1. 山鸡养殖业
山鸡的养殖利润大约在20%左右，也就是说销售额在1万元，其中8000元是成本。成本包括人力成本，饲料成本，小鸡雏的成本等等
2. 山鸡养殖场
野鸡育雏期的饲养管理
野鸡的育雏期是指雏野鸡从出壳到脱温这段时间，一般为1—30日龄，有些地区可长达42日龄，育雏期是饲养野鸡过程中最关键的环节。雏野鸡在1周龄内死亡率最高，许多品质低劣的种蛋孵出的雏野鸡多在这一时期死亡。
雏野鸡非常胆怯。对外界环境的微小变化特别敏感，任何刺激都会引起雏野鸡惊慌逃窜，以致死亡。所以育雏鸡要特别保持环境幽静，操作按程序，不要随意更改或经常换人。如果环境条件较差时(如各种声响、黑暗、强光、各种颜色等)，应在雏雉出壳30小时内输送给雏野鸡，建立对这种刺激的条件反射，以后遇到这种情况时，就不会引起恐惧而四处逃窜。育雏方式可分两种，一种是立体式育雏(笼式育雏)；另一种是平面育雏(地面垫草育雏、网上平养育雏)。其中笼式育雏和网上平养育雏清洁卫生，便于防疫。地面平养垫草育雏容易感染胃肠道疾病和球虫病等。育雏前的房舍、饲养用具等准备工作均与家鸡相同，但有一些特殊要求。野鸡育雏比家鸡难度大，要求高，刚出壳野鸡体小娇嫩，必须提供完全符合野鸡生长的良好生活环境和营养。
1．严格保温
温度是野鸡育雏的重要条件，必须控制好适宜、恒定的温度。如温度忽高忽低，变化太大，野鸡容易感冒，患消化道疾病等，影响生长发育，严重时可引起死亡。育雏温度随着雏野鸡年龄的增长而降低，脱温时间应视育雏季节、天气变化、给温方法、雏野鸡体况，灵活掌握，可采取20日龄以后白天脱温，晚上供温的方式，使育雏效果达到最佳。
2．湿度
育雏的环境湿度也很重要，适宜的育雏湿度见表2—7。 育雏湿度过大，雏野鸡水分蒸发散热困难，食欲不振，容易患白痢、球虫、霍乱等病；湿度过低，雏雉体内水分蒸发过快，会使刚出壳的雏野鸡腹内卵黄吸收不良，羽毛生长受阻，毛发焦干，出现啄毛、啄肛现象。
3．密度
育雏野鸡密度大小直接影响雏野鸡的生长发育。密度大，雏野鸡生长速度减缓，易发生啄癖。因此，应按时调整雏野鸡的密度。1周龄每平方米饲养50只雏野鸡，2周龄每平方米40只，从3周龄起每平方米面积的饲养密度每周减少5只，到7周龄时为15只。
4．光照
雏野鸡的光照基本与家鸡光照制度一样，但是野鸡胆小，敏感易惊吓，在控制光照开关应采用渐暗、渐明式开关调控器，避免引起对雏野鸡的惊吓刺激造成意外损失。
5．及时断喙
野鸡易发生相互啄斗，到2周龄时，就有啄癖发生，应对其进行断喙。在14—16日龄时进行第一次断喙，7—8周龄进行第二次断喙，由于野鸡喙部生长很快，应根据生产情况，及时安排断喙。断喙前2天要作好准备工作，为防止野鸡应激，应在饮水中加入多维、电解质、维生素K3，连用3天，同时料槽中饲料应加满。
6．初饮
雏野鸡从出雏器出来后24—36小时，应进行第一次饮水，给予雏野鸡35℃温开水，为防白痢、大肠杆菌病，在水中加入0．01％氟哌酸或环丙沙星均有良好的预防效果，同时还可在水中加入多维电解质或葡萄糖。
7．开食
在雏野鸡进行初饮后2—3小时，将饲料用水调制到干湿适中，均匀撒在开食盘中或垫纸上，诱使雏野鸡采食。喂料量控制在半小时内采食完，少给勤添，防止饲料腐败。1周后饲料中拌1％—2％砂砾，以助消化。
3. 山鸡的养殖
采取全进全出，可提高成活率和料肉比，严格防疫和消毒措施。
4. 山鸡养殖技术
第一个养殖七彩山鸡的养殖技术，首先要给他们提供一个良好的居住环境，因为七彩山鸡本身是有着一定的野性的，所以一般在建造七彩山鸡的鸡舍的时候都是开放式的，选择的土壤首先要疏通一些，最好是砂土，因为七彩山鸡有一种用砂土洗澡的习惯，并且这种沙土还能够去除他自身的一些寄生虫，在中间给他们搭建一个能够遮风挡雨以及休息的棚子，并且饮水的水槽以及实操要固定在一个地方，这样有利于便于日常的管理。
第二个养殖七彩山鸡的养殖技术，就是如何对于幼年时期七彩山鸡的管理，虽然七彩山鸡的生存能力是比较强的，但是幼年时期的七彩山鸡他们还是比较脆弱的，因为自身的一些机制还没有生长成熟，所以在这个时候的他们很容易出现一系列的问题，首先温度是要非常注意的。
一般出口前两个星期的时候，温度一般都要保证在30到35度左右，两周以后根据它们的生长情况控制在20到30度左右这样室内的通风以及空气都要保持好，并且灯光尽量会让一些，这样有利于它们的休眠以及生长。
第三个养殖七彩山鸡的养殖技术，就是如何进行日常的饲养管理，这一步也是至关重要的一个环节的，在喂养的时候是跟随着季节有着一定的变化，一般在冬季的时候都会以饲料喂养为主，而草料和水都要偏少一些，并且在喂养它们一些水的时候，水温要在零度以上。
因为七彩山鸡也是非常怕冷的一种动物，而夏季的时候饲料要比草料少一些，草料要以新鲜的为主，无论是它的食槽还是水槽，每天都要清洗干净，避免产生一些细菌，造成他们身体的一些病害，喂养的时候都是固定的，早中晚每天三次。在吃完之后才能投放第二次，这样不但能够保证饲料的利用率，并且还能够保证它们进食的速度。
第四个养殖七彩山鸡的养殖技术，就是对于平时日常的注意事项，加强人工的巡逻，对于饲养七彩山鸡的时候卫生一定要清理干净，因为七彩山鸡的粪便很容易发生一些寄生虫的感染，所以在日常的时候要进行卫生及时清理，在日常的时候也可以往养殖场里面丢一些蔬菜来补充他们自身的一些维生素以及微量元素，提高他们自身的抵抗能力。
5. 山鸡人工养殖
山鸡性成熟晚，季节性产蛋 雉鸡生长到10月龄左右才达到性成熟，并开始繁殖。雄雉鸡比雌雉鸡晚1个月性成熟。在自然环境中，野生雉鸡的繁殖期从每年2月份到6—7月份，雉鸡的产蛋量即达到全年产量90％以上。在人工养殖环境中，产蛋期延长到9月份，产蛋量也较野生雉鸡高。人工驯化后的雉鸡性成熟期可提前。美国七彩雉鸡4—5个月就可达到性成熟期。 年产蛋在100枚以上。
6. 养殖山鸡技术
很多土鸡养殖户都有一个烦恼，受限于土鸡的品种、养殖模式等问题，土鸡经常需要比较长的生长时间，也就是存在长得慢、饲料转化率低、饲料成本高等问题。那么，土鸡养殖户如何绿色安全有效的给土鸡进行催肥呢？
很多人印象中，土鸡应该是不吃饲料的鸡，纯靠自然界的采食生长，这种不是土鸡，是野鸡。所谓土鸡，就是那些中国各地本土的鸡品种，养殖方式以放养和自由采食为主，但补充饲料也是必须的。因为如果不补充饲料，那养鸡户根本负担不起养殖成本，养土鸡就是一个亏钱的生意。事实上，即便是一些野鸡品种，开始规模化养殖，也一样需要喂饲料。
土鸡的品种有自己的优势，那就是肉质更好、更鲜美。同时土鸡散养的模式也更容易让鸡的肌肉更紧实、口感更好。但是土鸡的品种和散养优势对于成本来说，都是劣势。土鸡活动多了，消耗多了，长得就慢。而土鸡自身的基因特性也决定了它长得不快。这也就是开篇提到的土鸡养殖户的主要困境。
要让土鸡长得快，必须不能改变土鸡的肉质、品质，也不能使用违禁的成分，必须是绿色健康天然的。这里推荐几种成分，养殖户可以在给土鸡的饲料中添加。分别是益生菌类的乳酸菌、粪肠菌、芽孢菌等，用以调理肠道，提高免疫力和饲料吸收率，以及植酸酶、甘氨酸铁、赖氨酸锌、牛磺酸、甘氨酸等，用以补充鸡的机体营养，提高土鸡的抗病能力和饲料转化率，在安全的基础上加快生长速度。
当然，对于很多养鸡户来说，搞到这些成分自己拌料添加比较麻烦，这里推荐大家可以选择完整包含上述成分的产品：催肥太保。催肥太保给土鸡等肉禽使用，可以提高大群均匀度、让肉禽冠红毛亮，肌肉坚实，显著降低料肉比，绿色安全催肥，提前长成出栏，降低成分，增加收益。当然，如何再配合：多维太保，一起使用，还能抗应激，效果更好。
7. 山鸡养殖厂
鸡蛋和鸡肉可以产生两份收益，鸡粪还可以肥田
8. 山鸡养殖条件
１．在炎热的中午，鸡采食量很少，应在早晨和夜间增加饲喂量，以保证营养需要。 ２．减少饲养密度，公母分开饲养。当舍温过高，有些鸡中暑死亡时，为保全鸡群，笼养鸡也可采取分散饲养，甚至放出鸡笼散养一段时间。公母分饲的管理原则是，母鸡耐热力较强，在不能具备充分条件时，可优先照顾公鸡，以减少损失。 ３．采用间歇光照。即午夜１２０∶００到凌晨２∶００可增加１～２小时的光照，促使鸡采食、饮水、排粪、活动，不但能增加采食量，而且排出了体内积蓄的热量，降低体温，防止夜间中暑，可明显减少肥胖产蛋鸡和肉鸡的死亡。