1. 冬天大棚海参养殖技术
1）控制保苗密度。保持合理的密度，是提高保苗率的关键措施之一。一般2~4毫米的稚参，每立方米水体保苗密度为⒛万头。随着个体的增大要不断稀疏密度，否则密度过大稚参在附着基上活动空间减少，不能吃到足够的饵料，造成稚参营养不良、生长缓慢、死亡率增加。疏苗方法是将附苗密度过大的附着基在水中冲刷，一部分稚参冲到空附着基上；或将波纹板或塑料薄膜隔一去一，然后在空当处再插上空波纹板或塑料薄膜，数日后海参苗又可附着均匀。
（2）投喂合适的饵料。保苗初期以投喂新鲜海泥为主，后期可采用新鲜海泥及鼠尾藻磨碎液混合投喂，每天投饵4~6次，日投喂量一股在10~⒛克/米3。到了冬季可以单独投喂鼠尾藻干粉，每天两次，日投喂量在5克/米3左右。水温高于25℃或低于5℃时不必投饵。
（3）水质管理。夏季高温季节日换水2~3个全量，有条件的最好长流水；冬季日换水一个全量。夏季高温季节4~6天倒池一次，冬季1Q天左右倒池一次，倒池后要进行严格的消毒处理方可使用。水温是海参保苗期间最重要的环境因子，必须加强调控。在夏季要盖好草帘，减少棚内光照，降低温度。冬季在阳光充足时要拉开草帘，增加光照，提高棚内温度。另外要有塑料大棚预热池，提前对海水进行预热，避免连续阴雨天水温过低。无海水井的地区，应备有锅炉等加热设备。六、刺参的池塘养成池塘养殖刺参，一般是利用水源、水质、底质条件好的虾池对其进行改造，或者是新开挖的池塘来进行。池塘养殖刺参具有建池投资少、管理方便、养殖成活率和回捕率高、养殖周期短、收益大、市场前景广阔等优点，现在已成为我国北方沿海地区刺参养殖的主要方式，养殖规模逐年扩大。
2. 大棚海参养殖技术视频
姚建国的海参很好的。
海参哥原名叫姚建国，他是海参哥姚建国（大连）食品有限公司的创始人。
因为该品牌主要以海参为主，所以也叫海参哥，随着互联网自媒体时代的发展，海参哥也加入了进来，并且一直在短视频平台开直播。
姚建国的资源很好，已经有十几年的做海参经历了，线上线下都有渠道，用海参做的各种营养品，销售都很好。
他的海参是非常好的，在老百姓心中的口碑也是很好的。
3. 大棚养殖海参的技术与经验
1.剥离后稚参营养免疫，水环境修复净化：每次倒池前，先在备水中投入“全效倍力健3-5毫升/立方水体+免疫应激灵1克/立方水体”后，再将参苗入池。
使用剂量原则：夏季高温选择下限剂量，冬季低温选择上限，单位水体载苗密度大选择上限，密度小选择下限。残饵粪便积累多，水质老化时选择一周期中间时段，补加一次“全效倍力健1毫升/立方水体+免疫应激灵1克/立方水体”。拟定冬季保苗一周期为10-15天，夏季8-12天。
2.饵料日常营养添加及发酵：日常拌料取“全效倍力健0.5毫升/立方水体”，兑水拌入搅匀的合成饲料及自配料中，发酵2小时后投喂。混饲25天后，再用“解毒修复液”替换5天拌料使用。30天为一个混饲周期。
3.稚幼参非感染性疾病调治：病因与重金属超标、水质理化指标超标、底部硫化氢中毒、饲料污染以及免疫力低下有关。前期症状表现为：拖便、厌食、肿嘴、活力弱。建议泼洒“全效倍力健3毫升/立方水体+解毒修复液1毫升/立方水体”，连续2天。
4.肠道感染性疾病治疗：病因与变换饲料和饲料污染，海参附着基污物过多，长久没有更换消毒，细菌繁殖导致肠道感染，以及免疫力低下有关。前期出现症状为扭劲摇头，拖便，厌食，不能吞水摄食，炎性半黄肠，活力弱。可泼洒“全效倍力健3毫升/立方水体+抑菌多肽3毫升/立方水体+整肠生10克/立方水体”，连续2天。
5.腐皮综合症疾病治疗：病因与海参免疫力低，水质底质环境负荷过重，饲料污染，换季气候变化应激等综合因素有关。出现症状为摇头，肿嘴，吐炎性黄肠，呼吸树后口虫，表皮细菌伴有寄生虫混合感染，化皮。可泼洒“全效倍力健3毫升/立方水体+德国V508消毒1毫升/立方水体+解毒修复液2毫升/立方水体，连续使用2天
4. 大棚海参养殖技术要点
一、形态区别
底播海参由于生长环境差，食物来源不稳定，因而生长期较长，海参颜色偏深，一般是黑灰色或黑褐色，参体呈纺锤形。由于底播海参生长在自然海域，靠腹部吸盘来固定身体，吸盘数量多且短粗有力。
养殖海参生活在虾池或者大棚中，人工饲料喂养，海参生长较快，颜色一般呈现暗黄色或黄绿色，参体相对均匀，接近圆柱形。养殖海参无需面对湍急的海水，因而腹部吸盘细长无力。
二、发制区别
底播海参生长周期长，营养物质富集，肉质紧实，因此比较耐煮，口感劲道有弹性，也就是老百姓所说的“有咬头”。而养殖海参则因为快速生长等缘故，参体较软，不耐久煮，肉质韧性小，容易发软，口感相对较差。
总之，底播海参优于养殖海参是业内公认的定律，因为底播海参的营养积累慢，生长周期长，所以等其长成时，体内累计了大量的营养成分，而养殖海参基本是靠饲料喂养，人工干预海参的生长，使其一年左右就能长成，因此营养积累较少。
5. 大棚养海参几种情况化苗
（1）控制保苗密度。保持合理的密度，是提高保苗率的关键措施之一。一般2~4毫米的稚参，每立方米水体保苗密度为⒛万头。随着个体的增大要不断稀疏密度，否则密度过大稚参在附着基上活动空间减少，不能吃到足够的饵料，造成稚参营养不良、生长缓慢、死亡率增加。疏苗方法是将附苗密度过大的附着基在水中冲刷，一部分稚参冲到空附着基上；或将波纹板或塑料薄膜隔一去一，然后在空当处再插上空波纹板或塑料薄膜，数日后海参苗又可附着均匀。
（2）投喂合适的饵料。保苗初期以投喂新鲜海泥为主，后期可采用新鲜海泥及鼠尾藻磨碎液混合投喂，每天投饵4~6次，日投喂量一股在10~⒛克/米3。到了冬季可以单独投喂鼠尾藻干粉，每天两次，日投喂量在5克/米3左右。水温高于25℃或低于5℃时不必投饵。
（3）水质管理。夏季高温季节日换水2~3个全量，有条件的最好长流水；冬季日换水一个全量。夏季高温季节4~6天倒池一次，冬季1Q天左右倒池一次，倒池后要进行严格的消毒处理方可使用。水温是海参保苗期间最重要的环境因子，必须加强调控。在夏季要盖好草帘，减少棚内光照，降低温度。冬季在阳光充足时要拉开草帘，增加光照，提高棚内温度。另外要有塑料大棚预热池，提前对海水进行预热，避免连续阴雨天水温过低。无海水井的地区，应备有锅炉等加热设备。六、刺参的池塘养成池塘养殖刺参，一般是利用水源、水质、底质条件好的虾池对其进行改造，或者是新开挖的池塘来进行。池塘养殖刺参具有建池投资少、管理方便、养殖成活率和回捕率高、养殖周期短、收益大、市场前景广阔等优点，现在已成为我国北方沿海地区刺参养殖的主要方式，养殖规模逐年扩大。
6. 海参大棚冬季保苗
一）、基础设施：
1、培育海参苗种车间12000平方米，饵料车间600平方米。
2、分两个阶段培育参苗：
（1）升温苗在4月20日左右（2）常温苗在5月15-20日
3、参种由青岛、大连、威海、韩国红参等不同海域异地亲参杂交后进行优化改良，培育苗种。
4、海水的质量处理：海水经过梅花井、大口井、沙滤罐、加热储水池静沉淀、爆气、紫外线杀菌消毒，至车间经500目纱网过滤到培育池内，盐度在27-30度，温度保持在18-21度。
5、饵料车间主要自行培养，角毛藻、硅藻、金藻、盐藻、扁藻、底栖硅藻。角毛藻、硅藻主要是孵化出来的卵在中耳期至大耳期投入开口饵料，其它饵料均为常规饵料使用。
6、培育参苗的设备：海水锅炉（4吨），离心泵、30千瓦电机一台，15千瓦两台，车间供氧机1500瓦四台，全天24小时提供提供氧气。以保证生产顺利进行。
（二）、生产管理，
刚刚卵化出来的海参幼体要经历细胞分裂、小耳期、中耳期和大耳期，然后变成稚参，它们在池子里一直浮游，自由自在，当它们的浮游能力开始下降，需要一个落脚点时，就要给它们投入附着基了，一般在6-7天时间，小海参苗就会附在附着基上，安家落户，也就是从这个时候起，小海参苗进入到保苗阶段。保苗阶段是小海参苗成长的关键时期，也是小海参得病的高发阶段，小海参苗娇嫩无比，人工养殖的时候，稍不注意，就会出现一池子的海参苗全军覆没的状况。正是一些细节的失误导致海参损失惨重。
在海参保苗过程中我们应注意的一些细节：
1、海参生活在千分之二十八至千分之三十的海水中，一旦盐度低于千分之十六以下的环境中，海参就会死亡。
下雨天尽量不换水，下雨后海水水质淡化，对保苗池里的水质就要有影响，所以下雨天的时候尽可能的少换水或者不换水。
2、刮起大风时尽量不换水，刮大风时浅海的海水会变得比较浑浊，如果换水就会把常温的海水换进保苗池中，池里的水质就会发生变化，海参苗会对不稳定的水质产生应激反应，摄食和生长有很大的影响，摄食不好增长缓慢。
3、水温差不能超过1.5℃
，因为海参苗的应激反应的限度都是1.5℃之内，超过这个温度以后，海参苗就出现状况，摄食不好，时间一长它就导致发生病变，不吃东西，蜷缩在池子底，变得十分懒散，严重的还会出现死亡，所以就要求池水中的温度要相对恒定（恒温）。
7. 海参冬季大棚常温养殖
因为海参热缩冷胀的特性，加上其自含自溶酶，在常温下一定的时间会化为水，所以面对夏天的高温环境，海参们会选择找到一个适宜的环境藏匿好自己，等到秋冬的时候再出来活动，在夏天藏匿的这个阶段它们不需要进食，自身纹路的变色特质也可帮助它们防御外敌，我们以此知晓海参的“夏眠”这一说法。
8. 大棚海参养殖高温预防
采用传统保苗技术培育出来的海参，保苗成活率及产量不稳定。育苗场一年四季不停歇的生产中，病害反复出现，依靠化学药物治疗，即使苗种保留下来，但治标不治本，后期病害不断反弹，影响参苗生长发育。苗种抗病力低，抗应激力下降，常常出现厌食不长、缩水、肠道病、腐皮综合症等情况，导致苗种入塘后成活率低。
近年来，研发运用“植物能量活性物质技术”推广营养免疫，环境修复，稳水净水为一体的健康综合保苗技术，使参苗免疫力提高，抗逆性增强，参苗产量和质量大幅提高。下面详细介绍保苗技术方案：
1.剥离后稚参营养免疫，水环境修复净化：每次倒池前，先在备水中投入“全效倍力健3-5毫升/立方水体+免疫应激灵1克/立方水体”后，再将参苗入池。
使用剂量原则：夏季高温选择下限剂量，冬季低温选择上限，单位水体载苗密度大选择上限，密度小选择下限。残饵粪便积累多，水质老化时选择一周期中间时段，补加一次“全效倍力健1毫升/立方水体+免疫应激灵1克/立方水体”。拟定冬季保苗一周期为10-15天，夏季8-12天。
2.饵料日常营养添加及发酵：日常拌料取“全效倍力健0.5毫升/立方水体”，兑水拌入搅匀的合成饲料及自配料中，发酵2小时后投喂。混饲25天后，再用“解毒修复液”替换5天拌料使用。30天为一个混饲周期。
3.稚幼参非感染性疾病调治：病因与重金属超标、水质理化指标超标、底部硫化氢中毒、饲料污染以及免疫力低下有关。前期症状表现为：拖便、厌食、肿嘴、活力弱。建议泼洒“全效倍力健3毫升/立方水体+解毒修复液1毫升/立方水体”，连续2天。
4.肠道感染性疾病治疗：病因与变换饲料和饲料污染，海参附着基污物过多，长久没有更换消毒，细菌繁殖导致肠道感染，以及免疫力低下有关。前期出现症状为扭劲摇头，拖便，厌食，不能吞水摄食，炎性半黄肠，活力弱。可泼洒“全效倍力健3毫升/立方水体+抑菌多肽3毫升/立方水体+整肠生10克/立方水体”，连续2天。
5.腐皮综合症疾病治疗：病因与海参免疫力低，水质底质环境负荷过重，饲料污染，换季气候变化应激等综合因素有关。出现症状为摇头，肿嘴，吐炎性黄肠，呼吸树后口虫，表皮细菌伴有寄生虫混合感染，化皮。可泼洒“全效倍力健3毫升/立方水体+德国V508消毒1毫升/立方水体+解毒修复液2毫升/立方水体，连续使用2天。
9. 大棚海参养殖冬季怎样预防疾病
为确保海参安全越冬～准备工作从秋季开始着手。秋季水温下降期正是池塘中弧菌全年的峰值期～此时期也是海参细菌性病害的高发季节～能否做好管理工作～将会直接影响到海参越冬的效果。
1.秋季冰封前的管理
当水温下降至3?，4?时要适当加高水位。根据各地区养殖池塘的具体条件～尽量将池水深度保持在1.5m以上。由于冰封期海参养殖池塘基本不换水～加高水位能够有效防止结冰后冰下海水盐度的剧烈升高～对海参造成影响。还有因池塘渗漏导致的养殖水位过低使池塘冻透。
海参养殖池塘封冰前要进行底质改良和消毒处理。施用沸石粉或活性炭改良底质和水体环境～可以使冰封后冰下海水的氨氮和亚硝酸盐维持在安全范围之内～不会对海参造成毒害。全池泼洒1.0ppm的聚维酮碘能够起到杀灭致病菌和病毒的作用～又不会造成单胞藻大量死亡使水体变得清瘦～是该时期理想的消毒剂。
适当肥水是保证冰下溶氧的最有效手段。秋季适当肥水～保持水体的肥、活、爽。不可施肥过量～影响水质。保持水体透明度在70cm，80cm是比较理想的。
2.冬季冰封期的管理
养殖池塘封冰后～冰下海水盐度升高～水体上下对流作用停止～此时海参能否安全越冬主要取决于三方面的条件:即温度、盐度、溶氧。
冬季池塘表面的冰层就像玻璃温室一样对冰下海水起到保温作用。受到阳光照射的冰下海水底层温度高时可达4°c，6°c。上层水温度则很低～只有-1°c左右。
冰层虽然可以起到保持水温的作用～但是也阻隔了空气中氧气的溶入。裸藻和甲藻是冰下的优势藻类～池塘封冰后要及时扫雪～这样可以维持藻类在冰下进行光合作用产氧～维持海参代谢活动所需要的氧气。如果冰下藻类不足～无法进行充分的光合作用产氧～可以通过打小冰眼～投放化学增氧剂的方法进行冰下增氧,如过碳酸钠、过碳酰胺,。
有的养殖户害怕池底缺氧～于是在冰上打冰眼～利用水泵对冰下海水进行强制对流。这种做法存在严重的误区。即使强制对流也不能缓解冰下缺氧现象的发生。并且强制对流会使得冰下海水迅速降温～导致正常活动的海参因应激反应出现排脏现象。强制对流同时会使冰下海水长时间处在低水温状态。还会使海参因长时间低温而冻伤、冻死。
3.次年春季融冰后的管理
经过了冰下越冬的海参体质虚弱～融冰后许多养殖户因管理松懈～造成海参大量化皮死亡～从而使得越冬工作前功尽弃。所以融冰后的管理也是海参安全越冬的重要组成部分～理应得到重视。
整个冰封期由于没有换水～因冰冻造成的动植物死亡、尸体腐烂～是冰下海水中氨氮和亚硝酸盐积累的主要原因。池塘冰盖刚融化时～池水表层盐度通常在5‰，15‰之间,池水底层盐度在38‰，45‰之间～水体分层现象严重。这一时期管理重点在于调节水质和消毒防疫。
有条件的要对池塘排水闸门进行改造～使池塘表层低盐度海水和底层高盐度海水能够排出。监测外海水理化指标的波动情况～一旦水温、盐度等水质指标适宜～则可以适当换水～降低池塘中氨氮、亚硝酸盐和硫化氢的含量。切忌大排大换对海参造成应激影响。换水后全池泼洒0.5ppm，1.0ppm
二氧化氯～可以起到帮助分解氧化有机质和消毒的双重效果。
10. 越冬海参苗养殖技术
一、池塘选址
养殖池塘的好坏对养殖是否成功有很大影响。海参对水质要求很高，养参池应该远离养参密集区，尽量选离海近的区域，潮流畅通，能纳自然潮水，无淡水注入、无污染源的有较好水源水质的区域。
二、定期消毒
海参是底栖水生动物，长期生活在水层底部，因此池底的环境，影响着海参生长发育。水层底部易积累海参粪便、淤泥、饵料、藻类，时间一长，池底的杂物开始腐烂变质，败坏水质，滋生细菌、霉菌等多种病菌，这样海参极易发病。为了保证海参的健康生长，要定期清理底泥，定期对池塘消毒。
海参管理
三、海参苗选择
1、 选择确保选择的海参苗品质是经过有关检疫部门合格的。在看选择的参苗表面无损伤，干净，精力充沛，对外界刺激反应灵敏，管足有强大附着力，用手来回颠参苗，参苗快速伸缩、管足附着力强，肉刺坚挺的为健康苗。
2、 投放密度投放密度影响海参产量和质量。所以要根据养参池的水质等情况合理控制放养密度，大致可以参考海参大小为200~1000头•kg-1的话，密度控制在60000~120000头•hm-2。
3、 投放时间放养要注意时机，最好在春秋两季，主要是看水温，在春季水温在7-10℃时就要放养了，便于提高存活率。注：雨天，浪大不宜放养。
海参管理技术
四、病害预防
1、在投放参苗前要用药液进行消毒，减少海参病害的发生。
2、投放用水应经过紫外线消毒处理，确保水中杂物微生物能有效处理，保证海参处于洁净
3、的生活环境，减少细菌滋生。
4、对已经发病的参池，应积极改善水质，增大换水量，在根据病参具体情况采取具体措施。
5、对健康的成参，可以定期用生石灰进行消毒，提高成参的抵抗力。
