由于多胎多产绵、山羊在规模经营下群体组成错综复杂，为适应工厂化饲养经营的需要，羊群可按以下模式进行编制。
待情母羊：指等待发情的羊只。
发情母羊：指当天发情的羊只。
配后母羊：指已经配种、等待判断是否怀孕的羊只。
临产母羊：指妊娠即将期满的羊只。
分娩母羊：指已有临产预兆至分娩结束，并已使其新生羔羊吃过初乳的羊只。
产后母羊：指产后7天以内的羊只。从广义讲，还应包括已经超过7天而母仔关系尚未牢固建立与健康尚未恢复，或其羔羊尚不健壮的个体。
幼年羊：指断奶至性成熟的羊只。
育成母羊：又叫青年母羊，是指性成熟至生理或体成熟的母羊。
育成公羊：又叫青年公羊或后备公羊，是指性成熟至生理或体成熟的公羊。
肥育羔羊：指断奶至尚未达到屠宰要求的6月龄以内的羊只。
供候出栏羊：指一切等待出栏的羊只。
商品羊：系指供候出栏羊中计划直接作为商品出售的个体。
待宰羊：系指供候出栏羊中计划屠宰的个体。
在舍饲肉羊业中，特别是在大规模工厂化经营的条件下，了解各类羊只在整个羊群的合适比例对于组织生产和搞好经营至关重要，因为它是制定羊场筹建、发展和生产经营计划最主要和最重要的依据之一。在这种情况下，各类羊只的比例占到多少合适，则主要取决于组织生产经营采取的方式和方法，其主要计算依据包括所选或所用品种能够达到的繁殖成活率、可以实现的繁殖周期、繁殖母羊的年均更新率、后备母羊的初配（转入繁殖群）月龄、所产肉羊及推广羊只的出栏规格、采取的配种方式方法和选用的繁殖制度，以及成年（淘汰）羊需要或计划催肥期的长短，等等。至于每类羊只究竟占到多少合适，在羊场设计时各类羊舍占到多少才能适应生产需要，由于这是一个极其复杂的问题，在论证和计算时必须十分谨慎。同时，由于各地，乃至每一经营者具备的条件和实力都是不同的，经营肉羊业的规模、设计及采取的方式方法也都会是不同的，因此，在进行工厂化经营过程中各类羊只的比例究竟多少才算合适，往往也是不同的。
