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牧羊人怎样褪羊羊?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2022-11-21 08:08   点击:260  编辑:admin   手机版

一、牧羊人怎样褪羊羊?

当前养羊并不提倡去势,饲养管理得当的情况下羔羊6~9月龄便可以出栏,此时羔羊并未达到性成熟年龄不能分泌充足的雄性激素,从而不会因发情影响生长和肉质,相反进行去势的情况下则可能因应激而影响生长,以及去势后肥肉率会有所增加并不符合现代人对肉食的要求。

不过有些情况下仍需要对羊只进行去势,以方便管理、改善肉质等,例如以下几种情况:

1、对成年公羊育肥时,为了降低羊肉膻味,可先对成年公羊进行去势,然后再进行育肥。

2、羊品种差或饲养条件差不能在1岁龄前出栏,最好对其进行去势以免影响生长和肉质。

3、公母羊混养的情况下,避免非种用公羊骚扰母羊、乱配及近亲交配等问题,应对非种用公羊进行去势。

去势的方法主要有手术去势法、药物去势法、结扎去势法和无血去势法,其中手术去势法操作难度大、易感染、应激大,药物去势法应激大、不稳定,结扎去势法时间长、不稳定,相比之下无血去势法更值得推荐,故而仅给大家详细介绍这一方法。

无血去势钳是一种兽用手术机械,用于雄性家畜的去势手术,隔着阴囊用力夹断雄性家畜的精索即可,并不需要在阴囊上进行切口,因此又被称作“无血去势”,是一种较为先进且值得推广的去势方法。羔羊多选择1.5~2月龄或体重达到15公斤左右时进行去势,此时羔羊去势应激小且抵抗力强,一般不会出现继发感染等问题。成年公羊多选择育肥前进行去势,其阴囊厚实且精索粗壮,应稍微加大力度或多夹两下。

羊只是否进行断尾主要看品种,山羊的尾巴短而小不用进行断尾,小尾寒羊、湖羊等宽尾绵羊断尾难度和后遗症较大也不进行断尾,只对杜泊羊、萨福克羊及其杂交羊等长尾绵羊进行断尾。

羊只断尾的好处主要有3点:

1、母羊长大后更利于交配和人工授精,特别是杂交羊,例如杜泊羊×小尾寒羊、杜泊羊×湖羊、萨福克羊×小尾寒羊等的杂交1代、杂交2代羊只,尾巴长而粗配种较为困难,只有断尾后才能顺利进行配种。

2、易于育肥,杂交1代、杂交2代羊仍保留较多宽尾绵羊的基因,一般都是先把尾巴的脂肪灌满,身上才会长肉,断尾后则可以避免这一不利因素。

3、提高羊肉品质,羊只断尾后皮下脂肪和肌间脂肪会得到相应提升,这对提高羊肉品质减少羊肉膻味有一定帮助。

二、小尾寒羊的肉好吃吗?口感如何?

无疑是好吃的!吃羔羊肉是最好口感的了!小尾寒羊的羔羊肉,肥瘦适度,鲜美多计,口感极好,营养丰富,比一般山羊要好吃,味膳

小尾寒羊属于绵羊品种,适合寒冷的地方饲养,一般北方养殖的比较多,羊肉的口感还是不错的。

小尾寒羊肉质细腻膻味小,市场上很畅销。奔腾牧业小尾寒羊良种场。

小尾寒羊肉质还是比较不错的,这个要看个人的口感,小尾寒羊肉相比山羊

品种膻味大一些。

大型肉牛羊良种繁育场,常年提供肉牛羊良种品种,欢迎爱好养殖的朋友前来

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三、小尾寒羊尾巴怎么做好吃

材料

主料:牛尾巴1250克

辅料:黄芪30克,桂圆30克

调料:食盐适量,姜适量,水适量

做法

1、牛尾巴洗净切段。

2、用清水泡3个小时左右(中间换几次水)。

3、桂圆去外壳取果肉,黄芪洗净,姜切片。

4、烧一锅水焯去牛尾巴的血沫,用清水洗净。

5、煲滚适量清水,放入所有材料,用猛火煲开。

6、改小火煲3小时,下盐调味,最后撒入适量葱花即可。

四、小尾寒羊,波尔山羊与黑山羊,养殖哪种羊比较好?为何这么说?

小尾寒羊遍布在河南省新乡、开封地区,山东省菏泽市、济宁地区及其河北南边、江苏南部和淮北地区。小尾寒羊具备发肓快,成熟,肉用性能好,个人大,繁殖力强等特性。山东省的小尾寒羊优质大公羊达到1米之上,母羊90cm前后。大部分母羊一胎2―4羔。小尾寒羊大公羊重量90―95KG,母羊45―50KG,产羔率270%,是我国全国各地绵羊品种产仔总数最大的种类。在挑选饲养哪羊种时首要要了解在本地是不是可以融入,例如小尾寒羊有“中华瑰宝”之称,也是世界上认可的增产羊品种,

在小农庄的故乡,许多养殖场都饲养这类羊,这类羊经产母羊一般窝产3~4只,我看到的最多的是养殖羊户的母羊有窝产9只的,生完孩子一般20~35天就会再度发情期。但那样出色的增产羊也并非在哪儿饲养都可以的,由于小尾寒羊是绵羊品种,耐低温怕高温,而我们我国区域广阔,南北方气候差异比较大,因此小尾寒羊在气候较热的南方地区不是太适合饲养的,此外,因为羊的赘肉比奶羊的要多一些,因为南北方长期性产生的饮食差异,北方人都不太喜欢吃绵羊肉,因此,小尾寒羊再多,在南方都是不适宜饲养的。波尔山羊原产于巴西,是世界上更为知名的肉用山羊品种,被称作肉用奶羊之首。

波尔山羊公母羊均有角,耳大松驰,头颈短粗,身体肌肉丰腴,四肢粗大,头颈有黑棕色或深棕色色素斑,其余部分均为乳白色。波尔山羊体能又高又大,成年人大公羊较大重量能超过180KG,成年人母羊平均体重为60千克上下。波尔山羊繁殖能力强,成长发育快,肉质地好,特别适合生产制造肥育羊羔。波尔山羊能做到一年两产或是2年三产,平均每胎产仔2到5只,大多数情况下为2到3只。

而波尔山羊体型大,产肉厚,适用于寒冷地区放养,也可以开展养畜,但其繁育较慢,种羊价格高,特别是繁育较慢,适用于具备长期性饲养的场户,并且波尔山羊喂养管理要求高,必须一定的技术性。努比亚黑山羊如今最受欢迎,并且它适用于南方地区高温天气的丘陵地带,可以说是弥补了我国南方地域养殖羊种类的不够,并且它适用于放养,又耐粗饲,是个难能可贵的种类。缺点便是一般来说适用于低海拔(1750米下列),而在我国的养殖羊区大部分在这里以上。

小尾寒羊是比较好的选择,这种羊的繁殖能力是非常强的,生长的速度也比较快,经济效益很好。

我认为养殖黑山羊比较好,因为黑山羊的成活率比较高,而且能够卖出很好的价钱。

这个要根据具体的情况确定,不同的地区,不同的温度,适合养的羊也是不一样的,想要更好的盈利,必须要有一定的了解。

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