1. 华北地区养殖小龙虾的地方
用料
小龙虾 2斤
姜片 5片
葱段 适量
柠檬 1个
百香果 2个
小青柠 8个
小米椒 5个
鱼露 2勺
大雪碧 1瓶
冰水 1大盘
做法步骤
1、柠檬，小米椒，小青柠，百香果，葱段备好
2、小龙虾剪头去虾线
3、烧一大锅水，水中放入姜片和葱段，水开后倒入小龙虾，大火煮10分钟
4、煮好的小龙虾放进冰水中浸泡至冷却
5、冷却好的小龙虾洗净，找一个大盘，放入小龙虾，倒入雪碧(没过小龙虾即可)，最后放入切好的柠檬，小青柠，百香果，鱼露
6、搅拌均匀，放入冰箱冷藏浸泡15分钟即可食用
蟋蟀和蝈蝈的别称区别
1、蟋蟀：蟋蟀别称促织、蛐蛐、夜鸣虫（因为它在夜晚鸣叫）、将军虫、秋虫、斗鸡、促织、趋织、地喇叭、灶鸡子、孙旺、土蜇等，“和尚”则是对蟋蟀生出双翅前的叫法。
2、蝈蝈：蝈蝈别称蹩踪聒聒、螽斯、螽斯儿、油子、油葫芦（河南漯河与平顶山交界处，苏北徐州地区）、叫应（北京西部张家口至山西）、土喳子（四川南充）、蚤蚂（四川达州、四川渠县）、土狗子（湖南衡阳）、乖子（鲁北地区）等。
二、蟋蟀和蝈蝈的形态区别
蟋蟀和蝈蝈的形态区别
1、蟋蟀
蟋蟀多数中小型，少数大型，黄褐色至黑褐色。头圆，胸宽，触角细长。咀嚼式口器，有的大颚发达，强于咬斗。各足跗节3对，前足和中足相似并同长，后足发达，善常跳跃，前足胫节上的听器，外侧大于内侧。产卵器外露。
雄、雌腹端均有尾毛1对。雄腹端有短杆状腹刺1对。雌性个体较大，针状或矛状的产卵管裸出，翅小。雄虫前翅上有发音器，由翅脉上的刮片、摩擦脉和发音镜组成。
2、蝈蝈
蝈蝈雄虫体长35～41毫米，雌虫体长40～50毫米。全身鲜绿或黄绿色。头大、颜面近平直。触角褐色，丝状，长度超过身体。复眼椭圆形。前胸背板发达，盖住中、后胸、呈盾形。前翅各脉褐色。雄虫翅短，具发音器，雌虫只具有翅芽，腹末有马刀形产卵管，长约为前胸背板的2.5倍。
前足腔节基部具听器，3对足的腿节下缘具黑色短刺并呈锯齿状。后足发达，善跳跃，腿节上常有褐色纵走晕纹。
三、蟋蟀和蝈蝈的科属区别
蝈蝈
1、蟋蟀：野外生活的蟋蟀一般都是以嫩芽、嫩叶及根为食。中国东北地区、华北地区、长江下游和华南地区的重要农业害虫，破坏各种作物的根、茎、叶、果实和种子，对幼苗的损害特别严重。在南方，花生被蟋蟀破坏的花生幼苗达11%～30%，它们也危害玉米、黄麻、烟草、棉花、大豆和木薯，往往造成缺苗，影响收成。
2、蝈蝈：蝈蝈的食物很丰富，有植物类、昆虫类和杂食类，食肉性强于食植性。天然蝈蝈主要以捕食昆虫及田间害虫为生，是田间的卫士，是捕捉害虫的能手。
2. 武汉小龙虾养殖
小龙虾适宜生长在水温为16~32°C、微碱性的水域环境，喜温避光，属杂食性动物。从虾壳中提取的虾壳素有较高经济价值，主要用于高档护肤产品。湖北素有“千湖之省”之称，是目前我国小龙虾养殖规模最大省份，占全国总产量一半以上，主要集中在长江干流附近及江汉平原地区。
3. 华北地区养殖小龙虾的地方在哪
东北适合养殖什么
在我国的东北、华北地区较适宜养殖貂、狐、貉。
东北地区适合养殖的牛品种：适合黑龙江一带气候的肉牛有西门塔尔牛，夏洛莱牛等。此外，还有以下适合东北地区养殖的几个名优水产品种：
1、澎泽鲫
又名芦花鲫，为广温、杂食性的鱼类，营底栖生活，喜在底质较肥沃且水草繁茂的浅水区栖息和摄食。彭泽鲫对不良环境有很强的适应能力，能在各种水体中生长，抗高温，水温达38℃时也不影响它的生存，耐严寒和低氧，即使在冰封的水下，彭泽鲫亦能较好地生活。在东北地区生长期为5～10月，其中6～9月生长最快。
澎泽鲫为杂食性的大型鲫鱼，食物来源广泛，在天然水域中以生长快、个体大而着称，目前发现的**一尾达6.5kg。在池塘养殖中，一般情况下，当年繁殖的彭泽鲫鱼苗，经6个月左右的养殖平均个体可达19cm以上，体重可达200g，成鱼常见的个体重多在400～500g左右。这种较快的体重增长速度是其他鱼类养殖品种中所不多见的。
该品种在生产中表现出优良的生长特性，而且适应能力和抗病力强。近年来东北地区的养殖面积不断扩大，取得了较好的经济效益。
2、东北六须鲶
东北六须鲶，又称东北大口鲶，土名怀子、怀头，主要分布在我国黑龙江、松花江、嫩江等河流中，喜栖息于水流平缓，水质清新的江河水域，白天隐居于水色深暗的底层，夜晚活动摄食。它的生存水温是0～38℃，最适水温是25～28℃，较不耐低氧，在水中溶氧3mg/L以上时正常生长，低于2mg/L则出现浮头，低于1mg/L就会导致缺氧死亡。
东北六须鲶是凶猛的肉食性鱼类，鱼苗阶段摄食轮虫、水蚤、摇蚊幼虫及野生鱼苗；成鱼阶段摄食底鱼、虾、青蛙、蝌蚪，也吞食畜禽内脏等下脚料，甚至吃动物腐尸，在食物缺乏的情况下，同类相残现象较严重。冬季食量减少或停食。东北六须鲶生长速度极快，在食物充足的情况下，1龄鱼重可达1～2kg;2龄鱼可达1.5～2.5kg;3龄鱼体重可达3～5kg;3龄以上鱼生长减慢。
池塘主养东北六须鲶具有投资小、见效快、产量高、效益大的特点，是目前养殖东北六须鲶的主要推广模式。
3、乌鳢
乌鳢，又名乌鱼、黑鱼等。乌鳢喜栖息于水草茂盛且易混浊的泥底水体中，常潜伏于光线暗淡的水底。水体溶氧低时，可离水靠鳃腔内的鳃上器官呼吸，因此乌鳢生存能力很强，在无水的潮湿环境中也能维持生命。生活的水温为0～41℃，最适水温为16～30℃。
乌鳢是一种凶猛型肉食性鱼类，以动物性饵料为主，鱼虾以及水生昆虫都是它喜爱的食物。乌鳢的生长速度非常快。在自然条件下，1龄的体长为19～40cm，体重110～753g;2龄的体长为40～47cm，体重625～1395g;3龄的体长为47～60cm，体重在2kg左右，**个体可达5kg以上。
乌鳢是东北近年来新兴的养殖品种，它适应性强，生长快、易饲养，肉质细嫩、具有滋补保健功能。
4、黄颡鱼
黄颡鱼，俗名嗄牙子、嗄鱼、黄鳍鱼，黄姑等。在东北分布较广，特别是嫩江流域及附属的湖泊和水库中广泛分布。黄颡鱼对环境的适应能力较强，在江河、湖泊、水库、沟渠等水域中都能生存。它喜栖息于静水缓流中，营底栖生活。白天栖息于水底层，夜间则游到上层觅食。生存水温0～38℃，较耐低氧。
黄颡鱼是一种广谱的肉食性的中小型鱼类。天然水域中，一般1冬龄鱼体重15～40g，2冬龄体重100g以上。在人工饲养条件下，当年体重达30g以上；第二年100g以上。
该鱼肉质细嫩、肉味鲜美、肌间刺少、营养丰富，是我国优质名贵鱼类之一，也是一种适合养殖、垂钓的优良品种，近年市场需求大，在东北池塘养殖取得很高的效益。
5、鳜鱼
鳜鱼，俗称桂花鱼、鳌花鱼等，在我国南北各大水系都有分布，尤以长江水域出产的鳜鱼久负盛名。鳜鱼喜欢在水草丰富、生物饵料丰富的江河湖泊中生活，栖息于光线暗弱的水体底层，鳜鱼白天很少活动，夜晚觅食活跃。对水质要求较高，不耐低氧。
鳜鱼是典型的肉食性鱼类，终生以活鱼虾为饵，宁肯饿死，也不吃其他食物。鳜鱼的生长速度较快。当年仔鱼可长到100g;二龄鱼可达300g，三龄可长到1kg左右。在人工养殖条件下，**者可长至5kg。鳜鱼是享誉海内外的淡水珍品，价格稳定，是名优水产的代表，亩产效益高，在东北已有一定的友展。
6、泥鳅
泥鳅为温水性鱼类，分布广，适应性强。适宜水温10～30℃，喜栖息于底层腐殖质淤泥的表层。水温在5℃以下或在34℃以上时，潜居于泥底深10～30cm处。
泥鳅为杂食性鱼类，吃浮游生物，小型甲壳类，昆虫，水生植物碎屑，藻类等，有时也吃水底腐殖质。
泥鳅肉质肥美、营养丰富，是消费者喜爱的水产食品，也是外贸出口的重要水产品之一，且因易饲养、效益高，养殖泥鳅一直是南北水产养殖的一个好项目。
牛蛙养殖
近年来，由于农广天地美国牛蛙具有生长快、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等优点，成为餐桌上不可缺少的一道美味佳肴。其皮还可制革，牛蛙皮薄、柔软、坚韧，是制造上等钱包的材料。更是生产皮带、领带、皮鞋、乐器、外科手术线的优良原料。蛙内脏可以药用，蛙油可制作高级润滑油。总之，牛蛙浑身都是宝。特别在当今保护野生动物，维持生态平衡的号召下，为牛蛙销路提供了广阔的空间。
农广天地牛蛙养殖更成为国内养殖业**发展前景的项目。空白市场需求高：有旺盛的国内市场。在国内美国牛蛙已步入我国大中城市和城镇的消费市场，需求量每年以25%的速度递增。在北京、上海等大中城市商品牛蛙销售一直看好，价格始终呈现坚挺的态势，销价每斤20-30元。特别是春节前后，牛蛙销势更旺，价格上扬，货源紧缺。
淡水小龙虾：淡水龙虾是低脂肪低胆固醇高蛋白的营养滋补食品，它日益受到广大消费者青睐，目前市场上价高俏销。淡水龙虾除营养丰富外，还具有四个特征：一是体大肥美。一般个体重100-200克，**个体可达300克左右；二是生长快，产量高，当年放养当年即可收获，每亩水面可产鲜虾400公斤左右；三是适应性强。在水温3-35℃之间均能生存；四是食性杂。既吃动物性饵料，也吃人工配合饵料和腐殖质。因此，人工饲养淡水龙虾前景广阔。
竹鼠养殖：竹鼠食性洁净，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品，市场供不应求。竹鼠养殖饲料成本低、投资少、回报率高。每饲养一只母竹鼠，平均年产幼仔12只，饲养四个月后出栏，每只商品竹鼠平均体重2公斤左右，每公斤市场售价80多元，而每只商品竹鼠的饲料、人工、药物等成本仅为25元左右，平均每饲养一只母竹鼠可获利润1800元左右，经济效益十分可观。
4. 河北地区适合养殖小龙虾吗?
石家庄桥西蔬菜批发市场海鲜城有卖活的小龙虾的。位置：河北省石家庄西二环西侧开泰街85号
石家庄桥西蔬菜批发市场位于开泰街85号，市场占地16万平方米，划分为蔬菜、果品、粮油、调味品、肉禽蛋、海鲜六大行市，设有大中型摊位1500多个，保障着省会及周边地区85%的农副产品供应。
5. 全国小龙虾养殖最多的地方
答：湖南龙虾养殖基地岳阳最多
6. 中华龙虾养殖
一、养殖设施构建与准备
中华锦绣龙虾生态净化池由沉淀池、毛刷过滤池、三段式潜流湿地过滤池、出水蓄水池和增氧曝气系统四部分组成。出水蓄水池通过循环泵与养殖池相连，养殖池通过口径75mmPVC管与沉淀池相连，在循环泵的作用下实现水流由养殖池→沉淀池→毛刷过滤池→三段式潜流湿地过滤池→出水蓄水池→养殖池的循环利用。
养殖池池壁四周顺时针安装纳米管增氧系统，增氧时养殖水体形成顺时针水流模拟洋流。
放养前，生态净化池和养殖池用10ppm漂白粉消毒，冲洗后加二级沙滤浓缩水至1.3m，池面覆盖黑膜，打开循环泵和增氧系统，让其“空池”循环运行一个月以上，以培养毛刷和潜流湿地的生物膜，增强整个系统的水处理能力。
二、中华锦绣龙虾苗种放养
选择体色鲜艳、附肢整齐、无损伤、活力好的中华锦绣龙虾做为苗种，经聚维酮碘浸泡消毒后放入养殖池饲养，投放经漂白粉消毒并冲洗干净的人工掩体，供龙虾躲避和栖息。
三、水质调控
系统“空池”运行期间，生态净化池定期泼洒硝化细菌等微生物制剂，促进毛刷和潜流湿地基质挂膜。苗种放养后每天用WTW多参数水质分析仪测定水温、盐度、pH和溶氧，定期测定氨氮和亚硝酸盐，维持水温在24.3℃～29.8℃，盐度29.7～30.9，pH7.9～8.8。
每天早上7:30清理残饵并虹吸排污，每隔7天按照氨氮、亚硝酸盐等水质指标确定换水量。
四、饵料投喂
在暗光条件下，中华锦绣龙虾在白天和黑夜都能摄食，但摄食高峰期通常在前半夜。养殖期间主要投喂鲜活贝类，辅以投喂虾、鱿鱼、冻贝等。鲜活贝类在上午清理残饵排污后投喂，虾、鱿鱼、冻贝等在下午17:00投喂，以上饵料投喂前均需经消毒处理。
投喂量根据前一天摄食量、水质条件以及贝类出肉率确定，一般为中华锦绣龙虾体重15％左右，考虑到营养均衡，还需多种饵料搭配投喂。
7. 北方地区可以养殖小龙虾吗
北方是有小龙虾的，龙虾的适应范围非常广泛，制能力较强，无论是湖泊，池塘江湖和稻田都可以进行养殖，南方地区的水资源整体要比北方地方的好，部分地方的好部分地区养殖龙虾，北方的气候环境能够养殖小龙虾的，因为小龙虾的适应性非常广，胜仗温度非常广，一般水温在10到30度就可以进行，生长也具有极高的耐高严寒的能力
8. 小龙虾哪个地方养殖的
中国小龙虾养殖基地有武汉和淮安盱眙两个主产地。
9. 湖北哪个地方小龙虾养殖多
湖北潜江
潜江市地处江汗平原，有不少地方由于地势低洼，成为了低湖冷浸田，一年只能种一季水稻。
水稻根部和秸秆经过水的长时间浸泡，正好是小龙虾最理想的饲料。正宗的潜江小龙虾壳呈青绿色，肚皮很白，下尾干净饱满，钳子比平时见的小龙虾都要小，剥开之后虾腮净白，并在全国打造了“潜江油焖大虾”。
