；
三类保护动物24种。
大型动物
山西大型动物有金钱豹、雪豹、梅花鹿、猕猴、狼、野猪等。除国家保护的各类动物外，还有许多经济价值很高的珍贵动物。如水獭、豹、果子狸等名贵的毛皮动物;兔、野∵猪、斑翘、野鸡、山鹑、爪鸡等肉用动物；麝、狐、青羊、中华鳖等较贵重的药用动物；雕翎等价值较高的羽毛动物以及蝙蝠，啄木鸟，莺类等各种有益动物山西省有70多种兽类以及猕猴等。
金钱豹，是山西省现有大型食肉兽之一，栖息于繁茂的树从或森林中。
梅花鹿，多栖于平旷山地、森林和林缘地带。
中华鳖，生活在大河缓流处及湖泊、小河中。
猕猴（垣曲猴），是北方唯一的一种猴类，主要在中条山的垣曲与阳城、绛县、翼城等县交界地区活动,陵川县也有发现。
鸟类
山西的鸟类计有48科，299种，分别占全国科和种的59。3%和23。8%。其中分布广而又少常见的有雉科的雉鸡、石鸡、斑翅山鹑，鸦科的红嘴山鸡、喜鹊，以及我国特产褐马鸡和百冠长尾雉。还有在内蒙等地繁殖而来山西省越冬的大鸨和不定性冬侯鸟毛腿沙鸡，春夏有由南方迁来我省繁殖的杜鹃、黄鹂、黑卷尾等。
山西珍贵鸟类13种，其中褐马鸡是我国特有的珍贵鸟类，该鸟因全身大都为浓褐色,尾羽翘起，羽支大都披散下垂，犹如马尾,故有 马鸡之称。头侧赤红，耳部各有一束白羽向后突出而成角状,故又叫“角鸡”。褐马鸡现仅分布于河北省西部山地及山西省西部、北起宁武管涔山,经关帝山,南至乡宁等地的山地丛林中，夜间在桦树或松树近顶端枝上栖息。是国家的一类保护动物。1981年建立了以保护褐马鸡为主的（关帝林区）庞泉沟自然保护区和（宁武）芦芽山自然保护区。
鱼
山西的鱼，分天然的和养殖的两类，总的特点是种类不多，产量少，主要有鲤科的鲤、鲫、南方马口鱼及赤眼鳟等，其次有鳅科的后腹须鳅、赛丽须鳅以及鲶科的普通鲶鱼和黄颡鱼等，其中以鲤、鲫最为常见。此外，山西省还有少量南方类型 （如黄鳝）以及北方类型 （如瓦氏雅罗鱼和中华多刺鱼）的种类。
鲤鱼：山西省黄河水系干、支流以及桑干河、滹沱河、漳河等海河水系的河流中都产鲤鱼，尤以涑水河、汾河的鲤鱼产量最大。
鲫鱼：在桑干河、滹沱河、漳河、汾河、涑水河及山西省境西部诸河中均有分布，而以涑水河、汾河、桑干河及滹沱河中的鲫鱼产量最多。
瓦氏雅罗鱼：在山西省内分布不广，多见于汾河、涑水河、及芮城县内的小河流中，并以芮城县产量较多。
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山西都有什么野生动物？
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山西都有什么动物？
山西野生动物以陆栖类为主，全省已知的陆栖脊椎动物共有82科、405属，分别占全国科、属的52。6%和19%。 属于国家保护的珍稀动物有70多种。其中： 一级保护动物有14种：褐马鸡、丹顶鹤、白鹳、黑鹳、虎、金雕、玉带海雕、白尾海雕、虎头海雕、胡兀鹫、大鸨、金钱豹、梅花鹿、白冠长尾稚（地鸡）； 二级保护动物有56种，其中包括鸟类40种，两栖爬行类2种，兽类14种。此外，还有毛皮动物20多种，名贵的有水獭、石貂、貉、豹猫、黄鼬、獾、狐等；肉用动物可供食用的有野兔、野猪、环颈雉、石鸡、斑翅山鹑、岩鸽等药用动物有70多种； 三类保护动物24种。 大型动物 山西大型动物有金钱豹、雪豹、梅花鹿、猕猴、狼、野猪等。除国家保护的各类动物外，还有许多经济价值很高的珍贵动物。如水獭、豹、果子狸等名贵的毛皮动物;兔、野猪、斑翘、野鸡、山鹑、爪鸡等肉用动物；麝、狐、青羊、中华鳖等较贵重的药用动物；雕翎等价值较高的羽毛动物以及蝙蝠，啄木鸟，莺类等各种有益动物山西省有70多种兽类以及猕猴等。 金钱豹，是山西省现有大型食肉兽之一，栖息于繁茂的树从或森林中。 梅花鹿，多栖于平旷山地、森林和林缘地带。 中华鳖，生活在大河缓流处及湖泊、小河中。 猕猴（垣曲猴），是北方唯一的一种猴类，主要在中条山的垣曲与阳城、绛县、翼城等县交界地区活动,陵川县也有发现。 鸟类 山西的鸟类计有48科，299种，分别占全国科和种的59。3%和23。8%。其中分布广而又少常见的有雉科的雉鸡、石鸡、斑翅山鹑，鸦科的红嘴山鸡、喜鹊，以及我国特产褐马鸡和百冠长尾雉。还有在内蒙等地繁殖而来山西省越冬的大鸨和不定性冬侯鸟毛腿沙鸡，春夏有由南方迁来我省繁殖的杜鹃、黄鹂、黑卷尾等。 山西珍贵鸟类13种，其中褐马鸡是我国特有的珍贵鸟类，该鸟因全身大都为浓褐色,尾羽翘起，羽支大都披散下垂，犹如马尾,故有 马鸡之称。头侧赤红，耳部各有一束白羽向后突出而成角状,故又叫“角鸡”。褐马鸡现仅分布于河北省西部山地及山西省西部、北起宁武管涔山,经关帝山,南至乡宁等地的山地丛林中，夜间在桦树或松树近顶端枝上栖息。是国家的一类保护动物。1981年建立了以保护褐马鸡为主的（关帝林区）庞泉沟自然保护区和（宁武）芦芽山自然保护区。 鱼 山西的鱼，分天然的和养殖的两类，总的特点是种类不多，产量少，主要有鲤科的鲤、鲫、南方马口鱼及赤眼鳟等，其次有鳅科的后腹须鳅、赛丽须鳅以及鲶科的普通鲶鱼和黄颡鱼等，其中以鲤、鲫最为常见。此外，山西省还有少量南方类型 （如黄鳝）以及北方类型 （如瓦氏雅罗鱼和中华多刺鱼）的种类。 鲤鱼：山西省黄河水系干、支流以及桑干河、滹沱河、漳河等海河水系的河流中都产鲤鱼，尤以涑水河、汾河的鲤鱼产量最大。 鲫鱼：在桑干河、滹沱河、漳河、汾河、涑水河及山西省境西部诸河中均有分布，而以涑水河、汾河、桑干河及滹沱河中的鲫鱼产量最多。 瓦氏雅罗鱼：在山西省内分布不广，多见于汾河、涑水河、及芮城县内的小河流中，并以芮城县产量较多。
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山西省野生动物图片？
吃野生动物的种类有很多种，具体的我不可能给你一一列举出来，建议你去山西的官方网站上查
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山西境内的三级保护动物有那些?
我国没有三级保护动物这级分类，只有“三有动物”，即《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》中提到的品种。 山西省野生动物以陆栖类为主，已知的有439种（含历史记录种），属于国家重点保护的珍稀动物有71种。 其中，一级保护动物有17种，二级保护动物有54种，包括鸟类42种，两栖类1种，兽类11种；属于省级重点保护的有苍鹭、星头啄木鸟等27种；属于有益的、有重要经济、科学研究价值的野生动物315种。 扩展资料： 山西野生动物以陆栖类为主，全省已知的陆栖脊椎动物共有82科、405属，分别占全国科、属的52.6%和19%。属于国家保护的珍稀的大型动物有70多种：如有金钱豹、雪豹、梅花鹿、猕猴、狼等： 1、金钱豹，是山西省现有大型食肉兽之一，栖息于繁茂的树从或森林中。 2、梅花鹿，多栖于平旷山地、森林和林缘地带。 3、中华鳖，生活在大河缓流处及湖泊、小河中。 4、猕猴（垣曲猴），是北方唯一的一种猴类，主要在中条山的垣曲与阳城、绛县、翼城等县交界地区活动,陵川县也有发现。 另外，山西珍贵鸟类13种，其中褐马鸡是我国特有的珍贵鸟类，该鸟因全身大都为浓褐色，尾羽翘起，羽支大都披散下垂，犹如马尾,故有 马鸡之称。头侧赤红，耳部各有一束白羽向后突出而成角状,故又叫“角鸡”。 参考资料来源：中华网-授权发布：中华人民共和国野生动物保护法 百度百科-山西 百度百科-“三有名录”
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山西省主要野生动物的种类和数量
山西野生动物资源 种类较多，但多数种属的个体数量很少，分布范围狭窄。只有87种分布较广泛，近80的种属个体数量已很少，或在深山密林中有很小的种群，如大鲵、猕猴等。 山西省动物区系组成非常丰富。现已发现的陆栖动物已达380多种，其中兽类79种，鸟类280种，两栖爬行类25种，大都分布在山西北部。大型动物有金钱豹、雪豹、梅花鹿、狼、野猪等。在动物中，属于国家一类保护动物7种，二类保护动物14种，三类保护动物24种。除国家保护的各类动物外，还有许多经济价值很高的珍贵动物。如水獭、豹、果子狸等名贵的毛皮动物;兔、野猪、斑翘、野鸡、山鹑、爪鸡等肉用动物；麝、狐、青羊、中华鳖等较贵重的药用动物；雕翎等价值较高的羽毛动物以及蝙蝠，啄木鸟，莺类等各种有益动物。全省有70多种兽类，其中绝大多数为北方种，常见者为鼠形啮齿类动物，大型动物很少。不论是动物的种类还是数量。全省都以北部地区为多。鸟类约有二百七十多种，其中分布广而又少常见的有雉科的雉鸡、石鸡、斑翅山鹑，鸦科的红嘴山鸡、喜鹊，以及我国特产褐马鸡和百冠长尾雉。还有在内蒙等地繁殖而来山西省越冬的大鸨和不定性冬侯鸟毛腿沙鸡，春夏有由南方迁来我省繁殖的杜鹃、黄鹂、黑卷尾等。 山西动物生态地理分布的特点是从东南部耐暖湿性逐步向西北过渡到耐寒干性，由夏绿阔叶林动物群―林灌草原动物群―干草原动物群依次有规律地更替。省境南部中条山地区,在气候上是半湿润温带地区，植被为夏绿阔叶林，区内动物区系组成的特点是南方耐温暖动物向区内渗入。属于热带亚热带动物有猕猴、花松鼠、兰矶鸫、褐河鸟、山麻雀、暗绿绣眼、黄咀白鹭等。两栖爬行类有大鲵、无指盘臭蛙、隆肛蛙、淡眉角蟾、菜花烙铁头与大壁虎。此外，沿季风区向北伸入至全省的,还有果子狸、豹、社鼠、黄鹂、黑卷尾、山椒鸟等。省境北部和西北部地区,为半干草原地带，多受蒙古高原气候影响，加之在地形上与蒙新区又无明显屏障阻隔，因而动物区系的组成特点是以耐旱、耐寒的动物群为主,如沙百灵、蒙古百灵、五址跳鼠、黑线跳鼠、荒漠毛
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山西的珍惜野生动物有哪些?
山西野生动物资源 种类较多，但多数种属的个体数量很少，分布范围狭窄。只有87种分布较广泛，近80的种属个体数量已很少，或在深山密林中有很小的种群，如大鲵、猕猴等。 山西省动物区系组成非常丰富。现已发现的陆栖动物已达380多种，其中兽类79种，鸟类280种，两栖爬行类25种，大都分布在山西北部。大型动物有金钱豹、雪豹、梅花鹿、狼、野猪等。在动物中，属于国家一类保护动物7种，二类保护动物14种，三类保护动物24种。除国家保护的各类动物外，还有许多经济价值很高的珍贵动物。如水獭、豹、果子狸等名贵的毛皮动物;兔、野猪、斑翘、野鸡、山鹑、爪鸡等肉用动物；麝、狐、青羊、中华鳖等较贵重的药用动物；雕翎等价值较高的羽毛动物以及蝙蝠，啄木鸟，莺类等各种有益动物。全省有70多种兽类，其中绝大多数为北方种，常见者为鼠形啮齿类动物，大型动物很少。不论是动物的种类还是数量。全省都以北部地区为多。鸟类约有二百七十多种，其中分布广而又少常见的有雉科的雉鸡、石鸡、斑翅山鹑，鸦科的红嘴山鸡、喜鹊，以及我国特产褐马鸡和百冠长尾雉。还有在内蒙等地繁殖而来山西省越冬的大鸨和不定性冬侯鸟毛腿沙鸡，春夏有由南方迁来我省繁殖的杜鹃、黄鹂、黑卷尾等。 山西动物生态地理分布的特点是从东南部耐暖湿性逐步向西北过渡到耐寒干性，由夏绿阔叶林动物群―林灌草原动物群―干草原动物群依次有规律地更替。省境南部中条山地区,在气候上是半湿润温带地区，植被为夏绿阔叶林，区内动物区系组成的特点是南方耐温暖动物向区内渗入。属于热带亚热带动物有猕猴、花松鼠、兰矶鸫、褐河鸟、山麻雀、暗绿绣眼、黄咀白鹭等。两栖爬行类有大鲵、无指盘臭蛙、隆肛蛙、淡眉角蟾、菜花烙铁头与大壁虎。此外，沿季风区向北伸入至全省的,还有果子狸、豹、社鼠、黄鹂、黑卷尾、山椒鸟等。省境北部和西北部地区,为半干草原地带，多受蒙古高原气候影响，加之在地形上与蒙新区又无明显屏障阻隔，因而动物区系的组成特点是以耐旱、耐寒的动物群为主,如沙百灵、蒙古百灵、五址跳鼠、黑线跳鼠、荒漠毛?鼠、小毛足鼠与长爪沙鼠等，还有随季风向南渗入的石鸡、斑翅山鹑、凤头百灵、毛腿沙鸡、阿拉善黄鼠、子午沙鼠等。省境中部为林灌草原地带，是南北两带相互渗入的过渡地带,而以北方型动物为主。华北区特有动物在山西又主要分布于这里如褐马鸡、棕色田鼠，其次还有高地型种类如胡兀鹫、贺兰山红尾鸲、赭红尾鸽等。山西省珍稀的野生动物单位数量较少，濒危物种较多，山西野生动物资源保护的问题十分突出。目前，全省已建立了历山、蟒河、芦芽山、庞泉沟等自然保护区。据近百年来调查的文献记载，全省有陆栖脊椎动物约420种，占全国总数的20.5%左右，其中兽类70种，鸟类316种，两栖爬行类34种。属国家级保护珍稀动物有褐马鸡、梅花鹿、丹顶鹤、娃娃鱼等近30种。
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山西野生动物以陆栖类为主，全省已知的陆栖脊椎动物共有82科、405属，分别占全国科、属的52。6%和19%。
属于国家保护的珍稀动物有70多种。其中：
一级保护动物有14种：褐马鸡、丹顶鹤、白鹳、黑鹳、虎、金雕、玉带海雕、白尾海雕、虎头海雕、胡兀鹫、大鸨、金钱豹、梅花鹿、白冠长尾稚（地鸡）；
二级保护动物有56种，其中包括鸟类40种，两栖爬行类2种，兽类14种。此外，还有毛皮动物20多种，名贵的有水獭、石貂、貉、豹猫、黄鼬、獾、狐等；肉用动物可供食用的有野兔、野猪、环颈雉、石鸡、斑翅山鹑、岩鸽等药用动物有70多种；
三类保护动物24种。
大型动物
山西大型动物有金钱豹、雪豹、梅花鹿、猕猴、狼、野猪等。除国家保护的各类动物外，还有许多经济价值很高的珍贵动物。如水獭、豹、果子狸等名贵的毛皮动物;兔、野猪、斑翘、野鸡、山鹑、爪鸡等肉用动物；麝、狐、青羊、中华鳖等较贵重的药用动物；雕翎等价值较高的羽毛动物以及蝙蝠，啄木鸟，莺类等各种有益动物山西省有70多种兽类以及猕猴等。
金钱豹，是山西省现有大型食肉兽之一，栖息于繁茂的树从或森林中。
梅花鹿，多栖于平旷山地、森林和林缘地带。
中华鳖，生活在大河缓流处及湖泊、小河中。
猕猴（垣曲猴），是北方唯一的一种猴类，主要在中条山的垣曲与阳城、绛县、翼城等县交界地区活动,陵川县也有发现。
鸟类
山西的鸟类计有48科，299种，分别占全国科和种的59。3%和23。8%。其中分布广而又少常见的有雉科的雉鸡、石鸡、斑翅山鹑，鸦科的红嘴山鸡、喜鹊，以及我国特产褐马鸡和百冠长尾雉。还有在内蒙等地繁殖而来山西省越冬的大鸨和不定性冬侯鸟毛腿沙鸡，春夏有由南方迁来我省繁殖的杜鹃、黄鹂、黑卷尾等。
山西珍贵鸟类13种，其中褐马鸡是我国特有的珍贵鸟类，该鸟因全身大都为浓褐色,尾羽翘起，羽支大都披散下垂，犹如马尾,故有 马鸡之称。头侧赤红，耳部各有一束白羽向后突出而成角状,故又叫“角鸡”。褐马鸡现仅分布于河北省西部山地及山西省西部、北起宁武管涔山,经关帝山,南至乡宁等地的山地丛林中，夜间在桦树或松树近顶端枝上栖息。是国家的一类保护动物。1981年建立了以保护褐马鸡为主的（关帝林区）庞泉沟自然保护区和（宁武）芦芽山自然保护区。
鱼
山西的鱼，分天然的和养殖的两类，总的特点是种类不多，产量少，主要有鲤科的鲤、鲫、南方马口鱼及赤眼鳟等，其次有鳅科的后腹须鳅、赛丽须鳅以及鲶科的普通鲶鱼和黄颡鱼等，其中以鲤、鲫最为常见。此外，山西省还有少量南方类型 （如黄鳝）以及北方类型 （如瓦氏雅罗鱼和中华多刺鱼）的种类。
鲤鱼：山西省黄河水系干、支流以及桑干河、滹沱河、漳河等海河水系的河流中都产鲤鱼，尤以涑水河、汾河的鲤鱼产量最大。
鲫鱼：在桑干河、滹沱河、漳河、汾河、涑水河及山西省境西部诸河中均有分布，而以涑水河、汾河、桑干河及滹沱河中的鲫鱼产量最多。
瓦氏雅罗鱼：在山西省内分布不广，多见于汾河、涑水河、及芮城县内的小河流中，并以芮城县产量较多。
山西野生动物资源 种类较多，但多数种属的个体数量很少，分布范围狭窄。只有87种分布较广泛，近80的种属个体数量已很少，或在深山密林中有很小的种群，如大鲵、猕猴等。
山西省动物区系组成非常丰富。现已发现的陆栖动物已达380多种，其中兽类79种，鸟类280种，两栖爬行类25种，大都分布在山西北部。大型动物有金钱豹、雪豹、梅花鹿、狼、野猪等。在动物中，属于国家一类保护动物7种，二类保护动物14种，三类保护动物24种。除国家保护的各类动物外，还有许多经济价值很高的珍贵动物。如水獭、豹、果子狸等名贵的毛皮动物;兔、野猪、斑翘、野鸡、山鹑、爪鸡等肉用动物；麝、狐、青羊、中华鳖等较贵重的药用动物；雕翎等价值较高的羽毛动物以及蝙蝠，啄木鸟，莺类等各种有益动物。全省有70多种兽类，其中绝大多数为北方种，常见者为鼠形啮齿类动物，大型动物很少。不论是动物的种类还是数量。全省都以北部地区为多。鸟类约有二百七十多种，其中分布广而又少常见的有雉科的雉鸡、石鸡、斑翅山鹑，鸦科的红嘴山鸡、喜鹊，以及我国特产褐马鸡和百冠长尾雉。还有在内蒙等地繁殖而来山西省越冬的大鸨和不定性冬侯鸟毛腿沙鸡，春夏有由南方迁来我省繁殖的杜鹃、黄鹂、黑卷尾等。
山西动物生态地理分布的特点是从东南部耐暖湿性逐步向西北过渡到耐寒干性，由夏绿阔叶林动物群―林灌草原动物群―干草原动物群依次有规律地更替。省境南部中条山地区,在气候上是半湿润温带地区，植被为夏绿阔叶林，区内动物区系组成的特点是南方耐温暖动物向区内渗入。属于热带亚热带动物有猕猴、花松鼠、兰矶鸫、褐河鸟、山麻雀、暗绿绣眼、黄咀白鹭等。两栖爬行类有大鲵、无指盘臭蛙、隆肛蛙、淡眉角蟾、菜花烙铁头与大壁虎。此外，沿季风区向北伸入至全省的,还有果子狸、豹、社鼠、黄鹂、黑卷尾、山椒鸟等。省境北部和西北部地区,为半干草原地带，多受蒙古高原气候影响，加之在地形上与蒙新区又无明显屏障阻隔，因而动物区系的组成特点是以耐旱、耐寒的动物群为主,如沙百灵、蒙古百灵、五址跳鼠、黑线跳鼠、荒漠毛?鼠、小毛足鼠与长爪沙鼠等，还有随季风向南渗入的石鸡、斑翅山鹑、凤头百灵、毛腿沙鸡、阿拉善黄鼠、子午沙鼠等。省境中部为林灌草原地带，是南北两带相互渗入的过渡地带,而以北方型动物为主。华北区特有动物在山西又主要分布于这里如褐马鸡、棕色田鼠，其次还有高地型种类如胡兀鹫、贺兰山红尾鸲、赭红尾鸽等。山西省珍稀的野生动物单位数量较少，濒危物种较多，山西野生动物资源保护的问题十分突出。目前，全省已建立了历山、蟒河、芦芽山、庞泉沟等自然保护区。据近百年来调查的文献记载，全省有陆栖脊椎动物约420种，占全国总数的20.5%左右，其中兽类70种，鸟类316种，两栖爬行类34种。属国家级保护珍稀动物有褐马鸡、梅花鹿、丹顶鹤、娃娃鱼等近30种。
