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黑山羊产地,附简介

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-03-16 23:48   点击:253  编辑:admin   手机版

黑山羊产地,附简介

1、主要产地:我国长江以南地区为黑山羊主要产地,其中以广西马山县所产黑山羊品质较好。除此之外,湖南浏阳、湖北黄冈、贵州毕节、重庆丰都等地同样为优质黑山羊产地。2、生活环境:以长江以南地区为例,年平均气温15.2℃,年降水量1137.2mm,大多集中在6-10月份,年平均相对湿度69-70%,无霜期约200天。草地面积广阔,草场植被覆盖率高,牧草种类多。

一、黑山羊产地

1、主要产地

黑山羊主要产地为我国长江以南地区,其中尤以广西马山县所产黑山羊品质较佳,因此马山县被称为我国的“黑山羊之乡”。除此之外,湖北黄冈、湖南浏阳、重庆丰都、贵州毕节等地同样也是我国优质黑山羊产地。

2、生活环境

黑山羊主要分布在海拔2500m以下地区,其生活地区(长江以南地区)环境条件如下:年平均气温15.2℃(最高气温为39.9℃,最低气温为零下5.8℃),年降水量1137.2mm,且大多集中在6-10月份,蒸发量约为1834.2mm,年平均相对湿度为69-70%,无霜期约为200天。草地坡地面积广阔,草场植被覆盖率高(约为40-50%,高者可达80%),牧草种类丰富,多为禾本科牧草,其余为杂草和豆科牧草,土壤多为黄壤土和红壤土。

二、黑山羊简介

1、体型特征

(1)黑山羊身躯匀称,呈长方形。头部呈三角形,鼻梁平直,两耳向前倾立,大多有角、有髯,其中公羊的羊角呈镰刀状,较为粗大,微微往后侧扭转,而母羊的羊角较小,多往后上方弯曲,往外侧扭转。

(2)被毛富有光泽,多为黑色,少数为黄色、白色、杂色。皮板张幅大,面积约为5000-6400cm²。

(3)成年公羊和母羊身体数据如下:平均体高为57.69±4.48cm、56.01±3.59cm,平均体长为60.58±4.61cm、58.93±3.97cm,平均胸围为73.62±5.23cm、70.67±5.01cm,平均体重为31.05±6.00kg、28.91±5.54kg。

2、繁殖性能

(1)公羊在8-10月龄开始配种繁殖,而母羊在6-7月龄开始配种繁殖。

(2)母羊每年产1.7胎。初产时,产羔率约为193%,2-4胎时,产羔率约为246%。

(3)初生公羔羊为2.35kg,2月龄时,为12.5kg。初生母羔羊为2.22kg,2月龄时,为12.3kg。

3、产肉性能

(1)6月龄时,母羊屠宰率为40.87%,净肉率为30.53%。公羊屠宰率为38.87%,净肉率为29.61%。阉羊屠宰率为41.68%,净肉率为31.36%。

(2)12月龄时,母羊屠宰率为47.81%,净肉率为35.88%。公羊屠宰率为49.03%,净肉率为36.06%。阉羊屠宰率为48.51%,净肉率为36.91%。

(3)成年时,母羊屠宰率为49.17%,净肉率为37.26%。公羊屠宰率为52.76%,净肉率为39.98%。

黑山羊养殖基地有哪些?

1、金堂县地处四川盆地西部,属亚热带湿润季风气候,年均气温16.8℃,适宜养殖山羊。金堂黑山羊个体大、生长快、繁殖率高、适应性和抗病力强,全身呈黑色,富有光泽。

全身被毛黑色,毛短富有光泽。体型大,头中等大体质结实,结构匀称。颈长短适中,背腰宽平,四肢粗壮,蹄质坚实。成年公羊颌下有毛鬓。

2、海南黑山羊是海南唯一的地方优良山羊品种,由于市场需求量大,一直供不应求。海南省一直将黑山羊养殖作为海南畜牧业发展的重点之一予以扶持,近年来黑山羊出栏量稳步增长,黑山羊肉量供应能力不断提升。

3、重庆大足黑山羊,湖南浏阳黑山羊,湖北麻城黑山羊,广西隆林黑山羊,四川川南黑山羊,重庆渝东黑山羊等优秀的黑山羊品种,都是可以选择饲养的。

4、蒙山黑山羊,山东省临沂市特产,全国农产品地理标志。蒙山地区属东亚暖温带季风区气候。年平均气温13.2摄氏度,年平均日照时数为2544.8小时,积温(≥10摄氏度)4396.5摄氏度,适宜黑山羊生长。

蒙山黑山羊体型较小,头清秀,有角;两耳对称向外,微下垂,前额鼻梁微凸,唇周少毛且有鼻汗。秋皮毛绒丰富,板质良好。蒙山黑山羊全羊肉汤,精选蒙山黑山羊,采用传统工艺制作,经现代技术灌装高温杀菌而成,肉香浓郁,汤色醇厚。

5、水城黑山羊,贵州省六盘水市特产,中国国家地理标志产品。水城黑山羊,主要分布在海拔2500米以下地区,以禾本科牧草为主。

黑山羊羊肉富含蛋白质,蛋白质含量在22.6%以上,脂肪含量低于3%,胆固醇含量低,比猪肉低75%,比牛肉和绵羊肉低62%,含人体必需氨基酸15种以上,

尤以谷氨酸含量高,达11.03%,氨基酸组成更接近人体需要,能提高机体免疫力.寒冬食羊肉可暖胃,是冬季的补益佳品。黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,老幼皆宜。

扩展资料:

黑山羊的养殖前景还是很不错的,养殖黑山羊还是要根据自己的技术体系,养殖的规模来合理的规划养殖方法,如果是普通农民朋友饲养,适合中型的养殖规模,养殖的模式还是一放牧为主,晚上回来补饲的养殖方式来饲养。

刚开始饲养,很多的农民朋友想走国外养羊场的模式,开始室内圈养,其实,黑山羊是不适合圈养的羊品种,山羊性格活跃,不喜欢被禁锢,需要一个比较大的环境运动,这样才能健康的生长,如果一开始就这样圈养,基本都是失败而告终。

成功养殖黑山羊的基本都是放牧饲养,这样即使要求不高;其次,就是半放牧、办圈养的方式饲养,这样放牧需要少量的牧场就可以饲养了,晚上补饲可以补充营养,是可以中型规模饲养的养羊方法,也是比较常用的养羊技术。

参考资料:百度百科――蒙山黑山羊

                  百度百科――大足黑山羊

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